㈠ 西瓜蛋糕的做法，西瓜蛋糕怎麼做好吃，西瓜蛋糕
用料
無籽西瓜 一隻，可用六寸慕斯圈切出圓柱
動物性淡奶油 400g
糖 30g（不超過淡奶油的8%比較合適）
西瓜蛋糕的做法
切西瓜1
切西瓜2
切西瓜3，這個步驟刀工如果不好，可以用慕斯圈幫忙了~~
用廚房紙巾吸水，不然滲出來的水會影響後面抹奶油！
放冰箱雪藏半個小時以上吧，表面干水就好（冰箱會把西瓜表面的水分吸干，結皮）
打奶油
淡奶油加入糖粉打發至保持紋路不消失就可以了
准備上奶油
我們開始抹奶油咯，把西瓜全包裹在奶油裡面。接下來發揮你的創意偽裝吧，嘻嘻
加上白巧克力
白森林蛋糕有木有
㈡ 蛋糕西瓜什麼意思
蛋糕西瓜就是有蛋糕組成的一種西瓜的樣子，跟朋友的蛋糕是沒有什麼區別的，除了樣子不一樣。
㈢ 西瓜冰淇淋蛋糕蛋糕與冰淇淋的完美組合
💞材料💞
1.蛋糕部分：雞蛋4個、牛奶50克、玉米油40克、低粉45克、抹茶粉5克、細砂糖35克
2.冰橡悔宏淇淋部分：蛋黃3個、牛奶40克、紅心火龍果汁30克、細砂糖40克、淡奶油300克、裝修巧克力少許
💞做法💞
1.混合牛奶和油，攪拌乳化，篩入低粉和抹茶粉，混合後加入蛋黃攪拌
2.下面開始打發蛋白部分，因為是夏天了，提前將蛋白冷凍15分鍾至表面結冰，這樣蛋白打發更穩定（其他季節冷藏雞蛋即可），選擇打蛋器5檔將蛋白打發至魚眼發泡，加入一半細砂糖打發至發白，再加入另一半糖，繼續打發至出現紋路轉2檔，打發至濕性發泡。
3.混合1/3蛋白霜至蛋黃糊翻拌，再倒回蛋白霜內翻拌均勻，倒入鋪好油布的烤盤，烤箱中層150度烤25分鍾
4.出爐放涼，切去四邊，左右兩側可以切成45度方便接合（側面看是平形四邊形）。將蛋糕切成4-5條，捲成圓桶狀，外面用油紙貼上膠帶固定，底部放一張鋁箔紙
5.下來開始做冰淇淋部分，先將蛋黃和牛奶、細砂糖加熱，放涼加入過篩的紅心火龍果汁
6.淡奶油用打蛋梁冊器5檔打發至9成
7.將步驟5的前態液體倒入淡奶油中，攪拌後倒入蛋糕桶內，冷凍3小時，最後表面擠上一點巧克力（當瓜子）。
這款冰淇淋蛋糕，口感和顏色都很棒，自己製作材料放心，蛋糕的配方同樣可以用於蛋糕卷的製作。
㈣ 西瓜造型奶油蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
六寸戚風蛋糕體 1個
芒果 2個
奶油 700g
耐烤巧克力豆 適量
色素
西瓜造型蛋糕的做法
蛋糕切成三片，芒果切丁，奶油打發，分別准備原色奶油（300g，蛋糕體250g，裝飾用50g）、紅色奶油（100g）、綠色奶油（200g）、稍深的綠色奶油（50g）。
西瓜做好啦。