『壹』 怎樣做芭比娃娃蛋糕
怎樣做芭比娃娃蛋糕如下:
1、將海棉蛋糕中心挖空一個洞。
2、將芭比娃娃的下身用保鮮膜包裹起來。
3-4、將三個蛋糕重疊起來,將芭比娃娃放入中間。用鋸齒蛋糕刀將蛋糕修成裙子的形狀。
5-6、將植脂鮮奶油隔冰水,用電動打蛋器打至硬性發泡。取小部分加入紅色色素攪拌均勻。
7-9、將打發鮮奶油塗抹在蛋糕坯上,用小刀在上面壓出裙擺的大致形狀。
8-10、用小號圓形嘴將紅色奶油在裙擺位置擠出任意線條。
11-12-13、用葉子花嘴將紅色奶油在裙擺邊上擠出花邊,在底部擠出波浪形花邊(重復一次擠成雙層)
14、用小號菊花嘴(白色奶油)在娃娃的身上擠出衣服,並用葉子花嘴(紅色奶油)擠一條邊。
15、最後用玫瑰花嘴擠出大小的玫瑰,用牙簽夾放在裙子上。用葉子花嘴擠出綠葉即完成。
小貼士
1、削切蛋糕時,用齒形刀更容易操作。
2、這個蛋糕比我想像中要容易,只要奶油打發的夠堅挺就很容易成功了。在打發時盡量用中速打發,這樣 即不容易傷到機器,而且不容易打發過度。
3、裱微形的玫瑰花有些難度,可以用其它的花形代替。
主料
八寸戚風的方子: 蛋黃6個
細砂糖100克(分為20克與80克兩份) 香草精少許
低粉100克 鹽1/4小勺
蛋清7個 檸檬汁1/4小勺(可以用白醋代替)
色拉油65毫升 牛奶65毫升
輔料
六寸心形戚風的方子: 蛋黃3個
蛋黃中細砂糖10克 色拉油30毫升
牛奶30毫升 香草精少許
低粉50克 鹽1/4小勺
蛋清3個 蛋清中細砂糖45克
檸檬汁1/4小勺(可以用白醋代替)
芭比生日蛋糕的做法步驟
芭比生日蛋糕的做法圖解11. 同時烤出兩個六寸的蛋糕
芭比生日蛋糕的做法圖解22. 脫模後在中間輕輕挖出兩個小洞
芭比生日蛋糕的做法圖解33. 給芭比娃娃用酒精棉球洗個澡,再用保鮮膜緊密包嚴
芭比生日蛋糕的做法圖解44. 奶油加糖打發,備用
芭比生日蛋糕的做法圖解55. 再烤一個八寸的蛋糕,剖成兩片,在中間塗上奶油和黃桃果粒
芭比生日蛋糕的做法圖解66. 蓋上蛋糕片,並在上層蛋糕片的中間也挖出一個小洞
芭比生日蛋糕的做法圖解77. 將八寸蛋糕塗抹奶油,中間可以不塗
芭比生日蛋糕的做法圖解88. 將兩個六寸蛋糕分別一剖為二,在中間塗上奶油和黃桃果粒
芭比生日蛋糕的做法圖解99. 將兩個六寸蛋糕疊加在一起,多餘的蛋糕條在頂端圍成圈。將邊角用刀修圓滑
芭比生日蛋糕的做法圖解1010. 四周塗勻奶油,成芭比娃娃的裙擺狀
芭比生日蛋糕的做法圖解1111. 在中間插上芭比娃娃
芭比生日蛋糕的做法圖解1212. 用奶油加色素調出顏色,根據自己所想進行裱花
『叄』 如何做六寸芭比娃娃蛋糕
六寸芭比娃娃蛋糕
主料:雞蛋8隻
輔料:色拉油90毫升,牛奶120毫升,糖90克,蜂蜜1小勺,黃油適量,奶油700毫升,銀珠適量,芭比娃娃1個,紅色色素適量,黃桃肉適量,中空模1個,咕咕霍夫模1個,打發奶油70克
步驟
1.准備一個中空模與咕咕霍夫模,中間都是空的,方便讓芭比娃娃站,也不用再去切空了。
2.芭比娃娃處理干凈,用保鮮膜包著,以免與蛋糕體接觸,衛生嘛。
3.模具擦黃油,放在冰箱凍下,方便脫模。
4.雞蛋分開蛋白與蛋清。
5.窩中加入牛奶,色拉油,一勺蜂蜜攪拌均勻,篩入低筋麵粉不規則攪拌均勻。
6.分次加入蛋黃,每次加完攪拌均勻後再加另一隻
7.蛋白分三次加入砂糖打發至9成發,成雞尾狀。
8.把1/3蛋白加到蛋黃糊中均勻,再把這混合物倒回蛋白中均勻。
9.攪拌均勻好的蛋糕糊
10.模具撒粉,方便脫模
11.把蛋糕糊分別倒入模具中,多出來的只好倒在6寸蛋糕模上烤熟以防備用。
12.烤箱預熱160度烤50分出爐倒扣
13.冷卻後的蛋糕
14.咕咕霍夫模形蛋糕脫模,脫得不太好。
15.中空模出來的蛋糕
16.准備蛋糕刀花嘴裱花袋轉台芭比娃娃
17.黃桃肉切粒
18.中空蛋糕在中間切開一分為2
19.面上擠一層奶油,加入黃桃粒
20.加奶油抹平
21.把另一半加上
22.咕咕霍夫模蛋糕對半平切,一分二,加入黃桃肉做夾心水果。
23.中空蛋糕墊底,咕咕霍夫模蛋糕在上,剛好形成一條裙形狀。
24.把芭比娃娃放在中間空的位置,修補邊邊,把多出來的蛋糕碎塞緊芭比站的位置。
25.放到冰箱冷藏,待奶油打發完再裝飾。
26.奶油隔冰塊打發,效果更佳。
27.把打發的奶油抹在蛋糕底上再抹平,其實不抹平也可以的,呆會還要裱花的。
28.裙擺裝飾好,用抹刀把奶油抹上做裙的上身。
29.用中號葉子裱出花樣來,再中中圓嘴點出花朵,中間擺銀珠裝飾,用小葉子裱出腰的部位。頸上用圓嘴擠出頸連形狀,用銀珠做成一條項鏈。
30.芭比娃娃蛋糕終於在我的手法下產生啦,受到大家的超贊!
『肆』 有哪些超好看的水果蛋糕造型分享
水果蛋糕以其鮮艷的顏色、清新的果香和豐富的口感而受到許多人的喜愛。一個精心設計的水果蛋糕不僅味道美妙,其造型也是一種視覺藝術,能夠吸引目光並帶來愉悅的心情。以下是一些超好看的水果蛋糕造型分享:
彩虹層疊水果蛋糕:這款蛋糕以層次分明的色彩著稱,通常由多層海綿蛋糕或戚風蛋糕組成,每層之間夾有新鮮水果和輕盈的奶油或者果醬。頂層鋪滿一圈圈色彩鮮艷的水果,如草莓、藍莓、獼猴桃和芒果等,形成類似彩虹的效果。
水果芭比娃娃蛋糕:這款蛋糕以芭比娃娃為主題,通常會在蛋糕表面裝飾上精緻的芭比娃娃玩偶。周圍點綴著各種切成花朵形狀的水果,如草莓、桃子和西瓜,以及綠色的葉子,營造出一種童話般的夢幻效果。
立體水果塔蛋糕:這種蛋糕通常由多個小圓形蛋糕層疊加而成,形成一個立體的塔狀結構。每一層都裝飾有不同的水果,頂部可能是一個完整的水果,如一個切開展示果肉的菠蘿或橙子,看起來既華麗又誘人。
水果花束蛋糕:這款蛋糕模仿了一束鮮花的外觀,使用切片的水果如花瓣一樣排列成花朵形狀,常見的水果包括草莓、玫瑰果和火龍果。這些「水果花」可以圍繞蛋糕的邊緣,或者集中在蛋糕的頂部,給人一種生機勃勃的感覺。
熱帶風情水果蛋糕:這款蛋糕以熱帶水果為主題,如菠蘿、椰子、木瓜和芒果等。蛋糕表面可能會用巧克力片繪制出沙灘、海浪或棕櫚樹的圖案,再配上新鮮的熱帶水果,讓人彷彿置身於熱帶海島之中。
鏡面水果蛋糕:這款蛋糕的特色在於其光滑閃亮的鏡面果凍層,通常是用明膠或者是阿加糖製成的。鏡面下藏著新鮮的水果,如覆盆子、黑莓和櫻桃等。當蛋糕被切開時,色彩斑斕的水果和透明的果凍層相互映襯,美不勝收。
節日主題水果蛋糕:根據不同的節日,水果蛋糕也會採用相應的主題裝飾。例如聖誕節可能會有聖誕老人、聖誕樹或雪花的造型;情人節則可能會有心形的水果裝飾或是玫瑰花束。
動物造型水果蛋糕:這類蛋糕適合兒童生日派對,可以根據孩子的喜好定製成各種動物形狀,如小熊、小兔、小貓等。蛋糕表面用水果來裝飾,增加趣味性和美觀度。
總之,這些超好看的水果蛋糕不僅能夠滿足味蕾的需求,還能作為派對或聚會上的焦點,增添節日氣氛,給人留下深刻的印象。製作這些蛋糕需要一定的烘焙技巧和創意,但最終的成果往往是值得的。
『伍』 芭比娃娃蛋糕(粉色童話世界的甜蜜誘惑)
芭比娃娃,這個名字聽起來就充滿了少女的夢幻和甜美。而今天,我們要為大家介紹的就是一款以芭比娃娃為主題的蛋糕——芭比娃娃蛋糕。這款蛋糕不僅外形精美,而且味道十分美味,是適合少女和女性朋友們的甜點之一。下面,就讓我們來一起開啟粉色童話之旅,製作這款甜蜜誘惑的芭比娃娃蛋糕吧!
材料准備
蛋糕體:
低筋麵粉100克
糖粉100克
雞蛋3個
玉米油50克
牛奶50克
泡打粉1小勺
奶油芝士霜:
奶油100克
乳酪100克
糖粉50克
淡奶油100克
裝飾:
粉色蜜粉適量
芭比娃娃玩具1個
製作步驟
1.蛋糕體製作
1.1將雞蛋打入碗中,加入糖粉,用電動打蛋器打至顏色變淺且體積變大。
1.2加入玉米油,繼續攪拌均勻。
1.3將低筋麵粉、泡打粉混合過篩,加入到蛋糊中,攪拌均勻。
1.4加入牛奶,繼續攪拌均勻。
1.5將蛋糕糊倒入已經塗抹了油的蛋糕模具中,放入預熱好的烤箱中,以180度烤20分鍾左右。
2.奶油芝士霜製作
2.1將奶油室溫軟化,加入糖粉,用電動打蛋器打至顏色變淺且體積變大。
2.2加入乳酪,繼續攪拌均勻。
2.3將淡奶油加入到奶油芝士霜中,繼續攪拌均勻。
3.蛋糕裝飾
3.1將蛋糕從模具中取出,將蛋糕切成三層。
3.2在第一層蛋糕上塗抹一層奶油芝士霜,放上第二層蛋糕,再塗抹一層奶油芝士霜,放上第三層蛋糕。
3.3將剩餘的奶油芝士霜塗抹在蛋糕的表面和四周,用刮刀整理成光滑的表面。
3.4用粉色蜜粉在蛋糕表面均勻地撒上一層,最後放上芭比娃娃玩具即可。
結尾
製作完畢,這款芭比娃娃蛋糕不僅外形精美,而且味道十分美味。在這個粉色的童話世界裡,讓我們一起享受這份甜蜜的誘惑吧!
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鎬諱箣錛岃姯姣斿▋濞冭泲緋曚笉浠呮槸涓嬈劇編椋燂紝瀹冩洿鏄涓縐嶇ヨ瘽錛屼竴縐嶆儏鎰熺殑寤剁畫鍜岄潚鏄ョ殑鍗拌般傚逛簬姣忎釜鍠滄㈣姯姣斿▋濞冪殑浜烘潵璇達紝瀹冮兘鏄涓浠界壒孌婄殑紺肩墿錛屼竴浠芥案鎮掔殑緹庡ソ銆傞偅涔堬紝涓嶅Θ鍦ㄧ編鍛崇殑錏嬬硶涓錛屼竴鍚岃拷瀵婚偅浠界ヨ叮鍜屽勾灝戞椂鐨勬ⅵ鎯沖惂銆
『柒』 芭比娃娃蛋糕的做法,芭比蛋糕要怎麼做才好吃
用料
六寸圓形戚風蛋糕胚 1個
六寸芭比娃娃(錐形)戚風蛋糕胚 1個
淡奶油 700克
細砂糖 60克
奶油霜(擠五瓣花) 200克
色素 少許
芭比娃娃模型 一個
保鮮膜
芭比娃娃蛋糕製作方法的做法
六寸圓形分成三片,留一片剪成拖擺型狀放旁邊,修出一個大概的芭比娃娃裙擺型。
戚風蛋糕胚加淡奶油做出來的芭比娃娃蛋糕非常非常好吃!