Ⅰ 私人烘培坊八寸戚風蛋糕多少錢一個
3倍？？？哈哈，我也在尋求參考價~感覺給自己算上個合適的工錢吧~
原料單價上算也得10塊錢吧~
所以我覺得必須20以上，30以上也不為過
Ⅱ 那位烘培師傅有黑森林蛋糕做法和配方,急用.......
黑森林蛋糕的做法一蛋糕配方：
巧克力海綿：雞蛋6粒、砂糖175克、中筋粉120克、玉米澱粉40克、可可粉40克、融化牛油40克，夾層：無核櫻桃（櫻桃含量大約350克）1罐、櫻桃水250毫升、紅色果膠1包/12克、砂糖25克、摜奶油800克、香草糖1包/8克、糖粉30克、吉利片3片，裝飾：鮮櫻桃18粒、巧克力心14片、黑巧克力屑60克。製作方法：
1.麵粉、澱粉和可可粉混合過篩到一個盆里，准備一個26厘米的心型蛋糕模，預熱烤箱到175C/350F；
2.把雞蛋和砂糖放到台式攪拌器的容器里（如果你用的是手提攪拌器，那麼最好隔熱水加熱打發，水溫約40C/105F），高速將雞蛋打至呈現淡淡檸檬黃顏色，體積膨脹為原來的2倍，攪打快完成前，加入香草精打勻即可，然後把麵粉篩入，用橡皮刮刀將其拌勻；
3.取大約一杯的蛋糕糊和融化牛油混合均勻，然後將其和剩下的蛋糕糊用撈拌的方法拌勻，把混合好的蛋糕糊倒入備好的烤盤中，入預熱烤箱烘焙35分鍾左右，取出晾涼，橫切成3片備用；
4.把櫻桃水、25克砂糖和紅果膠放到一個小鍋里低火煮至濃稠，加入無核櫻桃拌勻，關火晾涼；
5.將吉利片放到5大勺水裡浸泡10分鍾直到軟身，加熱直到溶解，晾涼至30C/86F，將奶油、糖粉和香草糖放到攪拌盆里打至中性發泡，將吉利液加入，然後攪打至干硬性發泡；
6.蛋糕拼裝：把一層蛋糕放到盤子里，掃上少許櫻桃水，將櫻桃夾心均勻鋪上，接著抹上一層打發的奶油，蓋上中間層蛋糕，再抹上一層打發的奶油，蓋上最後一層蛋糕，抹上奶油，用手輕輕將巧克屑粘貼在蛋糕周圈的奶油上，表面用奶油擠花，然後放上櫻桃和心形巧克力裝飾，放到冰箱2-3小時即可食用。[吃地帶]
黑森林蛋糕的做法二蛋糕配方：
黑色海綿蛋糕坯，巧克力，櫻桃，淡奶油400g，糖粉150g，罐頭裝黑車厘子。製作方法：
1.巧克力用鋼刀刮出細碎的巧克力片，將黑色海綿蛋糕坯橫切成三等份；
2.將奶油與糖粉混合並打發，盛在擠袋中；
3.用擠袋將奶油在第一片黑色海綿蛋糕上擠成環狀，然後將黑車里子放入擠好的淡奶油的間隙里；
4.將第二片蛋糕片蓋在已放好餡料的第一片蛋糕片上；
5.用擠袋將奶油抹在第二層蛋糕片上，然後蓋上第三片蛋糕；
6.再將奶油均勻抹在已做好的黑森林蛋糕周圍，抹白、抹平，還可擠出一些花紋；
7.最後將櫻桃切半，擺在最上層奶油上，在中間撒適量巧克力碎即可。
黑森林蛋糕的做法三蛋糕配方：
8吋蛋糕模一個，雞蛋3隻，糖3安士，麵粉2.5安士，可可粉1/2安士，牛油溶液1湯匙，發粉1/2茶匙，溫水2湯匙，黑加侖子啫喱粉1盒，熱水1/2杯，黑車厘子（罐頭）2－3安士，車厘子酒（Kirsch）2茶匙 車厘子酒1－2湯匙，甜忌廉10安士(1/4杯），黑朱古力（刨碎）3安士，紅車厘子1粒。製作方法：蛋糕做法
1.預熱焗爐190C(375F)，蛋糕盆墊紙並掃油；
2.蛋和糖打至傑身，篩入麵粉、可可粉和發粉，最後輕輕拌入牛油溶液，倒入糕盆，焗20－25分鍾；
3.取出待凍，橫切成三件。餡料做法
1.啫喱粉用熱水開溶，加入黑車厘子及酒拌勻，盛盆內雪至凝結，取出切粒；
2.甜忌廉打起，取出1/3份作餡，其餘用作裝飾蛋糕面用。綜合做法
1.先用1件蛋糕作底，灑半份車厘子酒，塗上適量甜忌廉及已切粒的啫喱餡，再塗適量甜忌廉（即兩層忌廉夾一層啫喱餡），蓋第二層蛋糕，灑酒及鋪餡，最後蓋上頂；
2.用甜忌廉鋪勻全蛋糕，撒勻朱古力碎，放車厘子裝飾。
Ⅲ 濟南哪家生日蛋糕最好吃每次過生日，蛋糕都浪費了。。。
A里蛋糕、歐諾芝士坊、芽米烘培坊 A里不用說了吧 歐諾芝士坊又好吃又不貴的噢 蛋糕點心都很好吃。濟南貌似有好幾家 芽米烘培坊裡面也有很多芝士蛋糕、有一種 方形的 是我吃過的最好吃的芝士蛋糕..但是忘記叫什麼了 個人感覺蛋糕不錯 點心和冰淇...
Ⅳ 上海、哪裏可以DIY蛋糕啊
美詩美芙DIY蛋糕甜品烘焙坊(漕河涇店) 地址: 徐匯區古美路1458號中友嘉園2號1401室 4006585177
￥176
Choice DIY手工創意巧克力和蛋糕(中山公園店) 地址: 長寧區長寧路890號玫瑰坊2樓59A 15800786981
￥182
Choice DIY手工創意巧克力和蛋糕(新天地店) 地址: 盧灣區自忠路349號 13916159546
￥171
愛可DIY烘焙工坊 地址: 虹口區廣紀路179號聖達商務樓215室 51615657
￥139
美詩美芙DIY蛋糕甜品烘焙坊(徐匯店) 地址: 徐匯區斜土路2669號英雄大廈2805 4006585177
薇可DIY蛋糕 地址: 閘北區虯江路1004號 4008205507
蛋糕99 地址: 長寧區長寧路890號2樓-60A 18918637668
￥141
吉米DIY烘焙房 地址: 虹口區東江灣路188號空間創意園A116室 3387209 ￥152
DIY SWEET 21(茂名北路店) 地址: 靜安區昇平街21號 62177838 ￥129
意焙坊DIY 地址: 長寧區天山路789號天山商住樓西樓2804室 62282723
Times DIY烘焙室(新閘路店) 地址: 靜安區新閘路831號麗都太平洋酒店26樓C 52286281
魔幻西點DIY西點工坊 地址: 徐匯區漕溪北路38號實業公寓17樓E座 64260884
朋朋烘焙體驗館(凱旋北路店) 地址: 普陀區凱旋北路1555弄清水灣27號101室 4006007668
gz cafe 地址: 靜安區南京西路1025弄162號 52132139
85封點評
尼納DIY烘培工坊 地址: 浦東新區張楊路188號湯臣中心C座507室 58772878
朋朋烘焙體驗館(浦東南路店) 地址: 浦東新區浦東南路1038弄2號202室 4006007668
饃饃熊西點DIY烘焙坊 地址: 長寧區長寧路1551弄虹橋國際大廈2號606室 61455242
DIY SWEET 21(洪山路店) 地址: 浦東新區洪山路1889弄24號翰錦苑會所102室 68315775
芭蒂絲DIY烘焙工坊 地址: 徐匯區漕溪路250號銀海大樓A區409 64846675
心怡魔方DIY烘焙 地址: 楊浦區國順東路800號223室 18918055161
HONEY HOME DIY 地址: 普陀區東新路355弄地方天園8號1401室 18801641467
咔哇DIY西點烘焙工坊(漕溪北路店) 別名:KAWA DIY Western-style
地址: 徐匯區漕溪北路737弄匯萃花園4號樓603室 64279280
Ⅳ 上海哪裡有能自己DIY蛋糕的地方啊
大鴨烘焙蛋糕、DIYSWEET凌蘢、美詩美芙DIY蛋糕甜點
大鴨烘焙蛋糕、DIYSWEET凌蘢、美詩美芙DIY蛋糕甜點這三個地方都可以自己DIY蛋糕，裡面還有老師教學，其中大鴨烘焙蛋糕DIY上海站地點在上海申樂大廈。
這幾家店蛋糕、餅干、巧克力都可以DIY，有很多模具可供選擇。老師會指導怎麼攪拌、製作、裱花，還會為客人拍照留念。選用的都是進口材料，蛋糕上的圖案可以自己設計。
(5)培培坊蛋糕圖片擴展閱讀：
上海DIY店已經超過一千多家。除了蛋糕DIY，還有油畫DIY、皮具DIY甚至扎染塊布等。其中，烘焙、陶藝與花藝是傳統三大類，店鋪數量較多。畫坊DIY是近兩年發展比較迅猛的門類。
DIY店鋪在客流活躍的市中心更多，但郊區一些新興宜居板塊也有不少。店鋪集中度最高板塊是松江新城，DIY店數量相對較多（29家）、客流量（1249）也排在最高。
手作物件從皮具、木工、陶藝到花藝、烘焙、畫畫，乃至女紅、飾品等製作。細化到消費水平，一般製作手工皂、軟陶等小工藝品收費在60元左右，丙烯畫一般130元，烹飪料理則一次要二三百元。
Ⅵ 合肥有哪些蛋糕店
合肥的蛋糕店有以下幾家：
1. 合肥烘培坊
合肥烘培坊是合肥本地一家知名的烘焙蛋糕店，提供各式各樣的蛋糕、麵包和甜點。店內環境溫馨，蛋糕口感細膩，特別是其招牌蛋糕深受顧客喜愛。
2. 好利來蛋糕店
好利來蛋糕店在合肥也有多家分店，其產品線豐富，包括各類生日蛋糕、婚禮蛋糕以及各式麵包和點心。店內還提供定製服務，可以根據顧客需求製作特殊款式的蛋糕。
3. 香蜜蛋糕店
香蜜蛋糕店以其精美的裝飾和美味的蛋糕在合肥受到廣大消費者的喜愛。店內提供各種口味的蛋糕和甜點，特別是一些創新口味的蛋糕深受年輕人喜愛。
4. 百花園蛋糕屋
百花園蛋糕屋是合肥一家歷史悠久的蛋糕店，以手工製作和新鮮食材著稱。店內環境優雅，提供的蛋糕口感細膩，深受當地居民的喜愛。除了傳統的蛋糕外，店內還提供各種創意蛋糕和甜點。
以上幾家蛋糕店在合肥都有良好的口碑，提供不同口味和風格的蛋糕，可以根據個人喜好進行選擇。
Ⅶ 現在的蛋糕私房好做嗎，想空餘時間做下烘焙怎麼樣
隨著烘焙行業發展迅速，有很多小夥伴也開始追起了自己的創業夢，私房蛋糕是很多小夥伴的最佳選擇，成本低，較好起步。而且現在私房蛋糕都比麵包店做的還要有特色和好吃！
曾經一起學習的師妹現在開啟了自己的私房蛋糕，而且做得有聲有色。
私房，很多小夥伴都是在自己家製作，減少了很多成本。同時很多關系可以進行推廣！好好地利用周邊鄰居的關系幫助我們進行推廣了，鄰居是我們熟悉的人，通過鄰居的口口相傳會使得我們得到更多的信任與推廣。
另外做純私房烘焙的話推薦可以做一個烘焙小程序，得有店打造的更適合該行業的小程序，可以無縫連接商家與用戶，滿足商家外賣業務模式，帶來更優的消費體驗。通過自有外賣體系，商家可自定義配送區域和配送方式，低成本擴大店鋪營業范圍，無需額外費用，降低商家經營成本，打造屬於自己的平台！
希望你能利用有效的時間做好這個私房烘培，希望能對你有幫助！