⑴ 以粉色玫瑰銘記--裱花蛋糕怎麼做
前言
要知道做裱花蛋糕以來,玫瑰裱花是我心中的痛啊!所以放棄了玫瑰的想法,做了個粉色花邊蛋糕,把中間的字寫好後覺得太空了,拿起裱花袋想邊用剩下的奶油練習玫瑰,邊想怎麼填補吧!
可是就是這么奇怪,就在這么一瞬間,玫瑰就成型了。又試了一次,裱出一朵迷你小玫瑰,把它放到蛋糕上,心中竊喜:怎麼就這樣突然直接學會了?O(∩_∩)O~這讓我興奮了一整天。
材料
主料:雞蛋4個、低筋粉100g;
輔料:玉米油50g、砂糖50g、白醋幾滴、鹽1g、奶油適量、植物性色素幾滴、黃桃一罐
以粉色玫瑰銘記--裱花蛋糕
1
奶油打發,黃桃切粒備用
2
戚風蛋糕片成2片,均勻抹上奶油,放上黃桃粒
3
放上第二片蛋糕,在蛋糕表面塗滿奶油並做表面抹平
4
用紅色和綠色的植物性色素上色,分別在蛋糕表面裱花,
5
寫字,放上迷你小玫瑰,即可。
小貼士
戚風蛋糕做法我就不貼了。
⑵ 玫瑰鮮花蛋糕(八寸)的家常做法大全怎麼做好吃視頻
玫瑰鮮花蛋糕(八寸)的做法
1.
白巧克力隔熱水融化,放冰箱冷凍至變硬
2.
用勺子刮出巧克力屑
3.
黃桃罐頭切丁
4.
戚風蛋糕分成三片
5.
修成心形,淡奶油加細砂糖打發至八九分發
6.
取一片蛋糕,抹上一層奶油,擺上黃桃丁,再輕輕抹上一層奶油,蓋上一片蛋糕,依次抹上奶油
7.
最後抹面,原諒我每次手殘抹不平,嗚嗚嗚......
8.
上玫瑰花!
9.
花瓣殘忍撕下!
10.
圍邊貼兩層
11.
全部貼滿
12.
用聖安娜裱花嘴
13.
擠上波浪形
14.
撒上巧克力屑
15.
放上一朵玫瑰花
16.
美美裝上送人吧
⑶ 生日蛋糕玫瑰的圖片
生日蛋糕玫瑰的有很多,但是真正跟玫瑰有關系的蛋糕還是很少的。通常玫瑰只拿來給蛋糕做裝飾,僅此而已。北京小蜜蜂蛋糕有一款是玫瑰生日蛋糕,給題主參考一下,如圖:
⑷ 18朵玫瑰蛋糕圖片
⑸ 問問大家,玫瑰形狀的食物都有什麼樣的
現在的食物也是越來越賞心悅目了,很多人都非常喜歡把食物進行擺盤。將食物的形狀弄成玫瑰形狀也會讓自己的食慾更好,所以玫瑰形狀的食物都有哪些呢?其實玫瑰本身就可以做很多食材,用於食品飲品等領域。同時還可以當成花卉送人,所以玫瑰的用處是有很多的,今天小編就為大家來總結一下玫瑰形狀的食物。
三、玫瑰花餅在一些花的季節做一些餅干,都是很經常那麼將餅干做成玫瑰花餅,就會有更高的經濟價值。因為這樣的工藝是比較麻煩的,並且原料也比較難獲得,確實會加入玫瑰花瓣,同時也需要做成玫瑰花的形狀,就需要更高超的技藝。所以玫瑰形狀的時候是有很多的玫瑰花臂也是比較常見的,很多人都吃過玫瑰花餅,而且玫瑰花臂上有時還會加一些奶油,會更加的甜。以上就是小編推薦的一些玫瑰形狀的食物了。
⑹ 玫瑰鮮花蛋糕(八寸)的家常做法大全怎麼做
主料雞蛋10個低筋粉200克核桃油75克白糖70克檸檬汁2毫升酸奶180克輔料玫瑰花瓣50克白糖25克
步驟
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟11.新鮮的食用玫瑰花,只摘花瓣洗凈晾乾表面水分,加入25克的糖
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟22.稍微揉搓一下備用,不要揉過度,不要揉成醬
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟33.蛋黃蛋白分離後分別放入無油無水的盆里。蛋黃中加入核桃油
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟44.充分攪拌均勻,讓油和蛋黃完全融合
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟55.加入酸奶。酸奶我用的自製的原味酸奶,沒有加糖
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟66.充分攪拌均勻
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟77.篩入低筋粉
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟88.翻拌成蛋黃糊
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟99.蛋白中加入檸檬汁,低速攪打至起大泡,放入1/3的糖
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟1010.繼續攪打至泡沫變小再加1/3的糖
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟1111.攪打至泡沫細膩時加入最後的1/3糖
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟1212.轉高速攪打至提起打蛋器有彎鉤時轉低速攪打至提前打蛋器有直直的小三角,蛋白就打發好了。
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟1313.取1/3的蛋白加入蛋黃糊中
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟1414.用翻拌的手法翻拌均勻
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟1515.把拌好的糊倒入剩餘的蛋白中,繼續用翻拌的手法拌均勻
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟1616.在拌好的蛋糕糊中加入揉搓過的玫瑰花
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟1717.稍微翻拌,均勻即可
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟1818.把蛋糕糊倒入模具中。因我一次做的較多,除了一個6寸戚風蛋糕模具外,還用了七個紙杯和一個長條模具
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟1919.烤箱140度預熱10分鍾左右,預熱完成入烤箱烤35分鍾
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟2020.烤好的蛋糕。金屬模具的倒扣晾涼後脫模
小貼士
我做的量大,一般減半製作即可
⑺ 紅色玫瑰愛心蛋糕什麼含義
紅色玫瑰愛心蛋糕是用來表達愛意的。紅色的玫瑰代表炙熱的愛,立體的玫瑰蛋糕,也是代表一心一意的寓意。
⑻ 玫瑰花裱花蛋糕的做法,玫瑰花裱花蛋糕怎麼做
用料
戚風蛋糕 4寸2個
奶油 300克
食用色素
包心玫瑰裱花蛋糕的做法
首先介紹一下要用到的裱花嘴是以下三個:從左到右以此是:葉子裱花嘴(擠葉子)、八齒菊花嘴(做貝殼)、小號玫瑰花瓣裱花嘴(做玫瑰)。
到這一步基本就完成了,最後再用點兒翻糖小花裝飾。再給小花擠幾片小葉子,完工。
下圖是老師的作品