㈠ 吃買的炸軟麻花有營養還是吃蛋糕有營養，對比一下
蛋糕有營養，因為蛋糕中含有百分之60的蛋白質，也就是雞蛋，有助於細胞生長，建議小孩老人多吃蛋糕，少吃麻花麻花是油炸食品，建議少吃。
㈡ 蛋糕上對自己的祝福語
1、今天，鮮花為你而開;今天，笑容格外燦爛;今天，親朋祝願不斷;今天，我們相聚眼前。所有的不快都已離開，所有的驚喜連續不斷;所有的幸福都會涌現。今天，是你的生日。我們祝願你開心無限，幸福永遠!
2. 主銀，我是麻麻精心准備的生日祝福大禮包，我現在可牛氣了呢，我手下統率著幸福一世快樂一生平安幸福到永遠健康百分百討人喜歡大美妞等好多祝福，麻麻說從此以後我就歸你領導了，讓我好好照顧你，麻麻還說，她很想你，祝你生日快樂!
3. 有一個特別的日子，鮮花都為你展現;有一個特殊的日期，陽光都為你溫暖;有一個美好的時刻，百靈都為你歡顏;有一個難忘的今天，親朋都為你祝願;那就是今天是你的生日，祝你幸福安康順意連年!
4. 年年歲歲花相似，我依然記得這個特殊的日子;歲歲年年人不同，我依舊改變不了對你的深情;彈指揮間近咫尺，我再忙碌也不能淡忘你的生日;轉眼一年與君行，希望你今年的生日能與往年有所不同。祝你生日快樂，你的顏容一年四季鮮花伴美景!
5. 看花的嬌艷，思念著你的容顏，望流雲飄逸，惦記著你的佳期，輕輕地屏住呼吸，距離太遠還是無法感受到你，可祝福與你形影不離，在你的生日到來之際，誠摯地獻上我的三個祝願：一願你身體健康;二願你幸福快樂;三願你萬事如意，笑容美麗!
6. 蝸牛和兔子是好朋友。兔子邀請蝸牛參加自己的生日聚會。蝸牛爬啊爬，終於爬到兔子家，可兔子的生日過去半年了!蝸牛傷心的往回爬，剛到自家門口，兔子打來電話：明天是我生日，記得來參加哦!你每年的生日，我並不是有意要錯過，我真心的想對你說：生日快樂!
7. 多年前的今天有顆流星的劃落，帶著一個天使來到人間做客!多麼幸運遇到了你，帶來那麼多的快樂，帶來溫暖陽光，那麼純真，那麼善良。親愛的天使，祝你生日快樂!
8. 如果說，珠穆朗瑪峰代表一個高度，桃花潭水代表一個深度，嬋娟嫦娥代表一個美度，觀音菩薩代表一個吉祥福度。那我說，你今生的平安好運幸福快樂就是我用心祝福的長度。特別的祝福給特別的你，祝：生日快樂好心情，一生幸福樂悠悠。
9. 魚兒因河水而歡快，花兒因陽光而綻放;鳥兒因天空而翱翔，我因有你而幸福。在這個特殊的日子裡，送上我深深地祝福，祝你生日快樂，健康幸福每一天!
10. 祝你生日快樂，願你的笑容喚醒待放的百花;祝你生日快樂，願你的好運映滿天邊的晚霞;祝你生日快樂，願你的生活似甜蜜的神話。祝你生日快樂，我親愛的朋友，讓我的祝福陪伴你每一個春夏秋冬。
11. 今天，送你個快樂，願你每天都有快樂生活;今天，送你個幸福，願你每天都有幸福守護;今天，送你個夢想，願你每天都有夢想希望;今天，送你句吉言，願你每天都有好運陪伴：生日快樂，一生平安!
㈢ 去商丘市旅遊，有什麼好吃的糕點值得嘗試
商丘市位於中國河南省東部，是一座具有悠久歷史和豐富文化遺產的城市。在美食方面，商丘也有著自己獨特的地方特色，尤其是糕點小吃，深受當地人和遊客的喜愛。以下是一些值得嘗試的商丘糕點：
商丘麻花：商丘麻花是當地非常有名的傳統小吃，以其香脆可口、甜而不膩的特點受到人們的喜愛。製作麻花需要經過和面、發酵、揉搓、扭製成形等多個步驟，最後炸制而成。商丘麻花的形狀多樣，有的大如手腕，有的小巧玲瓏，是旅途中的好伴侶。
糖糕：糖糕是商丘的傳統名點，主要原料是糯米粉和紅糖。製作時將糯米粉和適量的水攪拌均勻，加入紅糖，蒸煮而成。糖糕口感軟糯，甜而不膩，是老少皆宜的甜品。
綠豆糕：綠豆糕是一種古老的漢族傳統名點，以綠豆為主要原料，加入白糖、花生油等輔料製作而成。商丘的綠豆糕色澤翠綠，口感細膩，清香宜人，是夏季消暑的佳品。
棗糕：棗糕是商丘地區的傳統糕點之一，以紅棗為主要原料，配以糯米粉、白糖等製作。棗糕色澤紅潤，口感軟糯，紅棗的甜香與糯米的清香完美結合，營養豐富，具有一定的保健作用。
芝麻糕：芝麻糕是以芝麻為主要原料的糕點，製作時將芝麻炒香後磨成粉，加入糯米粉、白糖等配料，蒸制而成。商丘的芝麻糕香而不燥，甜而不膩，是老少皆宜的健康食品。
雞蛋糕：雖然名為「雞蛋糕」，但實際上並不含雞肉成分。它是以雞蛋、麵粉、白糖為主要原料製作的糕點。商丘的雞蛋糕口感松軟，蛋香濃郁，是早餐或下午茶的好選擇。
花糕：花糕是一種傳統的節日食品，尤其在春節期間更是家家戶戶必備的吉祥食品。商丘的花糕造型美觀，色彩豐富，通常用模具印製成各種吉祥圖案，寓意著新的一年好運連連。
除了以上這些特色糕點，商丘還有許多其他的小吃和美食等待你去探索和品嘗。在商丘旅遊時，不妨走進當地的老字型大小糕點店或者街頭小吃攤，親自品嘗這些地道的美味，體驗商丘的風土人情。同時，也可以作為禮物帶給親朋好友，分享旅途中的美好味道。
㈣ 木糖蛋糕怎麼做
1 准備好食材。
2 將雞蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。
3 開至3檔以上將雞蛋打發到滴落的蛋糊不是那麼容易消失即可。
4 用篩子分次篩入低筋麵粉上下拌勻。
5 撒上紅曲粉上下拌勻。
6 8分滿倒入紙杯中。
7 放入預熱好的烤箱上下火180度烤35分鍾左右。
8 取一塊翻糖上色。
9 擀成厚薄均勻的片切出一些圓形。
10 將蛋糕從杯子里取出塗上一層藍莓果醬，頂部沾上一層翻糖片。
11 用工具或手將翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形狀。
12 做好的花瓣取一些小的錯位一層層粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕頂部的中間。
13 剩下的花瓣錯位粘和在蛋糕外側即可。
14 取剩下的10g白糖加少許藍色素拌勻。
15 將藍色的糖粘在藍妖的花瓣上。
㈤ 做麻花的配方和做法
一、四川蜜麻花
蜜麻花系四川省傳統名產之一，以蜜透滋潤為最大特色。糖重油大，給人以濃郁的芳甜感。
原料配方：
1.皮料：特粉3公斤化豬油600克
2.心料：特粉15公斤化豬油1.5公斤飴糖10公斤小蘇打150克花生油10斤川白糖15公斤。
做法：
1.皮心製作：皮料的特粉、化豬油須充分揉合。心料按配方的12%加清水，攪拌10～15分鍾。皮、心料分成7～8塊，然後以皮包心，再擀制。
2.擀製成型：將包心後的料坯擀成厚約2厘米的長方形薄片，再切成5厘米寬的條子，又切成1.5厘米寬、5厘米長的小塊。然後逢中切口，口長約3厘米，翻卷一端成型。
3.炸制：將成型後的製品下鍋油炸，在油溫180～190℃時炸約3分鍾，起鍋，濾干，趁熱浸糖。
4.浸糖：將白糖加水製成糖漿(糖與水的比例為10∶2)，當熬至105℃左右時，舀入容器，將濾干油的製品浸入其中1～2分鍾，然後濾干，攤開，冷卻，即可包裝。
二、天津蜜麻花
蜜麻花又稱糖耳朵，因為它成形後形狀似人的耳朵而得名。前人有詩曰："耳朵竟堪作食耶？常偕伴侶蜜麻花，勞聲借問誰家好，遙指前邊某二巴。"蜜麻花宜在秋、冬、春季食。因為夏季炎熱，糖稀容易脫落，不易吃。
做法：
用和好的發酵面對上鹼，另用一塊面和上紅糖，做時將發酵面分兩塊，一塊擀開後，將紅糖和的面鋪上，再擀 另一塊發酵面，鋪在紅糖面上面，這樣成了二層酵面，一層糖面。
用刀切下5厘米左右的長條，將長條一邊摁薄，成坡形，把薄邊和厚邊合到一起，再切成重40克左右的小塊。從小塊中間開一刀口，然後打開，將薄的一面往裡翻過去，厚的一邊一折，就成了耳朵形的坯子了。
花生油燒五成熱，分批將坯子入油鍋炸過，呈金黃色時撈出瀝盡油，趁熱放入溫熱的飴糖中泡一分鍾過蜜，浸透後，撈在盤里晾涼即可食。
三、東北蜜麻花
原料：普通麵粉1杯半，牛奶半杯，酵母1大匙，雞蛋一個，鹽少許，糖3大匙，蜂蜜少許。
做法：將牛奶微波加熱至30度，將酵母放入牛奶中溶解，靜置十分鍾。將雞蛋打散，與牛奶拌勻。然後倒入麵粉拌勻，放入所有其他材料，攪拌至光滑面團。將面團發酵至兩倍大小。搓製成麻花生胚，油燒熱至160~180度，下麻花生胚，炸至兩面金黃即可。
提醒：擰麻花看起來簡單，還要做幾個才能掌握技巧。如果喜歡吃脆麻花的，不用發面，揉得再細些，揉條的時候，可以醒一會兒再揉，容易揉得細一些。
四、酥麻花
配方：低筋麵粉2000g （普粉也可）白糖500g豬油300g發酵面團500g雞蛋300g
水約500g（面點製作中，水最難說，南北、季節、麵粉的吸水量有很大差異，所以請諒解！）
做法：
1.和面：將低筋麵粉放在案上中間扒窩成池，將雞蛋、白糖、水放在容器中攪至糖熔化，再加入豬油，用筷子快速攪打至乳化，然後倒入面池中，與麵粉、發酵面團揉拌成光滑稍硬的面團，保濕稍餳至半小時左右。（時間夏天略短，冬天略長。）
2.成形：將餳好的面團擀成0.2厘米厚的面片，切成1厘米寬，6厘米長的面條，（將面坯刷油防干皮）逐根搓成比筷子略粗的條，兩端合攏扭起勁，條頭從另一端的環內穿出，稍露梢頭即為生坯。
3.油炸：電炸鍋，油溫定160℃，家庭製作用普通鍋，油溫控制在八成熱，下麻花坯炸制，注意保持小火微滾，慢慢炸成金黃色，外表堅硬時方可出鍋。
五、軟麻花
配料：麵粉500克、牛奶1杯、雞蛋2個、油2大勺、蜂蜜6大勺、鹽1小勺、酵母2小勺。
做法：
1. 將牛奶加熱至手的溫度，將酵母撒入拌均勻、將雞蛋和油攪拌均勻。
2. 倒入牛奶和酵母液中攪拌均勻
3. 把麵粉，鹽和蜂蜜拌均勻後，加入上述的混合液中，揉成面團，面不粘手，軟軟的，和面後，多揉並摔打一會兒，抹上油，發酵到原來面團的兩倍大
4. 用手把面團揉勻，切成大小相等的劑子，醒發10分鍾
5. 取一個劑子均勻揉長，兩手各執一頭，向相反方向擰，上好勁之後拿住兩頭，把兩頭對折回來，自然擰起；兩手再各執一頭，向相反方向擰，再把兩頭對折回來，再擰一次，麻花就搓成了
6. 用保鮮膜覆蓋20分鍾後，把油燒至8分熟，中火炸至金黃色就OK了7.出鍋開吃咯
提醒：1、面一定要和的軟，和面後，多揉並摔打一會兒。
2、炸的時候，要用筷子來回擺動麻花，讓麻花稍微鬆散，以便炸透。
六、脆麻花
配料：麵粉500克，雞蛋2個，牛奶100克。
做法：將500克麵粉分成勻等兩份，一份用雞蛋和好，一份用牛奶和好，將兩份面團揉勻後，醒30分鍾（不用水和面，這樣炸出的麻花很脆）就可下鍋油炸了。鹹淡在和面時自由掌握。
七、鮮奶麻花
麵粉一斤，加鮮奶500克，雞蛋3個，白糖適量，和成面團。把面團分成若干份，每份在面板上搓成長條，之後左手往前搓，右手往後搓，做成麻花。放入燒開的油鍋中，炸至金黃色即可食用。
八、酥脆小麻花配方：麵粉90斤、澱粉10斤、鹽0.5-1斤、白糖（或葡萄糖）15-35斤、色拉油1.5斤、面欣酥0.5-0.8斤、鮮奶精100克、30度溫水30斤。
做法：將麵粉、澱粉干拌均勻，加入色拉油拌勻。將鹽、糖、面欣酥、鮮奶精加入和面水溶解，然後攪拌加入混合好的麵粉中，和成面團，靜止發酵30-50分鍾，揪成小劑子，搓條，擰成麻花，放入180度油鍋油炸。
九、炸麻花
原料配方(成品約168隻，重約6公斤) 麵粉5公斤 砂糖粉0.5公斤 植物油0.075公斤 奶粉0.175公斤 鹼粉0.105公斤(冬季0.1公斤) 明礬0.1公斤 炸制耗用植物油1.25公斤
如制拌糖麻花另備撒用糖粉0.65公斤，如制鹹味的可減少砂糖粉，加用適量冰蛋和鹽。
製作方法 1.疏鬆劑的調配：明礬加冷水0.1公斤，鹼粉加冷水0.35公斤，分別化成溶液，然後再將鹼水徐徐倒入礬水內，用鏟進行攪和，直攪到沒有泡沫為止。即可使用。操作時不可將礬粉與鹼粉混合在一些加水，防止濺出，影響安全。這種疏鬆劑是使酸鹼中和產生碳酸氣而膨脹，使之耗油少而產品鬆脆。
此外，用小蘇打、鹼水或酵母面團亦可和成疏鬆劑
2.面團製作：麵粉與糖、油、疏鬆劑混合均勻後，另加水約1.5公斤，調製成面團。成型前要將面團靜置40分鍾，如不靜置，調制面團時應加老酵面0.5公斤。
3.成型：將面團開塊，切成需要重量的小條，逐只搓成約40～50厘米長的細長條，要求粗細均勻。操作時要注意搓長，不要拉長，否則會使成品韌縮成「矮胖形」。搓好後雙起搓成兩股繩狀，再雙起搓成四股鉸鏈狀，即成生坯。生坯要求長短均勻。
4.氽制：油在鍋內燒熱，放入生坯，用長筷子輕加攪動，待浮起，顏色成金黃色時即可撈起。外表如需撒用糖粉，最好在銷售時臨時拌制。如拌制過早，糖粉容易被油分潤濕，影響顏色光澤