『壹』 作為聖誕節晚飯後的甜品有哪些
1、奶油糖蛋白肉桂麵包卷
2、迷你薄荷巧克力酥皮杯
3、烤香草豆糖餅干配打好的奶油
4、紅絲絨乳酪餅干
5、楓糖聖路易斯牛油蛋糕
6、黑巧克力梅洛酒心杯子蛋糕
7、鹽漬蜂蜜和巧克力棒
8、熱可可餅干
9、姜餅蛋糕
10、乳酪餡餅加糖與楊梅
11、五香朗姆酒蛋酒蛋糕
12、軟糯太妃布丁
13、白巧克力薄荷樹皮芝士蛋糕
14、姜餅與蜜糖巧克力餅
15、巧克力肉桂「Babkallah」麵包
16、節日慶典奧利奧
17、濃酒和咖啡巧克力麵包蛋糕
18、Baklava
巴克拉瓦(Baklava)是西亞各國的著名甜點。它由很薄的酥皮一層一層裹起烤制而成,中心部分基本由核桃、杏仁、開心果之類的堅果組成,口感酥鬆香脆,有黃油和蜜糖的清香。
19、白巧克力薄荷曲奇與香草鹽
20 檸檬芝士杏仁蛋糕
21、梨姜餅麵包蛋糕
22、Pignoli餅干
23、摩卡薄荷杯子蛋糕
24、釉面巧克力夾心蛋糕
25、俄羅斯茶餅
26 雪花印脆餅餅干
27、濃酒聖誕水果蛋糕
28、蛋酒迷你芝士蛋糕
29、英國果餡餅
30、果仁巧克力可可與黃油布朗尼與核桃
31、姜餅麵包圈
『貳』 具有治癒系的世界著名甜品都有哪些
對於甜品控來說,這簡直就是天堂!每一款甜品都在激發你的味蕾!
美國著名甜點
事實上它並不是派,而是海綿蛋糕(松糕)。在它簡單素樸的外表下,有一顆柔軟豐滿的內心,怎麼吃都不會覺得膩。
這么多種甜品,大家都吃過哪些?小編已經忍不住啦~趕快去買來嘗一嘗!
『叄』 火焰蛋糕怎麼做
昨天看到《人氣美食》中在介紹茂名南路靠近長樂路的「佔美廚房」有一款「火焰蛋糕」,聽說超神奇的,水果點綴的奶油蛋糕一上來,嘩的一下整個蛋糕就燒起來了,火滅了以後外面看上去就是脆脆的感覺,但是吃起來還是很軟很Q也不會燙。
烈酒被點燃後淋在蛋白外衣上,嗅覺被再次喚醒,切開後有草莓和藍莓兩種口味的冰激凌以及各種水果。看著這么誘人的美味,實在有些忍不住啊!Jimmy's
Kitchen
的阿拉斯加火焰雪山,你一定也想吃吧!
方子是在網上找的
配料
:雞蛋300克(6個),低筋麵粉200克,細砂糖150克,植物油或融化的黃油50克
烘焙
:烤箱中層,上下火180度,15-20分鍾
製作過程
:1、准備材料,雞蛋提前從冰箱拿出回溫,麵粉過篩。2、准備一個稍微大點的盆,雞蛋打入盆里。3、再將細砂糖一次性倒入。4、取一個鍋,鍋里放入熱水,把打蛋盆坐在熱水裡加熱,並用打蛋器將雞蛋打發。5-6、隨著不斷的攪打,雞蛋液會漸漸產生稠密的泡沫,變得越來越濃稠。7-8、將雞蛋打發到提起打蛋器,低落下來的蛋糊不會馬上消失,可以在盆里的蛋糊表面畫出清晰的紋路時,就可以了。(整個打發的過程約需要15分鍾)9、分三到四次倒入低筋麵粉,用橡皮刮刀小心地從底部往上翻拌,使蛋糊和麵粉混合均勻。不要打圈攪拌,以免雞蛋消泡。10、在攪拌好的蛋糕糊里倒入植物油或者融化的黃油,繼續翻拌均勻。11、在烤盤里鋪上油紙,把拌好的蛋糕糊全部倒入烤盤。12、把蛋糕糊抹平,端起來在地上用力震幾下,可以讓蛋糕糊表面變得平整,並把內部的大氣泡震出來。把烤盤送入預熱好180度的烤箱,烤15-20分鍾,用牙簽插入蛋糕內部,拔出來後牙簽上沒有粘上蛋糕,就表示熟了。裱花更簡單了,用那個類似星星的裱花嘴,上面撒的是可可粉不過我用的雀巢淡奶油打發後有點稀