⑴ 橙子蛋糕
橙子蛋糕
材料：橙子兩個、白糖30g、水250ml、雞蛋兩個、黃油50g、泡打粉8g、低汪卜筋麵粉160g
做法：
1.橙子切片，倒入250g清伏老水30g糖，中火煮缺陵升5分鍾
2.橙子切成小塊，別切完留幾片做裝飾
3.加入兩個雞蛋
4.倒入煮橙子的水，倒入黃油
5.篩入低筋麵粉、泡打粉，攪拌均勻
6.倒入模具中，擺上橙子片
7.錫紙封住，180度烤20分鍾
8.揭開，160度在烤20分鍾
⑵ 橙子麵包怎麼做
橙子做蛋糕，你吃過嗎？用橙子做蛋糕，簡單又方便，做出來的橙味蛋糕，更受孩子喜歡，烤出來的蛋糕爆發力強，不回縮不開裂，細膩柔軟彈性十足。戚風蛋糕是烘焙入門的基礎蛋糕，也是最受大眾歡迎的蛋糕之一，含水量高，入口細膩味道松軟又清新，讓人百吃不厭，簡單的換個食材，就能做出不一樣的口味，大家可以試試這款橙香十足的橙子味蛋糕喲。
小貼士：
1、食材里的玉米油，可以代替嗎？如果確實沒有，可以用無味的植物油代替，比如葵花籽油，不建議花生油、橄欖油，味道太大。
2、關於塌陷，蛋白打發不到位，或者蛋黃糊和蛋白霜一起混合的時候消泡了，一定要翻拌，不要攪拌。
3、為什麼加玉米澱粉，玉米澱粉可以吸收蛋白里的水分，打出來蛋白霜穩定性更好。
⑶ 橙子有什麼創意吃法
今天給大家帶來三種橙子的創意吃法
橙子蛋糕
需要准備的食材：臍橙x1顆、雞蛋x2枚、澱粉、酸奶。
鈴鐺果業之橙子創意吃法
將雞蛋與酸奶混合，攪拌至均勻。
鈴鐺果業之橙子創意吃法
鈴鐺果業之橙子創意吃法
加入澱粉，繼續攪拌，使之成為糊狀。
鈴鐺果業之橙子創意吃法
放入事先切好去皮的橙子。
鈴鐺果業之橙子創意吃法
用保鮮膜將盤子封住，用牙簽在上面戳幾個洞。放入鍋中，蒸煮30-40分鍾。
鈴鐺果業之橙子創意吃法
然後你就能享受到揭開鍋的那一刻，烘焙味夾帶著橙香撲鼻而來的幸福感覺！
蛋糕的顏色與橙子顏色搭配在一起，CP感滿滿！
鈴鐺果業之橙子創意吃法
橙子酸奶撈
需要准備的食材：臍橙、堅果、藍莓干、葡萄乾、酸奶。
鈴鐺果業之橙子創意吃法
將酸奶倒入杯中，先放入一層堅果、藍莓干、葡萄乾。
鈴鐺果業之橙子創意吃法
覆蓋上一層酸奶，再將橙子切丁覆蓋於最上層，一杯元氣滿滿的水果酸奶撈就完成啦。
鈴鐺果業之橙子創意吃法
酸奶將橙香味烘托得更加濃郁，吃在嘴裡的實在感比橙汁濃厚很多。無論充當減肥代餐，還是作為下午茶的解饞小零嘴都是不錯的選擇！
橙子果凍
准備食材如下：橙子300克，吉利丁10克，糖50克
具體做法如下：准備好橙子，外面用鹽擦洗，將在橙子的四分之一位切開，挖出橙肉，橙子肉壓出汁，將吉利丁用冰水泡軟，橙汁加熱加入吉利丁，攪拌均勻，可以過篩一下，倒入橙子殼內冷藏，凝固後切片即可！
鈴鐺果業之橙子創意吃法
橙子的顏色，總是與充沛的陽光聯系在一起。只要出現，便能給生活帶來無限活力。
⑷ 橙子蛋糕別稱
橙子蛋糕別稱古早蛋糕。橙子蛋糕是一道美食，主料是低粉、橙子，配料是水、油、雞蛋，調料為白糖等，主要通過烘焙的方法製作而成。橙子蛋糕（也叫古早)一個橙子擠出了的汁水，是用來做蛋糕坯。
⑸ 插畫教程‖畫個水果蛋糕
插畫教程：畫個水果蛋糕
瘦瘦今天要教大家畫的斗余是一個水果蛋糕哦～
繪畫工具:iPad+procreate / 電腦+手繪板+PS
step 0l:大致畫出蛋糕的線
step 02:鋪出蛋糕的底色 ，區分好橙子、蛋糕、盤子和葡萄等的圖層色塊，這樣方便後續進行畫暗部
step 03:觀察蛋糕的光源方向，塗抹出蛋糕的明暗激銷差變化，畫出蛋糕投影和盤子厚度
step 04:加深蛋糕暗部，卡出一些重點，加上葡萄、葉子等水果的紋理
step 05:畫出奶油留下來的感覺，讓畫面更加豐富
step 06:點出高光，增加嗓點肌理明皮質感，就畫完啦~
⑹ 蛋糕上可以放橙子嗎
橙子切片可以有很多造型做，所以蛋糕上放橙子片裝飾也很好。
⑺ 橙子可以做什麼
橙子可以做很多好吃的啊，比如最常見的橙子汁飲料、橙子醬、還有一些蛋糕甜品都是會用到橙子的啊。
今天我單獨介紹一款用到橙皮屑和橙汁做的蛋糕。外面再抹一點奶油，夾上水果，就是一款美美的生日蛋糕，自食或者送人都不錯。
【橙香奶油戚風蛋糕】
蛋糕材料：雞蛋3個，蛋白用白糖50克，低筋麵粉50克，橙皮一個的量，橙汁50克，玉米油35克
抹面裝飾：淡奶油300克左右，白糖30克，草莓適量，橙子1個
製作過程：
1. 蛋糕材料准備好：橙子皮用鹽搓洗干凈，雞蛋帶殼每個約重60克；蛋黃中不加鹽，所以白糖只放在蛋清中；學廚檸檬皮屑刀、電子秤、6寸加高戚風蛋糕模具准備好；
2. 先用檸檬皮屑刀將一個橙子皮擦屑，白色部分不要擦下來，苦苦的，會影響蛋糕口味；
3. 再將橙子汁擠出汁，橙子汁水飽滿直接手擠就可以；如果有榨汁器擠更徹底；
4. 蛋清、蛋黃分離；蛋清入無油無水的凈盆中，蛋黃直接入橙汁橙皮屑盆中；
5. 用手動打蛋器將蛋黃、橙汁、橙皮屑、35克玉米油混合均勻；
6. 篩入麵粉，麵粉的吸水率不同，可以先預留5克；
7. 以不規則的方向將麵粉和蛋黃糊混合均勻，提起打蛋器，麵糊緩慢而順暢地流下來就可以了，如果麵糊太稀，可適量增加一些麵粉，每次量不要多，以3克左右來宜；放一旁備用；
8. 雞蛋清用電動打蛋器先打出粗泡，50克白糖分三次加入蛋清中，分別是打出粗泡、打出細膩白色發泡、打出細膩且出現明顯紋路時；先中速打發，第三次後轉成低速打發；
9. 覺得打蛋器略有阻力時，邊關閉開關，邊提起打蛋器，蛋白糊呈現短的小彎角或者小直角，蛋白糊打發完畢；
10. 取1/3蛋白糊入蛋黃糊中，用手動打蛋器或者刮刀翻拌均勻；此時烤箱預熱150度；
11. 將混合好的麵糊倒回到蛋白糊中，可改用刮刀來翻拌或者切拌均勻；
12. 光滑細膩的蛋糕糊倒入學廚6寸加高蛋糕模具中，端起10公分高，往下落3、4下，震出其中的大氣泡；
13. 將裝有蛋糕糊的模具送入預熱好的烤箱中層，145度上下火，50分鍾左右，具體的溫度視自家烤箱實際情況來調整；
14. 烤好的蛋糕端出來，從10公分高處向下落三下，然後倒扣在晾架上，徹底晾涼後徒手脫模，外圍非常干凈而且無渣屑；
15. 將蛋糕橫分成三等份；
16. 洗凈的草莓用廚房紙吸去表面水份，一分兩半，橙子去皮切塊；
17. 淡奶油加其用量10%的白糖打發到出現紋路但還能緩慢流動的狀態；
18. 將最上面的那片蛋糕放在最下面，抹一層奶油，鋪一層水果；
19. 再抹一層奶油；
20. 剩下的蛋糕片、水果、奶油依次完成；將蛋糕的底面放在最上面，這樣抹面就比較平整漂亮了；最上面再鋪一層水果。