1. 生日蛋糕玫瑰的圖片
生日蛋糕玫瑰的有很多,但是真正跟玫瑰有關系的蛋糕還是很少的。通常玫瑰只拿來給蛋糕做裝飾,僅此而已。北京小蜜蜂蛋糕有一款是玫瑰生日蛋糕,給題主參考一下,如圖:
2. 製作蛋糕玫瑰花時整體花型要求形象花瓣什麼什麼不粗糙
摘要 製作蛋糕玫瑰花時,整體花型要求形象,花瓣(飽滿),(抹面)不粗糙。
3. 生日蛋糕玫瑰圖
推薦推薦北京小蜜蜂蛋糕的一款,紅色的是玫瑰醬,還有玫瑰花瓣,給題主參考一下
4. 玫瑰裱花蛋糕怎麼裝飾圖片
做玫瑰。先按自己喜歡的顏色調色,然後將調色完成的奶油放入裱花袋,裱花嘴採用小號玫瑰花瓣裱花嘴。
花瓣裱花嘴開口大的一側朝下。先在底座靠上邊緣部分,轉動裱花釘均勻的擠一圈,形成花心。玫瑰花的製作過程,都是靠轉動裱花釘完成的。所以最好是用裱花釘,而不是直接擠在蛋糕上。
製作花瓣的過程依然是將花瓣裱花嘴開口大的一端朝下,在花心邊緣開始擠,裱花嘴從中部向上提起然後落下,同時轉動裱花釘。角度為三分之一圓多一點。可以形成三個花瓣繞一周,並且收尾重疊的效果。同樣的方式擠第二層花瓣,花瓣數為五瓣,每個花瓣繞五分之一圓多一點。小玫瑰差不多做完第二層就OK了。
製作好的玫瑰,用裱花剪刀貼著裱花釘底部輕輕剪起,放置在蛋糕上。
5. 口紅,玫瑰,蛋糕,草莓,四個圖片連一起什麼意思哦
口紅,玫瑰,蛋糕,草莓,四個圖,我想為什麼要和口紅,玫瑰,蛋糕,草莓,四個圖片連一起,就是說有愛美的,還有吃的所以四個圖片連一起的這什麼意思吧。
6. 玫瑰蛋糕怎麼做
用料
主料
烹飪技巧
1,蛋黃糊不要轉圈的攪拌以防止起筋,影響漲發。
2,蛋清的打發如果你是新手拿不準,可以用一根筷子插到蛋白霜里,能插住筷子就打發好了。
3,蛋糕烤制它的溫度,一般戚風蛋糕是150-160度之間,這個中空模具可以用到170 度烤出來就很棒,溫度以自家烤箱溫度為准,這個只供參考。
7. 玫瑰蛋糕怎麼做
食材明細
低粉50g*3
雞蛋2個*3
細砂糖40g*3
色拉油30g*3
奶油350ML
紅色顏料適量
牛奶30g*3
鹽少許*3
檸檬汁2滴*3
甜味口味
烤工藝
數小時耗時
普通難度
玫瑰花蛋糕的做法步驟
1
按戚風的方法分別做三種顏色的蛋糕胚8寸的,以上方子都是乘3的。
2
打發奶油,現在開始裱奶油了,一層蛋糕一層奶油,就這么簡單。
3
最外面一層用紅色的奶油,均勻抹平。
4
因為怕頂上會空出來不好看,所以這次先從上面裱起的,用的是六齒的玫瑰花嘴。
5
上面一層好了以後,開始裱側面的,每層都裱好,就成功一半啦。
6
上面隨間放些糖珠,華麗的感覺出來了。
7
裝進蛋糕盒,結果她歡歡喜喜的叫了一大家親戚來吃,呵呵,熱鬧,喜慶!生日快樂哦!
小竅門
表面一層要用紅色的奶油抹平,因為裱的是圓花會有漏掉的地方,同色的看的就不那麼明顯了。
8. 玫瑰方形蛋糕怎麼做
主料
八寸方形可可戚風一個 六寸心形戚風一個
金鑽植脂奶油1/3筒 玫瑰色香油幾滴
哈密瓜色香油幾滴 白巧克力適量
奶油巧克力適量 彩迪卷一盒
蘑菇力一盒 蜜紅豆適量
玫瑰雙味兒蛋糕的做法步驟
玫瑰雙味兒蛋糕的做法圖解11. 第一天的晚上,我先考了一個八寸的可可戚風,一個六寸的心形戚風(原味的)之所以第一天晚上做好准備,等第二天早上的時候,蛋糕已經完全放涼,然後脫模,這樣就可以直接用了。奶油因為是冷凍的,也要提前12個小時解凍,放到一個無水無油的干凈盆子中,放在冷藏室里,第二天早上剛好可以用。白巧克力切碎備用,奶油巧克力先隔水融化,然後倒在一個平盤子里邊,完全放涼以後,用一把大勺子不停的刮,這樣就得到了很漂亮的巧克力碎屑。第二天早上,將奶油用打蛋器打到能保持花紋的狀態。可可戚風脫模,用刀片去不平整的部分,然後底部朝上(底部才是正面啊),中間片開,抹上一層奶油,蓋上另外半片蛋糕。將戚風放到底墊上,然後放到微波爐的轉盤上,用抹刀均勻的抹上奶油,盡量的將奶油抹平整(這個完全憑個人經驗)
玫瑰雙味兒蛋糕的做法圖解22. 心形戚風脫模,同樣片去不平整的部分,然後用刀片開,先抹一層打發好的奶油,然後撒一層蜜紅豆,再在另外一片蛋糕片上抹上一層奶油,將蛋糕片蓋在蜜豆上邊,同樣也抹上一層奶油。將白巧克力碎用橡皮刮刀小心的粘在心形蛋糕的外圍
玫瑰雙味兒蛋糕的做法圖解33. 沾好白巧克力碎以後,用抹刀鏟起六寸蛋糕,放在八寸蛋糕的上邊(盡量放在正中間啊)用適量奶油,加幾滴草莓色香油拌勻成粉紅色,玫瑰花嘴裝在裱花帶中,加上草莓奶油,擠出玫瑰花的形狀,然後用剪刀托下來,擺在心形的蛋糕上
玫瑰雙味兒蛋糕的做法圖解44. 心形蛋糕上擺滿玫瑰花以後,再調一些哈蜜瓜的色香油,裱花袋裝葉嘴,然後放哈密瓜色的奶油,在玫瑰花的空隙處擠出一些綠色的小葉子。用一個普通的花嘴,裱花袋中裝白奶油,圍著心形蛋糕擠出一圈花邊,上邊的心形就做好了
玫瑰雙味兒蛋糕的做法圖解55. 奶油巧克力屑也用刮刀,粘在方形蛋糕的外圍。在方形蛋糕上邊,也擠上一圈花邊,可以是白色的,也可以放您喜歡的顏色。方形蛋糕一角,照舊擠上兩朵玫瑰花,點綴幾片葉子。在方形蛋糕里側,撒上白巧克力碎,鋪滿整個蛋糕的頂部
玫瑰雙味兒蛋糕的做法圖解66. 在方形蛋糕的最底部,還是擠上一圈奶油,然後沾上蘑菇力。一根彩迪卷用剪刀剪成四段,粘在另外兩條邊上
玫瑰雙味兒蛋糕的做法圖解77. 我做的這個蛋糕,在方形蛋糕的最底部,有兩條花邊用的是蘑菇力,另外兩條用的是彩迪卷,您可以都用蘑菇力或者是彩迪卷。最後裝盒,打上漂亮的絲帶
玫瑰雙味兒蛋
9. 怎樣做漂亮的玫瑰蛋糕
用料
6寸海綿蛋糕 2個
(海綿蛋糕)雞蛋 4個
(海綿蛋糕)細砂糖 145克
(海綿蛋糕)黃油 35克
(海綿蛋糕)水或者奶 55克
(海綿蛋糕)低筋麵粉 135克
夾餡乳酪霜 一份
(夾餡的乳酪霜 ) 奶油乳酪 140克
(夾餡的乳酪霜 ) 黃油 100克
(夾餡的乳酪霜 ) 砂糖 30克
(夾餡的乳酪霜 ) 粉色 色粉 適量
塑型巧克力 一份
(塑型巧克力)白色巧克力 450克
(塑型巧克力)水怡 135克
(塑型巧克力)粉色色粉 適量
裝飾鏡面膠 三滴
巧克力玫瑰花蛋糕的做法
製作海綿蛋糕,准備食材。黃油和水一起坐熱水融化備用。
成品圖