『壹』 怎樣做冰雪奇緣愛莎公主蛋糕最好吃
用料
六寸戚風 2個
淡奶油 600克
香蕉 2個
芒果 1個
糖 適量
藍色素 適量
娃娃 1個
冰雪奇緣愛莎公主蛋糕的做法
准備好水果，打發奶油
一層層鋪好水果
自己調節高度
娃娃消毒包保鮮膜
銜接好腰部
調好藍色素裱花
完成
『貳』 愛莎冰雪慕斯蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
愛莎冰雪慕斯蛋糕
用料
奶油200克酸奶230克吉利丁片30克糖粉70克藍色雞尾酒200克雪碧100克黃油40克奧利奧餅干150克步驟 1
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將30克吉利丁片分成15克一份，共兩份，用冷水浸泡15分鍾。
步驟 2
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40克黃油隔水加熱後與奧利奧餅干混合，壓實，鋪於6寸活底模具中，冰箱冷藏1小時。
步驟 3
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100克雪碧加熱，放入泡發好的15克的吉利丁片至完全融化。
步驟 4
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加入230克的藍色雞尾酒（我用的是銳澳），混合後放在碗里拿到冰箱里冷藏或者冷凍都行，只要使其凝固，時間自己觀察。我用冷凍，大概40分鍾。
步驟 5
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倒入130克酸奶，加40克糖粉，隔水加熱，再加入15克泡發好的吉利丁片至完全融化。
步驟 6
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將剩餘的100克酸奶加入剛才的熱酸奶中混合。
步驟 7
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200克奶油，加30克糖粉，打發到奶昔狀。
步驟 8
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淡奶油打發的狀態，千萬不要打過了。
步驟 9
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將打發好的奶油倒入酸奶中混合。
步驟 10
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將混合好的酸奶奶油倒入餅干底之上，冷凍2小時，如果選擇冷藏的話，大概4小時。
步驟 11
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將藍色果凍拿出來弄碎鋪面。
步驟 12
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加上裝飾就大功告成啦！