Ⅰ 小豬佩奇蛋糕教程
原料:牛奶、玉米油、細砂糖、低筋麵粉、玉米澱粉、蛋黃、細砂糖、蛋白、淡奶油、細砂糖、粉色巧克力、淡奶油、各種主題配件。
第11步、將拌好的蛋糕糊輕倒進模具里,放在檯面上輕磕幾下去掉內部的大氣泡。
第12步、烤箱提前預熱。放入中下層,溫度上下115度,烤60分鍾;時間到後,調整為溫度上下130度,烤30分鍾。如感覺上色不理想的話,繼續調整溫度上下180度,烤2分鍾。
第13步、烤好的蛋糕要立即從烤箱取出,快速摔一下。
第14步、倒扣晾涼脫模。
第15步、同樣材料再烤出一個,因為小朋友不喜歡吃有夾餡的,所以一個蛋糕高度不夠,多加了一片。做水果夾餡的就不需要了,一個就夠了。
第16步、組合。蛋糕坯放在裱花盤中間。
第17步、打發淡奶油。取300克淡奶油用打蛋器打至紋路清晰。
第18步、抹面。
第19步、將淋面材料放入小鍋,隔熱水融化巧克力,攪勻,裝入裱花袋中,剪小口。
第20步、淋面巧克力沿蛋糕邊擠一圈呈滴落狀,再將喜歡的裝飾物擺上即可。
Ⅱ 小豬佩奇生日蛋糕怎樣做法
用料
八寸戚風蛋糕 2個
A4紙列印的佩琦圖案 2張
淡奶油 600g左右
細砂糖 60g
AC色素 適量
粉色巧克力 適量
蛋糕盒 10寸
小豬佩奇卡通生日蛋糕的做法
沿佩奇的輪廓裁剪一張紙樣,頭部和身體分開(手可以直接剪掉,最後用巧克力直接畫在蛋糕盒上)。
按照紙樣對蛋糕進行切割。頭部用一個八寸戚風蛋糕,身體用另一個八寸戚風蛋糕。
然後分片,我分了兩片,也可以分三片。淡奶油400g加40g細砂糖打發,打到八九分發的時候移除一半淡奶油備用(用於打底抹面)。剩餘的淡奶油打到很硬的狀態用於夾層。
在蛋糕第一片上抹一層淡奶油,平鋪一層水果,再抹上一層淡奶油,蓋上一片蛋糕片。我只做了一層夾層,也可以做兩層。用上一步驟預留的淡奶油,進行打底抹面。側面大概抹平即可,頂面薄薄一層就可以。側面可以用勺背劃出垂直的花紋。頂面用牙簽畫出佩奇的輪廓。
巧克力坐溫水融化,裝入裱花袋。沿著牙簽畫的痕跡進行溝邊。
淡奶油加色素加糖,打發。打發過程中發現顏色淺,可以再加一些色素。裝入裱花袋。
此步驟根據所用顏色多少決定淡奶油的用量。按照自己喜歡的配色調色淡奶油,並在蛋糕上緊湊的擠上奶油。手溫高的朋友一定要戴手套。裱花間溫度要低一點,不能太熱。
小貼士
1、抹面、調色多出來的淡奶油可以加入新的稀奶油繼續打發。
2、夾層可以打的硬一些,注意不要打過。
Ⅲ 廣州好吃又好看的生日蛋糕推薦
廣州好吃又好看的生日蛋糕就是小豬佩奇了,前一段時間特別流行,而且每家店鋪都出了這款式,非常火爆。
Ⅳ 寶寶過周歲,該定什麼造型的蛋糕呢
寶寶過周歲是一個非常重要且值得慶祝的時刻,這不僅僅是對寶寶健康成長的一種慶祝,更是家庭幸福的象徵。在這個特別的日子裡,一個造型獨特、寓意美好的蛋糕不僅能為慶祝活動增添色彩,還能留下珍貴的回憶。以下是一些建議,希望能幫助你選擇一個合適的周歲蛋糕:
卡通人物主題蛋糕:選擇寶寶喜歡的卡通人物作為蛋糕的主題是一個非常受歡迎的選擇。例如,米老鼠、小豬佩奇、海綿寶寶等都是非常受歡迎的選項。這些卡通形象通常色彩鮮艷、造型可愛,能夠立即吸引寶寶的注意。製作這種蛋糕時,可以選擇使用翻糖或奶油霜來塑造卡通人物的形象,並在蛋糕上添加一些小裝飾,如彩色糖珠、巧克力豆等,以增加蛋糕的趣味性和美觀度。
動物造型蛋糕:動物造型的蛋糕同樣受到許多家長和寶寶的喜愛。你可以選擇一些溫順可愛的動物形象,如小熊、小兔子、小貓等,作為蛋糕的主題。這些動物形象不僅造型可愛,而且寓意著寶寶健康快樂地成長。在製作過程中,可以使用巧克力、水果等材料來製作動物的毛發、眼睛等細節部分,使蛋糕更加生動逼真。
數字「1」造型蛋糕:在寶寶的周歲生日上,一個數字「1」造型的蛋糕是非常具有紀念意義的。你可以選擇用奶油霜或翻糖來塑造數字「1」的形狀,並在其上添加一些裝飾,如彩色糖珠、巧克力豆等。還可以在數字「1」的周圍添加一些與寶寶相關的元素,如寶寶的名字首字母、出生日期等,以增加蛋糕的個性化程度。
花朵造型蛋糕:花朵象徵著美好和純潔,用花朵造型來裝飾寶寶的周歲蛋糕也是一個非常不錯的選擇。你可以選擇一些色彩鮮艷、造型優美的花朵,如玫瑰、向日葵、鬱金香等,作為蛋糕的主題。在製作過程中,可以使用奶油霜或翻糖來塑造花朵的形狀,並在蛋糕上添加一些綠葉、花瓣等裝飾元素,使蛋糕看起來更加自然和生動。
彩虹蛋糕:彩虹蛋糕不僅色彩斑斕、造型獨特,而且寓意著美好和希望。你可以選擇用不同顏色的奶油霜或翻糖來製作彩虹的各個層次,並在蛋糕上添加一些雲朵、星星等裝飾元素,使蛋糕看起來更加夢幻和浪漫。彩虹蛋糕還可以根據寶寶的喜好和口味進行定製,以滿足不同家庭的需求。
定製照片蛋糕:如果想要一個更具個性化的蛋糕,可以考慮定製一個帶有寶寶照片的蛋糕。將寶寶的可愛照片印製在蛋糕上,讓這個特殊的時刻更加難忘。
健康食材蛋糕:對於注重寶寶健康的家長來說,可以選擇使用天然食材製作的蛋糕,如全麥麵粉、有機雞蛋等,確保寶寶吃得健康又美味。
總而言之,在選擇寶寶的周歲蛋糕時,最重要的是考慮到蛋糕的口感和安全性。確保蛋糕使用的是新鮮的食材,避免添加過多的糖分和人工添加劑。同時,也要考慮到蛋糕的大小和形狀是否適合寶寶抓握和食用。通過精心挑選和製作,一定能為寶寶准備出一個既美味又有意義的周歲蛋糕,讓這個特殊的日子變得更加難忘。
Ⅳ 小豬佩奇場景蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
小豬佩奇情景蛋糕的做法步驟
2.用淡奶油抹面,最外面加藍色淡奶油抹面。形成天空顏色。用小草裱花嘴擠出小草。放上人偶及裝飾物。完工
Ⅵ 兩歲小孩過生日適合什麼樣的圖案蛋糕
卡通點的,比如小豬佩奇、機器貓、蜘蛛俠那種
小女孩或者是漂亮的
可以帶著寶寶去挑選
Ⅶ 小豬佩奇,豬爸爸的生日
佩奇學習做蛋糕幫豬爸爸過生日。
小豬佩奇的爸爸36歲了。小豬佩奇為了給爸爸過生日,她一大早就跟著弟弟喬治來到了外婆家,佩奇准備跟著外婆學習做蛋糕,為自己爸爸過36歲生日。
《小豬佩奇》,又名《粉紅豬小妹》,是由英國人阿斯特利(Astley),貝克(Baker),戴維斯(Davis)創作,導演和製作的一部英國學前電視動畫片,也是歷年來最具潛力的學前兒童品牌。故事圍繞小豬佩奇與家人的愉快經歷,幽默而有趣,藉此宣揚傳統家庭觀念與友情,鼓勵小朋友們體驗生活。由英國E1Kids於2004年5月31日發行首播後,其動畫片已於全球180個地區播放,現已播出7季。
Ⅷ 三款卡通奶油蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
8寸原味戚風蛋糕 1個,A
鮮奶油 450克,打發,C
混合裝水果罐頭 一瓶,B
食用色素 D
喜洋洋卡通奶油蛋糕的做法
蛋糕橫向從中間切成兩片,罐頭水果控干凈果汁
將一片蛋糕放在蛋糕底托上,塗抹一層薄薄的奶油
然後放上一層水果,在水果上再塗一層奶油
用另外一片蛋糕蓋在上面
然後在整個蛋糕的頂部堆滿奶油,一定要盡量多,然後一邊轉動轉台,一邊用抹刀從中間開始,左右方向來回把奶油推平,鋪滿整個蛋糕的頂面
推平上面的時候有一部分奶油掛到了側面,就利用掛到側面的奶油來覆蓋側面的蛋糕胚。抹刀豎起,前後來回推動,一面轉動轉台。刀的一側是貼著蛋糕體的,這樣轉動轉台時才能保證劃過抹刀邊緣的地方是整齊的。這是第一輪,不要求很齊,基本表面和側面都覆蓋均勻的奶油即可
然後開始修整第二輪的側面。刀垂直於蛋糕,豎著拿,刀頭幾乎是頂在轉台上,但只是挨著並沒有用力頂,如果特別用力頂轉台,就轉不動了。刀的一個邊輕輕的挨著蛋糕側面的奶油,另外一個邊朝向己方向,呈30度左右的夾角,一手轉動轉台,另一手拿刀緊密的貼在蛋糕奶油的側面,如果不平整的地方要稍微用力些貼,靠刀與奶油接觸的面積使轉過的地方平整
接下來是第二輪的頂部,刀橫著拿,刀的一個邊是貼著蛋糕面的,另一個邊朝自己的方向翹起,基本是個30度左右的夾角,從外向內,整個劃過蛋糕表面,刮平的頂部。如果還不滿意繼續第三輪、第四輪的抹平,一般四次以內即可將整個蛋糕抹平
提前找好卡通圖樣,然後用牙簽將圖案輪廓勾勒在蛋糕表面,注意圖案跟整個蛋糕的比例,盡量留出花邊的距離
Ⅸ 小豬佩奇的 圖片
我這有好幾張,佩奇喬治豬媽媽豬爸爸
Ⅹ 兩歲小孩過生日適合什麼樣的圖案蛋糕
一般兩歲小孩過生日,還不懂得喜歡什麼?爸爸媽媽覺得哪個圖案好看就選哪個吧?不過小孩子嘛,選一個卡通的比較好。