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一磅蛋糕和二磅蛋糕的區別圖片

發布時間: 2024-11-13 23:40:24

Ⅰ 一磅蛋糕是幾寸

一磅蛋糕是幾寸?

一磅蛋糕大約是6寸一般情況下一磅蛋糕大概是厚度6厘米,直徑20厘米左右的圓形蛋糕。1磅的蛋糕大約和6英寸蛋糕相對應,2磅蛋糕則個8英寸的蛋糕相對應。一磅大約454克,適合2人,相當於普通6寸蛋糕;二磅大約900克,適合3-5人一起分享,相當於普通8寸蛋糕;三磅大約1400克,適合5-8人,相當於普通10寸蛋糕。

因為蛋糕起源於歐洲。所以作為舶來品,蛋糕行業使用的單位都是歐洲常用的單位。最常用到的是磅和英寸。一般中國南方常用磅來計算蛋糕的大小,而北方的蛋糕店常說寸(實際是英寸)。磅和英寸同樣作為蛋糕的計量單位,還是存在一些關聯的。

蛋糕的含義:

蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。

蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之一。

Ⅱ 請問2磅的蛋糕是多大尺寸

2磅蛋糕大概是厚度12厘米,直徑23厘米左右的圓形蛋糕。圓形蛋糕,1磅直徑17CM,2磅直徑23CM,3磅直徑27CM,1.5磅直徑20CM,2.5磅直徑25CM,3.5磅30CM。

蛋糕種類有關,比如重油蛋糕比較密實,一磅就比較小,戚風蛋糕很蓬鬆,一磅就要大得多。一般1磅鮮奶蛋糕夠2-4個人份。

磅是重量單位,寸是長度單位,不能換算。在重量恆定的情況下,蛋糕要尺寸大一點就做薄一點,要小一點就做厚一點。

食用注意

1、鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了。

2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存。

3、糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。

以上內容參考:網路-蛋糕

Ⅲ 二磅蛋糕是幾寸

現在大家條件好了,追求生活的儀式感,在過生日的時候,蛋糕也是成了必需品。磅和寸都是蛋糕比較適當的計量單位。蛋糕按照重量分為1磅 、2磅、 3磅 、4磅、 6磅 、8磅 、12磅 、15磅、 20磅。一般可以根據人數食用選擇蛋糕尺寸,2磅是八寸的蛋糕,直徑是20厘米左右,適合三到五個人食用。過生日是一件幸福而又開心的事情,吃生日蛋糕,不僅僅是吃味道,其實最重要的是大家聚在一起的感覺,這就是蛋糕的魅力。