㈠ 你最不能理解的網紅美食是什麼
本來大部分網紅美食我都能理解，要麼顏值高要麼獵奇。比如喜茶啊比如臟臟包啊，或者突然火山爆發般以前沒有過的，通常都是很受女孩子喜歡和追捧，但是有一樣，我是萬萬沒料到。
就是這個——沙皮狗慕斯蛋糕
我是完全不能get到這個，說可愛不可愛，說新奇不新奇，要說這種蛋糕，口味也既不獨特，手藝也不講究，造型無非是用模具做出來的，現在想做什麼樣的造型沒有。說酷更談不上酷，逼真嗎？？並沒有覺得。然而它就是紅了。
每天微博打卡這個的真是數不勝數，我很怕以後哪天出現什麼金毛蛋糕，泰迪蛋糕。
其他網友觀點
網紅美食這個概念近兩年可是特別紅。基本上只要掛上了這個頭銜，就會形成一股風潮，被「打卡」人群圍繞和追捧。
我自己也曾經是熱衷於此的一員，聽說某處又誕生了某某「網紅」餐館、某某「網紅」小吃。也是要去嘗嘗才算。不過如此幾番，確實也失望好幾次，久而久之現在已經不願意追捧了。這里就和大家分享幾段我覺得失望的經歷吧。
網紅奶茶
網紅飲品的代表應該算是奶茶。只看如雨後春筍般開始出現的各種奶茶店，就可以想像它們有多紅。
但是往往我才記住它們的名字，店就不見了。雖然之前我們曾經各種排隊，各種曬。
不知道是不是很多人也和我一樣的經歷。
至於味道，美麗的包裝各不相同，內在的味道千篇一律。了解後，知道所有的奶茶，無非都是糖+茶粉+奶精+香料+輔料。至於不同的口味，重要也就是看香料和奶精吧。
不過我必須承認，奶茶的口感真的不錯，就像廣告里經常寫的那樣：濃濃的奶味，Q彈的椰果（珍珠、龜苓膏等），甜蜜的紅豆（果粒等），還有順滑的奶蓋......如此豐富的口感，撐住了奶茶的江山。縱然這個牌子消失了，下一個牌子會站起來。最近關注了一下，貌似烤奶和果茶比較熱。
網紅點心
其中比較讓我失望的，是馬卡龍和爆漿蛋糕。
1、馬卡龍
馬卡龍是外來品種，人家確實是比較有名的。要古代有古代，要配方有配方。但是來到我們這邊變成網紅後，配方各種創新，嘗過的幾款馬卡龍除了保留了顏值，口感除了甜甜甜基本沒有其他，所謂的「少女的酥胸」，那種酥呢？？入口即化呢？？也可能是我確實沒有嘗到真的好吃的。但是從現在馬卡龍已經不那麼熱了可以證明，有一部分人感覺可能和我相同。
2、爆漿蛋糕
它應該來源於熔岩蛋糕。這種蛋糕製作起來是比較講究的，烤制過程中需要豐富的經驗，才幹確保蛋糕的內部是融化的，液態的。但是現在我看到的爆漿蛋糕，是直接用一杯奶茶和珍珠倒在蛋糕上面。這個創意真心不錯。但是這種速成化的蛋糕，還是讓吃過真正的熔岩蛋糕的我們感到失望了。
網紅小吃
這個應該先討論一下我們千篇一律的美食街。
不知道多少網友吐槽過了，這條美食街，在重慶叫做磁器口，在成都叫做寬窄巷子，在西安叫做回民街，在雲南叫做麗江街.......街上也是千篇一律的菠蘿糕、章魚小丸子、鮮花餅、烤榴槤、蟹黃湯包、雞蛋仔、薑糖、烤肉串、炒粉......讓我們恍惚之中，不清楚自己究竟是到了哪裡。味道嘗起來也是比較類似，畢竟它們都是相同的品種。
我親眼見到，我們雲南麗江街上的，當地居民自己擺出來的涼粉攤子，被擠到很外圍的小巷口，但是她攤子上的，才是真正的麗江當地小吃雞豆涼粉。
然後，我對這些小吃，就從新奇，到失望。還特別失望，因為它們不僅不好吃，還特別貴。嚴重讓人覺得價格與內涵不對等。
網紅美食的來源，都是脫胎自某種有潛力、有特色的美食。但是規模一擴大，加入了成本管制、統一標准，運營流程，固然能讓它有更高的知名度，卻也讓它失去了自身的魅力。尤其當它不能持續產生吸引力的時候，所以很快就會被下一個網紅美食所取代。
㈡ 什麼小蛋糕最好吃
在甜品的競技場里，布朗尼算是個敦實的選手，口感介於餅乾和蛋糕之間。下面三款是來自不同品牌的布朗尼，各有特色，我想凡是喜歡吃甜食的人，一定都抗拒不了他們。
法國雅樂 布朗尼
其次喜歡的口味是榛子味，榛子被磨成細小的顆粒和香濃的芝士層摻雜在一起，每一口都有堅果的香氣。
表面帶有奧利奧餅乾的被稱為「童趣」，相對前兩款來說更甜，適合嗜甜的胖友。
老末是抹茶，雖然茶味是有，但是味道有點被底下的巧克力餅底喧賓奪主了。
㈢ 如何把一個蛋糕店打卡成網紅地
打造一家網紅蛋糕你可以從這幾點考慮：1.選址，對任何一家店而言，有人排隊購買的前提是有充足的人流量，宜選址在鬧市區，人流量與消費能力雙高的商場成為這一批食物包裝自己、轉型升級的好去處。回守各網紅美食產品，大多都是在商場中站穩腳跟，將產品打造為中高端精品網紅美食店，商場絕佳地理位置帶來的，甚至還有產品定價的上揚，商場的人群定位相對更適配。2.裝修，一些店也積極打造有設計感的店鋪，通過店面的賞心悅目來吸引消費者。店面裝修主打ins風，原木風，白色簡約風，暗系高冷等等，塑造高級有質感的體驗環境。3.有標簽化產品，一款蛋糕能不能成為「網紅」要看它的優勢和記憶點，記憶點也沒有那麼神秘，只要投其所好下猛料就會有奇效，在口味上創新，賦予新的標簽，比如下面的這兩種：「芝士就是力量」、「得肉鬆者得天下」，名字可愛，有新意，讓人很有購買慾望。4.高人氣，排隊對於網紅店來說是「吸睛」的一大利器。店鋪門前排起的長龍顯示出一片生意火爆的景象，引得路過者即便不去排隊買，也會好奇地駐足圍觀一下究竟發生了啥事。如今，人們去排隊則不是為了購買稀缺品，或者說不是為了商品本身，而是為了一種象徵品。
網紅餐飲業的選址要符合它的自身定位。高格調的店會開在商場，賣情懷的要「接地氣」地在你常路過的街頭，新潮的店自然就在鬧市區吸引眼球。但不管是開在哪，商家都會考慮客流量自己消費者消費能力的問題。沒有客流，就創造客流。他們「安排」顧客排隊，營造一種「人很多，店很受歡迎」的樣子，這樣一來，會讓真正的消費者產生好奇心，從而提高了消費者進行消費的可能性。網紅店鋪的包裝都是和當時的流行接軌的。粉紅豹火，店裡就放粉紅豹；音樂樓梯吸引人，店家就在店裡裝一個音樂樓梯而店內的設計自然也是要下功夫的，雖然現在的網紅奶茶店看起來各有千秋，其實只是產品的定位不同而已，大多都是大同小異。裝修風格概括一下就幾種:ins風、北歐簡約風、原木風只要裝潢滿足了消費者的場景化體驗，就成功了一半。
㈣ 網紅奶油西瓜蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
杏仁蛋白蛋糕
杏仁粉 140克
低筋麵粉 40克
糖 70克
蛋白 235克（7-8個左右）
檸檬汁 少許
玫瑰奶油（會有剩，太少不好打發）
淡奶油 200克
糖 25克
玫瑰精華/玫瑰露 3-4滴
夾層
西瓜 適量
裝飾
草莓 適量
草莓醬 適量
開心果 適量
草莓西瓜蛋糕 INS高顏值網紅蛋糕的做法
夾層西瓜的處理：西瓜切片，提前在玫瑰水中浸泡4小時以上。（這一步也可以沒有，有的話西瓜透著一股玫瑰味道會更完美，但是沒有的話也可以，不會差很多）
准備杏仁蛋白蛋糕的材料。杏仁粉和低粉混合過篩備用。杏仁粉如果是沒有烤過的話，180度烤5分鍾。也可以不烤，烤了更香。
小貼士
因為有新鮮水果和淡奶油，建議2天吃完，不吃的時候隨時放冰箱。
㈤ ins網紅creamistry冰淇淋魔都新店點單攻略 開業買一送一哦！
火爆ins的creamistry冰淇淋魔都田子坊新店開張，大家去田子坊玩的時候一定要去打卡！超級適合夏天！他家的冰淇淋和甜品顏值超級高，拍照絕對是朋友圈的熱門！又能解暑又能拍照打卡！絕了！尤其這些甜品，強烈推薦品嘗。
ins網紅creamistry冰淇淋魔都新店點單攻略
creamistry冰淇淋店址：日月光店 黃浦區徐家匯路618號TK-11（田子坊1/7號門對面）
新店開業，買一送一，還可以免費加2次料！
探店打卡首推——
冰激凌單球推薦草莓牛乳、紅絲絨和榛果巧克力。紅絲絨的甜筒也超級好吃！
冰淇淋三明治招牌產品，每日限量，一定要吃！打卡必選！
外面的兩層是鬆脆穀物餅，中間的夾心是純正牛乳冰淇淋，可以選你想要的口味。他家冰淇淋是不加一滴水的，超級厚實。吃起來脆香綿密，冰淇淋順滑濃郁，口感超豐富。
藍藍甜餅怪藍藍甜餅怪是曲奇餅干+奧利奧碎+冰淇淋+奶油+巧克力醬，竟然還可以拉絲！冰淇淋都是現點現做的液氮冰淇淋，會飄白煙，又仙氣又夢幻！他家的自製奶油真的超級絕！
這個推薦和莓莓漲芝士一起點，紅藍CP顏值超級亮眼，real美式口味和配色！
莓莓漲芝士草莓果肉+草莓醬+冰淇淋+濃濃芝士脆，酸酸甜甜不會膩，超級滿足。芝士塊和草莓果肉都給的超級足。
冰淇淋蛋糕推薦打卡，尤其是需要買蛋糕送別人過生日的，必買！上面擺放著一個蛋筒造型的冰淇淋，超萌超少女！可以選顏色。
派對動物這個屬於他家的創意杯系列。香草冰淇淋打底，搭配動物餅乾和小熊軟糖。拍照點它真的贊！
海鹽焦糖冰淇淋微鹹的海鹽遇上甜甜的焦糖冰淇淋，非常清爽，解暑又好吃！裡面還有華夫脆和碧根果，口感又脆又香！
聖代甜品杯可以另外自選冰淇淋底+配料+淋醬+奶油，口味純正的美食甜筒聖代杯，全牛乳做的，可以拉絲！
可甜可鹽這個也是創意杯系列，裡面是冰淇淋球+焦糖，推薦香草味的，超級清爽！適合妹子！冰淇淋球香草味超級濃郁，但是不粘膩，超愛！
㈥ 鑰佸叕鐢熸棩閫佷粈涔堣泲緋 21嬈炬姈闊崇綉綰㈢敓鏃ヨ泲緋曞浘
涓嶇煡閬撹佸叕璇炶景閫佺敋涔堣泲緋曠殑灝忓愬癸紝鎴戞晻浠や綘浠蹇呴渶鍑哄幓鐪嬬湅榪21嬈鵑滃煎法楂橈紝寮傚父閫傚疁閫佽佸叕鐨勮癁杈拌泲緋曞浘錛岀弽鈃忎竴涓嬭繖浜涚収鐗囨壘鍒版湰鍦板彛紕戜笉閿欑殑錏嬬硶搴椼佺佹埧鐢滃搧搴楀氨鑳藉畾鍒朵簡銆
涓銆侀傚疁閫佽佸叕鐨勮癁杈拌泲緋
1銆佸弻灞傞粦鐏板ぇG涓婚樿泲緋
2銆侀粦鑹茬郴緗戠孩姘旂悆錏嬬硶
3銆佷竴鏅氫笂鐖嗗瘜涓婚樿癁杈拌泲緋
4銆佽秴浜鴻潤銛犱緺涓婚樿癁杈拌泲緋
5銆佺戞瘮涓婚樿癁杈拌泲緋
6銆佸ゥ鍒╁ゥ钃濊帗ins璇炶景錏嬬硶
7銆佷竴瀹朵箣涓諱富棰樿癁杈拌泲緋
浜屻佺ヨ叮椋庨佽佸叕璇炶景錏嬬硶
鍋囧傝佸叕鏄絝ュ績鏈娉鍨嬬殑澶х敺瀛╋紝榪欎簺錏嬬硶瓚呴傚疁鐨勶紝鍏夋槸鐪嬭搗鏉ュ氨璁╀漢鍥炴兂璧風函綺圭殑絝ュ勾蹇冨儈
1銆佸皬鐜嬪瓙涓婚樿泲緋
2銆佺毊鍗′笜涓婚樿泲緋
3銆佽秺鍓嶉緳椹緗戠悆鐜嬪瓙涓婚樿泲緋
4銆佹搗璐肩帇璺椋炰富棰樿泲緋
5銆佸ゥ鐗規浖涓婚樿泲緋
6銆佸＋鍔涙灦涓婚樿癁杈拌泲緋
7銆佸ソ奼夊悓鐩熼敜鐭充富棰樿癁杈拌泲緋
涓銆佺畝鏄庢鵑佽佸叕璇炶景錏嬬硶
鍋囧備笅闈㈢殑鐨勮泲緋曚綘璁や負鑺辨ⅱ錛屼笉瀹炲悆鐨勫皬緙栬繖閲屽彟鏈夐珮棰滃肩殑綆鏄庢捐泲緋曠粰浣!
1銆乮ns椋庣敓鏋滆癁杈拌泲緋
2銆佺牬澹蟲棩鑽峰寘錏嬭癁杈拌泲緋
3銆佺孩钃濈畝鏄庝富棰樿泲緋
4銆佺敎緹庣尓鐚涓婚樿泲緋
5銆佹竻鐖芥．緋諱富棰樿泲緋
6銆佹墜緇橀庝富棰樿泲緋
7銆乫oever love涓婚樿泲緋
㈦ 現在特別流行的網紅蛋糕有那些
爆漿海鹽奶蓋蛋糕
如果想要系統的學校的話，要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝，出去之後才能有更好的前途，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境設備等各方面