A. 草莓奶油蛋糕怎麼做
前言
今天是寶寶今年的第二個生日。前兩天的陽歷生日因為忙沒有時間做蛋糕,今天是農歷的生日,補上親手做的生日蛋糕。沒有裱花,很簡單的奶油夾層蛋糕,但寶寶還算愛吃!再次祝寶寶兩周歲生日快樂!
材料
主料:雞蛋5個、麵粉85g;
輔料:糖90g、油40g、牛奶40g、奶油適量、草莓適量、黃桃罐頭適量
奶油草莓蛋糕
1
准備材料!
2
蛋白蛋黃分離,盛蛋白的盆要保證無油無水,最好使用不銹鋼盆
3
用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候,加入1/3的細砂糖(20克),繼續攪打到蛋白開始變濃稠,呈較粗泡沫時,再加入1/3糖。再繼續攪打,到蛋白比較濃稠,表面出現紋路的時候,加入剩下的1/3糖。
4
當提起打蛋器的時候,蛋白能拉出一個短小直立的尖角,就表明達到了乾性發泡的狀態,可以停止攪打了
5
把5個蛋黃加入30克細砂糖,用打蛋器輕輕打散
6
依次加入40克色拉油和40克牛奶,攪拌均勻。
7
再加入過篩後的麵粉,輕輕翻拌均勻。
8
把打發好的1/3蛋白盛到蛋黃糊中。用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻(從底部往上翻拌,不要劃圈攪拌,以免蛋白消泡)。翻拌均勻後,把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同樣的手法翻拌均勻,直到蛋白和蛋黃糊充分混合。
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拌好的蛋黃糊!裝入八寸模具,用手端住模具在桌上用力震兩下,把內部的大氣泡震出來。放進預熱好的烤箱,170度,約40分鍾即可。
10
蛋糕出爐!
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把准備好奶油倒入不綉鋼盆!把淡奶油加糖並完全打發。淡奶油中的糖可以根據自己喜好酌情增減。
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打發好的奶油!
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把烤好的蛋糕切成兩片
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取一片戚風蛋糕,在上面均勻塗上一層打發好的淡奶油,然後在淡奶油上鋪上切好的黃桃
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鋪好黃桃後,繼續塗上一層打發好的淡奶油,蓋上第二片蛋糕,最後給蛋糕都塗上淡奶油,因為家裡沒有裱花檯面,塗奶油還是有點難度的!
16
鋪上切好的新鮮草莓裝飾一下就可以了
小貼士
1)關於蛋黃糊和蛋白混合時候的攪拌要採用翻拌的手法,不要劃圈攪拌。2)夾層的水果可以根據自己喜好選擇,因為很多新鮮水果作為夾層容易出水,所以更建議使用罐頭水果,瀝干糖水即可使用。
B. 你收到的最喜歡的生日禮物是什麼背後有怎樣的故事
今天收到女朋友寄來的禮物,說是送我的一周年紀念日禮物,離一周年紀念日還有好幾天,禮物提前收到了。
我非常喜歡,謝謝我的小朋友。
我是一個女生,許多客觀因素使我和她暫時或者未來很長一段時間都不能堂堂正正地結婚,可是我也會因為喜歡一個人,就想要與對方矢志不渝,永結同好,想要變成彼此心頭唯一的至愛之人,即使不被所有人看好與祝福,也依然希望可以給對方一個堂堂正正的身份,想把自己身邊的位置光明正大地交予她。清楚知道我與她的感情有這樣那樣的不容易,哪怕只是一紙不被世人認可的婚書,在我心裡這是迄今為止我得到過的第二珍貴的禮物,第一珍貴的是她。
今夜我對她的想念使窗外的月亮比昨夜胖了幾分。
2020/5/27
回家路上買一把小花,才知道我都還不知道她是否喜歡鮮花,若是喜歡她最喜歡什麼花,隨意挑了一把便恨不能向她飛奔去。天氣預報提示明日大雨,今晩夜色迷濛,月亮出走,不知可有把我的信帶到。
2020/5/28
與我家小朋友在一起第一年的終點,新一年的起點,感恩。
感恩渺渺蒼穹茫茫人海得幸與她相逢,亦感恩緣分使然相逢便是相謀。
自知來日方長,時刻警醒自己「初心莫忘,始終方得;一塵不染,自在圓滿」。
2020/6/6
追更一下近況。
最近幾天因為一些小事彼此之間有一些小不開心,她說看見我就火大,想掐死我什麼的,其實我心裡也覺得她最近有點兒易燃易爆炸,還有點兒兇巴巴。不過今晚回家她還是給我買了草莓蛋糕。因為她生著氣還是給我買了小蛋糕,還在前兩天就給我買了巧克力,所以盡管我也是有一點兒生氣的,但我還是把小蛋糕都吃光了。雖然我已經吃了她買給我的小蛋糕,但我還是有點兒生氣,因為她都已經24個小時沒有抱抱我了。
其實昨天晚上十一點多被地震從夢中震醒了,這是我至今為止親身感到過的震感最強烈的一次地震,我緊張地從床上坐起來馬上轉頭俯看到坐在地鋪上的她的那一瞬間,驚恐之餘就只想著也許這是我和她最後一次見面了,我現在一點兒也不生氣了,也真希望她現在也沒有在生我的氣了,哪怕最後不能相擁在一起,也希望彼此心間裝滿對對方的溫柔與愛意,甚至其他親朋好友任何一人都不曾想到,好像只要她沒有在生氣了即使見不到明天的太陽也已經了無遺憾了。第一次稍微體會了生死關頭自己的心裡最牽掛著誰,在之前不曾仔細想過。也許我對她的喜歡比原本我以為的還要多一點兒。
新年快樂!
情人節快樂!
天下有情人終成眷屬!
平安健康!
2021/2/14深夜
快到和我的小朋友交往兩周年紀念日了,又一次提前收到了紀念日禮物。曬圖更新~
個人一直喜歡比較復古一點兒的物件,所以一看到這塊手錶就很心動,已經惦記了一個多月,一直猶猶豫豫有點兒不捨得買,正准備這幾天狠狠心買了。今天就被她當作禮物送給我了,開心到想要長出小翅膀了。
前兩天鬧了點兒不愉快,兩個人就互不搭理扭扭捏捏了兩天,直到昨晚半夜看了一篇文章突然就不生氣了,想著上樓去摟著她睡,她已經先睡著了,我關了燈摸黑輕輕爬上閣樓後就直接死皮賴臉地往她臂彎里鑽,她也迷迷糊糊不計較地用胳膊把我抱住了,就這樣被我鬧醒了。她昨天白天去抓娃娃機抓了個狼的毛絨公仔,她睡著前放在她身體左邊,我爬到她右邊臂彎里之後,就把那個公仔丟到我背後遠點兒的地方了,她還哼唧著問我是不是不喜歡那個狼崽うる醬,我其實就是覺得擠就丟開了。然後可能我因為經期前期雙腿酸脹不適,怎麼也睡不著,就滾到了她不挪動身體摟不到我的地方,過了一會兒她終於是開竅了要挪過來要抱我了嗎?然後她胳膊越過我的上半身拿走了那個我右邊的うる醬(我有點兒生氣了)。然後她抱著它說「啊呀,うる醬真乖,好可愛啊」(我要氣死啦……)。「反正你那麼喜歡うる醬,你和它過好了,反正我雙商都低,還老讓你生氣,反正你也是狼,它也是狼,你們一起過去吧」,「唉!你這個人怎麼這樣的啦,我剛剛抱你你自己要過一邊去的咯,うる醬,咱們不理她」。「……我腿不舒服,怎麼放都不舒服……」。過了一會兒,她張開手「過來嗎?」,卑微地向她挪過去。後面她起來幫我按了一下雙腿,稍微好受一點兒,可能已經凌晨一點多漸漸睡著了。早上突然一下身體里的水袋破了,一股暖流喚醒了我,飛奔洗手間,姨媽到訪!換褲子,洗褲子,刷牙,一波操作下來拖著奄奄一息的殘軀癱在沙發上等死。吃了止痛葯活過來了,剛剛那個沙發上要死不活的人絕不是我,我要和女朋友一起去逛超市!我要吃火鍋!起身看到一個沒拆的快遞,「這是啥?」「給你的,拆開看看嗎?」「你為啥給我送禮物呀?」心下想著520的禮物?日本沒有520啊。「周年紀念日要到了,當天配送的沒了,只能提前送來了,現在拆嗎?」「我還以為520的呢」小聲嘟囔。這么大個箱子,是啥呢?哎呀!好好奇,好期待,那肯定是現在就拆!看到裡面還有一個盒子,被板子用塑料袋固定在紙箱底部的,第一次見這樣包裝的,挺講究。用刀拆開那個固定裝置的塑料膜,拿出小盒,看到品牌名字了,「啊!是我喜歡的那個手錶!好開心!謝謝寶寶~」,拆完表的包裝,趕緊拍照記錄,我要去更新知乎~要她給我戴上,拍照臭美發朋友圈~
戴著新手錶,牽著手一起去超市大采購,買了火鍋的食材,還買了飲料零食,還買了一盒櫻桃一盒藍莓,還買了一個菠蘿,心裡想著是這個手錶讓我飄了嗎?都敢在日本這樣規模買水果了。買完東西回來把心愛的手錶的照片發到朋友圈得瑟~
朋友圈發完五分鍾後樂極生悲的魔咒就開始向我揮手了……
為啥一開始我回了三個捂臉笑呢,因為我以為人家揶揄我來的,接下來人家的回答我就真的感到三觀被重塑了,這是個男的,關鍵是我和他真不熟,在街上碰到都幾乎不可能認得出對方那種,竟然真是找我藉手錶來的……我心下想我新手錶第一天還沒戴滿三個小時就要借給別人?更不用說這是我非常重要的人送給我的,就是人家送我一根橡皮筋我也不可能借出去啊……更何況我想都沒想過有人會找人藉手錶這種事情,畢竟只要不在意檔次,只要能看時間的話,一般人都是可以買得起的東西……活久見!當時我還是很禮貌地解釋了原因,說明了為啥不能借他,就拒絕了,然後女朋友也在旁邊,我就吐槽給她聽說有人找我藉手錶,就因為這個奇葩事件,才和我的小朋友和好不到15小時的我們又吵嘴了。苦澀。
之後我把以上這個截圖發了朋友圈,然後把這位奇男子刪了……刪之前好想罵他一頓,順便教他做人,都是因為他典型缺乏社會毒打才有的迷惑行為,影響了我和我女朋友的一個原本寧靜祥和的午後。氣死我了,不過後來還是忍住了,就靜候他下次再發微信給我時,微信賞他幾個美麗的紅色感嘆號吧。
祝明天我的小朋友心情美麗!各位也是!晚安
2021/5/23 凌晨1:40
兩周年啦!
今天我的小朋友回家按門鈴,讓我幫她開門了。一開門就遞給我一個小蛋糕。我說了謝謝,她就讓我先上去,玄關也挺窄的,我就回屋子裡了。
一分鍾之後她也到屋裡來了,我還在看蛋糕是什麼口味的,「吶,這個給你」,我抬眼看她手裡提了一個卡其色的紙袋,我也不知道是什麼,有禮物收就很開心啊,我應該是眼冒金星地接過來「啊!」,一看,「是花花耶!啊!好好看!謝謝寶寶!」 我以前上學的時候就很喜歡花花草草,在大學的時候,我桌上的小花瓶幾乎四季都有幾朵鮮花,來日本以後我一次都沒買過了,流下貧窮的淚水。這也是我第一次收到我的小朋友送的花,形狀包的很特別,裡面有幾朵小花我也不認識,總之我覺得是極好看的。
我喜歡吃肉,喜歡看花,喜歡鶯鶯燕燕的故事,喜歡和她在一起小酌兩杯,我酒量很差所以上一句恐怕得去掉小酌兩杯,謝謝她喜歡這樣一個俗不可耐的我。
2021/6/7更個最近的,決定把這個文當作她送我禮物的記錄小站了。
上個月下旬某天迎來了我的第二十八個生日,一不小心就到了感嘆青春年華匆匆的年歲了。似乎到了25歲之後,每到生日前幾天心情就變得有些復雜。怕有人記得,又怕所有人真忘了。
我家鄉的習俗是周歲及以後所有的整十歲都是隆重的生日,一般家庭都會置辦酒席宴請賓客熱熱鬧鬧地大半一場。有女兒的人家,則女兒20歲的生日尤甚。我的父母算是個例外,所以不曾那樣勞師動眾過。今年生日當天,我父母似乎把我又搞忘記了,以往也有忘過,只是過後幾天也至少會問我生日吃什麼好吃的了,去哪兒玩了之類的,今年到目前也沒人提起類似的話。
憶往昔,實在慚愧,吃了二十八載的糧食與蔬菜,也沒有做過什麼成功的事,更沒能為誰添一抹榮光,從小也不曾有什麼大夢想,就平平無奇地長成了一條五尺多長的咸魚。當然我也有我的過人之處,也許就是同齡人結婚生娃掙錢養家亦或是創業投資走向人生巔峰,而我此心永恆—每天都只關心中午吃啥晚上吃啥,早上隨便。
更慚愧的是,年歲漸長越有些神經敏感,太陽都落山了,父母也沒想起我的生日。朋友們也各奔前程,而我向來懶散不善經營人間感情,聚散隨緣,因此還能記得我這號人的也自是寥寥無幾。偶爾也會莫名感傷,甚至東施效顰(寶釵的顰兒丫頭)哭成個淚人兒。難過得把女朋友給買的蛋糕四分之三都一個人默不作聲地消滅了。不知道她有沒有在想幸好生日一年就一回,不然我這好胃口能把她吃破產。
她私下叫我姐姐,她說她三歲。好吧,我承認蠟燭的數量就是我的真實年齡。
這個巨大的巧克力牌,和蛋糕尺寸不能說不配,只能說像是三四歲女兒在家偷穿媽媽的高跟鞋。
她給我送的 Le Petit Prince 的小福泥。所以我真的是六歲了……
現在到日本過年的時間了,前幾天我賦閑在家花了七個小時給家裡做了個大掃除,賢惠體貼如我得讓她有家庭參與感,所以我留了一個抽煙機過濾網等她明天洗。然後和她一起去采購年貨好吃好喝地迎接新年啦!提前祝福大家2022年自在圓滿~
2021/12/30
前兩天又過生日了,不知不覺到了害怕過生日的年紀。異國他鄉,第一次爸媽意外記得我的生日,上午就給我說了生日快樂。我的小朋友也給我准備了蛋糕鮮花禮物。
載入中...
花很漂亮我很喜歡,抱著臭美了半小時。禮物就不上照了,是兩只熊貓的玩偶。可能那兩只熊貓的含義我沒能心領神會。平時在娃娃機里看到可能會猶豫一下要不要抓一下,但作為生日禮物收到真心話就是沒有那麼喜歡。我也直接表達了我不喜歡。我當然知道我這樣很過分,扎我小朋友的小心心,現在還生氣在床上不理我。剛剛也和她說了我不喜歡的理由,我不想強裝做歡欣雀躍喜歡的樣子,擔心明年還收到玩偶。。。因為我從小玩過的玩偶可能已經數不勝數了,沒有上萬,上千是應該有了(千是玩偶形象種類不是個數)。年近三十,現在還有部分喜愛的玩偶都是電影或者動漫角色支撐的主題性玩偶。
另外,我家小狼崽子是在知乎領的,感謝知乎發女朋友。
感謝各位予我二人的祝福,順祝各位多喜樂,長安寧!
C. 【高分哦~】該送什麼給最好的朋友(女生)18周歲生日禮物
其實真正的好朋友在乎的不是什麼禮物的問題了...
既然是好朋友,要的就是你的一顆真心..
回想你和她相處的點點滴滴,什麼時候她最開心,她心裡最渴望什麼?
在什麼情況下她會覺得很幸福?
在就是你要好好想想的咯...~~~~
自己動手做是很不錯的,但是你是男生性格,應該不會想要太麻煩動手做.
我個人的意見是:送一個精緻的沙漏~!
看過饒雪漫的<<沙漏>>嗎?
那樣的一個沙漏代表的是兩個心靈相貼的女生共同度過的歲月,代表的她們的愛和恨..
現在沙漏已經不用了,完全當作裝飾.小巧而別致..
何不考慮考慮呢??