A. 成功的布朗尼蛋糕是什麼樣的
布朗尼(Chocolate Brownie),又叫巧克力布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯頓布朗尼————可愛的巧克力蛋糕。據說是一個胖胖的黑人老嬤嬤圍著圍裙,在廚房烘培著松軟可口的巧克力蛋糕,給果卻忘了先將奶油打發,而做出的失敗作品。這塊原本要丟掉的蛋糕,老嬤嬤一嘗,居然意外的美味,布朗尼蛋糕這個「可愛的錯誤」就這么成為美國家庭中最代表性的蛋糕了。
布朗尼是美國一種很普通的家庭點心,布朗尼的口感是介於餅乾和蛋糕之間, 有些人將它歸屬餅乾類,它有像蛋糕般綿軟的內心和巧克力曲奇樣鬆脆的外表。
布朗尼蛋糕屬於重油蛋糕的一種,但它和一般重油蛋糕的區別在於通常較薄且較結實,不像普通蛋糕那樣鬆鬆的, 而且一定是巧克力口味,上面還會放杏仁或核桃作裝飾及調味,通常比較甜。
布朗尼的由來有個很有趣的故事,據說有個胖胖的黑人嬤嬤系著圍裙,在廚房烘培著松軟可口的巧克力蛋糕,結果居然忘了將奶油先打發,而意外做出的失敗作品,這塊原本要丟掉的蛋糕,老媽媽一嘗,居然十分美味,布朗尼蛋糕這個「可愛的錯誤」就這么成為美國家庭中最代表性的蛋糕了。
B. 消防站每逢隊友生日都會收到專屬蛋糕,這份特殊的蛋糕是什麼樣的
引言:2021年12月份起,在湖南常德的一處消防站中,每當有隊友過生日都會收到專屬蛋糕,這份特殊的蛋糕是由蛋糕店老闆贈送的,就是比較普通的蛋糕,上面還留下了“烈火英雄你們辛苦了 ”的字樣。這件事傳到網上之後引來了網友們的關注,並且覺得這份特殊蛋糕事件是一件非常暖心的事,接下來小編就跟大家介紹一下,這份特殊的蛋糕是什麼樣的。
三、小結
在日常生活中,人們經常說到贈人玫瑰手有餘香,這就是讓人們通過一些小的善舉來幫助別人,不僅可以為別人帶來快樂,同時也會增添自己的幸福感,蛋糕對於蛋糕店老闆來說並不是太大的一件事,但是對於消防員來說是可以感受到更多幸福,因此這份特殊蛋糕就是有蛋糕店老闆為消防員們特意准備的,雖然蛋糕並沒有特別之處,但是這份情意卻值得人們尊重。
C. 為什麼我做出來的蛋糕裡面不熟外面熟了
原因:爐溫過高,蛋糕體積較大,所以導致蛋糕在烘烤的過程中,表面的焦化反應快於蛋糕的內部的熱量傳遞速度。結果就是蛋糕表面上看是成熟了,但使用工具探查內部的熟化程度卻還不是完美。
應當降低溫度到一百四十度左右,延長時間到四十分鍾左右。另外在出爐前應在烤箱外觀察爐內的蛋糕。成熟的蛋糕,表面金黃,頂部微微隆起。如果外觀上完成了,那麼可以開爐用尖細的工具,比如細長的簽子,或者細長的水果刀,從蛋糕頂部插入,拔出後沒有黏糊沾在上面。即已成熟。
(3)結果蛋糕的圖片擴展閱讀:
在製作蛋糕時的注意事項:
1、在製作蛋糕時,麵粉的質量直接影響了製品的質量。製作蛋糕的麵粉一般應選用低筋麵粉,因為低筋麵粉無筋力,製成的蛋糕特別松軟,體積膨大,表面平整。如一時缺低筋麵粉,可用中筋麵粉或高筋麵粉加適量玉米澱粉配製而成。
2、蛋糕的另一主要原料是雞蛋,雞蛋的膨鬆主要依賴蛋清中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白只有在受到高速攪打時,才能大量的包裹空氣,形成氣泡,使蛋糕的體積增大膨鬆,故在攪打蛋清時,宜使用高速打發而不宜使用低速打發。
3、製作蛋糕胚的糖漿,由1000克砂糖加500克水,煮沸,冷透後即成。雞蛋和砂糖攪打時,宜選用高速打發,此乃胚乳蛋白特性所需。
4、在烘烤蛋糕之前,烤箱必須進行預熱,否則烤出的蛋糕松軟度及彈性將受到影響。攪打蛋糕的器具必須潔凈,尤其不能碰油脂類物品,否則蛋糕會打不松發,影響其質量及口感。
D. 曬自己做蛋糕的幽默說說
【通俗文案類】
1、我就是一個平平無奇的廚房小天才,自學成才,第一次做蛋糕。
2、喜歡吃甜品的話,還是不錯的選擇。配上紅茶,蛋糕就不會顯得那麼膩。
3、我覺得全世界都在做涼皮做蛋糕我媽已經瘋狂暗示我了,我也很難辦呀。
4、我媽要做蛋糕了,還說做成糊餅子我們也要全部吃了。
5、誰跟我一樣,做蛋糕忘記放麵粉,做成了蒸蛋被自己蠢的氣死了。
6、蛋糕,麻辣燙,酒釀。在家日常做飯的美廚娘。
7、第一次做蛋糕,雖然烤的蛋糕坯裂開了,可味道是香的,蛋糕不怎麼好看,可奶油打發的好吃呀!
8、大家宅在家裡很無聊!很多老鐵做蛋糕、蒸饅頭,馬上就要變成居家小能手了!
9、第一次做,奶味很香,鹹鹹酸酸的,不知道是不是乳酪的正確味道,可以用來做蛋糕!
10、我的自製打蛋器,第一次嘗試做蛋糕,沒想到失敗了。
11、經常做蛋糕的我認為電飯鍋內膽抹油是不對的,電飯鍋內壁本身就是不粘的。
12、小朋友第一次體驗做蛋糕,特別的開心,恨不得把所有的小裝飾都插到蛋糕里,不過成品很好看呢,棒棒噠!
13、第一次有人給做蛋糕,雖然賣相很萬聖節,但味道是真香!為了這個蛋糕,今年也得繼續努力啊。
14、比起吃甜品更多時候我喜歡做甜品,但是對自己要求一多,就容易失誤,然後就不是很開心了。
15、第一次做蛋糕還是很完美,只是這個過程真心累人啊!味道不錯,長相,就那樣。
16、第一次做蛋糕,兩個人輪流打發蛋白,太難了,以後各種甜點都可以學起來啦!
17、大家在家開始做蛋糕做各種餅干,我也無聊終於對麵包下手。
18、做涼皮做蛋糕,平時不會做家務的我,在這個假期什麼都會了。
19、最近身邊朋友不是做涼皮,就是做蛋糕,我閨女想吃雜醬面了。
20、最多人學的技能,就是做蛋糕了,看來去開個蛋糕店,應該可以。
21、終於也踏上了做蛋糕的路我不會烘焙方面也有天賦吧竟然還有爆漿啊。
22、昨天首頁看見何老師做蛋糕的視頻,隨意瞄了幾眼,結果晚上在夢里做了一夜蛋糕。
23、我徹底瘋了,先是做涼皮,後是做貓耳朵,最後又做了電飯煲蛋糕,不過都挺成功的。
24、表揚一下自己第一次做蛋糕,提前給自己做的生日蛋糕,成功!做好的那一刻簡直是太激動啦,又get一個新技能。
25、你告訴我烤箱它做麵包不香嗎?做蛋糕不香嗎?做餅干不香嗎?為什麼要逼迫電飯鍋。
做蛋糕
26、蛋糕帶著甜甜的清香,燭光在心底閃耀,當你默默許願的時候,我也偷偷為你許下一個心願,願你幸福快樂每一天,生日快樂!
27、做蛋糕,做飯,做餅,做湯,學會了兩個人一起生活,很滿足,未來加油!
28、比起吃甜品更多時候我喜歡做甜品,但是對自己要求一多,就容易失誤,然後就不是很開心了。
29、花時間烘焙,給生活加點愛。
30、我徹底瘋了,先是做涼皮,後是做貓耳朵,最後又做了電飯煲蛋糕,不過都挺成功的。
31、我家這樣做蛋糕,不用麵粉,不用烤箱,不用蒸,松軟綿甜,不上火。
32、今早早餐!一早起來忙著做蛋糕去了,現在頭暈,急需一張床躺會!
33、親子烘焙,守住童真,留住本味。
34、做蛋糕,炸油膜,自己動手,豐衣足食。
35、我媽要做蛋糕了,還說做成糊餅子我們也要全部吃了。
36、做蛋糕靠天份!但無論怎樣,做事要勇於嘗試!
37、不算成功也不算失敗,剛開始中間沒蒸熟,又重新放鍋里蒸了一遍。味道還湊合!
38、甜蜜烘焙,品味幸福。
39、昨天首頁看見何老師做蛋糕的視頻,隨意瞄了幾眼,結果晚上在夢里做了一夜蛋糕。
40、第一次做蛋糕,不可細看。
41、大家在家開始做蛋糕做各種餅干,我也無聊終於對麵包下手。
42、誰跟我一樣,做蛋糕忘記放麵粉,做成了蒸蛋被自己蠢的氣死了。
43、大家宅在家裡很無聊!很多老鐵做蛋糕、蒸饅頭,馬上就要變成居家小能手了。
44、做完涼皮做蛋糕,宅在家裡的日子學會了好多技能。
45、終於也踏上了做蛋糕的路,我不會烘焙方面也有天賦吧,竟然還有爆漿啊。
【歌詞類】
1、
蛋糕配合甜點,有你的時間都熱烈。
——余佳運/王OK(王澳珂)《You, Dear》
2、
蛋糕店,早已習慣了沒午飯。
——Bo Peep《饕》
3、
蛋糕被重新瓜分,看我拓寬hiphop的邊界。
——謨西Mercy《巔峰期》
4、
蛋糕,點上蠟燭忘拍照,你說未來的世界我和你一起去看。
——很美味《跟我在一起》
5、
有蛋糕不是因為你的生日剛過,只是記憶空了一塊。
——李榮浩《模特》
E. 年輪蛋糕結局什麼意思
年輪蛋糕結局是指:
在參加了單相思對象的婚禮之後的晚上,吃著從婚禮上拿枝罩到的年輪蛋糕這樣的毀畝結局。
——————
簡而言之,我參加了暗戀的人的婚禮,然後在深夜吃著他們婚禮中拿來的喜糖。
就是為了渲染悲傷所製造出來梗。
年輪蛋糕這種梗源自於日本那邊的ACG,小說漫畫創作常用的東西,不過早就退環境了,現在沒啥人說,在國內也不火。
詳情參考——魔纖搭森物們的婚姻介紹所第四話。
F. 要給女兒做一個生日蛋糕,求圖片一張!
這個生日蛋糕就很不錯,比較適合小朋友。