Ⅰ 如何製作芝士蛋糕，要有材料和步驟
材 料
1、 全麥粉餅干：100克；
2、 無鹽黃油： 45克；
3、粉狀明膠： 10克；
4、奶油乳酪： 200克；
5、精製砂糖： 80克；
6、蛋黃： 1個；
7、酸奶： 100克；
8、檸檬汁： 2大匙；
9、鮮奶油： 200毫升；
9：直徑18厘米圓模型一個。
准備工作：
1、 使乳酪在室溫下變軟；
2、 在耐熱容器中放入6大匙水，篩入明膠浸泡；
3、 在耐熱容器中放入黃油，用微波爐加熱30秒，使其熔化。
第一步：
1、 在塑料袋中放入餅干用擀麵杖碾碎，移到容器中；
2、 加入熔化的黃油，用小鏟子攪拌均勻；
3、 填滿模型底部，放入冰箱冷凍。
第二步：
1、 在浸好明膠的容器上蓋上保鮮膜，微波加熱30秒；
2、 在容器中放入乳酪，用打泡器攪拌至白色膏狀，加入砂糖，充分攪拌；
3、 按順序依次加入蛋黃、酸奶、檸檬汁，攪拌均勻。
第三步：
1、 將鮮奶油放入一個容器，用打泡器打到6分程度（用打泡器舀時奶油粘乎乎的往下掉的程度）；
2、 將其一點一點地加入奶油乳酪中，用小鏟子緩緩混合。
第四步：
加入熔好的明膠用小鏟攪拌至粘稠狀態；
最後：從冰箱中取出模型，倒入原料，在放入冰箱冷凍一個小時以上至成型。
Ⅱ 空氣炸鍋美味，從無到有芝士蛋糕是怎樣做出來的
空氣沸騰利用快速空氣循環的原理，將空氣變為「油」，迅速加溫和老化食材，作出和油炸類一樣美味食物。而且將迅速循環熱空氣和內部結構螺旋狀紋理的獨特融合進而使烹制實際效果做到油炸食物的實際效果和口味。容積精巧、好收納整理。電烤箱大部分擺到哪就不容易移動了，空氣沸騰平常無需的過程中能夠收納整理，到用的情況下再拿出來。省時省力、節電。電烤箱一般是左右發熱管，還得加熱，高效率比不上空氣沸騰，空氣沸騰十來分鍾就能把食材搞好，還可以設置環境溫度。
我掌握了一下，實際上空氣沸騰和電烤箱有點兒相近，便是空氣沸騰小一些，恰好我家中室內空間也並不大，電烤箱很有可能忘不掉，空氣沸騰就恰好，能夠端來端去的。並且空氣沸騰價錢也不是非常貴（比照電烤箱而言），因此我在網上隨意買了一個二百多的空氣沸騰，好香！二者都是有，事實上二者能做的物品都是一樣的，但電烤箱便是烤串一樣，二根持續高溫炭棒等做好加溫，而空氣沸騰的原理是對箱里環境溫度快速加溫蛋糕烘焙空氣沸騰會好看一點，運送便捷，電烤箱體積大，做的物品更高，但二者也不太提議買，由於最終結果全是吃灰，真要買得話，從吃灰的結論考慮，提議買電烤箱，由於電烤箱是長方體的，上邊還可放一些東西，但空氣沸騰放不了，只有佔地方。
Ⅲ 鏈夊摢浜涚粡鍏哥殑緹庡紡鐢滃搧鍊煎緱灝濊瘯錛
緹庡紡鐢滃搧浠ュ叾涓板瘜鐨勫彛鎰熴佸ぇ鑳嗙殑椋庡懗鍜屽壋鎰忕殑鎼閰嶈岄椈鍚嶃備互涓嬫槸涓浜涚粡鍏哥殑緹庡紡鐢滃搧錛屽畠浠涓嶄粎鍦ㄧ編鍥芥湰鍦熷箍鍙楁㈣繋錛屼篃鍦ㄥ叏鐞冭寖鍥翠緧鍨嬪唴鎷ユ湁浼楀氱埍濂借咃細
鑻規灉媧撅紙Apple Pie錛夛細緹庡浗鐨勪紶緇熺敎鐐癸紝鑰佽滅寽浠ユ柊椴滄垨鐑樼儰鐨勮嫻鏋滃～鍏咃紝鍔犲叆鑲夋傘佺硸鍜屽叾浠栭欐枡錛屽啀鐢ㄩ叆鐨鍖呰９銆傝嫻鏋滄淳鏄緹庡浗鏂囧寲鐨勮薄寰佷箣涓錛屽父甯鎬笌瀹跺ソ婊戝涵鑱氫細鍜岃妭鏃ュ簡鍏歌仈緋誨湪涓璧楓
娉㈠＋欏垮ザ娌規淳錛圔oston Cream Pie錛夛細榪欑嶈泲緋曠敱涓ゅ眰榛勮壊嫻風壞錏嬬硶澶圭潃涓灞傞欒崏鍛崇殑濂舵補錛屽栧眰瑕嗙洊鐫宸у厠鍔涚硸闇溿傚畠鐨勫悕縐拌櫧鐒跺甫鏈夆滄淳鈥濆瓧錛屼絾瀹為檯涓婃槸涓縐嶈泲緋曘
鑺濆＋錏嬬硶錛圕heesecake錛夛細榪欐槸涓縐嶇敱濂墮叒銆佺硸銆侀浮錏嬪拰鍏朵粬椋熸潗鍒舵垚鐨勭硶鐐廣傝姖澹錏嬬硶鏈夊氱嶅艦寮忥紝鍖呮嫭綰界害椋庢牸銆佽垂鍩庨庢牸鍜岃姖鍔犲摜椋庢牸絳夛紝姣忕嶉庢牸閮芥湁鍏剁嫭鐗圭殑鍙ｆ劅鍜岄庡懗銆
鍐版穱娣嬶紙Ice Cream錛夛細緹庡浗鐨勫啺娣囨穻縐嶇被綣佸氾紝浠庝紶緇熺殑棣欒崏銆佸閥鍏嬪姏鍜岃崏鑾撳埌鏇翠負濂囩壒鐨勫彛鍛籌紝濡傝杽鑽峰閥鍏嬪姏紕庣墖鎴栧挅鍟＄劍緋栥傜編鍥戒漢瀵瑰啺娣囨穻鐨勭儹鐖變綋鐜板湪鍚勭嶅啺娣囨穻搴楀拰鍐版穱娣嬭濺涓娿
甯冩湕灝礆紙Brownies錛夛細榪欐槸涓縐嶆柟褰㈢殑宸у厠鍔涚儤鐒欑偣蹇冿紝閫氬父鍚鏈夊潥鏋滃拰宸у厠鍔涚庣墖銆傚竷鏈楀凹璐ㄥ湴浠嬩簬錏嬬硶鍜岄ゼ騫蹭箣闂達紝鍙ｆ劅婀挎鼎鑰屼赴瀵屻
宸у厠鍔涚墖楗煎共錛圕hocolate Chip Cookies錛夛細榪欐槸緹庡浗鏈鍙楁㈣繋鐨勫跺涵鐑樼剻椋熷搧涔嬩竴銆傞ゼ騫蹭腑鍔犲叆浜嗗ぇ閲忕殑宸у厠鍔涚庣墖錛屽彛鎰熼叆鑴嗚岄欑敎銆
綰涓濈粧錏嬬硶錛圧ed Velvet Cake錛夛細榪欑嶈泲緋曚互鍏墮矞鑹崇殑綰㈣壊鍜屼鉤閰濂舵補闇滆岄椈鍚嶃傜孩涓濈粧錏嬬硶閫氬父鍦ㄧ壒孌婂満鍚堜笂鍑虹幇錛屽傛儏浜鴻妭鎴栧湥璇炶妭銆
鍗楁柟棣欒晧甯冧竵錛圔anana Pudding錛夛細榪欐槸涓縐嶅崡閮ㄥ湴鍖虹殑浼犵粺鐢滃搧錛岀敱澶氬眰棣欒晧銆侀欒崏鍛崇殑甯冧竵鍜岀庨ゼ騫茬粍鎴愶紝欏墮儴閫氬父鎾掓湁姊呭瓙閰便
鏋滈呭嵎錛圫hoofly Pie錛夛細榪欑嶆淳鐨勭壒鐐規槸浣跨敤鐢滅帀綾崇硸嫻嗕綔涓轟富瑕佹垚鍒嗭紝鍔犲叆鏍告冩垨鏉忎粊紕庯紝鍙ｆ劅鐙鐗廣
鐢滅敎鍦堬紙Donuts錛夛細緹庡浗鐨勭敎鐢滃湀鏈夊氱嶅艦鐘跺拰鍙ｅ懗錛屼粠浼犵粺鐨勬補鐐哥幆褰㈠埌鍏呮弧鍒涙剰鐨勮呴グ鍜屽～鍏呯墿錛屽傜硸闇溿佸閥鍏嬪姏銆佽崏鑾撻叡絳夈
榪欎簺緹庡紡鐢滃搧涓嶄粎鍦ㄥ懗閬撲笂浠や漢闅句互蹇樻錛岃屼笖鍦ㄨ嗚変笂涔熸瀬鍏峰惛寮曞姏銆傛棤璁烘槸鍦ㄥ跺涵鑱氫細銆佽妭鏃ュ簡紲濊繕鏄鏃ュ父浜鍙椾腑錛屽畠浠閮芥槸涓嶅彲鎴栫己鐨勭編椋熴傚皾璇曡繖浜涚敎鍝侊紝浣犲皢浣撻獙鍒扮編鍥芥枃鍖栫殑鐢滆湝涓闈銆
Ⅳ 簡單的蛋糕(或蛋撻\布丁)製作
上面的太復雜啦 我教你一個做布丁的最簡單的方法 准備一袋QQ糖 放到微波爐里完全融化 加入100ML牛奶 攪拌均勻 放入冰箱冷卻 就OK啦
喜歡什麼味道就買什麼味道 反正不貴 喜歡巧克力的可以把巧克力放到微波爐里融化後加在布丁里一起冷卻
喜歡果肉的還可以加各種果肉進去 橘子 蘋果 菠蘿 等等 都可以的
Ⅳ 有哪些不用烤箱就能自製的甜品
1，〈奶油櫻桃〉咖啡店點擊率超高的甜品，用脫水優格和奶油的組合代替馬斯卡彭和蛋白，不但快手還很清爽~
用料--
低筋麵粉 120克
雞蛋 4個
白砂糖 60克
油 30克
鮮牛奶 50克
無鋁泡打粉 1克
檸檬汁 數滴
--做法--
用分蛋器將蛋黃和蛋白分開放入不同的容器中。（雞蛋可以在冷藏室冰一下，這樣有利於分離）
蛋清應倒入無油無水的容器中進行打發，蛋清里加幾滴檸檬汁打至粗泡（醋類和檸檬汁是起到了調節蛋清PH的作用，使蛋清容易起泡。自製蛋糕時建議加入白醋或檸檬汁，既不會影響顏色及口味，也可以中和過濃的雞蛋味。也就是除了加檸檬汁之外，也可以用醋代替）
分三次加入白砂糖打至硬性發泡，看我圖提起打蛋器後有很小的直立尖角，蛋白泡沫不會滴下的程度就算硬性發泡了。（如果沒有打蛋器，那就用三根筷子用力的打，打成泡沫狀，不過很累哦，有可能費了勁還打不發）
蛋黃打勻，依次加入色拉油和牛奶拌勻。將過篩後的麵粉倒入蛋黃糊中，充分攪拌勻。（如果不過篩，麵粉會呈小顆粒狀，不利於攪拌）
將打發好的蛋白霜三分之一先倒入蛋黃糊的盆中，用塑料刮刀以不規則的方式切拌或海底撈月式攪拌勻。（一定不要劃圈攪拌，不然蛋白會消泡）
最後將餘下的的麵糊倒入留有三分之二的蛋白霜容器中，用塑料刮刀劃十字或是海底撈月式攪拌勻。
電飯鍋底部放入油紙，油紙可多墊幾層，以免蛋糕糊底，這里我墊了4層；按下煮飯鍵，給鍋先預熱。（沒有油紙可在電飯鍋，鍋底抹少許油）預熱好後倒入麵糊，把電飯鍋輕輕磕幾下，這樣的目的是為了讓蛋糕蒸出來不會有太多的氣孔。
按下煮飯鍵，兩三分鍾它就跳回保溫狀態，用一條濕毛巾蓋在出氣口上；保溫5分鍾後再按一下煮飯鍵；又跳回保溫狀態後過10分鍾後再按一下，再跳回保溫狀態後過10分鍾後用牙簽插一下。如果牙簽上沒有粘東西，就說明熟了，我用的電飯鍋是750W的，此處沒有具體時間，所以大家要自己掌握好哦！如果牙簽比較濕並且帶出了點蛋糕沫，又或者你覺得蛋糕表皮不夠乾爽，那就再按一次煮飯開關，十分鍾後出鍋）
取出後，倒扣晾涼，脫模，切開享受吧~!（蛋糕必須倒扣，否則會塌)
Ⅵ 芝士可以做什麼美食
芝士可以做很多美食。例如：芝士焗蝦、芝士核桃火腿餐包、香酥芝士土豆球、芝士焗番薯、芝士厚蛋燒、芝士炒飯、芝士焗聖女果、黃金芝士雞排做法、濃香的異國情調----法式洋蔥湯、迷你三明治、芝士飯團等等。
明蝦自然解凍後，用剪刀沿蝦的尾部向頭部剪開，用牙簽挑出紗線，剪去蝦槍、蝦須、蝦腳。
用刀從蝦的背部向腹部橫剖到3/2的位置，將蝦片開，用鹽、胡椒、將蝦稍腌，培根，蒜，辣椒切末待用；芝士切末（撕碎）後鋪在培根末上。
用油爆香培根末、蒜末，辣椒末，將爆香好的培根末等放入蝦背部。
將蝦入烤箱220度焗至芝士融化金黃,約10分鍾。
蝦烤好後，將青瓜擺入盤中，加法香裝飾即可。
Ⅶ 閲嶈姖澹鍜岃交鑺濆＋鏈変粈涔堝尯鍒錛岃姖澹鏄鐢變粈涔堝仛鎴愮殑
閲嶈姖澹鍜岃交鑺濆＋鍖哄埆錛
1銆侀厤鏂瑰師鏂欎笂鐨勫尯鍒錛氶噸鑺濆＋錏嬬硶鐨勮姖澹鍚閲忕害80%錛屽睘浜庣儰綾婚噸鑺濆＋鍙ｅ懗鐨勮泲緋曘傞厤鏂逛腑濂舵補濂墮叒鐢ㄩ噺澶э紝涓鑸鎯呭喌涓6瀵哥殑鐢ㄩ噺澶х害250鍏嬶紝鑰屽叓瀵稿氨闇瑕500鍏嬩簡銆傚湪鍒朵綔榪囩▼涓錛岄浮錏嬪彧瑕侀愪釜鍔犲叆涔抽叒緋婂嵆鍙錛屼笉闇瑕佹墦鍙戙傝交鑺濆＋錏嬬硶鐨勫ザ娌瑰ザ閰閲忓皯錛屽仛娉曚笂錏嬫竻鏄緇忚繃鎵撳彂鍚庡啀涓庝鉤閰緋婃販鍚堛
2銆佸彛鎰熶笂鐨勫尯鍒錛氶噸鑺濆＋鍙ｆ劅嫻撻儊錛岄唶鍘氥傝交鑺濆＋鍙ｆ劅杞葷泩錛屽叆鍙ｅ嵆鍖栥
鑺濆＋鐨勭粍鎴愶細
鑺濆＋鏈夊彨濂墮叒錛岄【鍚嶆濅箟灝辨槸涔沖埗椋熷搧錛岀敱錏嬬櫧璐ㄣ佽剛綾葷瓑钀ュ吇鎴愬垎緇勬垚錛屾湁鍚勫紡鍚勬牱鐨勫懗閬撱佸彛鎰熷拰褰㈠紡錛屾槸涓縐嶅彂閰電殑鐗涘ザ鍒跺搧銆傚ザ閰鐨勬祿搴︽瘮閰稿ザ鏇撮珮錛岃繎浼煎滻浣撻熺墿錛岃惀鍏諱環鍊間篃鍥犳ゆ洿鍔犱赴瀵屻傛瘡鍏鏂ゅザ閰鍒跺搧閮芥槸鐢10鍏鏂ょ殑鐗涘ザ嫻撶緝鑰屾垚錛屽惈鏈変赴瀵岀殑錏嬬櫧璐ㄣ侀挋銆佸集閰嶄寒鑴傝偑銆佺７鍜岀淮鐢熺礌絳夎惀鍏繪垚鍒嗭紝鏄綰澶╃劧鍗栨帢鐨勯熷搧銆
鎵╁睍璧勬枡錛
濂墮叒錛坈heese錛夛紝鍙堝悕騫查叒錛屾槸涓縐嶅彂閰電殑鐗涘ザ鍒跺搧錛屽叾鎬ц川涓庡父瑙佺殑閰哥墰濂跺煁瀹芥湁鐩鎬技涔嬪勶紝閮芥槸閫氳繃鍙戦叺榪囩▼鏉ュ埗浣滅殑錛屼篃閮藉惈鏈夊彲浠ヤ繚鍋ョ殑涔抽吀鑿岋紝浣嗘槸濂墮叒鐨勬祿搴︽瘮閰稿ザ鏇撮珮錛岃繎浼煎滻浣撻熺墿錛岃惀鍏諱環鍊間篃鍥犳ゆ洿鍔犱赴瀵屻
鍋氭硶錛
1.鑺濆＋+鐗涙補+緋栨墦鍙戱紱
2.鍔犲叆楦¤泲鎷屽寑錛岀瓫鍏ョ矇綾伙紱
3.鍔犲叆閰稿ザ鎷屽寑錛屾販鍏ヨ湝綰㈣眴鎴栬憽钀勫共錛岃呭叆鐑ゆ澂鎴栫儰妯★紱
4.鐑ょ遍勭儹180搴︼紝鐑ょ害30鍒嗛挓鎴栫洿鑷寵〃闈涓婅壊銆傚懗閬撻欐粦鍙鍙ｏ紝涓嶄細瑙夊緱寰堣吇銆
杈冨ソ鐨勫悆娉曟湁錛
鍒囩墖鍚庡仛涓夋槑娌誨緢濂藉悆銆傛櫘閫氶潰鍖呭綋涓鍔犵敓鑿滐紝楦¤倝鎴栬呯伀鑵匡紝鍐嶅姞濂墮叒鐗囷紝鏈夌儰綆辯殑璇濈儰鍒板ザ閰鋙嶅寲鍚庢嬁鍑烘潵灝卞彲浠ュ悆浜嗐傛病鏈夌儰綆辯殑璇濓紝鐢ㄥ鉤搴曢攨鍔犵儹涔熷彲浠ャ傚綋涓澶圭殑鑿滃彲浠ラ殢瀛ｈ妭鍙樺寲銆傛剰澶у埄椋庡懗鐨勪笁鏄庢不褰撲腑鍙浠ュす鐢滄掞紝鐣鑼勶紝鑿犺彍鍙跺拰鐏楦¤倝銆
涓夋槑娌誨彧鍔犲ザ閰鐨勮瘽涔熷彲浠ワ紝搴旇ュ湪鍒蜂簡涓鐐規補鐨勫鉤搴曢攨閲岀厧鍒頒袱闈㈤噾榛勶紝濂墮叒鋙嶅寲銆
涓嶆曡儢鐨勮瘽榪樻湁涓涓鍋氭硶錛屽緢濂藉悆銆
濂墮叒鍒囨垚涓鍘樼背瑙佹柟鐨勫皬鍧楋紝瑁硅泲娑詫紝鍐嶈繃闈㈠寘綺夛紝鍙嶅嶄竴嬈°備笅閿呮補鐐稿埌閲戦粍鑹茶搗閿咃紝鎾掔洂鍜岃儭妞掕皟鍛熾
姣旇緝鏌旇蔣鐨勫搧縐嶆瘮濡俢ream cheese錛 bree cheese鍜宑otage cheese錛岃繖浜涢兘鍙浠ユ秱鍦ㄩ潰鍖呬笂鎴栬呮按鏋滀笂涓璧峰悆錛屽ザ棣欏緢嫻擄紝鎴戜釜浜鴻夊緱婊″ソ鍚冪殑銆
鎴戜竴鑸閮芥槸澶歸潰鍖呭悆錛屾湁鏃跺悗鏀懼湪楹︾墖閲岄潰鍚冿紝寰堥欙紒鐐掗キ鐐掗潰鐨勬椂鍊欎篃鍙浠ユ斁錛屽嚭閿呭悗鏀捐繘鍘伙紝鍐嶅井娉㈢倝閲岀儰1鍒嗛挓錛屽啀鎷屼竴涓嬪氨OK浜嗭紒寰堝ソ鍚冪殑銆傚ザ閰鍜岄浮錏嬫販鍚堬紝鍔犱簺闈㈢矇錛岃繕鏈夎皟鍛沖搧錛岀劧鍚庡湪鐑ょ遍噷鐑わ紝鍑烘潵濂藉儚錏嬬硶涓鏍風殑涓滀笢寰堝ソ鍚冦傚彟澶栵紝闈㈠寘綺樿繃鐗涘ザ錛屼笂闈㈡斁涓澶х墖濂墮叒榪涚儰綆憋紝鍖栦簡灝卞彲浠ヤ簡錛岀劧鍚庢磼鑳℃掔矇錛岃繕鍙浠ュ姞鐐圭伀鑵誇箣綾葷殑錛屽氨鏄涓欏塊キ浜嗭紝綆鏄揚IZZZA銆
鍙傝冭祫鏂欙細鐧懼害鐧劇-鑺濆＋