1. 蛋糕店後廚做麵包怎麼樣
蛋糕店後廚做麵包好。根據查詢相關公開信息顯示：蛋糕後廚一般都有各種各樣的專業烘焙工具所震撼，做好麵包分挑麵包，自己調配料包。蛋糕店一般都有自己專門的配方。
2. 蛋糕店廁所門對著後廚，後廚和廁所在左右兩邊的那種，中間用一道門隔開可以嗎
中間用一道門隔開不可以
3. 知名奶茶店後廚被查，都涉及什麼品牌檢查出什麼問題
奶茶這個飲品受到很多人喜歡，基本上男女老少皆宜，大家都很喜歡喝。而且都喜歡喝一些品牌奶茶，因為都覺得品牌奶茶質量比較好，而且衛生也做得比較好，店鋪裝修和店員穿著嗯都比較干凈衛生，這樣自己喝得也會放心。近日，上海市監管部門突擊檢查了部分奶茶店後廚。發現了奶茶店有做得不錯的部分，但是也有需要改進的方面，涉及品牌有1點點、茶百道、7分甜、都可（coco）、熊姬等品牌全部存在問題。
4. 蛋糕店牛奶過期5天還在賣，一看製作間更嚇人，買到過期食物如何維權
吃到嘴裡面的食物更應該被每一個人所重視，因為如果我們吃到一些過期的食物或者是變質的食物，那麼很有可能會危害到我們的身體健康。因此很多人在買東西的時候都特別注重食品的生產日期，不過有的時候大家也會忽略這個問題。像蛋糕、牛奶這種食品的保質期是最短的，通常都是在三到五天當中，而且過期了就不能夠再食用了。
在生產蛋糕的地方居然還有蒼蠅的出現，這樣的衛生條件怎麼能夠讓消費者感覺到放心呢，必須要對這種店鋪進行嚴厲的懲罰。因此，如果我們在通過店鋪購買到一些過期產品的時候不要去選擇息事寧人，而是應該勇敢地向有關部門進行舉報，不能夠讓這樣的店鋪在危害到更多其他的消費者們。
5. 蛋糕店的後廚好乾嗎
蛋糕店的後廚不好乾。因為要搬麵粉，打好的面團還要搬起來倒到操作台按照克數給它分成好多面團，接著還要搓面團，是很累的，而已工資低，周末也上班，所以蛋糕店的後廚不好乾。
6. 怎樣開私房蛋糕店需要什麼設備
太多了：打面機器，打蛋機器，醒發箱，壓年機器，烤爐，冷藏櫃、還有好多小的設備