㈠ 香菇蒸雞蛋糕的做法
香菇蒸雞蛋糕這道菜是當時我奶奶給我做的，記憶特別清楚，無論我怎麼做都做不出那種味道
我現在把我奶奶的做法分享給大家，希望能得到大家的認可
㈡ 煎雞蛋糕的家常做法
1。 給微波爐的盤子側面和底部塗上黃油。
2。 將雞蛋打入， 加入鹽和辣椒， 用牙簽將蛋黃的膜刺破。
3。 用塑料膜將盤子蓋住，放入微波爐內，慢火做4 分鍾或直到雞蛋熟了以後。關火。
4。 將雞蛋在微波爐內多放上一分鍾後再食用。
材料
雞蛋 1個
洋蔥 1個
其他煎雞蛋圖片(15張)
你先把蛋打好，准備一個鍋，開火，稍微熱了你就放油燒到70度你就把雞蛋放下去，等煎的5成熟（你可以放點鹽）跟著你就
試著翻過來煎就可以了，或者煎好的時候放點醬油也很香的。
荷包蛋可以剁點蔥花肉醬，（調味：麻油，生粉，鹽快速攪拌均勻）根據以上的方式，放了點點肉末上到你剛到下鍋的雞蛋中
間，鋪散。跟著把雞蛋輕輕和起來煎就可以了。。。
煎荷包蛋
一、微波爐煎荷包蛋(兩種) 1.超市賣一種專門的微波爐用的煎蛋容器（塑料材質），可以一次煎兩個，煎之前放點水，用筷子把蛋黃扎一下，再均勻的撒些鹽，中火，一分二十秒即可，非常方便。
2.先在碗里加一點點水(電視介紹抹一點油，但用這種方法效果一樣樣的)，然後打一個蛋在碗里，用筷子在蛋黃上戳3-5下(我一般是4下)，然後放到微波爐里加熱1分15秒(我的微波爐是轉到微波那一項)，拿出來後在蛋上面撒一點醬油或不加佐料都可以，配上牛奶等很不錯滴。
二、生煎荷包蛋
用料：1粒蛋，2湯匙油，¼碗水
做法：用小火燒熱鍋，放入兩湯匙的油，打入蛋，當蛋開始凝結時，將水倒入鍋中，再慢煮至自己要的熟度。
煎蛋
用料：雞蛋， 蒜末，薑末，蔥末或者是韭菜，油，鹽
做法：將雞蛋打入碗中，放蒜末和薑末，還可以放少許鹽，韭菜或者是小蔥末，一起攪拌，用小火燒熱鍋，放入兩湯匙的油，雞蛋大概攪拌到15秒左右之後倒入鍋中，等鐵鍋的一面顏色變黃之後就可以將上面的一層翻至下面再煎一會，來回翻煎幾下就可以了。
香腸煎蛋的製作材料：
主料：雞蛋150克,香腸100克
調料：鹽2克,味精1克,植物油75克
教您香腸煎蛋怎麼做，如何做香腸煎蛋才好吃
1. 雞蛋在碗內打好；
2. 香腸斜切成小薄片，拌和在雞蛋內，加鹽適量的味精拌勻；
3. 鍋上火放油燒熱後，把調好料的香腸蛋液一次全部倒入鍋內；
4. 蛋片一面煎好後再翻過來煎另一面，兩面顏色煎至焦黃色即好。
香腸煎蛋的製作要訣：
倒入時不要將蛋液攤得太開，要使蛋液保持一定的厚度。
㈢ 如何蒸雞蛋糕才會嫩
隨著孩子的長大，也會慢慢的增加一些輔食，而蒸雞蛋糕是很多媽媽們的選擇，因為雞蛋本身營養就很多，而且蒸出來的雞蛋糕又嫩又軟，對寶寶來說是很好的食物，但有時候蒸出來的雞蛋糕並不滑嫩，而是看上去有很多絲窩，這樣就會非常的影響口感，其實在打雞蛋和加水上是有一定技巧的，只要掌握了就能蒸出孩子喜歡的雞蛋糕。
怎樣蒸雞蛋糕好吃又嫩：
食材：雞蛋三個、少許香蔥末、香油和生抽、食用鹽
做法：
1、雞蛋三個，打到碗里
2、開始往裡加水：這里同時推薦用打開的蛋殼加水，水應該是蛋液的三倍(即：三個雞蛋大約放9倍的水，所以用蛋殼往裡加水比較方便)，加入的水一定要是溫水，這也是雞蛋羹蒸出來比較嫩的一個竅門;
3、沿一個方向輕輕攪拌雞蛋和水，力量一定不要大，盡量讓雞蛋液不起很多泡，直到攪勻為止;
4、依據個人口味加入鹽，我喜歡放些蚝油(超市裡面可以買到，李錦記的就不錯)，這樣蒸出來的蛋羹味道好。注重：不管是加鹽還是蚝油，一定不要加多，雞蛋比較不吃鹽，加多了很咸，會把這道菜的鮮味完全破壞;
5、放入蒸鍋開始蒸，注重第二個讓蛋羹鮮嫩的竅門：等水燒開再放入蛋液，而且鍋蓋不能蓋嚴(留一個指頭粗的縫隙);
6、蒸7-8分鍾後，會發現雞蛋已經凝固，用筷子稍微試一下是否蒸熟就可以起鍋了;
7、依據個人口味，起鍋前可以預備少許香蔥末、香油和生抽，起鍋後倒入蒸好的蛋羹中;
蒸雞蛋糕需要蒸多久呢?
平時煮飯要30分鍾，一般15分鍾左右才能煮開水，所以雞蛋糕可能會蒸得比較長一點呢，如果是和飯一起蒸的話，建議是等水煮開之後再加入雞蛋糕，如此一來飯熟了雞蛋糕也蒸好了，開吃!
用電磁爐蒸雞蛋糕和微波爐一樣快，因為電磁爐的火候可以升高很多，彷彿瞬間就蒸好了。其實蒸雞蛋糕蒸了10分鍾左右，問題也不大的哦，前提是火候不太高，否則雞蛋糕又被蒸壞了。
蒸雞蛋糕用熱水好還是冷水好呢?
其實都可以的，可能更多媽媽們更喜歡用熱水來蒸雞蛋糕，其實冷水也是沒問題的哦。用熱水蒸雞蛋糕可能會嫩滑一點，但是用冷水蒸出來的雞蛋糕也不差，都可以試試的。
吃雞蛋糕好嗎?
保護秀發，秀發豐盈一步到位。雞蛋的營養元素豐富，含有卵磷脂以及微量元素，蛋黃中的鐵元素也是蠻豐富的，補鐵皮膚紅潤潤哦，而且還能防止掉發，護發就吃點雞蛋糕吧。
心臟病不怕，能承受激烈的運動了。雖然每天都運動不那麼現實，但是偶爾跑跑步出出汗提高新陳代謝哦，還能預防心臟病，適量吃雞蛋糕吃
㈣ 百變小櫻劇場急~
百變小櫻（カードキャプターさくら，Card Captor Sakura，英文簡稱CCS），常見的譯名還有庫洛魔法使、魔卡少女櫻等，也有電視台譯作百變小櫻魔法卡、百變小櫻魔術卡或百變小櫻Magic卡，是由漫畫團隊CLAMP創作的魔法少女漫畫作品。同名電視動畫片集於1998年-2000年，分3季播出，共70集。還有2套劇場版，分別是「劇場版カードキャプターさくら」和「劇場版カードキャプターさくら 封印されたカード」和其他特輯。
簡介
主角小櫻
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主角小櫻
注意：下文記有作品情節、結局或其他相關內容，可能降低欣賞原作時的興致。
故事講述10歲的木之本櫻（小櫻）打開了她父親所研究的魔法書，意外把有魔法力量的卡（名稱為「古羅卡」，又譯「庫洛牌」、「克洛卡」，下文統一採用前者）釋放。由於她把卡弄失了，要負責尋回，於是看守古羅卡守護獸基路比羅斯，便給予小櫻封印之杖，任命她為「Card Captor」（港譯使用英文，台譯：庫洛魔法使），陪同並幫助小櫻尋找回魔法卡。隨後的故事，圍繞著小櫻尋找和收服古羅卡的經歷而發展。在古羅卡收服完後，通過了身為審判者的月之考驗，成為古羅卡的新主人。柊澤更引發不可思議的事件，讓小櫻將古羅卡轉換為櫻之卡（又譯「櫻之牌」、「小櫻卡/牌」、「櫻花卡/牌」、「櫻卡」），也避免了古羅卡魔力流失的危機。
除了透過尋找、使用魔法卡的經歷，開啟了一個幻想世界外，故事也描劃角色間對身邊人的愛，由友愛、家人的愛至戀愛亦包含其中，「沒有想傷害別人的人」之世界則是故事的基本舞台。這本著作和CLAMP其他著作最大的不同點在於「沒有流血的畫面」（除了漫畫版中小狼對上「影」時有些微的流血畫面）。
主要出場人物
* 木之本櫻 （配音：日本：丹下櫻，香港：林元春）
一名天真活潑的小學4年生（以故事開始時計算），4月1日出生，血型為A型，住在日本友枝町里，就讀友枝小學。有「Hoe～」（「嚇」）之口頭禪。3歲喪母，與父親藤隆、兄長桃矢一起居住。小櫻的性格開朗、率直、入世未深、有些「粗線條」性格。小時候，兄長桃矢以恐怖的幽靈故事騙她，使她害怕。因為像媽媽般愛睡，時常懶床，以致經常趕急地回校，險些遲到。體育、音樂是她最喜歡的科目，運動細胞特別發達（雖然在舞動體操棒時，時常擊到自己的頭），屬於學校里的體操部，不擅數學。小櫻喜歡的顏色是粉紅色、白色，喜歡的花是爛漫而溫柔、清純的櫻花。食物方面，她愛吃面類、煎蛋卷飯，擅長弄薄餅、雞蛋糕餅，討厭吃蒟蒻。起初喜歡著哥哥的同班同學月城雪兔，但劇情後段，雪兔告訴她自己已有喜歡的人了。而小櫻在小狼向他表白後，才發現自己是喜歡小狼的。
* 李小狼 （配音：日本：熊井元子，香港：區瑞華）
來自香港，和小櫻同年，7月13日出生，血型為O型。李家是古羅的遠親，家族擁有強盛的魔力。小狼是為其家族追尋回古羅卡，而來到友枝町。因此，初時她視小櫻為競爭對手，也和小櫻一樣愛上月城雪兔，成為小櫻的情敵（後來得知這只是被雪兔的真身——審判者・月的魔力影響）。然而，小狼個性雖然硬朗、認真，卻也率直、簡單，漸漸被小櫻的純真所吸引，讓常常沒有笑容的他變得可親和平易近人，更愛上了小櫻。在知世的鼓勵下，小狼向小櫻表白。小狼懂得中國武術，擅長數學，國文（日文）卻是弱項。綠色是小狼喜歡的顏色，喜歡的花是《鏡花緣》中不依武則天「冬天開花」命令的牡丹。食物方面，小狼愛吃巧克力和點心，擅長做飯菜，卻與小櫻一樣討厭吃蒟蒻。
* 大道寺知世 （配音：日本：岩男潤子，香港：沈小蘭）
小櫻的同班同學和非常要好的密友，9月3日出生，A型血液。她是「大道寺玩具公司」的資產家大道寺園美（出嫁前姓天宮）之獨生女，平常表現是有教養，平易近人，溫文有禮，冷靜聰慧，說話也愛說丁寧體，觀察能力過人，因而發現小狼喜歡櫻以及柊澤對小櫻、小狼的態度。不過，知世卻會因小櫻的可愛而瘋狂。她為小櫻製作許多不同款式的戰斗服，並拍攝下小櫻捕捉古羅卡的英姿。知世擅長歌唱，是學校合唱團成員，並在多次演出中擔任主音及負責獨唱部分，沒有討厭的科目。她喜歡淺茶色，喜愛的花是木蘭、櫻花，食物方面，她愛吃蕎麥面、壽司，拿手弄義大利菜，不喜歡吃青椒。知世的母親園美與小櫻的母親撫子，是要好的親友。
* 基路比羅斯（Cerberus／ケルベロス／塞伯拉斯／可魯貝洛斯）（配音：日本：久川綾／小野坂昌也，香港：林丹鳳／蘇強文）
古羅卡的守護獸。通稱「基路仔」（ケロちゃん／小塞羅/小可／可魯）。在小櫻收集古羅卡初期，由於魔力不足，只能以一個像毛公仔般「偽裝姿態」示人，真實姿態要到小櫻收集好古羅卡後才出現。由於古羅卡長期被放在大阪里，使它得了一腔闗西口音。它什麼東西都愛吃，特別是甜食，而且非常饞嘴，無吃不歡。同時也極度沉迷玩游戲機。雖然基路仔這角色，來自希臘神話中的塞伯拉斯守獲犬，但《百變小櫻》故事中的基路仔與神話中的角色，並無什麼共通點。它的象徵是「太陽」，可以自行產生魔力，不用像月一般須向桃矢吸取魔力。漫畫中它只要小櫻收集到「火之卡」便可恢復原狀，但動畫版中需要「火」、「地」二卡才能恢復原狀。
* 李莓鈴 （配音：日本：野上由加奈，香港：黃麗芳）
動畫版才出現的角色。3月25日出生、血型是B型的她，是小狼的表妹，也懂得武術，但沒有魔力，這是在李家中相當罕見的。個性堅強的她，小時候因小狼不惜一切替她尋回飛走的小鳥而喜歡他，與小狼承諾，在小狼找到喜歡的女孩前，做他的未婚妻。由於視小櫻為情敵，因此初時表現得對她反感。但後來亦與小櫻做了好朋友，並鼓勵小櫻接受小狼的愛。喜歡的科目是音樂、體育，而討厭的則是無法拿到高分的國文（日文），紅色為人物主色，喜歡蓮花和數款中式甜品，包括：桃子豆沙饅頭、胡麻團子、杏仁豆腐。
* 月城雪兔／月 （配音：日本：緒方惠美，香港：梁偉德）
12月25日出生，AB型血液的雪兔，既是桃矢的好朋友，也是小櫻的初戀對象。與桃矢一同就讀位於友枝小學旁的星條中學。他為人可親，時常掛著笑容，但非常大食。不論頭腦還是運動，雪兔都項項皆精，但沒有加入任何屬會。到小櫻集齊古羅卡後，才發現雪兔原來是審判者・月的偽裝姿態，對小櫻、小狼作了嚴格的審判。（漫畫版中因為小狼沒有收集到古羅卡，因此只有審判小櫻）起初月的個性冷酷，心中只把古羅・里度當作主人，也放不下對古羅的崇敬，一直不能接受古羅已死的事實。更因為在「最後的審判」中，認為小櫻只是靠觀月歌帆給予的「月之鈴」才能獲得勝利，因此心中仍不能承認小櫻是新主人的事實。但和小櫻互動以後，卻漸漸受到小櫻的感化，改變原先的冷酷，也打從心中承認小櫻是他主人。
* 木之本桃矢 （配音：日本：關智一，香港：馮錦堂）
於四年一潤的2月29日出生的桃矢，是木之本家的長子、小櫻的兄長。他的血型是O型，喜歡化學、藍色、桃花、牛排，屬於星條中學的足球隊成員。桃矢在課余時間會與雪兔一起做兼職，暗中在小櫻收集古羅卡的附近，觀察她有沒危險。雖是掛心妹妹的安危，生活上著時常欺負小櫻。到了故事的後段，桃矢在雪兔的無意識動作之下，知道雪兔對他的態度，和自己對雪兔的態度，因而為了救雪兔，把自己的魔力都轉移給雪兔，並對月開兩個條件，就是要他好好保護自己和小櫻。之後，桃矢變得容易眼困。
：桃矢在第一眼看見小狼時便不喜歡他，原因也是到了後來的劇情中才說出來：「因為他將奪走我一直所保護著的」，也就是他早已預知小櫻將愛上小狼。他強大的魔力讓他能看到他已過世多時的媽媽，也知道小櫻的安危、雪兔即將消失，知道小櫻、歌帆、柊澤有魔力，預知未來，以及基路比羅斯、雪兔、秋月奈久留的真面目。
* 觀月歌帆 （配音：日本：筱原惠美，香港：梁少霞）
月峰神社的巫女，也是友枝小學的代課老師。因為是神社神官的女兒，擁有預知能力。過去曾在任實習老師時，與還是中學生的桃矢有一段戀愛。曾再和桃矢分手時告訴桃矢：「我們在你高中二年級時還會再相會，但那時你會有喜歡的人，而我也會有。」在英國留學時遇到了柊澤，並在柊澤的託付下，在「最後的審判」中把「月之鈴」交給小櫻，讓小櫻順利勝出。
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2# 2007-07-11 15:47:16 [八卦] 陳紫函裸聊視頻被公開：淫詞艷語惡心下流
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* 木之本藤隆 （配音：日本：田中秀幸，香港：李錦綸）
小櫻、桃矢的父親，塔和大學考古系教授。雖然喪伴已久，仍深深愛著其妻撫子，並每天都更換桌前撫子的照片，同時擔當著十項皆能的慈父角色。在漫畫中，藤隆與柊澤都是古羅的轉世，柊澤更拜託小櫻切割一半的魔力給予藤隆。但動畫版中，藤隆只是一個普通人。
* 柊澤艾利安魯（柊澤Eriol／柊沢エリオル／柊澤艾里奧爾／柊檡艾力歐）（配音：日本：佐佐木望，香港：盧素娟）
古羅的轉世，擁有強大魔力，以及前世古羅的記憶。在櫻卡篇才出現，雖然看起來深不可測，製造了一些怪異的事，但為的是幫助小櫻把古羅卡轉作櫻之卡，並且保護小櫻、小狼等人。
* 山崎貴史 （配音：日本：宮崎一成，香港：袁淑珍）
小櫻、小狼的同班同學，熱愛吹水。雖然他的故事常被與他青梅竹馬的三原千春識破，但卻騙到小櫻、小狼。柊澤來到友枝小學時，山崎與他一起吹水，互相唱和，十分有默契。和三原千春再幼稚園的時候便是兩小無猜的一對。
* 三原千春 （配音：日本：松本美和，香港：雷碧娜）
小櫻的同班同學，山崎的青梅竹馬侶伴。遇著山崎吹水時，會拖走他，或捏著他脖子以搖動他的頭。常和利佳、奈緒子在一起。
* 佐佐木利佳 （配音：日本：川上とも子，香港：蔡惠萍）
小櫻的同班同學，為人成熟，在動畫版暗戀寺田老師。但在漫畫版中她與寺田老師是互相戀愛的，寺田老師甚至給她「結婚戒指」。
* 柳澤奈緒子 （配音：日本：本井えみ，香港：鄭麗麗）
小櫻的同班同學，很有創意，喜歡鬼怪故事。
* 斯比奈魯．太陽（Spinel Sun／スピネル・サン／史芬尼露．太陽） （配音：日本：冬馬由美／小西克幸，香港：雷霆／鄭麗麗）
柊檡所創制的獸形隨從，與基路比羅斯相對。作毛公仔形「偽裝姿態」時被喚作「雪比」（スツピ／斯比）。
* 秋月奈久留／露比月亮 （配音：日本：柚木涼香，香港：陸惠玲）
柊檡所創制的人形隨從，與月相對，在「偽裝姿態」時則是秋月奈久留。
* 古羅・里度（克洛・里德／庫洛・里多）（配音：日本：林一夫，香港：李錦綸）
古羅卡的創制人，擁有很強的魔力，但被自己能夠「預知未來」的能力所困擾。為解決這問題，在漫畫版中，古羅因此把自己切割成柊澤艾里安魯和木之本藤隆，但魔力不能切割，全部都交給了艾里安魯。在動畫版中，則只是轉世成柊澤。古羅並把古羅卡封印，直到小櫻成為古羅卡的新主人，並把古羅卡全部轉換為櫻之卡。在漫畫版中，小櫻把所有卡都轉作櫻之卡後，艾里安魯拜託小櫻切割古羅的魔力，解決了他的困擾。
：古羅和《XXXHOLiC》（及《TSUBASA翼》）中的壹原侑子一起創造摩可拿。
* 木之本撫子
：在小櫻3歲時過世，常常以天使的模樣出現。舊姓天宮，和知世的媽媽是堂姊妹，關系親密。留有一頭長發，相當美麗，國中時便兼職模特兒的工作16歲時不顧家人的反對，和她25歲的老師木之本藤隆結婚，於27歲時香消玉殞，使木之本藤隆一直不被撫子的娘家諒解。直到她的祖父遇到了小櫻，並在情人節時收到小櫻的信，知道撫子是幸福的，才諒解藤隆。
古羅卡與櫻之卡
漫畫版出場的卡
* ライト（THE LIGHT）「光」
* ダーク（THE DARK）「暗」
* ファイアリー（THE FIREY）「火」(實際上正確英文拼法應為FIERY)
* アーシー（THE EARTHY）「地」
* ウインディ（THE WINDY）「風」
* ウォーティ（THE WATERY）「水」
* シャドウ（THE SHADOW）「影」
* ウッド（THE WOOD）「樹」
* フラワー（THE FLOWER）「花」
* イレイズ（THE ERASE）「消」
* ミラー（THE MIRROR）「鏡」
* グロウ（THE GLOW）「燈」
* サンダー（THE THUNDER）「雷」
作者： 222.65.107.* 2006-3-8 14:28 回復此發言
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4 【資料】百變小櫻全資料[精品]
* フライ（THE FLY）「翔」
* ジャンプ（THE JUMP）「跳」
* ソード（THE SWORD）「劍」
* シールド（THE SHIELD）「盾」
* イリュージョン（THE ILLUSION）「幻」
* メイズ（THE MAZE）「迷」
動畫版出場的卡
* タイム（THE TIME）「時」
* リターン（THE RETURN）「戾」
* ミスト（THE MIST）「霧」
* スノウ（THE SNOW）「雪」
* サンド（THE SAND）「砂」
* ファイト（THE FIGHT）「斗」
* ドリーム（THE DREAM）「夢」
* サイレント（THE SILENT）「靜」
* ソング（THE SONG）「歌」
* スルー（THE THROUGH）「拔」
* ビッグ（THE BIG）「大」
* リトル（THE LITTLE）「小」
* ツイン（THE TWIN）「雙」
* ストーム（THE STORM）「嵐」
* クラウド（THE CLOUD）「雲」
* レイン（THE RAIN）「雨」
* バブル（THE BUBBLES）「泡」
* スイート（THE SWEET）「甘」
* パワー（THE POWER）「力」
* アロー（THE ARROW）「矢」
* ショット（THE SHOT）「撃」
* ヴォイス（THE VOICE）「聲」
* スリープ（THE SLEEP）「眠」
* フリーズ（THE FREEZE）「凍」
* チェンジ（THE CHANGE）「替」
* ダッシュ（THE DASH）「驅」
* ウエイブ（THE WAVE）「波」
* ループ（THE LOOP）「輪」
* クリエイト（THE CREATE）「創」
* フロート（THE FLOAT）「浮」
* ロック（THE LOCK）「錠」
* ムーブ（THE MOVE）「移」
* ライブラ（THE LIBRA）「秤」
* 沒有名字的「櫻之卡」（小櫻所創造，一般稱作「愛」或「心」）
劇場版2出場的卡
* ナッシング(THE NOTHING) 「無」
* ホープ(THE HOPE) 「希望」
漫畫
共12本，首6本為古羅卡篇，尾6本為櫻之卡篇。第一本在1996年11月22日於日本發行，最後一本的發行日則是2000年7月31日。並在2005年推出新裝版。
出版社
* 日本：講談社
* 香港：天下出版有限公司
* 台灣：長鴻出版社
動畫播放
電視台動畫
動畫版在日本首播時共分3季。第1、2季為「古羅卡篇」，是第1至46集，分別於1998年4月和1999年4月首播；第3季為「櫻卡篇」，是第46至70集，於2000年9月首播。由於大受歡迎，隨後有多次重播。
播放的電視台
* 日本：NHK衛星第2台『衛星動畫』、NHK教育台
* 香港：無線電視翡翠台
* 台灣：衛視中文台、華視、東森幼幼台
主題曲
日本
第1期
* 片頭曲《Catch You Catch Me》
o 作詞／作曲：廣瀨香美、編曲：本間昭光／廣瀨香美、歌：グミ
* 片尾曲《Groovy!》
o 作詞／作曲：廣瀨香美、編曲：本間昭光／廣瀨香美、歌：廣瀨香美
第2期
* 片頭曲《扉を開けて》
o 作詞：きくこ、作曲：廣瀨香美、編曲：龜田誠治、歌：ANZA
* 片尾曲《Honey》
o 作詞／作曲／編曲／歌：chihiro
第3期
* 片頭曲《プラチナ》
o 作詞：岩里佑穂、作曲／編曲：菅野よう子、歌：坂本真綾
* 片尾曲《FRUITS CANDY》
o 作詞：橫山武、作曲：上田晃司、編曲：保刈久明、歌：こじまめぐみ
香港
* 片頭曲《百變小櫻》
o 作詞：凌東成、作曲：柳仲賢、主唱：曾嘉莉
電影
百變小櫻劇場版：相約在香港
又譯庫洛魔法使劇場版：香港之旅。 在1999年8月於日本公映。故事關於小櫻在小學4年級的寒假裡，與知世、雪兔、桃矢到香港旅遊的經歷。小櫻碰上了小狼家人，但同時被本想召喚古羅的女魔導士……
* 原作：CLAMP
* 監督：淺香守生
* 角色設計：高橋久美子
* 腳本：大川七瀨
* 角色造型、服裝設計：CLAMP
* 美術監督：針生勝文
* 撮影監督：白井久男
* 音楽：根岸貴幸
* 音響監督：三間雅文
* 主題歌：《遠いこの街で》
o 作詞／作曲：皆谷尚美、編曲：鳥山雄司、歌：皆谷尚美
登場人物（除原有角色外）
* 李夜蘭：配音：井上喜久子（小狼的母親）
* 李芙蝶：配音：山口由里子（小狼的姊姊。下列3人亦是）
* 李雪花：配音：芝原チヤコ
* 李黃蓮：配音：桶澤利香
* 李緋梅：配音：菅原祥子
* 魔道士：配音：林原めぐみ（喜歡並等候古羅，不知時空已變的女魔道士）
百變小櫻劇場版：被封印的卡片
又譯百變小櫻之再見Magic卡，在2000年8月於日本公映。故事發生在小櫻於小學6年級的暑假裡，因古羅舊居被拆，使一張被封印的古羅卡逃了出來，它奪走小櫻的櫻之卡，並使友枝市上的人與物一一消失。若要收服它，把它變作櫻之卡，便需要犧牲自己的愛情……
* 原作：CLAMP
* 監督：淺香守生
* 腳本：大川七瀨
* 角色設計原案、服裝設計：CLAMP的莫歌拿
* 總作畫監督：阿部恆
* 美術監督：池田佑二
* 攝影監督：白井久男
* 音響監督：三間雅文
* 色彩設定：勝沼まどか
* 編集：尾形治敏
* 音樂：根岸貴幸
* 主題歌：《明日へのメロディー》
o 作詞：CHAKA、作曲／編曲：鷺巢詩郎、歌：CHAKA
登場人物（除原有角色外）
* 「無」之卡精靈：配音：坂本真綾
同時上映
短篇劇場版『包在基路仔身上！』
* 監督：小島正幸
* 構成：淺香守生
* 腳本：大川七瀨
o 主題歌：《おかしのうた》
+ 作詞：久川綾、作曲／編曲：根岸貴幸、歌：久川綾&冬馬由美
影響
《百變小櫻》的故事主題和情節，是創作給女生的漫畫作品，作者CLAMP亦曾在訪問中，表示希望收看《百變小櫻》的觀眾會感到幸福和充滿朝氣。香港、台灣都有專欄作家稱其故事為童話幻想的世界。《百變小櫻》在兒童動畫方面取得很大的成果，在日本本地，女主角小櫻成為女學童喜歡的人物，而在中國大陸、台灣、香港、韓國、東亞，以至歐洲、澳洲，最主要的觀眾層仍是中小學或年紀更小的學童。其動畫與漫畫掀起的熱潮，均相當成功。
另一方面，由於其中可愛低齡的女主角設計，在日本，因為御宅族文化的影響，後來也吸引了不少不同年齡層的讀者，包括青年甚至中年的。百變小櫻在網路上有大量影迷，當中亦包括百合和蘿莉迷。因此在御宅文化所佔勢力較大的動漫評論中，小櫻也被評為日本最賺錢的小學生。但亦有文化研究者，指出過去御宅界的評論過份片面強調這方面的影響，窒礙了其他角度的解讀，及這些其他角度帶來的文化發展。
《百變小櫻》由於得到不同族群的喜好者，因此亦有形形式式的二次創作。在中港台地區，以正經的同人志佔大多數。除了同人志和同人圖畫，更有其他媒體的創作，例如香港有許多身兼動畫迷的網路填詞人，為各首日文歌曲填詞。在日本甚至有同人團體，曾放出其自行拍攝畫面加上OP合成的戲仿MAD片，另外宇無奈英雄畫過健次郎扮小櫻、拉歐扮知世的同人志，惡搞元素十足，使人不禁捧腹大笑。
《百變小櫻》的受歡迎程度，除了影響二次創作外，更出人意表地影響原作者。CLAMP在2003年的新作品《XXXHOLiC》及《TSUBASA翼》中，小櫻、小狼再次出場，其中《TSUBASA翼》更以另一個世界——玖樓國的小狼作為主角，為了救回他所愛的小櫻公主，而穿梭各個次元，收集她散失的記憶羽毛。
㈤ 蝦醬蒸雞蛋糕的做法
先將少許香油倒入蒸雞蛋糕碗中 ，讓香油在碗底，碗邊滑過[1是增加雞蛋糕的香味，2是香油覆蓋碗底或碗邊，吃完雞蛋糕後便於洗碗。
碗中打入4個雞蛋。
沖雞蛋液，本人經驗就是用沸水
水大約是雞蛋的1.5倍
注意事項
㈥ 台灣夜市小吃圖片台灣夜市小吃推薦
對於夜市美食，種類繁多，最具有人情味道，同時也是最可以滿足人們的味蕾需求的一種美食劃分的類別，另外一方面，老高鍵夜市也是人們非常喜歡的一個遊玩場所，尤其是對於旅遊的人們來說。
夜市簡直是一個必須要打卡的地方，這里是夜晚城市最熱鬧的地方，也是這個城市最具有煙火氣息的地方，那麼，接下來，小編就來給大家介紹一下台灣，這個充滿小清新味道的城市是有著怎麼樣的夜市小吃吧！
鹵肉飯
不吃鹵肉飯怎能說自己去過台灣呢?鹵肉飯之於台灣人，已經像油鹽醬醋一樣必不可少了。而鹵肉飯在台灣南北地區有著不同的意義。
台灣北部，鹵肉飯淋上煮熟碎豬肉及醬油鹵汁的白飯，有時醬汁里也有香菇丁，在台灣南部被稱作「肉燥飯」。而「鹵肉飯」在台灣南部是指有鹵豬三層肉的_肉飯，兩種口味各有千秋。
強烈推薦：台北兩家王牌鹵肉飯，1.金峰鹵肉飯，肥瘦均勻的肉配上獨家秘制的湯汁，再來一碗燙青菜和苦瓜湯，絕對讓你大滿足。
2.胡須張鹵肉飯，連鎖店遍布台北的大街小巷，一份套餐，價格優惠還能吃到多個品種的美食。
蚵仔煎
台灣蚵仔煎絕對是一道特色小吃。以鮮蚵、雞蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香蔥及海鮮汁作為原料製作而成，特點就是鮮香Q彈。蚵仔煎雖然看似到處都吃得到，但很多當地人都會到蚵仔產地去吃。
強烈推薦：台北的圓環邊蚵仔煎就是愛好者的必去之店。店家堅持選用當天食材，新鮮沒有腥味的蚵仔，配上嫩滑金黃色的煎雞蛋，口感和外觀都令人為之垂涎欲滴。
去寧夏夜市的時一定不要錯過圓環邊蚵仔煎店，70台幣(約17-18元人民幣)便能品嘗到一份老台北的純正味道哦。
大腸包小腸
大腸包小腸是台灣1990年代興起的一種特殊小吃，與美國的熱狗有異曲同工之妙。糯米腸與豬肉腸的結合使得其口味頗為獨特。
雖然台灣大小夜市都經常會出現大腸包小腸的攤位身影，但若你想特地去吃正宗的，就還是要去千喜福，老闆以其嫻熟而俐落的身手，製作出一份又一份的可口美食。
香噴噴的烤香腸，佐以_制蘿卜、酸菜及小黃瓜，再加上少許的蒜汁，包在糯米腸里，一口咬下，排隊等候都是值得的啊!
肉圓
肉圓的名稱得自於外觀，這種用地瓜粉、太白粉、或米粉等材料作成的半透明肉圓皮，包裹豬肉與其他配料的食品。
傳統的肉圓是台灣彰化縣的特產，據傳是由位於彰化市的一名肉圓攤業者吳許水桃所創。作為台灣人最愛的一道平價美食之一，蒸出來不油不膩的肉圓，加上蒜泥和辣椒醬，再配上一個四神或貢丸湯，絕對讓一天都活力滿滿。
面線糊
面線糊起源於福建泉州，呈糊狀，由細面線、地瓜粉製作成，具有濃烈的閩南風味。一般台灣人都會在早餐時吃，也可以當做點心和夜宵。就著油條跟馬蹄酥吃，味道鮮美，清甜爽滑。
強烈推薦：台灣最有名的麵糊莫過於阿宗面線，它既是當地的老店，又是必去打卡地。士林夜市有一家，西門町也有一家，買份滾燙的大份面線糊，胡椒粉配上辣醬，站在台北的街頭吃的滿頭冒汗，也不失為一種獨特的體驗。
雞排
台灣雞排以大而出名，賽過手掌，大過臉。口感非常有嚼勁。而台灣最著名的就是豪大大雞排，它的店面幾乎遍布台灣各大侍巧夜市最顯眼處。
順著香味走過去，就能看到豪大大前面排著長長的隊伍。雖然每年都小幅度漲價，但人氣依舊不減，新鮮的肉質，香咸酥脆的炸衣，油而不膩的肉汁，看到就垂涎三尺。
豬血糕
台灣地道小吃中，有很多豬血製成的，豬血糕就是一種。用新鮮的豬血加入糯米、鹽及其它材料，然後蒸熟成為凝固的塊狀，口感比一般的糯米糕還硬一些。
這是台灣夜市中不可或缺的小吃之一。店家將蒸好的條狀豬血糕沾上醬油後，依照顧客的需求只加甜辣醬或辣醬，或是再加上厚重的花生粉及少量香菜，插上竹簽，直接拿在手上就可以享用咯。
棺材板
棺材板是台灣非常有名的小吃。它的前身是用西式酥盒加上雞肝等中式配料。一開始不稱棺材板，而為雞肝板。後來這個有點聳人聽聞的名號「棺材板」，便取代了雞肝板的稱號。
而由於形狀和偏甜的口味都很特殊，使棺材板一炮而紅，成啦台南著名小吃之一。
冰雞爪凍
鹵味一直在台南小吃中占據重要的地位，因此各式的鹵味也紛紛出籠。取代一般濃厚油膩的醬汁鹵，西井村蜂蜜鹵味是用台灣本土的龍眼蜂蜜製作的。
其招牌是冰雞爪凍，一隻只外表色澤亮麗的冰雞爪凍，嘗起來不但不油膩，反而還會有甘甜順口的滋味。富含膠質的冰念伏雞爪凍，細細咀嚼，蜂蜜香深便一層層入味到雞骨髓里，回味無窮。
胡椒餅
熱騰騰剛出爐的胡椒餅，外酥內香的滋味，多年來在台灣一直是超人氣的午後點心。
位於台北東區忠孝東路四段巷中的「福州世祖胡椒餅」只要一到下午4點，就有不斷排隊購買的人潮要做出一個成功的胡椒餅，控制火侯的溫度是最重要的。
皮薄餡料多是胡椒餅的一大特色，選用上等瘦豬肉加上特調醬汁腌漬，包進大把嫩綠清香的宜蘭蔥，沾上白芝麻並在特製古陶窯上以炭火高溫烘焙。能吃上如此肉汁甘甜的胡椒餅也算是沒有白來一趟了!
珍珠奶茶
源於台灣的珍珠奶茶，一直大受遊客歡迎。來道台灣，遍地的奶茶店到底該選擇哪個?首選當然是最著名的奶茶連鎖店——春水堂。
1983年創立於台中的春水堂，據稱是泡沫紅茶和珍珠奶茶的首創者、世界珍珠奶茶的發源地。而春水堂主打創意冷飲茶，較小顆的珍珠也是一大特色。
為保證軟糯Q彈的口感，珍珠不添加防腐劑，全程冷氣護送，賞味期只有三小時哦。
如果要想喝當地特色的黑糖珍珠奶茶，還是要去台北公館的「青蛙撞奶」嘗試一番。除此之外，還有元祖級的翰林茶館、健康美容的樺達奶茶、連鎖不踩雷的天仁茗茶等你來打卡哦。
車輪餅
車輪餅是用紅豆製作的一種像車輪形狀的餅，在台灣已經有50多年的歷史了。主要有紅豆，香芋，奶油，花生等口味。其中紅豆味是最經典的。
真正的紅豆餡料夾雜著煮爛的紅豆粒，香甜可口而甜度適中。最暢銷的要數奶油味了，質地松軟，口感綿滑，奶油的味香濃而滋味甜蜜。每一塊車輪餅的外皮色澤呈金黃色，外皮鬆軟而內里綿糯;
每一份餅都有著厚實飽滿的餡料，口感細膩綿滑。只要輕輕咬一口，飽滿的餡料就會爆出來，實在讓人忍不住想大快朵頤。
花生麻_
用糯米以及不同的餡料製成的麻_，吃在嘴裡，有點軟、糯、甜。在台灣南部，人們習慣中秋節吃麻_。以客家方法做的麻_最地道，最具有傳統口味。
去淡水老街吃一份麻吉奶奶家的花生麻_吧。分為兩類，一類干吃，一類是湯的。干吃的口感甜膩但奶味純正，湯吃的清爽絲滑，適合夏季。但要提醒的是，麻吉奶奶家每天一買完就關門了，所以要去的話一定盡量在傍晚之前到哦。
雞蛋糕
雞蛋糕是台灣常見的街邊小吃，濃郁的蛋奶香、軟綿的口感、小巧玲瓏的雞蛋造型，深受大家的喜愛。近期不斷涌現出網紅版雞蛋糕，從造型到口味，都是各具巧思。
有動物形狀的、樂高形狀的和卡通人物形狀的等。口味也從奶油、草莓到巧克力應有盡有。在台灣，你不用特意去尋找哪裡有賣雞蛋糕的店面，在你等紅綠燈的時候，路口邊就會飄來淡淡的奶香味。
像那些剛放學的孩子們一樣，50台幣(約合11-13元人民幣)買一包紙袋裝著的雞蛋糕，彷彿也找到了小時候的味道。
木瓜牛奶
台灣那麼多飲品店，但要喝到最正宗的木瓜牛奶，就不得不去六合夜市鄭老牌木瓜牛奶店去試一試。它家的招牌上滿滿都是名人的簽名。老闆堅持古法熬制，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。
而且這里所有的木瓜牛奶都是現做現賣，新鮮成熟的木瓜配上濃香的牛奶，恐怕想要不好喝也難。一杯木瓜牛奶50台幣(約合人民幣11-13元)，低糖美容又養生，走過了又怎能錯過呢?
來到台灣，這些美食，你一定會忍不住打卡的，忍不住的的都要去嘗一嘗，最後吃撐，這種滿足感不是每一個人都可以擁有的，只有夜市才有這樣的魅力，不同地方的夜市有著自己的特色，快來台灣看看這些的夜市如何吧！
㈦ 蘋果乳酪雞蛋糕的做法
1.無鹽奶油先隔水加熱成液態，備用
先將所有粉類混合在工作鋼盆中
加入一顆雞蛋、煉乳、柳橙汁一起快速拌勻
最後再倒進液態的奶油下去仔細拌勻即可
※柳橙汁可以改成等量鮮奶或水。
※配料可依自己喜好更換食材。2.所有食材快速地攪拌成面煳狀
避免過度攪拌，麵粉產生筋性會影響口感
拌勻後的面煳滴落下來會有明顯的摺痕
拌勻後的面煳用保鮮膜覆蓋起來
整鍋放進冰箱里冷藏一晚
這樣可以使面煳慢慢發酵起泡
做出來的口感才會比較好吃唷！！3.今天早上起個大早
將昨晚調好的面煳從冰箱里取出來
稍微攪動後會發現面煳開始冒泡
這些可愛的泡泡代表面煳已完成發酵
經由攪拌而漸漸甦醒過來了
( 瑪莉，這是你自己在瞎掰的吧！ =..= )4.我使用的是一般拿來作小型起司蛋糕的模具
這次的份量正好做了四個《蘋果乳酪雞蛋糕》
外加兩個貓爪模原味雞蛋糕，不包餡的喔！
先將模具裡面塗抹上一層油脂以利脫模
然後再倒進約五分之一模具高的面煳
沿著模具邊緣先放些蘋果碎塊和玉米粒
然後很豪邁地打進一顆完整的雞蛋
再鋪上一圈乳酪絲‧‧‧5.最上層我於邊緣再鋪上一圈面煳
然後灑上一些義大利香料
就可送進已事先預熱好的烤箱中了
烤箱設定為：
上火： 180度
下火： 180度
烤盤放置： 上層
烘焙時間： 25分鍾
※ 每台烤箱的狀況皆不相同，請依自家烤箱的狀況做調整設定。6.因為鋪了乳酪絲的關系
出爐的雞蛋糕看起來好美味
用果醬抹刀沿著模具邊緣畫一圈
其實還蠻容易脫模的
等待切開成品時一顆心七上八下
有沒有熟？好不好吃？
滿滿的問號都在心裡游盪跳躍7.沒想到第一次試做，非常的成功
小心翼翼地切開雞蛋糕來
裡面果真包著一顆已烤熟的完整荷包蛋
真是太令人興奮與感動了
蛋香、果香、乳酪香，口感棉軟
就連蛋黃都是帶點Q彈的口感
有別於一般蛋黃的干澀唷
㈧ 怎麼樣做雞蛋糕才能嫩
微波爐蛋糕：
雞蛋3個、麵粉、吉士粉（一般菜市都有賣）、白糖、牛奶
把蛋黃與蛋清分離，在蛋清里，加入一勺糖，然後用打蛋器打十五分鍾，打的時候一定要順著同一個方向，不然會反水，就起不了奶油狀
這是打了十五分鍾後的蛋清圖片，這十五分鍾很重要，一般不能停，而且一定要打成奶油狀
然後在蛋黃里，放入２勺糖，再放入一勺吉士粉
再放入大約４－５勺牛奶和３大勺麵粉
然後上下拌，伴成糊狀，然後放入一半剛才打好的奶油狀蛋清，伴一下後，把全部奶油狀蛋清全部放入，並再次上下拌
倒入一些油，然後就可以入微波爐了，用製作蛋糕的功能鍵，或先開３０的火力微波３０秒，再用烘烤功能烤３分
烤的時候，微波爐就特別的亮起來
爐的樣子，真的很像蛋糕，呵呵 響掌聲～～～～
㈨ 雞蛋糕製作方法步驟
准備食材：
1、雞蛋，4個。
2、低筋麵粉，120克。
3、細砂糖，85克。
4、葵花籽油，30克。
脆皮部分
1、葵花籽油，12克 。
2、低筋麵粉，12克 。
3、細砂糖，1-2克。
方法：
1、稱量好所需原材料，脆皮部分如左下角可以稱在一個小碗里。雞蛋最好用一個大號盆，打發膨脹率會比較高，方便後續的攪拌操作。
注意事項：
如果在家沒有杯子蛋糕模具，也可以用普通戚風蛋糕模具。