1. 沒有人能擋住蛋糕的誘惑
海鹽奧利奧蛋糕
黃油+巧克力+牛奶 出爐輕震兩下 牛奶+巧克力
隔熱水攪拌融化 篩入可可粉 加入奧利奧碎 壓出凹洞 隔熱水攪拌融化 放入蝶豆花
加入蛋黃 蛋白+糖
攪拌均勻 打發至小彎鉤 加入泡軟的吉利丁片 加入奶油攪拌均勻
奶油+蝶豆花+糖+鹽打發硬挺
空氣炸鍋 倒入 加入奧利奧碎攪拌均勻
混合均勻 倒入模具中 175度40分鍾 冷藏凝固 抹面即可
紅茶水蜜桃千層
牛奶加熱 加粉色色素 倒入模具 加一層泡好的水蜜桃
加入細砂 冷藏3小時備用
加泡軟的吉利
雞蛋+白砂糖 平底鍋倒麵糊
攪拌均冬 再加一層
加入低筋麵粉 煎至冒泡 抹上奶油
倒入融化的 取出涼涼
淡奶油加入
模具壓出67 加熱後放冰
裝飾
擠岀檸 冷藏一晚 放上奶凍
入切好的水蜜過篩後加入
細砂糖打發
酷黑奧利奧凝烙蛋糕
倒入黑巧攪均小火融化黃油倒入蛋黃攪均和竹炭粉過篩低筋粉繼續攪均勻人淡奶油發至立尖打發蛋清白砂糖
攪拌至無乾粉
融化白巧克力
蛋清分3次 在中間壓個 1烤好後用勺子 170度30分鍾 攪拌均勻 接著倒入牛奶 淡奶油+疊豆花 放入提前泡好的吉利了
攪拌至融化
放入蛋糕 奶油加白砂糖
冷藏3小時利奧碎發後加入適量
紅石纖陸榴芝士慕斯蛋糕
1/桃汁飲品加熱後，放
泡軟的吉利T片和局橡 2/餅干打碎後混合
石榴四十模具 冷藏釋居攪拌均勻後倒入融化的黃油，倒入模具按壓實7/倒入石榴糖漿8/加入吉利丁液
小火煮至冒泡3/石榴和代糖一起4/過濾出石榴糖漿，冷卻備用9/再加入打發至五分的淡奶油小時定型10/倒入一半石榴芝士糊到模具中，冷凍半個
5/乳酪加代糖攪拌均勻6/再加入香草精、檸檬汁和酸奶混合均勻11/放上石榴果凍，再倒入另一半石榴定士冷藏隔夜桐豎旁12/用奶油薄荷葉裝飾石榴
2. 海鹽奧利奧巴斯克
海鹽奧利奧巴斯克
材料：
巴斯克蛋糕
奶油乳酪300g、糖60g、雞蛋2個、淡奶油180g、蝶豆花粉7g、玉米澱粉8g
奧利奧咸奶油
淡奶油280g、奧利奧碎25g、糖20g、海鹽2g
步驟：
1.奶油乳酪室溫軟化（冬數明天可隔水加熱軟化），加入糖攪至順滑。
2.分兩次加入雞蛋攪拌均勻，加入淡奶油繼續攪勻。
3.篩入蝶豆花粉和玉米澱粉攪勻過篩。
4.倒入墊了油紙的模具中230度烤25分鍾，烤好後晾涼冷藏4小時。
5.奧利薯檔告奧咸奶油：將除奧利奧外的所有材料混合打發至可以抹面的狀蠢螞態，打發好後加入奧利奧 碎稍微攪勻。
6.抹面、裝飾。
3. 鍋囨湡鑷瀛﹀弻閲嶅彛鎰熷ゥ鍒╁ゥ嫻風洂錏嬬硶
鍋囨湡鑷瀛﹀弻閲嶅彛鎰熷ゥ鍒╁ゥ嫻風洂錏嬬硶
❤️椋熸潗錛9涓鐨勯噺錛
🍰宸у厠鍔涘反鏂鍏
娣″ザ娌300鍏嬶紝榛戝閥鍏嬪姏30鍏嬶紝濂舵補濂墮叒200鍏嬶紝緇嗙爞緋60鍏嬶紝楦¤泲2涓錛岀帀綾蟲穩綺7鍏嬶紝鍙鍙綺8鍏
🍰濂ュ埄濂ュザ娌
鈶犳貳濂舵補60鍏嬶紝鍚夊埄涓佺墖8鍏嬶紝鈶℃貳濂舵補200鍏嬶紝緇嗙爞緋15鍏嬶紝鐩愬皯璁革紝濂ュ埄濂ョ庡皯璁
❤️鍋氭硶
宸у厠鍔涘反鏂鍏
宸у厠鍔➕娣″ザ娌歸殧鐑姘存悈鎷岃瀺鍖
濂舵補濂墮叒➕緇嗙爞緋栨悈鎷岄『婊➕楦¤泲鎼呭寑錛岀瓫鍏ュ彲鍙綺夊拰娣綺夛紝鎷屽寑
鍐嶆妸宸у厠鍔涙恫鍊掑叆鎷屽寑錛屾尋鍏ョ焊鏉涓錛185搴︾儰25鍒嗛挓錛屾斁鍑
🍰濂ュ埄濂ュザ娌
娣″ザ娌瑰姞鐑➕娉¤蔣鍚夊埄涓佹悈鎷屽潎鍖
娣″ザ娌➕緇嗙爞緋➕鐩愭墦鍙戞祿紼狅紝➕鍚夊埄涓佸ザ娑叉媽鍖➕濂ュ埄濂ョ庢媽鍖
鎸ゅ叆鏀懼噳鐨勮泲緋曚腑錛岄佸叆鍐扮卞喎鈃2灝忔椂錛岃呴グ涓涓
😋鍏ュ彛鍗沖寲鐨勫ザ鐩愬ゥ鍒╁ゥ鍜屾祿棣欏閥鍏嬪姏榪欏彛鎰熺粷鍟︼紒濮愬逛滑蹇鍘誨仛錛