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蛋糕酸奶提子圖片

發布時間: 2024-11-07 16:05:25

㈠ 好利來酸奶提子麵包的做法

做法:

1.原料(低筋麵粉,牛奶,色拉油,雞蛋,葡萄乾,酸奶,白砂糖)

2.把蛋清和蛋黃分離

3.往蛋黃里加入糖

4.然後倒入牛奶

5.再加入酸奶

6.拌入色拉油

7.篩入低粉

8.拌入少量的葡萄乾

9.攪拌均勻

10.把蛋白稍稍攪散,然後加入糖

11.待蛋清顏色發白時,再加入白糖,分三次加完

12.打至發泡尖挺就可以啦

13.然後把打發好的蛋白倒入蛋黃糊內拌勻

14.然後再把攪拌好的麵糊倒入之前剩下的另一半蛋白里

15.再次攪拌均勻後,倒入電飯煲內,然後輕輕地震兩下內膽,讓麵糊裡面的氣泡震出來

16.此時可以在麵糊的表面灑上一些葡萄乾

17.按正常煮飯鍵,當第一次完成後,再次按下煮飯鍵,兩次過後就可以了,我家的是西施煲,煮飯時間是40分鍾左右,所以兩次也就用了80分鍾呢

18.可以嘍,趁熱倒出裝盤
小貼士
1、蛋白和蛋黃混合的時候,採用上下的方式翻拌,上下翻拌,不要劃圈,動作要快,不然蛋白容易消泡。
2、蛋糕裡面因為含糖含油,所以建議還是少吃,另外,可以配上一杯清茶,很解膩的哦。

生日蛋糕夾心酸奶提子好還是水果夾心好

水果好。在製作生日蛋糕時,水果夾心是使用新鮮水果製作的,那種清甜是酸奶提子達不到的美味,而且水果的酸甜均衡了奶油的甜膩,更有食慾口感也更豐富,而酸奶提子在奶油蛋糕的基礎上,有添加了酸奶,吃多了膩的,所以生日蛋糕夾心水果的好。

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