1. 麻將蛋糕怎麼做
可以用哈密瓜來做，切成麻將塊大小，在哈密瓜四周上都淋上白巧克力，然後可以用可可裱花槍上模擬麻將封面，第一次可能不會特別成功，沒關系熟能生巧嘛，可以根據需求在蛋糕上陳列，畫好之後冷藏就好了
2. 蛋糕麻將上放西風在右邊什麼意思
蛋糕上面放巧克力做的麻將牌模型，麻將的西風放在蛋糕的右邊
3. 麻將棋格蛋糕操 作
製作一款麻將棋格蛋糕的過程需要細致的步驟，以下是具體操作步驟:
首先，提前一天晚上烤好一個可可戚風蛋糕，讓它完全冷卻，淡奶油也需提前解凍。製作棋格蛋糕的關鍵是蛋糕片的切割，可以使用紙圈輔助，將蛋糕片切成1厘米厚的均勻片狀。
利用硬紙片裁出一厘米寬的長條，圍繞蛋糕，固定成紙圈，然後依照八寸蛋糕模的尺寸，畫出四個等分的圓，用剪刀沿著圓圈切割，但不要剪斷連接部分，這樣就得到一個簡易的紙模。
將紙模放在蛋糕片上，固定圓心位置，用刀沿著圓圈切出四個蛋糕圓環，注意保持圓環整齊。總共需要兩片蛋糕片做棋格，一片做底托。
奶油乳酪和淡奶油分別打發，吉利丁片融化後加入奶油中拌勻，形成乳酪糊。將蛋糕片和乳酪糊交替放入蛋糕模，確保棋格均勻分布，最後在最上層擠上乳酪糊並冷藏。
在蛋糕頂部裝飾上，先用白巧克力和黑巧克力製作麻將模，再用番茄醬裝飾字跡，最後在蛋糕上畫格子並剪裁，彩迪卷圍邊，麻將牌裝飾，用絲帶系成蝴蝶結。
整個過程耗時較長，包括烤蛋糕、切割、裝飾等，總計一個晚上、一個下午加一個早上。盡管工程浩大，但看到完成的麻將棋格蛋糕，所有的努力都值得。
4. 麻將蛋糕的做法，麻將蛋糕怎麼做好吃，麻將蛋糕
麻將蛋糕的做法
准備食材
麻將模具
白巧克力
白巧克力瓣小塊，隔水加熱至融化。
裝入裱花袋，剪口
入模三分之二，用牙簽挑去空隙，冷凍定型取出
綠巧克力幣同樣隔水融化
融化過程需要不停攪動，並防止巧克力沾水
融化後的巧克力
入模填滿，同樣冷凍定型
麻將胚
進行填色，我是用牙簽沾色素描的，有些糊掉
也可以用蛋白糖霜上色:
一個蛋清+200g糖粉攪勻，之後調色即可
恭喜發財
看著挺像那麼回事，愛麻將的筒子們有木有手癢
接著製作戚風蛋糕
打發好的蛋白霜與蛋黃糊翻拌均勻
倒入模具，震出氣泡
烤箱烤至表面金黃即可。
立即倒扣放涼，以防回縮
蛋糕胚放在裱花轉台上
准備切片
共分三片。存手工切片，還算均勻
准備奶油，糖，盆和冰袋
冰袋放入盆中加適量涼水
5. 麻將創意蛋糕怎麼做
***提前做好巧克力麻將***
首先要融化白巧克力，倒入第一層進麻將模具，不用太厚，覆蓋過字痕就差不多了，在桌上顛幾下防止有泡，然後放入冰箱冷藏區
幾分鍾後打開冰箱，此時之前的巧克力經過低溫已經凝固，再擠一部分白巧克力，裡面放入一顆大杏仁，這樣可以減少巧克力的使用量也不會那麼甜膩，巧克力要沒過大杏仁，（此時務必留出足夠的空間，不要注滿模具，因為等會還要注入綠色的巧克力）再次顛幾下，入冰箱冷藏
白巧克力中加入少許綠色素，攪拌均勻，注入從冰箱中取出的巧克力表層。再入冰箱，這次要稍稍多凍一會哦。（我看有些教程說會不好脫模，建議凍兩小時以上，但是本寶寶做的時候脫模很輕松啊，分分鍾的事）
凍好的巧克力麻將脫模，放在廚房紙巾上回溫一下，防止突然回暖出現小水珠。然後用小毛筆蘸取紅綠藍色素分別描上文字。