⑴ 蛋糕分為幾大類呢
蛋糕種類從材料和製作方法上一般可以劃分為戚風蛋糕、海綿蛋糕、重油蛋糕、天使蛋糕、乳酪蛋糕、冰淇淋蛋糕、慕斯蛋糕等。
蛋糕種類根據麵糊調配製作一般可劃分為三大類：
一是麵糊類蛋糕：一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類，配方中油脂用量高些，用以潤滑麵糊，蓬鬆柔軟組織。
二是乳沫類蛋糕：一般天使蛋糕、海綿蛋糕屬於此類，主要原料是雞蛋不含固體油脂，分為全蛋類和蛋白類。
三是戚風類蛋糕：綜合前兩種來改變蛋糕的組織。
相關知識：
蛋糕種類根據風格來劃分，有歐式蛋糕、韓式蛋糕、法式蛋糕、田園風蛋糕、簡約蛋糕、ins風蛋糕等。
蛋糕種類從用途節日來劃分，有婚禮蛋糕、派對蛋糕、大型蛋糕、兒童蛋糕、鮮花蛋糕、母親節蛋糕、卡通蛋糕、祝壽蛋糕等。
蛋糕種類從創意形式來劃分，有數碼蛋糕、插件蛋糕、場景蛋糕、異形蛋糕、整蠱蛋糕、網紅蛋糕等。
⑵ 網紅麵包有哪些
在現在這個網紅時代，越新奇的東西越能吸引人的注意，從而迅速大火成為網紅。為使自己的產品更受歡迎，眾烘焙商家可謂使出了渾身解數，創造出各種各樣奇形怪狀且口味獨特的網紅麵包，最近就發現了不少好吃的麵包，快來看看有沒有你想吃的哪款吧！
小鬍子可頌
招牌可頌是一款傳統的歐包，它俗稱「羊角包」。成型的關鍵在於起酥，要讓黃油均勻分布於面團之中，發酵之後形成的氣孔大小均勻，蜂巢狀分布。外層焦香鬆脆，內里松軟。一口咬下去滿是空氣感與黃油的脂香氣。
口袋麵包
不知道從什麼時候開始颳起了一陣風，就是口袋裡放麵包，這就是非常方便的口袋麵包。是兩片吐司片中間一般會夾著肉鬆、紅豆餡、奶油等餡料。看起來非常的小巧可愛，吃起來非常美味！在網上購買非常方便，買一箱放著慢慢吃！
肉鬆小貝
肉鬆小貝可以說是一時間紅遍祖國的大街小巷，肉鬆和松軟的蛋糕組合打造出一種很有魅力的味道。
羽絨服麵包
你聽過羽絨服麵包嗎？看起來非常有創意呢，是有著小卡通人物，外麵包裹著一層麵包，看上去非常可愛呢！羽絨服麵包是有夾心的，看起來味道很不錯呢，你想要嘗試嗎？
紫米麵包
首先紫米是一個非常好的東西，紫米富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、鈣、鐵、鉀、鎂等營養元素，其營養豐富，多食具有開胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補精之功，對於少年白發、婦女產後虛弱、病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。 再加上紫米乃是米中極品，口感比黑米要好很多。麵包片柔軟細膩，麵包片間夾有上等進口乳酪，裡面油蒸好的紫米。乳酪正好彌補紫米甜份的不足，而紫米也剛好中和了乳酪的易膩。一口咬下，入口柔軟，微甜而不膩，簡直好吃到不能言語啊。
⑶ 主題式寶寶宴怎麼布置
ins風甜美寶寶宴如何布置重點如下：
1、寶寶宴主題色調
ins風甜美寶寶宴風格顏色主要是根據寶寶的性別而定，女孩子可選擇淡色系的顏色搭配，比如說粉紅色是最多優選的顏色，搭配可愛的卡通造型，粉紅色的公主形象來展示對女兒以後的期許，希望她能有公主一樣的生活，男孩子擇可以選擇天空藍，可以搭配動漫主題，比如說漫威的美國隊長，希望兒子以後會成為一個有擔當的男人。
2、寶寶宴性質
寶寶宴屬於哪一種性質的宴會，是比較盛大的酒席方式，還是家庭式的自助餐式，酒席方式的寶寶宴比較多見，選擇方式也較簡單，預訂不錯的酒店，宴會當天早上把現場布置一下即可，家庭式的寶寶宴就比較麻煩，需要自己搭配食物和甜品，飲料酒水準備品種較多。
3、寶寶宴布置技巧
選擇購買寶寶宴要用的裝飾品，氣球是裝飾宴會的最佳飾品，在網上購買拼成寶寶名字的英文氣球，把氣球吹起來用雙面膠粘貼在宴會背景台上，用投影儀播放製作的寶寶出生紀念視頻，台上周圍用鮮花和氣球做布置，寫上主題XXX寶寶生日宴會，歡迎大家參加。
4、寶寶宴甜品搭配
甜品是宴會上少不了的裝飾品，甜品台的設計很講究，可以放上一家三口的合照，擺放在甜品旁邊，可以寫上孩子的小名，讓大家都知道是誰的生日宴會，大的甜品蛋糕上用三D列印製作的圖片，就好像是照片一樣，特別真實特別溫馨，寶寶宴上推薦使用小甜品，方便大家食用。