1. 你吃過哪些軟糯糯的糕點
很榮幸回答您的問題，軟糯糯的糕點有很多，許多地方都有本地特色軟糯糯的糕點，例如:河南豌豆糕、北京的驢打滾，廣東的蘿卜糕、芋頭糕、砵仔糕等等，軟糯糯的糕點口感好，我很喜歡吃軟糯糯的糕點，我吃過很多種軟糯糯的糕點，因我是廣東人，所以給您分享幾種我吃過的我家鄉人喜歡吃的軟糯糯糕點，希望能合您心意。
【田艾籺】用糯米粉、粘米粉和剁碎煮熟的田艾未混合一起和面做皮，包住椰絲和花生做的餡，搓成小於拳頭的圓形狀，一面貼上荷葉，放到鍋里蒸熟後食用的一種餅。餅皮軟糯粘牙，帶有田艾的清香，香甜可口好吃。
【南瓜餅】把南瓜切塊放鍋里蒸熟變軟，取出來用勺子壓成南瓜泥，和糯米粉、適量白砂糖混在一起合成面團，做成拳頭大小的扁圓形，再放入鍋蒸熟即可食用，口感軟軟糯糯，南瓜香味很濃，也可蒸好之後再油煎更香。
【煎堆】
是用糯米加水加糖揉搓成糯米粉團，包住椰子絲或壓碎的炒花生做餡，揉成圓球狀放入芝麻中滾動沾上芝麻，放入油鍋中炸至金黃即撈起食用的一種小吃，口感香甜柔軟粘牙，代表著團圓甜蜜。
【簸箕炊】是用米漿放到簸箕炊上蒸熟的米糕，所以名字里有「簸箕」兩字，是廣東湛江、茂名一帶的本地特色 美食 。口感軟糯Q 彈，配上特製的醬料或蒜蓉醬吃，爽滑過癮。
東北打糕，軟糯挪的，特別好吃。
通常有兩種，甜味與香味，甜味就是用白糖，枸杞進行調味。香味就是用豆粉和少量的糖進行調味。
兩種原材料相同的打糕，就變成不同的口感。
還有部分是裡面增加了紅豆餡，和紅糖餡與大棗的搭配，軟糯香甜，老人小孩都特別喜歡。
但糯米酸性，對於腸胃不好的人，一定要適量食用，切不可貪嘴！
你好！很高興回答這個問題，軟糯香甜的糕點有驢打滾、糯米糍、清明果等，下面我來介紹一下它們的製作方法：
一 驢打滾 准備好材料，糯米粉250克、豆沙150克、黃豆面200克、植物油30克。首先把黃豆面裝入烤盤，用180度的高溫烤20分鍾，烤好後放在一邊備用。
開始和糯米面，把糯米粉加入涼水，和到粘手的程度就可以了。在盤子上刷上油，把糯米面放上去，用大火蒸20分鍾即可。
用烤好的黃豆面在案板上鋪底，把蒸熟的糯米面放在案板上，用擀麵杖擀薄。把豆沙擀成棍形放入擀好的糯米面上，並把豆沙裹粘起來。
用刀切成5厘米，大約兩口的小段。把黃豆面撒在面段上，之後裝盤就完成了。
二 糯米糍 將糯米浸泡一夜，蒸成糯米飯，黑芝麻用擀麵杖碾碎，加入白糖混合。
將蒸熟的糯米用擀麵杖捶打，搓成圓球，粘上芝麻糖。
如果想油炸吃法，可以將其放入鍋中油炸即可。
還可以把芒果去皮，切成大小均勻的小布丁，將蒸熟的糯米用擀麵杖捶打，搓成圓球，手上沾水，把圓球按扁，裡麵包上芒果布丁，再包好揉圓，在裝滿椰蓉絲的盤中，滾一圈，椰蓉芒果布丁風味的糯米糍就做好了。
三 清明果 將芝麻炒熟加入白糖拌勻做餡 。將新鮮艾草葉洗干凈放入料理機，往裡面加入水，將其打成汁，將汁倒入糯米粉中，和成面團。
擀成麵皮。用麵皮將餡料包住做成清明果。清明果放入蒸鍋，15分鍾即可出鍋。
這幾種小糕點風味獨特，軟糯香甜，喜歡的話可以動手做來吃，希望我的分享能幫助到你！
大家好，我是霞姐，很高興回答這個問題。我的孩子比較喜歡吃那種軟糯糯的糕點，這種軟糯的糕點特別適合老人和小孩子吃！仙氣滿滿的軟糯糯糕點
糯乎乎山葯和小倔強的紫薯
紫色+白色
食材准備:
山葯紫 薯糕
製作方法:
1.准備一個小紫薯和一小節山葯
2.然後把它們的外皮刮掉~
3.剁吧剁吧切成小塊放上鍋里蒸熟(大概蒸20分鍾可以用筷子戳一戳來判斷筷子可以輕易戳下去說明已經熟透了並且一會可以更輕松的按壓)
4.把紫薯塊和山葯塊分開兩個碗裝
5.用勺子底或者是擀麵杖將它們按壓成泥
(按壓期間分 別加入適量的白糖和蜂蜜)
6..得到兩碗甜蜜蜜的山葯泥和紫薯泥後就可以自由發揮放入模具中成型啦~
(可以在模具中撒上些許熟糯米粉有助於更完美的脫模）
這樣我們軟糯的紫薯山葯糕就做好了，山葯和紫薯都是比較低熱量的食物，也比較好消化。
和大家分享昨晚剛做的紅薯椰絲球，做法簡單，香糯無比，口感特別，喜歡的朋友可以試試哦！
下面和大家分享一下做法：
准備材料：紅薯、糯米飯、白砂糖、雞蛋1個、椰蓉椰絲
一、紅薯切片，放鍋上蒸二十分鍾；
二、將紅薯加入白砂糖搗成泥；
三、加入適量糯米粉，一起揉成面團；
四、將面團分成若干份，搓成小圓球；
五、將雞蛋打入碗中打散，將椰蓉椰絲倒入碗中；
六、將紅薯椰絲球蘸一下雞蛋液，放在椰蓉椰絲中滾一下；
七、鍋上蒸十分鍾即可。
相信大多數人對於軟軟糯糯精緻好看的小糕點都沒有抵抗力，畢竟吃在嘴裡，口感特別棒。不管是老人想孩子還是成年人，都非常喜歡吃軟糯的小糕點。
你吃過哪些軟糯糯的糕點？軟糯糯的小糕點其實有很多。糕點店裡賣的精緻又好看，但是我不太喜歡吃買的軟糯小糕點，因為口感太過甜，吃起來容易發膩，孩子和老人也不能多吃，所以我喜歡 自己製作軟糯的小糕點 ，而且自己製作可以 根據自己的口味來製作，加入的食材， 也可以是自己喜歡的。關鍵是它的 做法也很簡 單，自己製作還比較實惠，老人孩子都能吃。我最近比較喜歡吃的一個軟糯小糕點就是 水晶紫薯糕 了，這個水晶紫薯糕的樣子非常好看， 團團圓圓的 ， 軟糯q彈 ，而且 外表晶瑩剔透，搭配紫薯夢幻紫的顏色 ，看著更加好看。
這個軟糯糯的小糕點， 不僅好看吃起來口感也特別好 ，這個小糕點， 不僅軟糯糯，還非常q彈，吃起來超級過癮 。我家小孩子都特別喜歡吃。具體做法給大家分享一下。
水晶紫薯糕。
食材：紫薯，煉乳，白糖，西米。
1，紫薯清洗干凈去皮，切片蒸熟，壓成紫薯泥，然後加入一勺煉乳，一點白糖，攪拌均勻，備用。
2，西米放進磨粉機中，磨成稀米粉，然後在裡面加入一勺白糖，少量多次的添加溫水，揉成一個西米團。
3，把西米團分成大小均等的小劑子，取出一個小劑子，揉圓按扁包進去紫薯餡料，收口朝下放在油紙上，全都製作好後放進蒸籠里，鍋中燒水，水開後上鍋蒸20分鍾，燜5分鍾出鍋。
上鍋蒸好後拿出來，這個小糕點就變成晶瑩剔透的了，因為西米蒸過之後就會變的透明，用手一捏非常q彈，吃起來特別過癮，好看更好吃。不過大家製作的時候，可以把紫薯換成自己喜歡吃的食材，比如紅薯，豆沙餡，南瓜等等。
結語。除了用西米製作出來的軟糯小糕點好看更好吃之外，還有一種食材能做出軟糯的小糕點就是 糯米粉 ，在家裡製作出來口感都很棒，比買的好吃多了，如果想吃小糕點的話，自己可以在家裡動手製作。喜歡這個小糕點的話不妨試一試吧，做法很簡單，而且口感不錯哦。
補充一個我比較喜歡的糯糯的糕點：
紅糖糍粑！
重慶火鍋館必備的小吃。
這是一道用糯米製成的食物，所以口感糯糯的。
但是它和其他軟軟的糯米團不同的是：這個是把糯米製成方塊糍粑後，然後高溫油炸而成的糕點。吃起來外脆里糯，沾上甜美的翻砂紅糖和黃豆面別有一番風味。
其實就這么吃，吃多了挺油膩的。但是吃完火鍋後來上這么一兩塊，濃的掛汁的紅糖水掛在脆脆糯糯的糍粑塊外面，再裹上一層豆香十足的黃豆粉，那味道真是人間極品。
可以說，吃火鍋沒有紅糖糍粑，那一定是不完整的火鍋。
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我是夏天吃雪糕了，謝謝您的閱讀。
很高興能回答你的問題我是妤妤小食光。
以下是我自己做過的 美食 分享。
1.是碗豆糕。無沙碗豆糕非常的好吃，軟糯香甜。做法也非常的簡單，把豌豆煮熟。放到料理機打碎，放點糖，再放到鍋上翻炒到沒有水份，找個容器晾晾就可以吃了。
2.第2個就是千層蛋糕。也非常的好吃，做法也很簡單。把雞蛋，糖和麵粉和成麵糊在平底鍋上。攤成餅皮。然後再打發點奶油。放上自己喜歡吃的水果，一層一層疊加，就可以做成一個簡單的千層蛋糕了。
我自己吃過的。一口奶油泡芙，紅豆包，黃油曲奇。都很好吃哦。
希望我的回答能對你有幫助。
大家好，很高興回答這個問題，很喜歡吃這些軟糯糯的糕點，像雪媚娘，驢打滾，青團，臟臟包，大褔，等等，今天我就說一下雪媚娘的做法。
食材：水磨糯米粉100克，玉米澱粉30克，牛奶180克，黃油35克，白砂糖60克，水果根據自己的口味，芒果，草莓都可以適量，熟糯米粉適量，奶油適量。
步驟：
1.把水糯米粉，玉米澱粉，白砂糖都放到一塊給它，混合攪拌均勻，再將牛奶倒進去，攪拌均勻，調成粉漿
2.將攪拌均勻的粉漿放到一邊，靜置十分鍾，如果家中有那個細篩子，可以將粉漿過一下篩，使其口感更細膩順滑，家中沒有細篩的話，也可以不篩，可以省略這一步
3.粉漿靜止十分鍾以後蓋上保鮮膜，上鍋蒸20分鍾
4.蒸熟後的糯米牛奶粉團晾涼一些，倒入奶油，趁熱給它充分揉勻
5.家中有鮮奶油就可以自己給它打發，放入冰箱冷藏，沒有的話就買那種鮮奶油待用
6.將水果切成小丁
7.案板上，撒上蒸熟的糯米粉，將蒸熟的粉皮分成大小均勻的劑子
8.取一小塊蒸熟的粉皮，沾滿糯米粉，手上也要沾滿糯米粉，用擀麵杖擀成麵皮和餃子皮差不多
9.一隻手托著粉皮往上放一勺打發好的奶油，再放入切好的水果丁，上面再鋪一層奶油
10.將麵皮裹好，捏緊收口
11.最後粘一層熟糯米粉，放冰箱冷藏，口感更佳
我吃過軟糯糯的糕點有： 北京驢打滾，青團，芡實糕，竹葉糕，還有媽媽經常做的白米糕。
下面介紹一下這幾種軟糯糯的糕點：
1. 北京驢打滾
現在可能全國各地都有賣這種糕點的，但是我第一次吃驢打滾是千禧年去北京上學的時候，那時候驢打滾還真是在北京才能吃到，第一次吃就喜歡上了，外面一層厚厚的黃豆面，裡面是打的很勁道的糯米，卷著香甜的豆沙餡（原諒我當時只吃過豆沙餡），那種口感真的是美味無比。
2. 青團
在南方比較多，一直是清明時節，遍地艾草的季節，人民用 這種草 的汁液混合糯米做成皮，裡麵包著各種好吃的餡料，有紅豆沙，紅棗泥，花生，現在又有很多新的口味：肉鬆，水果等。青團跟驢打滾不同的是它裡面直接包一包餡料，吃起來會比較膩。
3. 芡實糕
芡實糕屬於西塘特產，是用雞頭米做的，我是去那裡 旅遊 的時候第一次吃這種糕點，也非常習慣，重點是甜而不膩，很充實的口感，全國其他地方不容易買到，不過 現在網路電商發達，你在哪個省市都可以通過電商買到，芡實糕的桂花味道很好聞，香甜不膩，值得一嘗。
4. 竹葉糕
竹葉糕是四川特產，第一次吃竹葉糕並不是去四川吃的，而是通過網購，無意中看到網上的圖片就被吸引，竹葉包裹的黃米，外形是一個個小方磚的樣子，很可愛，買回來放鍋里蒸5分鍾就可以，吃起來有一股竹葉的清香，很好吃，非常懷念跟媽媽第一次吃竹葉糕的情景，媽媽認為網購食物不會好吃，等我做好，她吃了一個覺得很好吃，現在媽媽走了，再也不能跟媽媽一起品嘗各種 美食 了，很遺憾！
5 .白米糕
白米糕就是用糯米和白糖發酵做出的米糕，沒有任何的添加食材，只有原始材料濃濃的米香和白糖一起的香甜味道，每個媽媽做的米糕應該都有自己的特色，自己的味道，那是對孩子的愛的味道！
2. 關於徐州生日蛋糕幾個問題 徐州的朋友速進~
千禧坊的吧。
元祖的雖然好吃但是不便宜。
千禧坊在青年路那邊，彭城路寬段與青年路的交叉口，電信大樓對面。
我在外地給父母定蛋糕都是找當地的朋友定它家的。還不錯的。給父母定的偶是水果蛋糕10寸的138元。。要是元祖的至少要200多。。。
7-10人就12寸的吧。做飯後甜點不做正餐夠了。
還有。。支持一樓的。。紅跑車真的不怎麼樣。。奶油感覺都很硬。。口感不好
3. 蛋糕店千禧蛋糕好還是啟味軒蛋糕
看個人口味。
千禧坊蛋糕感覺十分不錯，在麵粉的選取，以及烤制的時間上都恰到好處，所以蛋糕口感細軟，甜度合適，不會太甜一吃就膩，也不會太淡吃起來毫無食慾，啟味軒蛋糕很美味的，蛋糕分量足，而且在同大小的情況下比很多蛋糕店的重一些，賣相也很好看，奶油細膩柔滑。
蛋糕店也是甜品店，因為她們做的都是甜食，有各種各樣的形狀，有各種各樣的顏色，還有各種各樣的蛋糕胚，蛋糕就是由蛋糕胚，奶油還有一些水果呀，巧克力呀什麼的做成一個美麗的圖像，然後就有了蛋糕所以蛋糕店就是做各種各樣的蛋糕。
4. 徐州千禧坊蛋糕店在哪裡
在徐州市雲龍區和平大道58號萬達廣場F1。
蛋糕簡單做法
原料
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（一般是雞蛋，可用麵筋和澱粉代替）、蛋糕乳化劑、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），啫喱粉、液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
製作過程
用三根筷子准備打蛋清打幾下會出現大泡泡這個時候就要放食材了，為了突出甜，放一點點鹽一勺糖繼續打，繼續打，到有點稠時再放一勺糖，繼續打大約15分鍾後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，15分鍾連續打，蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶，攪拌好，倒入一半奶油狀的蛋清（注意：上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈，攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好。）按下電飯煲煮飯鍵預熱1分鍾後拿出，鍋有點熱就可，倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋。倒入攪拌好的東西，然後摔幾下鍋，把氣泡震出來。
按下煮飯鍵，2分鍾左右，會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鍾 然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就好了，開蓋後，鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕，蛋糕製作完畢。
家庭做法
材料
1．低筋麵粉：120克
2．糖：45克
3．塔塔粉：2克
4．泡達粉：2克
5．食用油：75ML
6．鮮奶：90ML
7．雞蛋四隻。
做法
1．先將2克泡達粉加入麵粉中攪勻
2．將油、奶攪成奶昔狀
3．將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中，慢慢攪勻，不要太大力以免麵粉出筋，都攪拌濕即可
4．將蛋白、蛋黃分開
5．蛋黃中加入一半糖攪勻，然後倒入剛才的麵糊里。這時可以使勁攪勻了
6．將蛋白打發，打成粗泡時加入塔塔粉（沒有也可以）和剩下的一半糖（如果是手動打應把糖分成三次打），直到打面雞尾狀即可，打發蛋白是個最關鍵的過程喔
7．將三分之一蛋白放到麵糊里順時針攪勻
8．將攪勻的麵糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下攪勻，不要太久也不要打圈，以免消泡喔
9．將蛋糕糊倒入模具中，輕輕震出氣泡，在此之前先預熱烤箱喔
10．上下火6分鍾，然後加上錫紙，以免蛋糕的表麵糊了，然後轉下火15分鍾，再轉上火15分鍾就OK了。
5. 麵包水果蛋糕怎麼做
食材用料
吐司麵包1個，奶油500克，糖80克，蔓越莓適量，獼猴桃兩個，千禧聖女果8—10個，櫻桃2顆，糖霜適量，芒果一個
水果(麵包)蛋糕的做法
1.蛋糕模烤制的吐司麵包把頂部烤黃部分削除，中間剖開，按人數提前進行等分
2.蔓越莓剁碎
3.加糖粉拌勻，散開無粘連，備用
4.奶油加糖打發成條紋狀
5.芒果取肉切成丁，獼猴桃去皮對半切開，切片，留中間8—10片，剩餘切丁
6.水果丁拌奶油均勻鋪在兩層麵包中間
7.加奶油進行均勻塗抹
8.四周均勻撒上蔓越莓
9.剩餘奶油進行裱花，放上水果