『壹』 在蛋糕店裡上班分不清蛋糕類型咋辦
唉，隔行如隔山你說的我們也不懂，反正蛋糕之類的都是暴利吧，現在很少吃了。一是甜而是不願意吃奶油，除了小孩子生日買一個，一點蛋糕加點奶油就這么多錢實在太貴，賣蛋糕還好些，至少自己買便宜
『貳』 好利來莎莉茉茉派好吃嗎味道怎麼樣-好利來莎莉茉茉派多少錢在哪買
好利來每次推出的新品都是超級可的，這次推出的Line friends聯名蛋糕甜點更是萌化我的少女心，每一款都想打卡，尤其是莎莉茉茉派和布朗熊可可派。那麼好利來莎莉茉茉派多少錢一盒呢？下面讓我們具體來看看吧！
好利來莎莉茉茉派多少錢在哪買
好利來Line friends布朗可可莎莉茉莉！！！
日常分享:
店名：好利來官方旗艦店/京東也可購買
口味：布朗可可派（巧克力脆味）莎莉茉茉派（茉莉芝士脆味）
數量：一盒4個
價格：32元（不包含快遞費）
福利：買口味送相關杯墊1個（詳情可見淘寶「好利來官方旗艦店」）
因為是店鋪預售款，最晚2021年1月10日24點前發貨，還有快遞費12元（好貴，聽說是發順豐），等不了的集美可以買買買啦。
我默默等實體店上貨，布朗熊莎莉雞萌萌噠看著就好吃，但又不忍心入口，心動不如行動！
好利來莎莉茉茉派好吃嗎
好利來line friends聯名新品莎莉茉茉派，又雙逛了好利來，正好碰到了新品第一天上架～馬上拿下！
「莎莉的萌面臉」，採用純脂巧克力打造薄脆外殼，可愛甜美！還原萌萌表情！
茉莉奶油芝士，白巧克力外殼，茉莉奶油芝士，原味蛋糕，茉莉奶油芝士，原味蛋糕，玫瑰酥脆餅干。
一盒莎莉茉茉派4個$32，打開之後，其實色差和圖片還是蠻大的！
盒子裡面看到裡面四個可愛的莎莉，顏值真的很可，可可愛愛，讓人都下不了口！
拿起一個派，一咬，最外面的白巧克力外殼下是茉莉味的奶油芝士，最下面是原味蛋糕，層次非常豐富，好利來的茉莉味一慣都不太會踩雷，沒有很甜膩，沒忍住連吃了兩個！
這個甜點整體有點像馬卡龍，一口吃下去，可以吃到餅乾的脆脆口感，還可以吃到蛋糕的松軟口味，表面會有白色巧克力，吃起來很不錯！
總得來說非常不錯！！！
好利來莎莉茉茉派上市時間
預計1月10號上市！
好利來XLINE FRIENDS，好利來又來搶錢了！！！作為一名布朗熊和好利來忠實粉，怎麼能不支持呢！
好利來莉莎蛋糕夾心派！好利來出新品了！出新品了！現在預售中，看著就好吃啊！太萌了！兩款我都買了，坐等到貨！
到貨後開箱，給大家出試吃測評哈！
『叄』 馬卡龍是蛋糕還是餅干
蛋糕。馬卡龍的外觀小巧可愛，酥香甜美。濃郁的奶香以及蛋香混合在一起，誘惑力極大。馬卡龍蛋糕與曲奇餅干外形相似，曲奇餅干就被稱餅干，馬卡龍被稱為蛋糕，有可能是兩者的做法，在專業面點師的角度來看是不同的。看圖片上紅色方框的標注文字。
『肆』 夢色蛋糕師各級的糕點
天王寺的充氣蛋糕，安利的「初檔銷戀」小莓的草莓撻，第戎巧克力，馬卡龍（杏仁餅），泡芙，松糕，抹茶巧克力餅，玫瑰磅蛋糕，布丁，達芬奇衡源密碼冰淇淋，年輪蛋糕，蘋果新月，歐培拉，玫瑰茶巧克力，黑胡椒巧克力，粗砂糖巧克力（都是小莓和小城比賽時做的），抹茶巧克力餅行攔游，鋼琴的蛋糕，年輪蛋糕，水果拼盤，迷你巧克力，羈絆的千層餅，大福餅（不知道算不算），感恩琳達(或者叫琳達的森林），玫瑰糖塑，乳酪蛋糕，橘子撻，華夫餅，巧克力水果蛋糕卷，「愛」為主題的巧克力糕點 摩擦姆斯 ，巧克力禮服，勃朗峰，杯形蛋糕，甜甜圈，蜂蜜威化。額就想到這些了。。。。。。
『伍』 滴落蛋糕的滴落配方有哪些
1，糖霜滴落（糖霜遇淡奶油會融化，因此蛋糕坯不能用淡奶油抹面，可使用奶油霜或者翻糖）
食材：
糖粉：150g
牛奶（或清水）：15g
香草精：少量
使用色素：適量
（增加牛奶或清水的比例可以獲得更稀的糖霜）
步驟：
1，將牛奶加入糖粉中
2，將香草精加入糖粉中
3，攪拌均勻
4，用牙簽挑適量食用色素放入糖霜中，攪拌均勻
B，甘納許滴落（甘納許的製作配方和製作步驟種類較多，這兩講兩種基礎方法）
第一種：
食材：
黑巧克力幣：30g
淡奶油：30g（如果想要一個更硬的鏡面或者更短的滴落則少放一些淡奶油）
步驟：
將兩種原材料混在一起隔水加熱融化（或微波40秒），攪拌至完全融化。
第二種：
食材：
白巧克力幣：淡奶油：黃油=1:1/2:1/3（各食材的比例）
適量色素
步驟：
1，將淡奶油加熱至沸騰，然後倒入放有白巧克力和黃油的容器中。
2, 10分鍾後攪拌，攪至沒有結塊，如果有小塊未融化的巧克力，放微波爐里加熱20s（隔水加熱也可以）
3，加入適量色素調色（註：當甘納許冷卻時，顏色會稍淺）
C焦糖滴落（兩種方法，建議初學者使用第一種方法，相對安全）
第一種（濕法）
食材：
白砂糖：600g
水：120g
玉米糖漿：20g
檸檬汁：1/2鮮檸檬擠出
淡奶油：240g
無鹽黃油：42g
白蘭地（或朗姆酒）2湯匙（1湯匙=15ml）
鹽：3/4茶匙（1茶匙=5ml）
香草精：2茶匙
步驟：
1，取半個鮮檸檬擠出檸檬汁，並用檸檬擦一下鍋底，注意不要留下檸檬屑或檸檬籽
2，將白砂糖、水、玉米糖漿放在一個小鍋里，中火加熱，不斷攪拌。
3，用一隻刷子蘸清水刷掉鍋側面的晶體。
4，一旦白砂糖完全融化，並均勻地沸騰，停止攪拌。
5，一旦糖水變成琥珀色，關掉火，立即倒入淡奶油，這時混合物會起泡，一定要小心不要濺到皮膚上。
6，加入黃油，用木勺或耐熱的硅膠刀攪拌，直到它完全融化。
7，加入白蘭地（或者朗姆酒）和香草精
8，放入鹽
9，將焦糖放入一個耐熱的容器中，在室溫下，冷卻。