① 每個場景都適合什麼樣的婚禮小蛋糕呢，可以舉個例子嗎
婚禮小蛋糕是指新人在婚禮當天准備的用來提供給賓客進食的蛋糕。在婚禮當天有些婚禮採用的是偏西式的自助餐式婚宴，他們更多的是准備一些烹飪好的食材供賓客食用，其中這種小蛋糕就是主要的食物，通過提前找到製作蛋糕的團隊來定製一些造型可愛的蛋糕，既能為婚禮裝扮布置，又能夠愉悅賓客的心情，確實是不錯的選擇。
以上就是適合婚禮小蛋糕應用的婚禮場合，大家可以結合自己的婚禮主題和婚宴形式自由選擇，這種造型可愛的小蛋糕也是近些年十分受年輕人喜歡的款式，價格也不是十分昂貴，大家可以多了解對比一下，能夠用這些小的細節將自己的婚禮打造的更加獨特也是很棒的主意。需要我們做的就是認真篩選，結合自己的實際情況出發。
② 丹麥麵包怎麼做
丹麥麵包（Danish Pastry）又稱起酥起層麵包不僅是烘焙賽事里的必備項目同時也是烘焙店裡的網紅松軟酥脆，口感豐富，關鍵顏值還很高
1. 將折疊完成的面團用起酥機擀開至0.4厘米厚、寬度30厘米。2. 用刀將邊緣不規則的部分裁掉，分割成邊長為14厘米的等邊三角形。3. 將三角形千層麵皮放入圓形模具中。4. 將表面刷蛋液進行最終醒發，加入餡料，進行烘烤、篩糖粉裝飾即可。
③ 婚禮蛋糕有哪些講究 層數及選擇技巧分享
在結婚當天，交換戒指等正式的儀式過去之後，新人們通常還會有一個切蛋糕的娛樂活動。婚禮前就會准備一個比較精緻的結婚蛋糕，新娘拿著刀，新郎托著新娘的手，兩人一起切開這塊蛋糕。這被認為是新人合力做的第一件事，代表著給未來的婚姻生活開了個好頭。婚禮蛋糕有哪些講究?從層數到詳細的製作方面，我們需要注意的都不少。
婚禮蛋糕有哪些講究：層數
准確的說來，我們對婚禮蛋糕的層數是沒有強制性的規定的。新人們喜歡單層蛋糕的話，我們就可以選擇一個圓形或者方形的單層蛋糕。如果大家更加偏向於多層的蛋糕，我們一般的層數也都在6層以內。這個層數的選擇，也是根據婚禮的規模來決定的，規模越大，層數也就越多了。不過，我們最多的蛋糕層數也最好不要超過九層。九本來就是一個很好的寓意，再多的話，新人切起來也不太方便了。
婚禮蛋糕有哪些講究：材料
我們現在比較常見的婚禮蛋糕，一般都是翻糖蛋糕。因為這種材料比較經久，在婚禮當天，長時間的擺放也不會輕易變形。如果我們不喜歡翻糖蛋糕的話，也可以選擇其他的材料。只需要注意這幾個需要避開的東西，分別是生奶油、蛋糖霜和冰淇淋。這幾種材料製作的蛋糕，雖然口味也很好，但是非常容易變形。想想，在婚禮當天，我們一掀開蛋糕盒，發現裡面是一個變了形的醜醜的婚禮蛋糕，豈不是破壞了整體的氣氛。
婚禮蛋糕有哪些講究：造型
婚禮蛋糕的造型，自然是需要我們的蛋糕師好好設計的了。總得說來，我們的蛋糕風格，要和整體的婚禮風格相協調。如果新人們自己對蛋糕的設計有什麼想法的話，大家也可以和蛋糕師進行溝通，將自己的想法說出來，讓他們製作出一份專屬於你們的，世界上獨一無二的蛋糕來。另外，我們可以參考用到的裝飾品還有很逗，花瓣或者金箔紙都是常見的配飾。婚禮蛋糕的造型做好了，在整個婚禮上都會很吸引人們的眼光。
婚禮蛋糕有哪些講究：口味
對於婚禮這個場合來說，其實蛋糕的外形比口味要重要很多。不過，我們也不能在口味上過於隨意啦。新人們在確定蛋糕的口味之前，最好自己和蛋糕師溝通一下，如果可以的話，提前品嘗一下各種口味，選出一個最適合大多數人的蛋糕。是的，婚宴當天的賓客會很多，我們不能照顧到每一個人的口味，但是只要迎合了大多數人的口味，都不會出太大的差錯的。
④ 拍美食大片，從廚房裡開始
近期，眾多美食節目火熱登場，深受吃貨們的歡迎。
無論是《舌尖上的中國》《風味人間》還是《街頭美食鬥士》，這些成功的紀錄片都有一個共同點：它們拍攝的不僅是美食，還包括美食的製作過程
它的成功，很大一部分程度上是因為它拍攝的不僅是美食，而且還有美食的製作過程；你看到的不僅是 「平面的」 美食，而是從選材到製作的一系列過程，代入感會更強：
相同的思路，也可以用在美食攝影上：與其只拍攝端上桌的 「平面」 的成品食物，不如從廚房中就開始拍攝你正在製作的美食，效果可能會更好喔！
那麼，如何在家中廚房也能拍出高品質的美食照片呢？本文或許可以為大家提供些思路。
1. 必備道具拍攝必備的道具主要有：一些美美的餐具，盤子、碗、勺、筷子之類；幾塊色彩樸素的餐布或是一塊斑駁、有質感的舊木砧板也很棒。
相機和手機都可以作為拍攝工具，最好再准備一塊白色的反光板，可以是廢棄的紙、泡沫板或白布。
漂亮的餐具和有質感的背景，都很重要准備好了必備道具，我們就從最基本的布光技巧說起吧。
2. 布光技巧家中廚房，一般都是有窗戶的，可以利用窗戶自然光拍攝照片。拍攝時盡量選擇離窗戶較近的檯面，可以是櫥櫃，也可以是桌子。
光線的角度十分重要。45 ° 側拍時，應採用側逆光或是逆光拍攝；正上方俯拍時，可以採用側光、逆光或側逆光拍攝。
側逆光，就是讓相機鏡頭對著窗戶，光源從相機的前方、左前方或是右前方照向食物：
側逆光拍攝側光，則是讓光線由相機的左邊或右邊照亮食物：
側光拍攝拍攝時，除非是很柔和的傍晚光線，否則都要避免陽光直射產生暗影，最好使用漫射光。在窗邊的影子力拍攝，或者乾脆拉上窗簾吧！
拍攝前，可以把准備好的反光板放置在與窗戶光源相對的方向，為食物的暗部投影部位補光。
3. 構圖技巧確定拍攝重心
所謂 「確定拍攝重心」，也就是讓焦點落在哪兒——是放在畫面中心位置還是偏離中心一些，再用場景和道具去平衡畫面。
在美食攝影中，拍攝的主菜就是重心所在，我們可以在拍攝中選擇單純地表現食物細節或者營造環境氣氛，來處理構圖的重點。
採用重心居中和重心偏移構圖，效果會很不一樣。
重心居中；重心偏移控制景深
我們可以根據拍攝需要，通過調節光圈大小、使用不同焦距的鏡頭來實現對景深的控制。
如果是使用手機的話，可以不必太糾結光圈大小，關鍵象要近，因為手機鏡頭多是廣角鏡頭，只有貼近拍攝才能使構圖更加飽滿。
最好不要手動放大畫面拍攝，那樣和後期裁切得到的效果是一樣的，會導致畫質出現明顯下降。
使用手機拍攝還有個優勢，那就是手機可以實現微距功能，貼近拍攝一樣可以對焦。習慣用手機拍的朋友，可以大膽地貼上去拍~
三分法構圖
所謂三分法，就是用橫縱各三條直線把畫面均分為九份，四個交匯點就是視覺中心點，在確定視覺中心後再注意疏密關系和主次呼應。
三分法構圖可以分為橫向三分法構圖和縱向三分法構圖，分別適用於橫幅照片和豎幅照片。
拍攝時，還利用黃金分割、重心偏移，以及結構平衡等方法來實現突出主體和增加層次。
縱向三分法構圖拍攝時，還利用黃金分割、重心偏移，以及結構平衡等方法來實現突出主體和增加層次。
4. 拍攝實例拍攝果蔬原料
准備美食，離不開果蔬原料，在烹飪步驟中，這些也都是不錯的拍攝題材。我們先來看一個例子吧，草莓與櫻桃番茄。
背景選取白色瓷盤，因為白色能更好地襯托紅色。採用俯拍視角，放好草莓和番茄，注意要有聚有散，疏密有致，不要都堆在一起。
草莓和番茄的朝向也要有所區別，最好有一兩個和其他食材方向有所差異，這樣能顯得畫面更活潑。
安排好 「主角」 之後，再安排一些烘托氣氛的 「配角」，如帶纓子的小蘿卜；為了烘托氛圍，再加上一把剪刀，讓畫面更有生活氣息。
再來看一個例子。把 「主角」——蓮藕放在一塊舊木板上，營造出棕黃色的暖色調，再採用側拍，把蓮藕按照三分法擺放。
安排好了主角，再在遠處配上荷葉作為點綴，暗示了荷葉蓮藕的生長狀態，氣氛和層次也更加豐富。
拍攝菜品
要把做好的美食拍漂亮了，首先得在擺盤上下功夫。再來看個例子吧，乳酪西紅柿。
選用白瓷盤做餐具，以突出西紅柿的紅色；西紅柿做底，再均勻地撒上乳酪塊，最後淋上汁，增強食慾感；盤子另一邊，放上已經夾好的乳酪西紅柿三明治作為遠景，色彩前後呼應，結構高低錯落。
這張照片採用大光圈虛化背景、突出主體，用窗戶照進來的側逆光，加上反光板進行拍攝，把焦點落在淋了汁的乳酪上，讓人更有食慾。
再看一個例子，鹵肉飯。用特別有質感的格子布當背景，用一個漂亮的大碗裝好。
米飯不能太散，要有球狀的感覺，並在米飯中心均勻撒上鹵肉，旁邊配以雞蛋和勺。按照三分法構圖放置主體。為了不讓前景太空，可以在前景放一小碗湯，再找點家裡的綠植作為點綴。
使用大光圈虛化前後景，讓焦點落在米飯和鹵肉上；使用側逆光，突出米飯的質感。反光板不要離米飯太近，讓米飯的光比大一些，立體感也更強。
在這個例子里，由於背景桌布是格子布，在構圖時應盡量讓畫面水平線與格子布的橫線保持平行，這樣看著會更舒服些。
拍攝烘焙蛋糕
烘焙蛋糕味道好，製作工藝不太復雜而且挺上檔次的，可以同時秀廚藝和自己的攝影技巧。擺盤仍然是重中之重，不要堆在一起，也不要過於整齊。
以下圖的 4 個杯子蛋糕為例，既不要擠成一團，又不要弄成 2X2 的正方形——太整齊了會有刻意擺盤的感覺，像是商業攝影而缺乏生活氣息。
背景配上一杯咖啡，增加早餐氣氛；遠景用一本書作點綴拉開前後景的空間關系；旁邊代入一部分咖啡壺和小勺的畫面；最後加上一點綠葉，為畫面添上一抹鮮綠色。
如果您家裡的廚房是開放式的，拍攝時把家居環境帶入構圖會更好。
可使用側光，讓家居環境作背景，使用大光圈虛化，讓蛋糕跳出畫面，注意不同的蛋糕要交錯擺放，在整齊中又有變化，以突出家中美食的溫暖、親切感。
在廚房裡拍攝美食，技巧理論固然重要，但實踐才是拍攝好照片的根本。
希望這幾個例子能夠激發大家的興趣，在廚房裡創造美食的同時也創作點美麗的照片吧。把美食留在嘴上，把美圖留在心裡。
⑤ 在婚禮現場的婚宴上面准備給來賓們食用的甜品，婚禮甜品區布置該怎麼擺
婚禮甜品區布置是指的在婚禮現場的婚宴上面准備給來賓們食用的甜品擺放的區域布置。在婚禮上都是希望來賓們可以吃的好，玩的盡興的，而婚禮要想井然有序就一定要注意各個區域的打造，甜品區一定要是醒目的，只有如此來賓才更容易找到。
實際上婚禮甜品區布置可以是各種各樣的，但是重點是要讓甜品區的風格與整體的婚禮現場的風格一致，只有如此才可以讓甜品區為婚禮現場帶來一定的精美助力。
⑥ 蛋糕展示櫃的基本簡介
【蛋糕展示櫃說明】
◆ 遞增層流優化風幕，高效節能；先進的背吹製冷系統，櫃內溫度均勻；精確的融霜自動控制，性能穩定；採用自然空氣融霜，降低了電能消耗；
◆ 人性化設計，增加了商品的展示性。產品美觀大方，對使用場合起到一定的裝飾作用；同時使得顧客在購物取貨時方便快捷；
◆ 製冷系統的執行元件和電器的控製件均採用國外名牌產品，以確保產品運行穩定、可靠。加大蒸發器的設計，提高了換熱效率。使櫃內降溫更快、溫度更低，同時更加節能；
◆ 配有夜間節能簾，專供夜晚和其它非營業時間使用。進一步的節約電能，降低使用成本。選擇件：幕簾、貨架照明、標簽架，玻璃端板和鏡子端板供選用。
◆ 採用寬氣候帶，抗惡劣工況設計。大面積高效蒸發器，減少積霜，大大增加了有效使用面積。採用非對稱渦流冷風幕，櫃內全方位冷風輸送，溫度更均勻；
◆ 外觀採用優質防撞型材，不變形，耐腐蝕，無縫拼接，外觀豪華氣派。全景式設計，採用鋼化中空玻璃，強度大，清晰度高，展示效果好。多層擱板自由組合，角度可調，雙排照明燈，展示效果更好；
◆ 化霜過程採用化霜溫度和化霜時間雙重控制，節省電能。控制器有電子式和機械式供選擇。根據不同的使用要求可以設定不同溫度范圍。有兩種基本規格，可任意拼接，可選配封頭櫃，並配用45℃和90℃內外拐角。
靠牆擺放的蛋糕櫃背板為不透光板，可以製作成為前拉門的，客戶可自行選擇，可選與櫃體外觀一樣的顏色、白色、不銹鋼色或者鏡面。頂部可裝燈箱片，櫃內燈可選日光燈、射燈，頂部帶燈箱。高度，寬度，長度可以根據使用調整。方形的展示櫃一般為四邊透光玻璃，適合以展示蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒等小件物品，還可以展示櫃用於展示禮品、工藝品、電子產品、食用物品，煙酒等較大件物品。