Ⅰ 港榮蒸蛋糕現在還能吃嗎
食品安全多年不合格 港榮蒸蛋糕你還敢吃嗎？
「港榮蒸蛋糕, 我對你是真的。」這是國內某知名電視類相親節目耳熟能詳的廣告詞。依託於內嵌式節目廣告的不斷轟炸，港榮蒸蛋糕的知名度持續水漲船高。
然而，一個公眾心目中的知名品牌，近年來卻在食品安全領域一而再再而三問題頻出。
這不得不令人思考一個問題：既然有龐大的資金狂轟亂炸造勢品牌，那何以連最基礎也是最重要的食品安全問題都無法解決呢？
丙二醇超標長期引起腎臟障礙危險
7月26日，廣東省市場監督管理局發布關於10批次食品不合格情況的通告。通告披露，8批次糕點樣品抽查不合格，不合格項目涉及丙二醇、菌落總數等。臘樹灣、欣欣、心華、港榮等品牌上榜。
抽查發現，潮州市湘橋區美倫超市銷售的、標稱揭陽市港榮食品發展有限公司生產的抹茶蒸蛋糕，丙二醇檢出值為3.55g/kg。
按國家標准規定，糕點中丙二醇的檢出標准值為3.0g/kg。據此標准，此次抽查不合格的糕點丙二醇檢出值最高超標69%。
丙二醇雖然屬於低毒類，但長期過量食用可能有引起腎臟障礙的危險。糕點中丙二醇項目不合格的原因，可能是生產廠家未按國標規定，在生產加工過程中超限量使用。
2017年至今食品安全持續違規
尤其值得關注的是，港榮食品安全問題近些年層出不窮，屢屢被相關部門點名，卻又屢屢再犯。
以今年為例，除了7月26日本次外，港榮食品另外還有一起食品安全不合格被地方監管部門點名。
據湖北省市場監督管理局5月中旬通報, 中百倉儲超市有限公司京山聯合廣場店銷售的標稱湖北港榮食品有限公司生產的抹茶蒸蛋糕（生產日期/批號：2019-2-18），丙二醇檢出值為4.81g/kg，標准規定為≤3.0g/kg。
很明顯，該批次檢測值要遠遠比7月26日通告的超標更大，更為嚴重。
不止於此。2018年5月份，孝感市食葯監局官網發布了對湖北港榮食品有限公司飛行檢查警示函（2018年第8期）。
孝感市食葯監局稱，對港榮食品的企業資質、生產場所及設備設施、采購進貨查驗管理、生產過程式控制制等7個方面情況進行了飛行檢查。現將此次飛行檢查中發現你公司在采購進貨查驗管理、生產過程式控制制、文件及記錄、食品安全事故處置等方面存在的問題函告如下：
一、采購進貨查驗管理庫房物品標識信息不全。不符合GB14881中7.2.6條款關於食品原料管理的要求。
二、生產過程式控制制。
1.關鍵控制要求落實不到位，關鍵環節生產投料記錄不全，不符合《食品安全法》第四十六條關於食品生產企業應就生產工序、設備、貯存、包裝等生產關鍵環節控制制定並實施控制的要求。
2.生產設備、設施定期維護保養記錄不全。不符合GB14881中5.2.3條款關於設備的保養和維修應建立設備保養和維修制度，加強設備的日常維護和保養，定期檢修，及時記錄的規定。
三、文件及記錄空氣潔凈度自檢報告結論與檢驗項目不一致。不符合GB14881中14.1.1.2條款關於應如實記錄食品的加工過程（包括工藝參數、環境監測等）、產品貯存情況及產品的檢驗批號、檢驗日期、檢驗人員、檢驗方法、檢驗結果等內容的規定。
四、食品安全事故處置無食品安全應急預案定期演練、落實食品安全防範措施的記錄。不符合《食品安全法》第一百零二條關於食品生產經營企業應當制定食品安全事故處置方案，定期檢查本企業各項食品安全防範措施的落實情況，及時消除事故隱患的規定。
據《企業透明度報告》查詢發現，如果把年份拉長來看，2017年9月份和5月份，港榮蒸蛋糕分別被湖北省孝感市以及廣州市監管機構宣布抽查不合格，其問題主要是港榮蒸椰香蛋糕金黃色葡萄球菌項目抽檢不及格，港榮蒸奶香蛋糕菌落總數項目不合格。
也就是說，食品安全問題這三年早就成為港榮蒸蛋糕的最大難題，以及急需要解決對公眾負責的關鍵所在。
官方回應：或因輔料所致
此前7月31日，港榮曾就一批次蒸蛋糕抽查不合格一事發布情況說明進行回應。
港榮方面表示，查找當天的投料記錄、生產記錄、設備運行記錄、檢驗記錄、銷售記錄等環節全部正常；生產的「港榮抹茶蒸蛋糕」丙二醇含量也有通過第三方檢測機構檢測，結果符合國家GB2760的標准要求。對於產品丙二醇超標原因，可能是由於產品製作時所使用的三種輔料含有較高的丙二醇，這三種輔料一同使用最終導致丙二醇超標，以後將向供應商索取各種輔料的成分表，做到精準用料
Ⅱ 港榮蛋糕好還是豪士好
我感覺是港榮的，畢竟前者的名氣大，廣告效應好，捨得花錢包裝的產品怎麼說也不至於太差。
Ⅲ 揭陽市港榮食品發展有限公司的發展歷程
1993年12月 揭陽市港榮食品發展有限公司建立
2005年 總經理林壯榮先生在國外參觀，發現「蒸」食品，回國研製「蒸」食品生產機械
2008年5月 港榮向「汶川地震」捐贈五百萬元
2008年5月 港榮瑞士卷（原味、香橙味、草莓味）同步上市
2008年5月 港榮食品在山東省日照市的生產基地正式建成投產
2012年3月 港榮食品在成都崇州市設立生產基地
2014年2月 經過2年自主研發的新產品「港榮蒸蛋糕」正式推向市場
2014年3月 「港榮蒸蛋糕」在第90屆成都糖酒會上成為糖煙酒周刊食品
版推薦的特色產品。
2014年5月 港榮食品在湖北武漢市設立生產基地
2014年6月 港榮食品研發的「港榮蒸蛋糕」憑借其創新的「蒸」概念入圍第八屆中國食品產業成長之星候選
名單，並獲得「傑出營銷獎」 。
2014年7月 港榮食品與浙江衛視「中國好聲音」欄目合作
2015年7月 港榮蒸蛋糕攜手中國好聲音亮相浙江衛視，並與其它一線衛視合作 。
2015年10月 港榮參加第93屆南京糖酒會。
Ⅳ 港榮蒸蛋糕食品安全不合格，知名的企業為何也會出現這種問題
港榮蒸蛋糕被曝出了產品不合格。在廣東省市場監督管理局發布的，10個批次的食品不合格的情況，港榮蒸蛋糕比二醇超標，登上了黑榜。長期食用超標的蛋糕，會引起腎臟障礙危險。
當代的社會是一個工業合作細分化化的社會，不可能吃到嘴裡的每一個產品都是天然的。這就分外的要求食品行業的企業或者法人或者製作者，有著良心和超嚴格的標准，對每一種添加劑，都要進行檢測。防止問題食品流入市場。
感謝你的閱讀。
Ⅳ 港榮蒸蛋糕食品安全不合格，長期食用會給人健康帶來哪些影響
蛋糕的知名企業，港榮蒸蛋糕，被曝出了食品添加劑超標。其中一款抹茶蛋糕，丙二醇的含量超標登上了市場監督管理局的黑榜。
這也給廣大的消費者提了一個醒，就是要在當代的工業化生產的食品里，要追求食品的多樣化，避免過量的食用某一類型的單一產品，而導致其中的化學自己過量引發中毒或者影響身體！
Ⅵ 港榮蒸蛋糕食品安全不合格，還有哪些知名食品品牌被爆過質量問題
港榮蒸蛋糕最近爆出了質量問題，食品添加劑丙二醇超標，如果長期服用或大劑量的服用會引起腎臟障礙。雖然港榮蒸蛋糕做出了解釋，說他們是原料購進的時候，可能是原料廠商出了問題，那一批的產品已經召回銷毀。都是食品安全的問題，成為了當代食品重要的問題。
食品安全成為了成為了當代社會的一個重要的話題。怎麼保證老百姓的食品安全？要靠監察部門的努力，第二個作為消費者，還是努力的在家吃飯吧！
Ⅶ 港榮蒸蛋糕多次被爆食品安全問題，為什麼屢教不改
近日，廣東省市場監督管理局發布關於十批次食品不合格情況，港榮蒸蛋糕丙二醇超標登上黑榜。據抽查結果顯示，潮州市湘橋區美倫超市銷售的標稱揭陽市港榮食品發展有限公司生產的抹茶蒸蛋糕，丙二醇檢出值超標！事情被爆後，眾多網友更是調侃：「港榮蒸蛋糕，看來不是不上火，是蒸的要你命！」「港榮蒸蛋糕，不上火，蒸要命。」
標稱湖北港榮食品有限公司生產的港榮蒸椰香蛋糕金黃色葡萄球菌項目抽檢不及格。目前，據港榮食品天貓旗艦店客服人員表示，公司目前已將前述問題產品全部召回銷毀，店內現售產品均為合格產品。
Ⅷ 港榮6月17號生產的蒸蛋糕，什麼時候過期，8月份還能吃嗎
最好不要吃，因為超出保質期食用，產品質量已經不受法律約束，出問題沒法保護自己的權益，而且蛋糕保質期本身不長，半個月還能吃的幾率不大。
產品的保質期是指產品的最佳食用期。產品的保質期由生產者提供，標注在限時使用的產品上。在保質期內，產品的生產企業對該產品質量符合有關標准或明示擔保的質量條件負責，銷售者可以放心銷售這些產品，消費者可以安全使用。
保質期不是識別食物等產品是否變質的唯一標准，可能由於存放方式，環境等變化物質的過早變質。所以食物等盡量在保質期未到期就及時食用。