❶ 不能出門的日子裡，你嘗試過哪些自製美食
零食大家都知道，很多家庭都會自己自製一些比較簡單的零食給自己的小孩吃。其實零食有42種。比如：薯片、果凍、蒸蛋糕、QQ軟糖、香酥芝麻、韓式料理、油條、茶葉蛋等等。這些小吃做法簡單，也是普通的點心，也是美食的一種，給人的感覺休閑，放心的食品。也沒有其它的防腐劑，對身體沒有危害。自己動手的做的小零食，好吃，香甜，脆，可以這樣說，好吃又放心的小零食。
1、酥脆餅干
酥脆餅干是我們生活最常見的一種小零食，無論大人小孩都喜歡吃，一般的家庭都會給自家的孩子做一些。它所做的原材料有：麵粉125克，玉米澱粉125克，熟雞蛋3個。配料有：白糖50克，白芝麻適量，植物油適量。做法也很簡單，按照比例舊可以，做出來的食品香脆，口感好。
2、江米條
隨著生活水平提高，市面的江米條越來越少了，很多人利用自己休閑的時間自製江米條零食，這種家庭式的江米條吸引了很多人的眼球，它以酥脆的口感，外表香甜，還有內里酥脆得名的。也是兒童小朋友喜歡吃的小零食。它的原材料有：糯米粉300克，麥芽糖75克，水200克，白糖、熟白芝麻各適量。做法和程序很簡單，按照自己的配法去做就可以。
3、牛軋糖
牛軋糖是42種家庭自製零食當中做受歡迎的零食小吃，大家似乎都逃脫不了對於這種甜蜜的誘惑，今天我們就來學一下簡易版的牛軋糖製作，先准備食材棉花糖200克、全脂奶粉125克、花生100克、黃油25克。然後將黃油放入炒鍋中融化，將棉花糖倒入鍋中翻炒，等到棉花糖全部融化，再將奶粉倒入鍋中翻炒勻均然後關火。最後將花生放入鍋中，翻拌至糖與花生全部融合，放涼之後切塊就可以了。
4、糖雪球
喜歡吃冰糖葫蘆的小夥伴，對於糖雪球的喜愛一定也不會少，先准備原材料山楂200克、白砂糖100克、水100毫升、白醋幾滴。然後把山楂去蒂，清洗干凈，然後擦乾水分備用，然後把白砂糖和水一起倒入鍋中，中小火開始熬糖。邊熬邊用鏟子攪拌，煮至糖漿沸騰，氣泡由大變小，往鍋里倒幾滴白醋攪拌均勻後關火，用鏟子不停的攪拌，直至糖的溫度降低。把山楂果放到鍋中，快速翻炒均勻就完成了！
❷ 適合大學寢室的速食早餐有哪些
一周早餐食譜(1)1.早餐:二米粥(大米、小米)、牛肉包子、芹菜葉拌花生米2.早餐:紅棗大米粥、燒餅、肉鬆、豆腐乾拌黃瓜丁3.早餐:核桃仁玉米粥、饅頭、蒸魚、蝦皮炒圓白菜4.早餐:燕麥粥、發糕、香椿炒雞蛋、涼拌海米海帶絲5.早餐：小米桂圓粥、豆沙包、瘦肉絲炒干豆腐、辣白菜6.早餐：大米綠豆粥、麻醬花捲、煮雞蛋、海米拌豇豆日 早餐：麥片粥、玉米餅、苦瓜炒雞肉、洋蔥拌蝦皮、果汁
一周早餐食譜（2）星期一 早餐：麵包、蒸銀魚蛋羹、黃瓜豆乾拌海米、牛奶星期二早餐：蛋糕、醬牛肉、胡蘿卜炒青豆、生西紅柿一個、牛奶星期三 早餐：發糕、煮雞蛋、黑芝麻拌海帶絲、豆奶星期四 早餐：燒餅夾肉、炒綠豆芽蝦皮、牛奶星期五 早餐：核桃酥、香腸、糖拌西紅柿、牛奶星期六早餐：肉丁包、蒸芋頭、小蔥蝦皮拌豆腐、涼拌糖醋水蘿卜、牛奶星期日 早餐：麵包、果醬、火腿腸、牛奶。
