1. 奧利奧的神仙吃法，到底是怎樣一種吃法
奧利奧Oreo是世界第二大的食品公司美國卡夫食品有限公司出品的特色美食，誕生於1912年。奧利奧除了最經典的黑白配（黑色餅干夾白色奶油），還有諸如奧利奧威化，奧利奧卷，檸檬奧利奧，抹茶奧利奧，冰激凌奧利奧等等很多的造型和口味。
除了「扭一扭，舔一舔，泡一泡」的經典吃法，奧利奧也被作為輔料廣泛應用於甜品的製作中。
考慮到很多關注此提問的是愛吃甜食的美食小白，所以推薦幾個製作相對簡單的奧利奧甜品，照著做，都可以做到零失誤。
製作：
1.首先萃取一杯espresso（濃縮咖啡）；
2.沙冰機內倒入奧利奧，冰塊，濃縮咖啡和牛奶，攪碎；
3.淡奶油中加入糖粉打發均勻；
4.把混合冰沙倒入杯子，頂上用淡奶油鋪滿，再撒一層奧利奧碎即可。
2. 請教一下OREO奧利奧重乳酪蛋糕的經典做法
OREO奧利奧重乳酪蛋糕做法
材料
OREO夾心餅(8個)80克、無鹽奶油20克、塊狀奶油乳酪350克、白砂糖30克、
動物性鮮奶油50克、雞蛋(小的)2個、OREO夾心餅(18個)180克、檸檬汁1大匙約13克。
做法
1
因為上一次貪圖方便，直接用冰箱里的那盒奶油乳酪抹醬製作這款蛋糕，結果成品太軟了，一點都不挺，而且吃起來還很甜膩，所以我這次就學乖了，使用塊狀的奶油乳酪(圖片上這個)。至於OREO夾心餅乾，我用原味的(這個乳酪蛋糕用了快二大條的OREO)。
3. 奧利奧蛋糕取什麼名字
奧利奧蛋糕的名字奧利奧流心奶油煤球蛋糕。
奧流心奶油煤球蛋糕巫婆騎著掃帚呼嘯而過，可可愛愛的小煤球頂著大眼睛悄悄現身，無怪物，不萬聖，連奶油蛋糕也要穿上萬聖節的盛裝，這款萬聖節限定的奧利奧流心奶油蛋糕，採用時下最流行的奧利奧口味奶油搭配濕潤綿軟的糯米蛋糕胚，切開蛋糕的瞬間傾瀉而下，黑巧克力奶油流心餡像是萬聖節隱藏的秘密，驚喜的同時多了一層趣味性。
4. 奧利奧杯子蛋糕
奧利奧杯子蛋糕
奧利奧杯子蛋糕怎麼做呢？不少朋友喜歡吃奧利奧餅干，巧克力味道濃郁，酥脆。當我們用奧利奧去做蛋糕會好吃嗎？試著想一下，香味濃郁的奧利奧，配上奶香十足的奶油，大家還能hold住嗎？下面跟我一起來看看奧利奧杯子蛋糕吧！
奧利奧杯子蛋糕1
食材清單
海綿蛋糕
雞蛋1.5個
低筋小麥粉45g
黃油20g
檸檬汁幾滴
牛奶20g
白砂糖40g
可可粉3g
奧利奧奶油topping
淡奶油150g
糖粉15g
迷你奧利奧適量
奧利奧餅干碎適量
鹽0.5g
製作步驟
步驟1、將黃油和牛奶隔水加熱至混合均勻，再篩入可可粉拌勻。
步驟2、分離蛋黃和蛋清，確保裝蛋清的容器無水無油。
步驟3、在蛋清中滴幾滴檸檬汁，分三次加入白砂糖將蛋清打至中性發泡。
步驟4、在打好的蛋清中加入蛋黃，繼續打發2分鍾左右，打好的蛋糊可以畫8字保持10秒以上不消失，或插一根牙簽進去不會倒。烤箱160度預熱。
步驟5、將低筋麵粉篩入蛋糊中翻拌均勻，盛三分之一到可可黃油液中快速攪拌均勻，再倒回剩餘麵糊中翻拌均勻。
步驟6、拌好的麵糊快速倒入紙杯中，9分滿即可。送入烤箱烤25分鍾左右，插入牙簽拔出後沒有濕潤顆粒即可。
步驟7、烤好的蛋糕取出震一下震出熱氣，立刻脫模放在晾網上晾涼。
步驟8、奧利奧去夾心，放入保鮮袋中用擀麵杖碾成粉末狀。奶油加糖粉打至7分發，再加入奧利奧粉末打至可裱花狀態。
步驟9、在晾涼的杯子蛋糕上擠上兩圈半奧利奧奶油，用迷你奧利奧和薄荷裝飾即可~
奧利奧杯子蛋糕2
奧利奧奶油蛋糕的用料
雞蛋 3個
玉米油 30g
水 30g
白砂糖 50g
鹽 1g
低筋麵粉 45g
可可粉 10g
淡奶油+白砂糖 300g+30g
奧利奧餅干碎 30g
奧利奧奶油蛋糕的做法
步驟1、玉米油、水、鹽放入盆中，用蛋抽攪拌均勻；
步驟2、乳化好的油水呈奶白色；
步驟3、低筋麵粉和可可粉過篩篩入油水中，用蛋抽切拌均勻；
步驟4、蛋黃打入麵糊中，切拌均勻；
步驟5、蛋白分三次加入50g白砂糖打發至硬性發泡；
步驟6、取三分之一蛋白霜入蛋黃糊中，用刮刀翻拌均勻；
步驟7、蛋黃糊加入剩下的.蛋白霜中，用刮刀徹底翻拌混合均勻；
步驟8、倒入模具稍微震一下把大氣泡震出；
步驟9、送入提前預熱好的烤箱，150度下層烘烤四十分鍾。
步驟10、可可蛋糕底放涼脫模後分切成三片；
步驟11、淡奶油加入30g白砂糖和奧利奧餅干碎打發；
步驟12、取一層蛋糕片，抹上奧利奧奶油，蓋上蛋糕片...以此類推；
步驟13、抹面；
步驟14、按照個人喜好擠上巧克力甘納許，放上自己喜歡的水果裝飾一下即可。
步驟15、成品圖
奧利奧奶油蛋糕的烹飪技巧
1、打發蛋白的容器和打蛋頭必須無水無油，否則會影響打發；2、烘烤時間和溫度請根據自家烤箱溫度調節，僅供參考；3、做好的蛋糕冷藏一小時以上再食用口感更佳。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
5. 奧利奧和奶油可以做什麼甜品
咸奶油打破了傳統甜奶油的膩感，
一層松軟的可可蛋糕，一層奧利奧咸奶油，
頂層布滿了香脆的奧利奧餅碎，口感層次極為豐富。
最好讓它在冰箱中睡上一夜，奧利奧與奶油完美結合，那口感簡直不要太美味!!沒有親口品嘗過，絕對無法形容它是多麼的好吃!絕對值得嘗試!!
食材清單
蛋糕體：雞蛋2個蛋糕體：牛奶35克
蛋糕體：玉米油35克蛋糕體：低筋粉35克
蛋糕體：可可粉15克蛋糕體：細砂糖40克
咸奶油：淡奶油300克咸奶油：奧利奧(鋪在奶油上)60克(兩盒)
咸奶油：鹽1.5克咸奶油：糖25克
咸奶油：奧利奧碎末(混在奶油里)30克裝飾：奧利奧餅干碎、麥片適量
烹飪步驟
步驟1
可可蛋糕片的做法：分離蛋黃蛋清，蛋清放冰箱冷藏備用;
步驟2
牛奶和玉米油混合攪勻;
步驟3
篩入低粉畫「之」字形攪勻，再倒入可可溶液(可可粉+適量熱水攪成光滑細膩的可可溶液);
步驟4
再加入兩個蛋黃攪拌至無顆粒狀態;
步驟5
取出冷藏的蛋清，分三次加糖打發至提起打蛋頭有長彎鉤即可;
步驟6
挖一大勺蛋白到蛋黃糊里翻拌均勻，再取1/3蛋白倒入蛋白里翻拌均勻;
步驟7
最後將剩餘的蛋黃糊倒入蛋白盆中，翻拌均勻。
步驟8
倒入烤盤里，放入預熱好的烤箱，165度烤20分鍾;
步驟9
蛋糕片烤好放涼。
步驟10
咸奶油：25克糖倒入奶油里，然後繼續倒入1.5克鹽，打至7分發;
步驟11
然後倒入30克奧利奧碎;
步驟12
再打至9分發;
步驟13
打發好的咸奶油裝入裱花袋裡。
步驟14
蛋糕層：將可可戚風平均分成6片;
步驟15
取一個709ml的盒子，鋪上一片可可蛋糕片;
步驟16
擠入咸奶油;
步驟17
倒入10克奧利奧(另一盒倒入了奧利奧碎+麥片);
步驟18
再鋪上可可蛋糕片，擠入咸奶油，倒入奧利奧碎。最後再鋪上可可蛋糕片，裝飾即可。
步驟19
成品。
步驟20
超級好吃!!