㈠ 20寸蛋糕多大
20寸蛋糕的直徑大約是50厘米。
20寸的蛋糕直徑大約是50cm，尺寸對照表6英寸等於15.24cm1磅，2至4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各盯手銷種節慶。蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。
蛋糕尺寸對照表
1、6（英）寸，直徑大約是15厘米，1磅重，適合1-3個人食用。
2、8（英）寸，直徑大約是20厘米，2磅重，適合3-5個人食用，
3、10（英）寸，直徑大約是25厘米，3磅重，適合5-8個人食用，
4、12（英）寸，直徑大約是30厘米，4磅重，適合8-12個人食用。
5、14（英）寸，直徑大約是35厘米，5磅重，適合12-15個人食用。
6、16（英）寸，直徑大約是40厘米，6磅重，適合15-20個人食用。
7、18（英）寸，直徑大約是45厘凱游米，7磅重，適合20-25個人食用。
8、20（英）寸，直徑大約是50厘米，8磅重，適合25-30個人食用。
蛋糕的分類
1、麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉薯譽的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
2、乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
3、戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
㈡ 20寸蛋糕是多大呀
20寸蛋糕有50cm大。20寸的蛋糕直徑大約是50cm，尺寸對照表6英寸等於15.24cm1磅，2至4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。
20寸蛋糕的製作方法
以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉。
甜味劑通常是蔗糖，黏合劑一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替、起酥油一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替，液體牛奶，水或果汁，香精和發酵劑，例如酵母或者發酵粉。
㈢ 20寸蛋糕是8寸的幾倍
20寸蛋糕大小約等於一個八寸蛋糕的6.25倍
一個20英寸的蛋糕直徑約為50厘米。
蛋糕尺寸對照表
6英寸=15.24厘米≈1磅:2-4人，適合生日聚會、情人節、母親節等節日。
8英寸=20.32厘米≈2磅:4-6人，適合生日聚會、各種節日、探親訪友。
10英寸=25.4厘米≈3磅:6-10人，適合生日聚會、各種節日、探親訪友。
12英寸=30.48厘米≈4磅:10-12人，適合生日聚會、各種節日、探親訪友。
14英寸=35.56厘米≈5磅:12-14人，適合公司、學生聚會。
16英寸=40.64厘米≈6磅:14-16人，適合各種中型慶典。
蛋糕是一種古老的糕點，通常由烤爐製成，蛋糕是以雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料製成的。牛奶、果汁、奶粉、調味粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉等輔料。它被攪拌、混合和烘烤成一種海綿狀的小吃。
蛋糕通常是甜的，通常是烘烤的。蛋糕材料主要包括麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)和粘結劑(通常是雞蛋、素麵筋和澱粉可以代替)、起酥油(通常是黃油或人造黃油，蛋糕中低脂肪含量的濃縮果汁代替)、液體(牛奶、水或果汁)、香精和發酵劑(如酵母或發酵粉)。
㈣ 20寸蛋糕多大呀
20寸的蛋糕直徑大約是50cm。
一英寸＝2.54厘米，即直徑為15.24厘米的蛋糕，6寸（15.24cm）是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它裝飾。
蛋糕因為是舶來品，所以採用英制單位，正確的單位是英寸。國內所稱的寸是偷懶了，把英寸的英給省了，1英寸=2.54厘米，所以，6英寸=6*2.54=15.24，所以，一般是15厘米，但是加了一層塗抹的鮮奶油後，一般會增加1厘米左右，實際的6英寸蛋糕一般直徑是16厘米。
蛋糕尺寸對照表：
6英寸=15.24cm≈1磅：2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8英寸=20.32cm≈2磅：4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
10英寸=25.4cm≈3磅：6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
12英寸=30.48cm≈4磅：10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
14英寸=35.56cm≈5磅：12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
16英寸=40.64cm≈6磅：14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
多層蛋糕：上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少疊12寸，而不能疊10寸。
㈤ 20寸蛋糕多大
20寸的蛋糕直徑大約是50cm。
蛋糕尺寸對照表
6英寸=15.24cm≈1磅：2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8英寸=20.32cm≈2磅：4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
10英寸=25.4cm≈3磅：6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
12英寸=30.48cm≈4磅：10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
14英寸=35.56cm≈5磅：12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
16英寸=40.64cm≈6磅：14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。