⑴ 知道芒果蛋糕的含義嗎
芒果蛋糕的含義是暗戀一個人```
⑵ 這才是真正的芒果蛋糕
玉米油60克 斑斕粉15克 牛奶120克 低筋麵粉110克 謹鬧 雞蛋6個 細砂糖100克 芒果3斤 淡奶油600克 細砂糖30克 糯米適量
1，玉米油➕斑斕粉充分攪拌均勻，加入牛奶繼續攪拌，一直到乳化完全，水油不分離狀態
2，過篩加入低筋麵粉，劃Z字攪拌均勻，最後加入蛋黃，攪拌均勻即可
3， 蛋清加入，白砂糖總共100g，分三次加入蛋清中，先高速後低速，打發到硬挺小尖角
41/3蛋白霜加入蛋黃糊切拌均勻，再全部倒入蛋白霜中，切拌均勻
5，倒入模具中，整個麵糊是呈堆疊狀
6，烤箱上下火150度55分鍾出爐，震模具液晌李，倒扣放涼脫模備用
7，芒果切丁備用，將淡奶油倒入盆里加入細砂糖一起打發。
8，一層蛋糕胚，一層淡奶油一層芒果，把旁邊用透明圍邊圍起來，在旁邊放上一圈芒果，再放上一層糯米，一層蛋糕胚，然後擠上奶油放上芒果，旁邊也放上，再放一層鬧遲蛋糕胚，最後抹面，擠上裝飾即可。
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