Ⅰ 祝壽水果蛋糕(豎卷)做法大全
【主料】
4人份雞蛋6個玉米油50克細砂糖80克低筋麵粉100克酸奶100克
【輔料】
淡奶油400克細砂糖35克巧克力200克
步驟1
6個蛋白分次加入細砂糖，打發成圖片狀態
步驟2
蛋黃，酸奶，油，低粉全放一盆，蛋頭拌至無乾粉後，低速打發2-3秒至無顆粒
步驟3
蛋白分次加入蛋黃糊，拌成有光澤的蛋糕糊
步驟4
倒入鋪好油紙的35*25烤盤，震盆，入180烤箱15分鍾
步驟5
出爐晾涼後切成三條，每條都是寬8cm，一定要一致，否則捲起會高低不一
步驟6
淡奶油加35克細砂糖打發
步驟7
鋪在三條蛋糕上，加上榴槤肉，一條卷完後，第二條接著卷，一直卷完，然後豎起，最後尾部斜切一刀
步驟8
抹奶油
步驟9
巧克力隔水溶化後，入裱花袋，剪一小口，在油紙上擠出如圖交錯的圍邊，高度要高於蛋糕，放入冰箱20秒，取出時還是軟的狀態，手不要接觸巧克力，否則會溶。連油紙一起圍在蛋糕邊上
步驟10
放水果。白巧克力隔水加熱溶化，加紅色素拌勻，入裱花袋，在蛋糕上擠出福、祿、壽
步驟11
模切面
Ⅱ 求一款祝壽蛋糕。適合老年人生日的。
1. 我在好利來購買了一款名為「蟠桃獻壽」的蛋糕，它非常適合慶祝老年人的生日。
2. 這款蛋糕的頂部裝飾有兩顆王母娘娘的桃子，形象喜慶，給人一種歡快的氣氛。
3. 蛋糕的尺寸適中，外觀製作得相當精緻，造型漂亮，我的母親看到後非常喜歡。
Ⅲ 這樣的祝壽蛋糕可以嗎
當然可以了，最重要的還是你的心意，禮物只是一種形式。。只要有你的祝福，相信你家人會特別高興的。。
Ⅳ 怎樣的祝壽蛋糕，讓長者能看又能吃
「傳聞，玉皇大帝因無奈大聖神通，封其名賜其職，命大聖掌管天庭重地——蟠桃園，怎料仙桃因可口鮮甜、延年益壽之特性，惹得大聖直咽口水，遂偷桃以食，慌亂之中，6顆仙桃，5小1大，落入凡間，因6桃只應天上生，且極具祥瑞之意，世人將之稱為【六合壽桃】。」——改編自《西遊記》大聖偷桃片段
老人長壽，是一家衷心所願
闔家歡樂，是長者一生所願
一般就是仙桃的樣子。
為長輩慶祝生日叫過壽，六十九歲過七十大壽，俗稱整壽。祝壽的人主要是子女、女婿和晚輩至親，近鄰厚友也多臨識賀。整壽禮有壽幛、壽衣、壽人(糕點)、壽桃(面蒸)等；一般過壽只有壽人、壽桃。
一般民間做壽七十歲為「大壽」八十為「上壽」九十歲為「老壽」、百歲為「期頤」都盛大祝賀。親朋好友送來賀禮，並演戲一面喝酒一面看戲，戲的內容以富貴長壽為主。壽宴中，一定要有「豬腳面線」這一道菜。壽星還要盛裝，坐在正廳接受子孫拜壽。但有些人因相信相命師「鐵口直斷」，某些年歲不敢作壽，以免被黑白無常帶走。
七十古來稀，在不缺吃、不缺穿，經濟條件較好的情況下，送錢意義不大，應送一件既實用又對健康有好處的物品，比如，現在市場上銷售的一種控溫加按摩的洗腳盆，就是一種比較理想的禮物，既能體現子女的孝心，又對老人的健康起到了一定的保健作用。
Ⅵ 豪華的雙層祝壽蛋糕怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享
主料
雞蛋：5個
低粉 ：90
牛奶：50
白糖 ：適量
黃油：適量
水果 ：適量
玉米油 ：適量
第一步
1蛋黃加白糖打散，分別加入玉米油和牛奶攪打均勻。篩入低筋麵粉，攪打均勻。
第二步
2蛋白打至魚眼泡狀後分三次加入白糖打發至提起有尖尖小角。
第三步
31/3蛋白入蛋黃糊用刮刀切拌均勻，全部倒入蛋白糊中，快速切拌均勻
第四步
4倒入8寸活底模具，入預熱好的烤箱，130度30分鍾轉160度30分鍾。
第五步
5做好的蛋糕倒扣一小時以上，晾涼後脫模待用。
第六步
6.六寸蛋糕做法一樣 7.蛋糕做好後做意式奶油霜。黃油軟化後充分拌勻。
第七步
8蛋白加入17克糖攪打至七八分狀態。
第八步
9水中加入16克糖，小火煮至121攝氏度；快速將糖水倒入蛋白中，一邊攪打一邊倒入。充分打攪後，呈現出光亮細膩的蛋白霜。
第九步
10黃油中分次加入蛋白霜，用打蛋器攪打均勻。
第十步
11黃油與蛋白霜攪打時開始會出現分離的細渣狀態，不用擔心，繼續攪打會變得越來越細膩。
第十一步
12完全混合均勻後，分兩份，一份多一些加入紅色色膏，另一份少一些的加入黃色色膏。可以先做一些小玫瑰花冷藏。其他待用。
第十二步
13將八寸、六寸蛋糕分別切成厚薄均勻的兩片。
第十三步
14將草莓和黃桃切成小塊。
第十四步
15淡奶油加白糖打發。
第十五步
16先將八寸蛋糕抹面，取一片蛋糕，抹上打發的奶油，撒上水果塊。
第十六步
17覆蓋上另一片蛋糕，用淡奶油均勻塗抹表面，盡可能薄一點，用刮刀抹勻。先把抹面好的八寸蛋糕放在蛋糕墊上，再繼續做六寸蛋糕夾餡、抹面。
第十七步
18將做好的六寸蛋糕輕輕移到八寸蛋糕上，將紅色奶油霜裝入小口徑裱花帶中，擠出喜歡的圖案，裝飾上玫瑰花，在蛋糕最上層擠出壽字。
輔料
具體步驟
Ⅶ 祝壽蛋糕的做法步驟圖，祝壽蛋糕怎麼做好吃
祝壽蛋糕的做法
記錄下淡奶油奶油霜：室溫黃油100g，室溫淡奶油100g，黃軟化後糖粉20克打順滑，分多次加如淡奶油，最後調色，非常費色素，半瓶正紅沒了，准備入手超級紅。
戚風蛋糕八加六寸