Ⅰ 巢湖有哪些特產
巢湖飲食文化歷史悠久，品種豐富，特色鮮明。主要菜系屬於徽菜，其特點是工藝精湛，湯汁鮮美，色香味俱佳。在這里，你可以品嘗舉世聞名的巢湖三寶和長江三寶、大家熟知的東莞老鵝湯、武威鴨、香雪牌鴨、廬江小紅頭、和縣好吃的炸麻雀等。巢湖名席：魚席、鵝席、野味席、家常菜席會給你留下深刻的印象；巢湖農民遍布城鄉的美食城和大排檔會讓你大快朵頤，流連忘返。巢湖銀魚產於巢湖。它呈圓柱形，無鱗，透明，無色光滑，被稱為巢湖女王。大銀魚長15~20厘米，小銀魚長4~7厘米。它的骨頭軟而無刺，鮮嫩可口，營養豐富。銀魚燜蛋、銀魚炒蛋、銀魚湯都很好吃。巢湖名菜菊花銀魚巢湖中華甲魚蟹俗稱河蟹、蟹或大閘蟹。一般重2~4兩，可整蟹清蒸，也可做成蟹膏、蟹湯等。味道鮮美，營養價值高。巢湖白蝦又叫白米蝦、美白蝦。小而細長的身體，全身白色，薄殼和肉，可以不要煮得太紅。可以水煮或油炸後配少量醬油和醋食用，也可以去皮入米蒸熟食用。巢湖毛魚產於巢湖，體小、細、扁。曬干後用適量的鹽、油、蒜籽煮熟，配以米飯、粥食用，特別適合飲用和食用。三條來自長江的新鮮鰣魚、旗魚和河豚。武威、和縣境內的長江水域盛產魚類、旗魚、河豚。這三種水產品不僅以其獨特的風味而聞名，而且因為上市時間短而越來越值錢。河豚每年農歷三月初上市；後來刀魚上市，農歷四月左右；魚在農歷五月初上市。其中河豚和加工魚上市時間只有20天左右，刀魚上市時間稍長。目前，鰣魚和河豚已經成為國家明令禁止的珍貴魚種。東莞老鵝湯也叫含山三口湯老鵝湯。將鵝宰殺，切塊，煮成湯。除了鹽、姜、黃酒等調料，還有一些特殊的配料，是秘方。其湯紅潤清澈，肉爛而不碎，湯油而不膩，味道極其鮮棗桐美。山東關老鵝湯是鵝板湯，鵝雜和鵝血做的炒菜是精緻的鵝墊。雪板鴨，產於和縣香泉鎮，是一種瘦肉型櫻桃採摘谷肉鴨，採用傳統工藝精製而成。這種產品皮白肉嫩，風味獨特，在歷史上享有很高的聲譽。1997年，在在南京舉行的97中國國際食品博覽會上，香雪牌板鴨榮獲世界著名獎項和質量之星獎由糧農組織發布。陸小紅頭是安徽傳統的地方特色景點，已有250多年的歷史。原名波波，又名油糖燒，由精粉、糯米、白糖、豬油、金桔、桂花精心製作而成，外觀猶如一朵盛開的石榴花。因頂部沾有食用色素的紅色斑點而得名。相傳，清軍名將吳是廬江縣人，奉命出征。家鄉的廚師經常為他製作這種小吃，吳非常欣賞。廚師回到家鄉後，在廬江城關驛站開了段萬和飯店，繼續做這種小吃，深受食客歡迎，名揚天下。廬江米粉，又名米粉、米粉，由優質大米精製而成。它具有色澤光滑、柔韌、爽滑、無痕、不湯糊、造型美觀等特點。可以當主食，也可以當湯，方便省時。油炸餃子
朝紅瓜瓜子產於中國四大紅色瓜子主產區之一的含山縣聚星、清溪一帶。它們是中等大小的瓜子，顏色深紅，顆凳搭坦粒飽滿，殼薄肉厚。可以生吃，也可以熟吃，四分之三開的時候香脆可口。
3老喬花生酥
老橋花生酥是該縣的傳統名點。相傳清朝光緒年間有一位名叫陳的面點師，將花生仁炸碎，再加香油和麥芽糖切成方塊，形似酥餅，故名。
4嘟嘟毛峰茶
都毛峰茶產於巢湖市巴鎮和無為縣劉店鄉都都山。
5白雲春毫茶
白雲毫茶產於廬江縣湯池風景區，由陳翔教授親自命名。外形小巧精緻，香氣清新淡雅，滋味鮮爽，湯色翠綠清澈，葉底嫩滑均勻，被評為省部級名茶。
6昭關翠縷茶
昭關翠縷茶產於長山腹地，含山縣昭關山位枝罩於此，風景秀麗。它是在安徽農學院茶葉系教授陳輔和當代中國茶聖的指導下，由含山縣鳴幽茶葉開發公司研製成功的。
7白橋干茶
白茶干是該縣的特產，已有80多年的歷史，久負盛名。
8黃山廟皮蛋
這種皮蛋容易脫殼，其蛋白呈褐色、綠褐色，有彈性，有松針花紋，蛋黃中心呈橙色，味道鮮美。曾被評為安徽省優質產品。
9巢湖銀魚干
巢湖干銀魚由巢湖干銀魚製成。
10吳江霸王酥
江八王宿是烏江鎮縣的傳統名勝，已有2000多年的歷史。原名蟾酥，又稱小蛋糕。
1巢湖小雞
巢湖的雞，主要由孵化場(也叫康方)孵化，歷史悠久。
2巢湖白鵝
巢湖白鵝的祖先是鴻雁。在北魏的《賈思勰《齊民要術》一書中，有關於家鵝飼養管理、飼養繁殖的技術記載。
3巢湖瑪雅
鴨主要產於巢湖市水網地區，人工養殖歷史悠久。
14股藍茶
本品經安徽農業大學森林利用學院黃正林教授檢測，含有多種皂甙，素有中國南參之譽。
1巢湖銀魚
產於巢湖，呈圓柱形，無蔥白，透明無色光滑，被譽為巢湖皇後。
16顆紅瓜子
我縣種植和加工紅瓜子歷史悠久。我縣生產的潮紅牌、聚星牌紅瓜子營養豐富。
7林頭花生酥
由傳統油炸花生、白糖、大米稀釋配方混合，手工錘打而成。
18長江三鮮——鰣魚、劍魚和河豚魚
武威、和縣境內的長江水域盛產魚類、旗魚、河豚。這三種水產品不僅以其獨特的風味而聞名，而且因為上市時間短而越來越值錢。
9東莞老鵝湯
它這叫寒山三蓋湯老鵝湯。將鵝宰殺，切塊，煮成湯。
20無為板鴨
又名無為熏鴨，是無為縣著名的傳統清真食品，已有100多年的歷史。
1巢湖毛魚
學名為刀鱭，又稱刀鱭、草魚、鳳尾魚等。叫古刨魚，相傳是魯班在建巢湖廟時刨的刨花變了，故名。
2巢湖蟹
巢湖蟹、河蟹、河蟹都屬於中華絨螯蟹科，沒有腥味，沒有土氣，肉質鮮美。
2巢湖白蝦
巢湖白蝦，學名美麗白蝦。白蝦加工成蝦，也叫蝦，淡水也叫湖米。中國兩大水稻產區是巢湖和洪澤湖。
Ⅱ 安陽的有名的小吃都分布在哪裡
殷二路和鼓樓廣場的燒烤
永安西街的張記單鍋和旁邊的燒烤
開發區文昌大道與東環城延伸的那條路（可能叫相一路）交叉口西北角的新疆快餐，烤的羊肉串很正宗，但只是羊肉串，不算別的，如羊寶
永安街的涼皮
紅旗路小學西的涼皮
燈塔路和東風路交叉口的涼皮
燈塔路和縣中街交叉口的涼皮
中原賓館西側的涼皮
東工路的楓葉刀削麵
東風路和燈塔路交叉口往北，挨著那個什麼大山外語，有一家刀削麵也很不錯的。
文風南路的香水魚西側有一家拉麵也不錯
柳葉刀削麵，學智刀削麵，永安街西口上的燴面館
「尹三燴面」較前幾年就相差甚遠，火車站「勝軍燴面」，和32中傍邊「朱三面」味道都不錯環境也是賣繪面裡面較優越的，有時候點正能吃到三個鵪鶉蛋。
大西門的手工面，老闆可能排行老五也可能小名「老五」反正大家都叫「老五手工面」 面條勁到 可素葷雙嗆！晚上7點出攤，逢城管檢查例外！
北大街亨達利眼鏡店旁邊老四老五刀削麵
安漳路和紅旗路交叉口的金三角烤魚和附近的烤羊排
紅旗路小學對面的溫州鹵味店
新汽車站東出口南側也就是布匹市場對面的馬麗真牛肉
曲溝的熟肉
地區醫院西側的生煎包
鐵西鋁箔大酒店的葷素包子味道一絕，吃過絕不後悔
老西的扁粉菜
十中西側的扁粉菜
自由路那個消防隊就緊挨的他那東邊的扁粉菜和呼啦湯也不賴
安鋼躍進門的姜記扁粉菜，
滑校門口李三扁粉菜
紗廠那裡邊類扁粉菜也好吃的類
永安街和小清流交叉口的扁粉菜
電廠的郭記羊湯
解放大道和新興街交叉口路西的馬麗羊湯館
保民羊肉串是在鐵西鐵四路和清風街（幸福路）交叉口的，就在鑫鑫小區對面
二果園路西的米線和麻辣粉（挨著的兩家都不錯）
紅廟街小學東側的麻辣串
老市政廣場那，那個葯店對面的一個家屬院，裡面有賣武漢臭豆腐的
安漳大道上的阿凡提羊肉串，新疆人開的，串大，一塊一串，
紅旗小學，安陽賓館後門有家回的賣羊肉串，是我在安陽吃的最好吃的，串大，不是普通的自行車條串了，是用帶把了自行車條串了，不過不賣羊寶。
如果想一次把各種小吃吃的差不多，去貞元廣場的大排檔，廣場東邊，電視台西邊的街道上，呵呵，什麼都有
鐵西路和文源路（大學路）交叉口一段是個小吃街，燒烤類最多，夏天去那裡可以瘋狂的腐敗一下，當然有大排檔也有室內的。那邊有個楊記羊肉串和喬剛羊肉串還是經常吃的。
以前冬天的時候經常去鐵四路吃火鍋，去年那裡還有七八家火鍋店，一字排開，現在少了很多，也許冬天會紅火吧。那裡有一家三德酸菜魚我常去，有時候吃完了就去旁邊的哨子面館吃碗面，那面真的不錯。
人民大道和東風路交叉口的張記單鍋面
人民大道和醫東路的拐角處德克士對面的羊肉燴面
小東門裡面路北的擔擔面攤位，味道很正點，麻辣！
西安泡饃館：下立交橋，東面就是。
還有消防隊東邊有一個叫買泡饃的,也不賴,就是油大點,不喜歡油大類就不給你推薦了
鼓樓廣場的王記豆腐腦，聽說可是賣了好幾輩子的了，不知道味道到底如何，有空去嘗一下~！
二十中西側的上一當，我覺得味道還是蠻不錯的，就是環境差了點。
鳳記的雪花酪可是很有名氣的了，人家從一個小攤子做到現在，可想生意有多好哦。
三角湖西側有一家名為金家園的蛋糕房，雖然店面不大，但是我覺得裡面的東西確實好吃不貴，有的甚至比好利來的都好。
安陽賓館後面燈塔路上蓋世軒麵包房的蛋糕
永安街快到小清流路南的文紅米線
火車站商業大廈下面門口朝北一個小門市,米線做的不錯,3塊一大碗
「151醫院後門那片兒有家賣米線了。味道鮮美，有雞肉丸子，料全，可根據個人口味自行加入，老闆還外賣可樂，吃完熱的喝口諒的，絕對爽到極點，注意量大者，要自帶饒餅！
旺達東北菜館
文峰北路的彰德小酒家
文峰立交橋東側，西安泡饃東側剛開了一家沙鍋，昨天剛去吃了，味道不錯，而且價格也很低，東西給的很夠分量哦~！
鍾樓東邊大概50米路南一小店（對面是賣牛肉的）
大東門那裡的彭黑蛋的炸麵筋
鼓樓的江南的包子
鼓樓三鮮包子館是老字型大小了，廚房在樓上 師傅是用繩將包子送下，可有特色。紫菜湯味道也不錯！
三中對面的天外天的素包子
紅光劇院（鞋城）對面小香口的蒸餃
鼓樓三鮮包子對面有家賣蒸餃的味道也不錯，還有鼓樓的煎血我認為味道最棒
626小區朝南斜對面的小雅餐廳
健康路上連著三家上品小吃：馬記羊湯，白記羊湯，郭三豆腐腦，還挨著個香口椒涼皮也屬於中上品，對面的馬良包子人氣也有上升的趨勢
新新街有家號稱「天下第一湯」，不讓代酒水說是尊重少數民族，南胡新村後門「白記」羊湯，鐵西殷二路「於記」建議吃養雜！
健康路口有家呼啦湯，牛肉丁可多可實惠，安鋼東門崗往南第一個十字路口的呼啦湯不錯，雖然吃不到牛肉，但還是有牛肉味！不過傍邊的牛肉湯太棒了，我愛吃那了養肚兒！
安陽賓館往南黑市場那一對老夫妻賣的煎血（人少的時候煎的最好，人多了還沒熟就端上來了）
三交湖南口有家賣豆腐腦和老豆腐，開店時間不長，但生意興隆，高營養低消費，早起出攤能賣到10點。
火柴廠東側路北有個庭家小院（三關廟里也有一家）那裡的菜不貴、味道也不錯
東風路和人民大道交叉路口的24小時粥棚
東工路南頭新開不久的一品粥
文化宮的粥棚也很不錯哦
還有洹園南側路東的七寶粥，分店在少兒活動中心
永安東街 五彩香炒飯館
科技大樓對面的餛飩姜
科技大樓西側馬家水餃
夏綠地頂樓的快餐也不錯哦
西門的拉條
安漳大道上的阿凡提羊肉串
鐵四路和清風街（幸福路）交叉口的保民羊肉串
新興街和解放大道交叉口那裡的清真羊湯館
貞元廣場東面的大排檔
鐵西路和文源路（大學路）交叉口的燒烤小吃街
鐵四路的火鍋街
清風街（幸福路）東頭秦大院米皮
立交橋東面西安泡饃館
Ⅲ 安陽有什麼風俗
1，落腔
落腔（原名「落子腔」，俗稱「嘮子腔」或「撈子腔」，也稱「安陽腔」），河南傳統地方戲曲劇種，國家級非物質文化遺產之一。
落腔源於民間曲藝蓮花落，在宋代時通常是七言句的順口溜，到了元代，「蓮花落」演變成為一種長調。到清代則演化成為一旦一丑登台演唱故事的形式。清代中後期結合黃本地的民間小曲，固定曲調板式命名為「落腔」。
2，呂村戰鼓
呂村戰鼓是河南省安陽縣呂村鎮獨有的舞蹈文化和民間藝術，因其歷史悠久，魅力獨特，它起源於殷商時期，以戰爭為素材，用鼓為表揚道具，以多變的舞蹈隊形為表演形式。
3，跑幃子
湯陰幃子舞又稱經緯舞，俗稱跑帷子。是活躍在豫北區域的一種古老的傳統民俗舞蹈表演，跑帷子使用的道具名叫「帷子」，它是一根兩米多長的木桿上扎「帷帽」，周圍掛五彩繽紛的綵帶及銅鈴，實際上帷子象徵的是一種招魂幡，表演者持帷子跑各種陣圖，故名「跑帷子」。
(3)和縣蛋糕店圖片擴展閱讀
落腔文化特徵：
1，樂器種類落腔曲調由安陽當地民歌小調發展而成，曲調輕快，主要伴奏樂器為皮胡、竹笛等。1956年以後增加了全套打擊樂器及嗩吶、二胡、笙、大低胡等。後又增加了兩支大號和「四大扇」增強了伴奏效果。
2，唱腔板式
落腔的唱腔板式有慢板、流水板、贊子板、娃娃、散板五大類和一些民歌雜調。落腔的曲牌音樂有早期戲曲的遺存，如大桃紅、風入松、滴溜子、哪吒令等，還有數十個民間雜曲和小調。