1. 好吃的8寸奶油水果裸蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法圖解
主料
低筋麵粉 :85
玉米油 :40
牛奶 :40
淡奶油 :150
雞蛋 :5個
白砂糖 :150
泡打粉 :1
白醋 :3滴
第九步
9.賣相不佳,但是味道不錯,白砂糖的量視個人口味
輔料
具體步驟
2. 有哪些超好看的水果蛋糕造型分享
水果蛋糕以其鮮艷的顏色、清新的果香和豐富的口感而受到許多人的喜愛。一個精心設計的水果蛋糕不僅味道美妙,其造型也是一種視覺藝術,能夠吸引目光並帶來愉悅的心情。以下是一些超好看的水果蛋糕造型分享:
彩虹層疊水果蛋糕:這款蛋糕以層次分明的色彩著稱,通常由多層海綿蛋糕或戚風蛋糕組成,每層之間夾有新鮮水果和輕盈的奶油或者果醬。頂層鋪滿一圈圈色彩鮮艷的水果,如草莓、藍莓、獼猴桃和芒果等,形成類似彩虹的效果。
水果芭比娃娃蛋糕:這款蛋糕以芭比娃娃為主題,通常會在蛋糕表面裝飾上精緻的芭比娃娃玩偶。周圍點綴著各種切成花朵形狀的水果,如草莓、桃子和西瓜,以及綠色的葉子,營造出一種童話般的夢幻效果。
立體水果塔蛋糕:這種蛋糕通常由多個小圓形蛋糕層疊加而成,形成一個立體的塔狀結構。每一層都裝飾有不同的水果,頂部可能是一個完整的水果,如一個切開展示果肉的菠蘿或橙子,看起來既華麗又誘人。
水果花束蛋糕:這款蛋糕模仿了一束鮮花的外觀,使用切片的水果如花瓣一樣排列成花朵形狀,常見的水果包括草莓、玫瑰果和火龍果。這些「水果花」可以圍繞蛋糕的邊緣,或者集中在蛋糕的頂部,給人一種生機勃勃的感覺。
熱帶風情水果蛋糕:這款蛋糕以熱帶水果為主題,如菠蘿、椰子、木瓜和芒果等。蛋糕表面可能會用巧克力片繪制出沙灘、海浪或棕櫚樹的圖案,再配上新鮮的熱帶水果,讓人彷彿置身於熱帶海島之中。
鏡面水果蛋糕:這款蛋糕的特色在於其光滑閃亮的鏡面果凍層,通常是用明膠或者是阿加糖製成的。鏡面下藏著新鮮的水果,如覆盆子、黑莓和櫻桃等。當蛋糕被切開時,色彩斑斕的水果和透明的果凍層相互映襯,美不勝收。
節日主題水果蛋糕:根據不同的節日,水果蛋糕也會採用相應的主題裝飾。例如聖誕節可能會有聖誕老人、聖誕樹或雪花的造型;情人節則可能會有心形的水果裝飾或是玫瑰花束。
動物造型水果蛋糕:這類蛋糕適合兒童生日派對,可以根據孩子的喜好定製成各種動物形狀,如小熊、小兔、小貓等。蛋糕表面用水果來裝飾,增加趣味性和美觀度。
總之,這些超好看的水果蛋糕不僅能夠滿足味蕾的需求,還能作為派對或聚會上的焦點,增添節日氣氛,給人留下深刻的印象。製作這些蛋糕需要一定的烘焙技巧和創意,但最終的成果往往是值得的。
3. 水果蛋糕怎麼擺放好看 圖片
個人喜好,可以在蛋糕表面利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬為主要原材料,旁邊擺上一些草莓、芒果、獼猴桃、香蕉、水蜜桃這幾種軟質水果,好吃也好看。
提供一些圖片供您參考:
4. 水果蛋糕怎麼做
第7步、蛋糕坯上抹上奶油,撒上水果粒,邊上貼上草莓片。
5. 簡單易學的水果生日蛋糕(8寸)怎麼做
水果生日蛋糕(8寸)
1.准備8寸戚風蛋糕一個,切成3片喲。
2.淡奶油里加入香草精。
3.加入糖粉打發淡奶油。因為我用的是動物性的淡奶油,所以自己要添加糖粉,這樣奶油才甜哦,如果是用植物性的淡奶油的話就不要加糖粉了,但是動物性的奶油營養價值更高哦,建議家裡吃一般用動物性淡奶油哦。
4.打發好的淡奶油,很香甜喲。
5.准備切好的芒果粒。
6.拿一片蛋糕摸好奶油。
7.然後放滿香甜的芒果粒,之後切開吃了這個蛋糕,這個芒果夾層果然很好吃啊。
8.然後用一層奶油蓋住芒果粒。
9.這樣依次的放好第二片蛋糕,這樣蛋糕胚就做好了。
10.現在要開始摸蛋糕的表面奶油了,這個很麻煩哦,我也是第一次做,所以把很多蛋糕屑都給帶到奶油里了, 不過幸好這次我是絕對做一個全部嚴密掩蓋住缺陷的蛋糕的,所以不怕,下次我再摸好一點。
11.已經摸好的蛋糕胚子,是不是很多蛋糕屑被我帶上來啦,不過我的奶油摸的並不厚,因為我的家人都不喜歡吃很厚很厚的奶油的,覺得很膩,所以我就薄薄的摸了一層奶油而已。
12.把剩下的奶油裝入裱花袋中。
13.把蛋糕的上面和底層都裱上波浪層的花紋。
14.因為蛋糕摸的不平整,所以就用一些杏仁片來掩蓋一下吧,沒想到這樣掩蓋出來的蛋糕還顯得非常高貴呢。
15.然後放上銀珠糖裝飾。
16.最後一步就是把喜歡的水果切塊切粒的擺放啦,這個都可以隨心所欲的哦,自己喜歡就好,嘿嘿。我擺的很難看哦。
17.晚上吃蛋糕的時候切開蛋糕,真的很漂亮很好吃啊,裡面的芒果夾層真的非常香甜哦,因為有芒果掩蓋住了蛋糕的甜膩,讓蛋糕又多了一份別致的口感哦。
6. 怎麼做帶水果的蛋糕
1、材料:蛋黃5個,細砂糖100克(分為20克與80克兩份),色拉油4大勺,牛奶4大勺,香草精少許,低粉100克,無鋁泡打粉1/4小勺,鹽1/4小勺,蛋清5個,檸檬汁1/4小勺(可以用白醋代替)。
2、將蛋黃和20克細砂糖打至糖溶化、蛋液變濃稠,色拉油和牛奶一勺一勺地加入到蛋黃液中(最好每加一勺都攪拌均勻再繼續加入),加入幾滴香草精提香。
3、低粉、泡打粉和鹽混合,過篩後加入蛋黃液中,用橡皮刮刀翻拌均勻至麵粉無小顆粒。
4、蛋清中加入檸檬汁,用電動打蛋器打出大泡後,分三次加入80克細砂糖,打至硬性發泡。
5、烤箱預熱150度。
6、將蛋黃糊和1/2的蛋清糊混合,快速翻拌均勻,再繼續加入另外1/2的蛋清糊,再拌勻後倒入蛋糕模,輕輕震一震,將表面輕輕刮平。
7、放入烤箱中下層,烤約55分鍾,中途盡量不開烤箱門,可加蓋錫紙,烤好後馬上倒扣在網架上晾涼以防回縮。
8、裝飾用的黃桃切塊,彌猴桃等任意水果切片或切塊。
9、蛋糕坯子橫切兩層分成3片,鮮奶油打至十分發。
10、取一片蛋糕片放置於轉盤上,放少許鮮奶油,用抹刀塗抹均勻,放上水果塊,放上第二片蛋糕片。將第二層也同樣塗抹少許鮮奶油和水果,然後蓋上頂部蛋糕片。
11、在蛋糕周圍塗抹鮮奶油,用抹刀壓在頂部,同時轉動轉盤,使頂部鮮奶油塗抹平整,然後將抹刀垂直於蛋糕立面,使周圍鮮奶油塗抹平整。
12、將裝飾的水果等按個人喜好擺放即可。
7. 水果蛋糕,用水果擺一字形狀的擺法,圖片參觀一下