1. 所有有芝士的蛋糕的名字!!
把你朋友的迷面寫出來,我們大家才好幫你猜呀。
2. 有哪些好吃的咖啡味甜品推薦
咖啡作為一種廣受歡迎的飲品,其獨特的香味和微苦的口感也常常被融入到甜品中,形成了各種咖啡味的甜點。以下是一些好吃的咖啡味甜品推薦:
提拉米蘇(Tiramisu):這是一款經典的義大利甜點,由交替層疊的馬斯卡彭乳酪、蛋黃和蛋白泡沫製成,每一層都浸透了濃郁的咖啡和甜味的手指餅干。它的口感豐富,咖啡香氣與乳酪的細膩完美融合。
咖啡巧克力蛋糕:這款蛋糕以咖啡為主要風味,通常在麵糊中加入咖啡粉或濃縮咖啡液,使得整個蛋糕充滿了咖啡的香氣。搭配上一層層的巧克力奶油霜,這樣的蛋糕既滿足了咖啡愛好者的口味,也適合喜歡巧克力的人。
摩卡布朗尼(Mocha Brownies):布朗尼是一種非常受歡迎的巧克力烘焙小點,而摩卡布朗尼則是在其中加入了咖啡的版本。咖啡的苦味與巧克力的甜味相結合,使得布朗尼的風味更加豐富多層。
咖啡奶凍:這是一種輕盈的甜品,通常由咖啡、牛奶、糖和明膠或者其他凝固劑製成。它口感細膩,咖啡的香味與奶香交織,非常適合作為餐後甜點。
咖啡冰淇淋:咖啡冰淇淋是一種常見的冷飲甜品,它的製作簡單,只需要將咖啡液、奶油、糖和其他配料混合均勻後冷凍即可。這種冰淇淋通常口感絲滑,咖啡味道濃郁。
咖啡布丁:這是一種經典的甜品,將咖啡與牛奶、糖和雞蛋混合,加熱後倒入模具中冷卻定型。咖啡布丁口感柔軟,咖啡的香味與布丁的細膩完美結合。
咖啡卷(Coffee Rolls):這是一種糕點,將含有咖啡的面團捲起來,烘烤後切片享用。咖啡卷的外層通常是酥脆的,內層則柔軟,咖啡的香味貫穿其中。
咖啡松露:這是一種巧克力糖果,中心通常填充有咖啡醬或者咖啡豆碎末,外面裹上一層巧克力。咖啡松露口感豐富,巧克力與咖啡的結合讓人回味無窮。
咖啡果仁脆餅:這是一種帶有咖啡風味的餅干,通常會在餅乾的麵糊中加入咖啡粉或咖啡液,再撒上碎堅果一起烘烤。咖啡果仁脆餅口感酥脆,咖啡和堅果的香味相得益彰。
咖啡風味芝士蛋糕:這款蛋糕以咖啡為特色,通常在乳酪混合物中加入咖啡粉或咖啡液,烘烤出一款帶有濃郁咖啡香氣的芝士蛋糕。它的口感綿密,咖啡與乳酪的風味完美融合。
這些咖啡味甜品不僅能夠滿足咖啡愛好者的口味,也為喜歡嘗試新口味的人提供了豐富的選擇。無論是作為下午茶的小點心,還是作為餐後的甜點,咖啡味的甜品都能夠帶來不一樣的味覺享受。
3. 求咖啡雙層芝士蛋糕做法
食材准備及好和操作步仔物驟如下:友戚盯
4. 4款椰子蛋糕乳酪罐子
4款椰子蛋糕乳酪罐子
○夢龍黑巧:黑歲鎮缺巧脆皮、可可乳酪、香草/原味乳酪、可可椰子蛋糕。
○生椰拿鐵:薄脆餅干碎、椰子乳酪、咖啡乳酪、椰蓉椰子蛋糕。
○提拉米蘇:可可粉、咖啡乳酪、朗姆酒/原味乳酪、咖啡椰子蛋糕。
○抹茶莓莓:凍乾草莓丁、抹茶乳酪、草莓乳酪、抹茶椰子蛋糕。
一、椰子蛋糕part:
1.椰子麵粉24克、代糖9克(甜度11)、泡打粉2克(可不加)、雞蛋1個約50克(去殼重)、脫脂牛奶約72克,液體(牛奶)的量根據吸濕性調整最終麵糊狀態是:沒有流動性但也好推開。
2.1/4麵糊、椰蓉1克、1/4麵糊、抹茶粉1克、1/4麵糊、可可粉2克、1/4麵糊、咖啡粉1克。
3.烤箱預熱5分鍾175度20分鍾,因為我是分小塊攤開來烤,如果是正常量需要180度烤25-30分鍾。
二、夢龍黑巧:
1.底部:可可椰子蛋糕,(直接用罐子摳就行),
2.原味/香草乳酪:減脂乳酪40克、代糖5克(香草莢/香草精 一丟丟),
3.可可乳酪:減脂乳酪40克、可可粉3克、代糖2克,
4.頂部:黑巧脆皮,80%黑巧(融化)、堅果碎適量,
5.冷藏至黑巧克力凝固,
6.125ml璃罐約260大卡(用量和熱量僅供參考)。
三、生椰拿鐵
1.底部:椰蓉椰子蛋糕,
2.咖啡乳酪:減脂乳酪40克、咖啡粉2克、代糖2克。
3.椰子乳酪:減脂乳酪40克、無糖椰子粉6克 、代糖5克(這里的椰子粉是固體飲料的椰子粉哈)旅賀,
4.頂部:薄脆餅干碎,
5.125ml璃罐約220大卡(用量和熱量僅供參考),
四、提拉米蘇
1.底部:咖啡椰子蛋糕,
2.原味/朗姆酒乳酪:減脂乳酪40克、代糖4克、(朗姆酒 一丟丟),
3.咖啡乳酪:減脂乳酪40克、咖啡粉2克、 代糖2克,
4.頂部:可可粉
5.125ml璃罐乎辯約185大卡(用量和熱量僅供參考)。
五、抹茶莓莓:
1.底部:抹茶椰子蛋糕,
2.草莓乳酪:減脂乳酪40克、草莓粉4克、代糖3克,
3.抹茶乳酪:減脂乳酪40克、抹茶粉2克、代糖1克,
4.頂部:凍乾草莓丁,最好吃之前再撒頂部的草莓丁(不然冷藏後全軟掉了),
5.125ml璃罐約205大卡(用量和熱量僅供參考)。
○夢龍黑巧
○生椰拿鐵
○提拉米蘇
○抹茶莓莓