用料
雪碧或藍橙酒或銳澳藍色 250克
魚膠粉
10克
白巧克力
適量
淡奶油
500-600克
糖(放奶油里) 50-60克
八寸戚風圓或方形一個
色素
藍,綠,紅
美人魚蛋糕的做法
魚膠粉用涼水浸泡,牙簽沾藍色素放雪碧里,調成湖水藍,只需一點即可
『貳』 書本蛋糕圖片大全,書本蛋糕的做法和技巧有哪些
用料
八寸方模戚風蛋糕
一個
奶油
400克
糖
40克
食用色素
適量
糖珠
適量
書本蛋糕的做法
戚風蛋糕切成長方形,切下來的拼到蛋糕側面增加書本底座的寬度。
片成三片,二片中間夾上奶油和水果,抹面做成書本的底座,另外一片分成二片,修剪下做成書本,抹面。
底座用裱花袋擠滿細絲,顏色任意,書本④周擠滿白色細絲,再用裱花嘴圍邊。簡單裝飾就好了。
『叄』 "Lady M"是什麼
lady m是蛋糕界的名媛
『肆』 為什麼有的蛋糕那麼坑
為了迎合顧客的口味,不少商家在包裝上可是花盡了心思,盡管看起來賞心悅目,當看到實物時往往會大失所望。
都說在淘寶購物時不要看賣家秀要看買家秀,最讓小編感到無可奈何的就是這句話:圖片僅供參考,還請以實物為准。
每當買家無比期待的撕開包裝紙時,看到實物後呆住了,笑容友巧瞬間死在臉上,內心不禁想要咆哮出口:「你們這些商家還有沒有良心,講不講信譽,專坑無知的消費者啊!」看看這些被坑慘的經歷,無盡的心酸湧上了心頭。
盜版的沙皮狗慕斯
沙皮狗慕斯蛋糕大家都有所耳聞吧,在網高空上火得不要不要的,訂購這款網紅蛋糕的人可多了,畢竟誰都很難抵擋得住這么可愛的小動物吧,從圖片看到一款蛋糕做的惟妙惟俏的。不過當你親手打開送來的蛋糕時,心裡閃過無數個問號,此乃沙皮狗?是一坨泥土吧!跟圖片大相徑庭!
海綿寶寶毀容啦!
這樣的海綿寶寶讓人大跌眼鏡,海綿寶寶實在是不適合做成冰棍,五官粗糙不逼真不立體就算了,這么血肉模糊、面目全非是好念鍵啥?莫非是剛拍完鬼片,來不及卸妝?小朋友看見會被嚇哭的啊,這樣子誰還可以心安理得地下嘴啊喂?
還我小火龍蛋糕!
這個小火龍蛋糕一眼看上去是個動物,仔細一瞧,小火龍長出了睫毛?誰能告訴我這是什麼鬼?我興沖沖地花錢網上訂的,商家就不能用點心?這個不倫不類的小火龍一來,慶生的心情都沒有了!
有一種極速瘦身,叫螃蟹解開繩子之後
看起來很肥美的螃蟹,應該是挺重的吧,把繩子解開立刻瘦身成功,有人特地稱了稱繩子的重量,花幾十塊錢買根繩子不合適吧,商家的套路防不勝防,只能自己多留個心眼了,不然又被騙了!
『伍』 女朋友快生日了,有什麼好看又好吃的蛋糕推薦
1、紅色的草莓,象徵著愛情的甜蜜,婚姻生活的紅紅火火,祝福女朋友在事業、家庭中都能順順利利。
2、四周巧克力環繞,代表感情的浪漫溫馨,吃在嘴裡滿是幸福的味道,希望以後的日子每一天如巧克力般讓人回味無窮。
3、精緻的水果蛋糕,火龍果、獼猴桃、黃桃、聖女果,多彩的水果就像今天的心情,願女友每天開開心心。
5、鮮紅的玫瑰花瓣是我愛你的最好詮釋,再多的言語也抵不過玫瑰所表達的強烈愛情,願一生長相守,一生長相依。
送女朋友的蛋糕什麼圖案不重要,重要的是你記得他的生日,為他准備一份生日禮物,相信他會感動的。
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『陸』 爆漿蛋糕怎麼做,好吃嗎
個人口味不同,爆漿蛋糕也不是誰都愛吃,反正我個人還是可以接受的。
一款網紅蛋糕—奶蓋爆漿蛋糕、爆漿海鹽芝士奶蓋蛋糕,名稱不統一,但是做法差不多!香濃的奶鹽芝士與卡仕達醬的結合會碰撞出怎樣的口感呢 ?這種雙重的味蕾刺激,吃上一塊那才叫一個過癮!稍帶一點鹹味的芝士奶蓋醬口感順滑細膩,搭配戚風蛋糕的濕潤松軟,切開蛋糕後,滿滿的芝士奶蓋醬緩緩的流出,好誘人,滿滿的幸福感!吃膩了傳統蛋糕,換換口味吧,這款蛋糕不會讓你失望的!
主料未知
低筋麵粉50克
雞蛋3隻
大豆油30克
牛奶40克
玉米澱粉20克
白糖60克
輔料
白糖30克
牛奶250克
雞蛋黃2個
玉米澱粉30克
乳酪100克
糖10克
酸奶50克
海鹽2克
淡奶油50克
百利薄脆片適量
步驟1
製作戚風蛋糕:把牛奶、大豆油和20克白糖,全部混合均勻,攪拌至糖溶化
步驟2
加入蛋黃攪拌至均勻
步驟3
加入過篩好的低筋麵粉和玉米澱粉
步驟4
翻拌至順滑無顆粒備用
步驟5
蛋清提前入冰箱冷藏好,取出加入40克砂糖用電動打蛋器打發,打發至蛋白霜比較堅挺,拉起來有一個小小的尖勾就可以了
步驟6
取三分之一的蛋白霜,跟之前混合的蛋黃麵糊混合,翻拌均勻
步驟7
把翻拌均勻的麵糊全部倒回蛋白霜里,混合翻拌均勻至無顆粒
步驟8
均勻後的麵糊,倒入2個4寸的蛋糕模具里,輕震幾下,排出氣泡,這是6寸的方子哦
步驟9
烤箱提前預熱,上下火150度,烘烤45分鍾
步驟10
時間到,取出倒扣,徹底冷卻後再脫模
步驟11
製作卡仕達醬:蛋黃和白糖混合均勻
步驟12
再加入玉米澱粉,攪拌均勻成蛋黃麵糊
步驟13
牛奶加入奶鍋,小火加熱至冒氣即可離火
步驟14
把煮好的牛奶,邊加入蛋黃麵糊邊攪拌均勻
步驟15
拌勻後全部倒回奶鍋中,開小火繼續煮至流動稠狀即可離火,備用
步驟16
製作奶蓋:將白糖和海鹽加入芝士中,隔熱水攪拌至糖鹽融化然後
步驟17
加入淡奶油,用手動打蛋器攪拌均勻
步驟18
再加入酸奶,全部混合均勻成芝士奶蓋,備用
步驟19
把做好的芝士奶蓋,加入做好的卡仕達醬
步驟20
攪拌均勻,放涼備用(我的做得太濃稠了點,可以加點淡奶油或者酸奶稀釋一下,我懶得補救了)
步驟21
把蛋糕脫模
步驟22
把做好的卡仕達奶蓋醬裝入裱花袋裡
步驟23
輕輕地將卡仕達奶蓋醬擠入蛋糕中間,蛋糕慢慢地鼓起來。然後,在蛋糕表面也擠上一層卡仕達奶蓋醬,用抹刀在表面輕輕的抹平,順著邊沿自然流下(我的醬做得厚了點,全改抹面了),最後撒上杏仁片。我用的是薄脆片
烹飪技巧
蛋糕胚是6寸的量,我用了2個4寸的模具,卡仕達奶蓋醬最好做得可以流動,我的做的太厚了。上面一般撒杏仁片,我家沒有就換成了百利薄脆片
『柒』 丹麥麵包怎麼做
丹麥麵包(Danish Pastry)又稱起酥起層麵包不僅是烘焙賽事里的必備項目同時也是烘焙店裡的網紅松軟酥脆,口感豐富,關鍵顏值還很高
1. 將折疊完成的面團用起酥機擀開至0.4厘米厚、寬度30厘米。2. 用刀將邊緣不規則的部分裁掉,分割成邊長為14厘米的等邊三角形。3. 將三角形千層麵皮放入圓形模具中。4. 將表面刷蛋液進行最終醒發,加入餡料,進行烘烤、篩糖粉裝飾即可。
『捌』 如何做米奇
材料
八寸戚風配料:雞蛋,低粉,色拉油,牛奶,砂糖
裝飾:奶油,色素
做法
1、米奇圖片是從網上找的,照樣子畫下來,並剪裁好,備用。由此步驟可見我的美術天份是何其的落魄,以至於這圖是把電腦上的圖片放大,拿著紙按在屏幕上描下來的,描也能描成這樣,哎~
2、蛋糕分三層,分別夾入奶油,然後將蛋糕外表均勻抹好奶油,抹平,我抹的不平,不過跟以前比強多了。這點,連遠在單位的橙子看完我發的蛋糕圖片也由衷的發自肺腑的表揚了我一下。
3、將剪好的圖放在蛋糕表面,要輕輕的,沿邊緣將融化的巧克力液用細線描出邊來。
4、將耳朵和面部表情用巧克力液塗上,耳朵全部是巧克力液,甜的很呢,然後用淡黃色的奶油小號曲奇花嘴擠出立體的臉,然後鼻子用大號曲奇擠出。
5、用普通花嘴寫上字,加點顏色就OK了,蛋糕四邊我用巧克力本想畫出個五線譜,裱出生日快樂的曲子,但是翻半天曲子,太難了,就連這五線譜我擠的都拐八個彎,大概意思好了。
『玖』 羅森黑芝麻流心冰皮月亮蛋糕多少錢
黑芝麻流心冰皮月亮蛋糕:8.9元/個
都知道,冰皮月亮蛋糕是羅森的網紅食物之一,它的口味比較豐富,每隔一段時間都會推出新的口味,比如鹹蛋黃流心口味、巧克力味、白桃味、梅子味以及榴槤味等等,各種口味都是很不錯的,深受年輕人喜歡。較近有剛剛推出了春節限定口味——黑芝麻流心口味,它是很特別的一種口味,可以去嘗試一下喲!
羅森黑芝麻流心冰皮月亮蛋糕好吃嗎:
考試周好久沒去學校門口的羅森了,今天驚喜的發現了新品,春節限定黑芝麻流心冰皮~
作為一個冰皮忠實愛好者果斷嘗鮮,內陷大部分是灰色黑芝麻味蛋糕,口感和【軟糯芋泥】款無異,黑芝麻流心很香但有點少~偶爾還能吃到花生碎?還是核桃碎?總體來說一般般叭
目前喜歡程度:白桃>黑芝麻>芋泥
畢竟至少黑芝麻味里有黑芝麻流心,但芋泥味沒有芋泥!!!
人氣爆棚的【巧克力味】確實好吃,但巧克力味道的我個人更喜歡之前的新品泡芙。
羅森黑芝麻流心冰皮月亮蛋糕味道怎麼樣:
網友評價:
1、黑芝麻流行!蛋糕!奶油!甜食愛好者必買!軟軟冰皮,入口糯糯的!較重要的是它吃完了不膩吖!
2、值得推薦的是黑芝麻流心冰皮月餅蛋糕,超好吃,軟軟糯糯,裡面的黑芝麻流心香香甜甜。
3、羅森便利店的冰皮月餅絕了!超軟超糯,涼涼爽爽,每一層都好絕,一起咬下,幸福到上天!
4、羅森黑芝麻流心的冰皮月餅太好吃了!外面軟糯糯的就像是在咬雲朵,裡面稍微有點甜但是吃一個不會膩,我愛了愛了!
5、光明的大白兔牛奶和羅森的黑芝麻流心冰皮月餅一起吃是什麼神仙搭配,也太好吃了吧!(PS.沒有圖片,因為已經被我吃了)
6、附近開了家羅森,真的讓我激動不已!!冰皮月餅咬下去就是雪媚娘那種軟軟糯糯冰冰的感覺!黑芝麻流心味的我覺得比白桃的更香濃 但是在白桃味的裡面發現了果粒,好評!