1. 廣告常用的物料有哪些
廣告宣傳物料常見的主要有折頁、條幅、KT板、海報、車貼、宣傳單頁、宣傳冊、易拉寶、X展架、DM宣傳單、名片、戶外大牌、公交車體、DM宣傳單、弔旗、背噴燈片、燈箱布、電梯看板等等。
1.戶內材料特點：噴繪材料依據墨水原材料特性分戶內和戶外兩大類材料；
1） 大多數材料表面塗飾後配合不同成分的墨水來形成色澤差異的寫真畫效果；
2） 色彩鮮艷，輸出精度高，畫面細膩（墨水不含甘油分子所以畫面精細）；
3） 抗曬型差（顏料成分不含抗UV成分，無法長時間陽光照曬），一般需要裱膜（塗料可溶於水所以要裱膜）；
4） 最常使用的材料：背膠PP，背噴燈片
5） 主要是在室內使用數日或數周。
2.戶內材料相紙 應用於掛旗和展示架
1）高光相紙（亮面）和亞光相紙（霧面）之分。有厚度230克，200克等多種規格。
2） 凡是不需要粘貼的 非燈箱和戶內寫真畫面，都採用相紙輸出，例如：掛軸，X/L展架，易拉寶的製作。
3） 用木漿生產的相紙多用於人像婚紗攝影產品。廣告領域中，相紙正被PP取代。
4） 客戶不指明採用木漿相紙時，用PP取代相紙使用。
3.戶內材料PP PVC 應用於掛旗和展示架
1） 和木漿相紙統稱為相紙客戶不指明採用木漿相紙時，用PP PVC取代相紙使用。
2） 硬質PVC可用於拉網展架的製作。
戶內材料全透片 應用環境和相紙相仿 應用於掛旗和展示架
1） 與相紙比畫面是透明的。
2） 裱亮膜在玻璃門窗上如同透明的彩繪玻璃，裱亞膜在玻璃門窗上如同毛玻璃上磨砂畫效果。
4.戶內材料背膠PP PVC 應用於直接張貼，搭配板材使用以免破壞表面
1） 直接自粘貼，室內牆面和大樓外牆的美化。
2） 搭配KD板材或雪弗板使用以免破壞表面，最常用的戶內廣告材料之一。
5.內材料燈片 應用於燈箱製作
1） 燈片後必需有背膠，以便直接粘貼在壓克力板上，或沒背膠用兩片壓克力夾住。
2） 背膠燈片的背膠長時間照射使得很難從壓克力上移除，會破壞壓克力美觀。
3） 燈片受光線照射，因此不採取接片，要事先考慮好尺寸大小。
(1)蛋糕店廣告布圖片擴展閱讀：
物料與廣告
一個廣告可以上傳多個物料，而同一個物料也可以被多個不同的廣告使用。
使用范圍
1.婚紗影樓、家居裝飾、建築裝修、設計院、規劃院、產品設計中心、橋梁建築、汽超薄美觀:她超薄超輕，外形優雅大方。其厚度一般小於3CM，僅是普通燈箱厚度的近1/10。因而她最大限度地提高了空間利用率，美化了環境，節省了運輸成本，簡化了安裝程序，拓寬了應用范圍。尤其是對空間使用要求苛刻的環境如：電梯內、公共通道、商場、超市、地鐵、車站等，是超薄燈箱最理想的使用場所。
2. 展覽館、博物館、圖書館、體育館、美術館、陳列館、歌劇院、大學、中學、職校、醫院、銀行、保險、證券的裝飾宣傳工程。
3. 會議中心、展覽中心、辦證中心、市政工程、百貨公司、連鎖超市、購物廣場、珠寶首飾專賣、化妝品連鎖、飲料貿易、煙酒貿易、
連鎖快餐、葯品連鎖、文具中心、精品中心、傢具中心、家電批發、樂器專賣、等的廣告促銷工程。
4. 市政平面照明系統、廣場地燈工程、公園景點介紹工程、地方燈會工程、小區宣傳欄工程、候車亭工程、銀行自助取款工程、電話亭工程、電力應急工程、建築展示工程、機場通道工程、地鐵火車站出口工程等。
5.酒店、賓館、餐廳、山莊、茶館、西餐廳、咖啡館、蛋糕西餅屋、酒吧、卡拉OK廳、舞廳、桑拿館、美容院、健身室、保健院等的牆畫美化工程。
6. 家庭美化，用作夜燈、起居燈。
參考鏈接：廣告物料—網路
2. 蛋糕店創新創業項目計劃書
蛋糕店創新創業項目計劃書
在現實社會中，接觸到創業計劃書的地方越來越多，創業計劃書不但會增強創業者自己的信心，也會增強投資者及合作夥伴對創業者的信心。一般創業計劃書是怎麼制定的呢？以下是我整理的蛋糕店創新創業項目計劃書，僅供參考，歡迎大家閱讀。
蛋糕店創新創業項目計劃書1
一、蛋糕店概況
1、本店發屬於餐飲服務行業，名稱為「麥琪下午茶」，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區貿易街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創業資金9.5萬元。
二、經營目標
由於地理位置處於貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，並成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約佔50%；四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約佔50%。客源數目充足，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店「刺探情報」，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的「小花招」。
2、開業金籌齊後，開始在各大蛋糕店「挖角」。不能「明目張膽」地挖，要趁店裡人少時，偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據了解發現一套消費定率：「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」從中體會到產品市場一定的競爭策略：「降價促銷並不是長期的經營策略，唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住」。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裡慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
月銷售額(平均)：21000元。據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。
每月支出：14033元.房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近)，約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元。人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
五、風險及制約因素分析：
因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客。
蛋糕店創新創業項目計劃書2
前景：
xx蛋糕有著「創業幫扶、互利共贏」的理念，幫助加盟商提升自己的目標。xx蛋糕一直被市場所看好，市場廣闊，商機無限，發展極具潛力，您值得信賴！強大的品牌實力，優質的服務，廣闊的市場需求，讓xx蛋糕迅速的成為了行業的新寵。
xx蛋糕口味健康、純正，堅持各種高品質原材料，經過專業主廚的外觀設計，使每款產品都達到雅緻與時尚、低調與奢華的巧妙統一。吃的是心情，是幸福，而小巧精緻的創意讓心情更燦爛，讓幸福更長久。
條件
條件：
1、具有法人資格或合法經營資格。
2、有理性的投資心態，能夠客觀的看待投資與回報的關系。
3、商遵守經營理念，認同公司企業文化和管理模式，服從總部機構管理，積極配合總部的市場運作，遵紀守法，規范經營。
4、是否具備一定的資金實力，能夠滿足加盟店的啟動資金要求。
5、有經營店面、投資所需的自主經營能力。
6、能統一使用「xx蛋糕」品牌名稱，並自覺維護其品牌形象。
優勢
優勢：
1、xx蛋糕整店輸出：為您開店提供一條龍服務。
2、xx蛋糕品牌資源：可以免費的使用xx蛋糕。總部通過多種媒介進行立體化營銷，以提高品牌的知名度、美譽度，實現店面火爆人氣，助增店面盈利，步步高升。
3、xx蛋糕區域保護：按照經濟發展情況和人口密度，對每一個加盟商實行商圈保護，確保客源。
4、xx蛋糕提供選址：店面裝修設計、營業指導、銷售培訓，讓您快速而專業的啟動品牌之旅。
5、xx蛋糕價格統一：透明公開，統一的價格，沒有中間利潤。
6、xx蛋糕物流配送：強大後勤隊伍，能夠將物料快速送達店面。
7、xx蛋糕品牌形象支持：統一「xx蛋糕」命名店名，統一店面形象設計、店內裝潢，統一人員著裝，統一店內廣告宣傳。
8、xx蛋糕物資設備采購支持：提供集約化的質優價廉的采購服務，全面協助加盟商根據標准，就地選購合格的店內設備和經營所需物料。
9、xx蛋糕培訓支持：xx蛋糕總部提供定期培訓，如開店經營技巧、促銷技巧、財務管理等。
10、xx蛋糕產品研發支持：分析市場需求，研發新品，領先競爭對手，提高核心競爭力。
費用
流程：
1、投資咨詢：通過電話、傳真、網路、郵件等方式咨詢加盟代理相關信息。
2、實地考察：考察並對項目相關合作細節資料進行索要，全面了解下加盟的細節問題。
3、加盟申請：填些加盟申請書，確認相關事項。
4、資格審核：總部接收到申請表後，對加盟商的具體情況及條件進行審查。審查通過，通知申請人，即可簽約。
5、簽訂合同：雙方確認考察結果無誤，經友好協商，正式簽訂合作合同。
6、店面裝修：品牌總部會幫助加盟方進行選址，申請人提供店鋪平面圖、相片及身份證復印件,總部根據申請人提供的標准圖紙設計全套裝修圖紙並根據裝修標准給予裝修。
7、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，管理培訓，員工培訓等。
8、貨物配送：物料配送，總部協助投資人試營業，提供營銷方案。
9、試營業：人員招聘，服務推廣等。
10、正式營業：總部持續關注加盟者的經營情況，並給予經營指導與幫助。
11、售後服務：正式開業後，總部會有人前來指導經營，確保店面完全步入正軌。
蛋糕店創新創業項目計劃書3
一、計劃摘要
伴隨著經濟的發展，激烈的競爭是不可避免的，「煩躁」、「郁悶」成了人們經常掛在嘴邊的話語,與此同時，現如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外，「求異」的心理在大眾尤其是年輕的學生群體佔有不可或缺的地位。製作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件，給年輕人一個獨一無二的享受，於是有了AC蛋糕店。
二、企業介紹
1、項目名稱:AC蛋糕店
2、項目宗旨:打造都市避風塘，引領年輕時尚!
3、項目宣言:我的蛋糕，我的AC!
4、店面名稱:某某AC蛋糕店
5、宣傳口號:我的蛋糕，我的AC!
6、店面商標:根據個人喜好以及定位來決定
7、店面地址:選擇學校附近，靠近年輕人聚集區，且交通便利的地方。
8、店面布局:風格採用多樣化的布局，諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版……很多相互獨立的不同主題風格的界面，以供不同人群的喜好。(本身就是一個AC店，就讓它一「獨」到底!每個人都有自己獨特的意境。)周圍排滿蛋糕製作的參考圖片，大而且容易看，方便大家製作蛋糕。
三、前景預測
通過問卷調查，網上投票，走訪很多AC行業的商家，總結了以下優勢。
首先，大家對AC的態度還是很友好的，數據表明有大於80%的人選擇了願意來，尤其是年輕的一代，都希望有自己獨特的東西。所以，我們就抓住人們的這種心理下手，必然會有良好的效果。
其次，女生對蛋糕的熱愛遠高於男生。而且大部分選擇不會來的都是男生，但是，他們也選擇了會和女朋友一起來，這樣，只要我們能做的讓女生滿意，那何愁沒有顧客呢?
第三，我們本身就是一個大學生，從校園中出來，我們很了解現在的學生想要什麼，不想要什麼。能和顧客有個很好的心靈的溝通是創業成功的關鍵。因此，這勢必會成為我們良好的資源。
第四，通過我們自己的預算，以及成功的案例，開一家AC蛋糕店的成本在10萬元以內，這對於我們沒有什麼資金來源的大學生來講，有很大的可行性，以及低風險性。
第五，我們走訪了很多的做AC生意商家，大家普遍用「前景無限」這個詞來形容，足以見這個產業的發展潛力。
四、 市場分析
我們主要分為兩部分來調查，調查群體主要集中的大學生群體，分為問卷調查以及網路調查。
（一） 問卷調查:
由於本項目主要面向群體為大學生本身，因此，問卷調查主要調查群體為在校大學生。
（1）去蛋糕店的頻率:
女生對蛋糕的依賴遠大於男生，因此，我們的蛋糕店會添加更多的女生元素，以吸引更多的顧客。
（2）蛋糕的用途:
生日還是蛋糕的主要銷路，因此，我們會在製作AC蛋糕的同時，附帶生日用具，使生日更加獨特，
（3）市場滿足度:
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求，雖然對AC蛋糕會產生一定的沖擊，但是，從另一方面講，市場上已有的經驗以及模型，我們可以直接借鑒使用。
（4）AC方式態度
總體來說，大家對AC方式還是很看好的，因此，我們還是有很大的發展空間。
（5）是否願意花時間自己做蛋糕?
男生比女生更為理性，女生講究的是浪漫情調，而男生則更為實際，因此，我們會從女生著重下手，開發我們的產業。
（6）蛋糕的價位:
蛋糕的價位比較集中在50-150之間，所以我們會按照這個規格安排蛋糕的原料，基本定位在100/個的價位上，上下會略有浮動。
（7）蛋糕的尺寸:
大家製作蛋糕還是以娛樂為主，過大的蛋糕不適應於大家製作，因此，我們初步定為12寸/個，依據不同的情況，可在10-20寸之間調動。
（8）蛋糕的形狀:
圓形居多，我們會提供大量的圓形模具，用於製作蛋糕，同時，利用參考資料幫助顧客完成自己「奇怪形狀」的製作。
（9）擔心的問題:
衛生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以，我們會在辦下衛生許可證的前提下，增加消毒設備，並及時更新材料，以保證材料的'新鮮。
（10）製作環境
大家還是喜歡優雅的環境，所以，我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。
（11）製作蛋糕的伴侶:
來店裡的戀人居多。所以，我們要創造一個溫馨浪漫的情調來吸引更多的情侶來本店。
（12）蛋糕店的頻率:
時效性決定我們選擇地址的重要性。因此，我們選擇在學校附近，因為學校每年都有新生的加入，所以，可以說，我們的生源是源源不斷的。
（13）宣傳渠道:
大部分同學選擇的是「朋友推薦」。因此，重視回頭客就必不可少了，創建良好氛圍，並創立推薦好友優惠的制度，我們的AC蛋糕店必定會不脛而走!
蛋糕店創新創業項目計劃書4
一、項目背景
隨著人們生活水平的提高，物質文化生活的多樣化，蛋糕逐漸成為人們日常生活中必不可少的食品，對於大學生尤其如此，但現在快節奏的生活和新興的生活方式讓不少大學生沒有時間也不願意專門到門市蛋糕店去購買，鑒於此，我們開辦了這個網上蛋糕店，旨在為大學生朋友們提供高質優異的服務和輕松便捷的生活方式。
二、公司項目策化
1、公司成立原因
1.1組織原因
就現在的網路購物的情況來看，宅男宅女越來越多了，大家都不太願意出門逛街，而且抱著獵奇的心理，大家對新的事物都抱者嘗試的態度，考慮到這些因素，我們網上蛋糕店應運而生。
1.2技術原因
蛋糕屬於西方糕點，製作技術早已不是秘密，只要用心鑽研，用料充足，或者聘請一個糕點師傅，在蛋糕製作上基本不存在問題。
2、公司使命
高效，暢通的銷售渠道，以提供各種口味蛋糕為根本，兼賣奶茶及精美小禮品，為家庭經濟困難學生提供兼職，為大學生創造最優質生活環境！
3、公司目標
立足亞泰，服務貴陽各高校，一步步發展壯大，從而輻射全國高校，創建一流網上蛋糕店。
三、經營環境與客戶分析
1、行業分析
"愛の香り網上蛋糕店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站，因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除亞泰學院的總站外，在貴陽各高校設有分站。因此，暫定的目標消費群以貴陽各高校大學生為重點，將來逐步擴大市場，以亞泰學院為例，各類在校生近2萬人，而最新的統計表明，
全國在校大學生有650萬左右，這樣的市場規模是相當龐大的，而且考慮到將來在校生畢業後仍有可能成為網站的忠誠客戶這一現實，目標市場的容量將是相當可觀的。
2、調查結果分析
本公司以貴陽的各高校大學生為重點進行客戶分析，主要採取網上問卷調查和個別訪談的方式。
⑴有明顯的好奇心理，在創新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產生購買行為。
⑵購買行為基本上是感性的，但由於受自身經濟收入的影響，其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但口感較好的品種。
⑶在校大學生沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性，注重美觀。
⑸影響產品購買的因素依次為：價格，口感，品種，包裝，服務等。
⑹購買行為節日性很強，一般集中在教師節，情人節，聖誕節及朋友生日前後。
3、目標客戶分析
在校大學生購買一般側重於中低檔價位，口感好，新鮮的蛋糕，多用於晚上宵夜。在某些特定的時候，比如生日或送人，也講究包裝，傾向於溫馨和創新方面，有向個性化方向發展的趨勢，並經常會隨蛋糕要求附帶卡片鮮花或是小禮品。
四、經營策略
1、營銷策略分析
1.1 品牌策略
網站建設初始，我們將非常重視品牌。 在品牌包裝上，由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測，採取動態與靜態頁面相結合的設計方案，在視覺形象和文字字體上精心規劃，並附帶精美蛋糕圖片，力求獨特創新。
1.2 價格策略
價格在5—200元不等，以中高檔價位為主，愛の香り網上蛋糕店在原料，口感，包裝，服務等方面力求盡善盡美，努力給客
戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線，又走質量路線，滿足不同層次消費者的需求。
1.3 銷售策略
⑴宣傳策略
利用學校廣播站，報欄，宣傳欄免費宣傳。另外，利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象，並與各大報社，地方電台與電視台建立良好的關系，採取互惠互利雙贏的戰略模式。 ⑵服務方面
網上蛋糕店的服務必須是一流的，快速的，對於配送人員而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時按地送到，並且是微笑服務。在售後服務方面，由客戶服務部負責採取以下幾種方式： ①打感謝電話或發E－MAIL進行友情提醒服務，並在客戶重大節日時發電子賀卡。
②無條件接受客戶退貨，集中受理客戶投訴。
③設立消費者調查表，附贈禮品，掌握消費者需求的第一手資料。
④第一次訂購的客戶將收到隨蛋糕贈送的小禮品，並享受價格優惠，成為會員後享受會員價格。
⑤不定期的在網上或離線召開會員沙龍，交流信息，溝通感情，並解答客戶最感興趣的問題。
⑥建立客戶資料庫檔案，客戶重復訂購時只要輸入名字，客戶的其他信息便自動調入系統。
⑦會員客戶進行特別優惠，第一時間品嘗新品並不定期地進行饋贈。
1.4 渠道建設
就目前來看，網上蛋糕店主要要求擁有強大的配送網路，要求各高校都配備2—3名兼職學生，一旦有訂單，必須立即按照訂購要求送達指定地點。
2、網上蛋糕店策略實施
2.1、市場范圍選擇
在投入期僅選擇網站總站所在重慶工商大學主校區作為試點市場，該區市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月。該模式成功後，再在分站推廣。一段時間後再擴張到其餘的市場。
2.2、重點宣傳客戶
宣傳對象以在校學生為主，他們對價格不太敏感，注重包裝和心意，只要口感達標，蛋糕很容易成為學生宵夜主食和相互之間饋贈的禮物。
3、現場促銷
每月初兩天為重點宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發至學生宿舍。宣傳內容包括：
⑴懸掛統一的彩色橫幅，位於校園主幹道上，數量為3—5條，以"愛の香り網上蛋糕店"網址和"校園蛋糕店隆重推出"為題搭配懸掛。
⑵在校園人流量較高的位臵如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳台，擺放3—5台微機，可以上網查詢並訂購，放臵一宣傳板詳細介紹蛋糕品種，在宣傳當天將配送禮品現場送出。
⑶請學校廣播站播發"愛の香り網上蛋糕店"宣傳部門擬定的宣傳材料，在早，中，晚各一次，連續數日。
⑷為營造氣氛，在現場放臵一些蛋糕樣品以供品嘗，當場以優惠價格訂購並附送禮品。
⑸在宣傳當天，請與學校有關的媒體到現場報道，如貴陽晚報，校園電視台等。
五、營銷效果預測與分析
1、營業額收入
據調查分析，我們可以預測在主要節假日，每天銷售額在500元以上。平時也在150左右。
2、支付方式
可以貨到付款，也可採取網上支付。根據有關材料辦理會員卡並充值，可享受8折優惠，力求網上在線支付達到20％，促進在線支付。
3、訂貨方式
E－MAIL定單，直接進入"愛の香り網上蛋糕店"網站進行訂購，電話訂購。另外，我們重點推出倍受學生喜歡的簡訊訂購。
4、客戶特點
年輕化，80％為青年人，以女性學生為主，他們信譽高，文化素質高，無壞帳現象。
5、消費特點
10元以下作為宵夜的蛋糕最受歡迎。
六、風險分析
任何商業活動都存在一定風險。我們第一次開網上蛋糕店，很多方面都存在不足和缺陷。在技術方面，由於糕點技術已經流傳開來，我們要想在技術方面有優勢，相對來說是比較難的，因此必須在用料方面下足功夫，做到人無我有，人有我優，才能留住顧客。在市場方面，以亞泰學院為例，目前學校暫無類似的網上食品店，而粗略估計，現有顧客和潛在顧客的數量非常巨大，我們網上蛋糕店必須把握先機，搶占市場，這是非常重要的，以後一旦有類似的店面出現，我們在市場方面也有足夠競爭的優勢。財力不足是我們蛋糕店的致命缺陷。因此，我們選擇了網上開店這種新穎的方式，減少實體店鋪必不可少的店面租金，水電費用等一系列花銷，不過即使如此，還是需要一筆不小的費用。
七、經營成本預估
1、初期投資 這一時期，資金主要用於外購整體網路服務，原料采購，人員工資，系統開發和維護，前期宣傳，物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬元左右。從網站建立到網站正常運作起來大約需要一個月的時間。
2、第二期投資 這一階段我們的服務將輻射各大高校和貴陽市區，服務的內容會有很大的擴展，服務的質量也將有進一步的提高，其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。
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4. 帶大家認識蛋糕房裝修須知
隨著各種蛋糕店的興起，蛋糕變成越來越受歡迎的飯後甜點。蛋糕店成了我們最常光顧的小店，人們對蛋糕店的要求也越來越注重，蛋糕店裝修要迎合顧客的追求和品位，設計出自己獨有的風格，才能更好的抓住顧客的心。下面時光裝修網我來給大家講述蛋糕房裝修須知。
帶大家認識蛋糕房裝修須知
店鋪空間合理布置是比較重要的事項，我們必須合理的設計各項功能區的位置。如：西點展示區、散點裱花蛋糕展示區、裱花操作間、現烤區、、收銀吧台、等候休閑區等等。 店鋪內展示區必須往外放，而休閑區則要往裡放，讓經過的顧客能對我們的產品一目瞭然，從而產生購買的慾望，這也是麵包店提高營業額的重要法寶。而裱花間則可安排一個相對獨立的空間，讓來往的顧客都能看到我們裱花師的精心製作過程，這樣也能滿足許多顧客的好奇心而增加客單率。說道現烤區則要時刻保持通風，干凈明亮，讓顧客能感受到「分分鍾出爐，秒秒鍾新鮮好衛生措施」的氛圍。干凈明亮的環境將會幫你贏得顧客。
蛋糕房色彩以淡雅為主。元祖的粉色裝潢就是很好的範例，給人溫馨的感覺，不要採用黑色等較深沉的色彩。店名和招牌的選擇應該以圖片鮮明亮麗給人視覺上的誘惑，讓更多的人看到圖片產生購買的慾望。開蛋糕房，在裝修時注意以下幾點：用採光較好的玻璃做外牆。首先，顧客一眼就能望到店裡的蛋糕等食品，無疑作了一次形象廣告。其次，玻璃外牆易於清洗保潔。
一方面：好的店面設計必須將企業文化特色融於其中，快速而准確的把信息傳遞給消費者，與消費者建立良好的溝通契機。讓企業的「文化特色」能夠成為吸引留住消費者的魅力。另一方面，餅店的店面形象設計，必須能將產品的特質充分的秀。
蛋糕是人們喜愛的一種食品,開個蛋糕店也成為個人創業的好項目,但想把生意做火做旺,離不開用心經營,看看文中主人公是如何巧心思來做蛋糕生意的。新鮮食品是現代人們的最愛，已經成為一種時尚生活趨勢。開家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡單，佔地面積小，非常適合小本經營者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格合理，能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。
以上是關於蛋糕房裝修須知的相關介紹，如果想要了解更多關於蛋糕房裝修須知的相關信息，請多多關注，將給大家提供更全、更詳細、更新的資訊信息。如此讓人心動的裝修搭配是否想此刻擁？關注文章右側，只需3秒登記，立獲免費3套設計方案及報價。
5. 如何開一家蛋糕店
壹、前言
我們常有機會與麵包店的老闆談到有關麵包店的合理利潤問題，我們感覺到有許多老闆對麵包店的成本計算與利潤目標都沒有太多的概念。他們只知道產品做得出來，賣得出去，好象有錢賺，店裡收的款不會短少就滿足了。對自己製造出來的各種產品其價位應該如何合理定價並沒有原則，只是看看別人如何賣，只要簡單的決定要比別人賣得便宜還是要稍微貴一些就完成了定價。對於這種經營方式的麵包店有沒有賺錢只有到年底時老闆自己一個人知道。要與他們談如何增進麵包店的利潤則比較困難，因為他們無法知道目前利潤到底有多少，以及如何增加利潤的方法。
貳、麵包店的成本結構
什麼是麵包店的利潤？很簡單的說就是麵包店從每天的收入中，扣除一些原料、生產、人工及銷售等費用所能剩下的就是利潤。在介紹有關如何增進麵包店的利潤方法之前，先要介紹一些有關麵包店的成本結構，有了這些明確的概念之後對自己麵包店的經營成本確實的計算與管理，然後所介紹的一些增進利潤的方法才能奏效。
（一）、生產成本費用
生產成本費用包括以下幾個方面的內容：
1. 直接原材料成本：所有配方中所需要的原材料如麵粉、油脂、糖、奶粉、鹽、改良劑及其他的添加物等所需的費用。
2. 間接原材料成本：包括烤盤所用的襯紙，裝烘焙品所用的塑料箱，稱量原材料所用的各種容器等所需的費用。
3. 損耗：包括由於工人的操作不當以及在包裝、運輸過程中所造成的烘焙品的損壞或由於沒有銷售出去而退回的產品所造成的損失。
4. 直接人工成本：是指直接用於生產烘焙品是師傅工資及原材料稱量等工人的工資等。可以用小時及生產數量來計算。
5. 間接人工成本：是指不直接參與生產的那部分人員的工資即管理人員、銷售人員、總務、清潔人員等有關人員的工資。
6. 設備及廠房的折舊：是指在投資開始屬於不動資產的廠房及設備，經過常年的使用和運作，其原有的價值會逐年的遞減，因此按照其使用年限逐年給予合理性的遞減，作為成本支出的一部分。
7. 場地的租金：是指租賃生產場地所固定支出的費用。
8. 包裝材料費用：是指包裝烘焙產品所使用的材料費用。
9. 水、電、瓦斯費：指生產烘焙品所消耗的水、電、瓦斯的費用。
10. 雜支：指購買清潔用品，產品的廣告、促銷，機器設備的維修、保養，公共關系即參加各種工會及社會活動等的費用。
（二）、營銷成本費用
營銷成本包括以下幾個方面的內容：
1. 人事費用：包括管理人員、行銷人員、清潔人員的工資。
2. 租金：是指租賃麵包店的店面所需要的固定的費用。
3. 設備折舊：指麵包店裡的陳列櫃、空調等一些固定投資設施的價值按照逐年遞減的方式給予合理的評估。
4. 回收品：指當天沒有銷售出去或是由於人為的原因造成損壞的烘焙品。
5. 運輸費用：指運輸工具將烘焙品由工廠運輸到麵包店所消耗的費用。
6. 促銷費用：麵包店開展一些促銷活動，擴大麵包店與產品的知名度所需的費用。
7. 稅收支出：麵包店根據國家的規定上繳的所得稅。
8. 雜支：公共關系的費用、車輛的保險費、車輛的汽油費、清潔用品等方面的支出。
（三）、利潤
麵包店付出了上述的一些費用之後所剩下的就是稅前利潤，把應付的稅扣除之後就是麵包店實際所能得到的利潤。
我們從上述的麵包店成本分析能了解，在不提高產品價格的情況下，要提高麵包店的利潤，就是在各項費用上下工夫，減少浪費使剩下的利潤部分能增加。我們同時亦能了解烘焙業並不是一項高利潤、高所得的行業。無法利用最便宜的原材料來製造最昂貴的產品而賺取最高的利潤。因此，麵包店的利潤是要靠每一個員工，同心協力，隨時隨地的去注意每一個細節減少浪費而達到積少成多的目標。
這些創造利潤或是維持利潤的方法是要靠時間與全體人員的努力。尤其是工作人員的觀念與日常習慣影響甚多。如何教育員工使他們養成良好的工作習慣與態度是我們提高麵包店利潤相當重要的項目。
6. 休閑簡約風的DIY蛋糕店鋪圖片
休閑簡約風的DIY蛋糕店鋪圖片
休閑簡約風的DIY蛋糕店鋪圖片，蛋糕是很多人都喜歡吃的一種甜品，美麗的蛋糕從自己手中成型也令人激動，於是有了DIY的蛋糕店鋪，下面分享休閑簡約風的DIY蛋糕店鋪圖片。
休閑簡約風的DIY蛋糕店鋪圖片1
diy蛋糕烘焙坊門頭店展現在你眼前，深咖廣告牌很可愛俏皮，金色的店名pop字體裝飾，醒目的效果很不錯，廣告牌底部具體的介紹了主營的項目還有聯系方式，整體的布置很齊全。室內落地門窗很清亮，能夠將內部的景物盡收眼底，同時也吸引著顧客的眼球，前來自己動手製作蛋糕。
diy蛋糕烘焙坊內部的設計很不錯，整個空間面積不大，散發著溫馨自然的格調。素雅的碎花壁紙鋪貼牆壁，溫馨柔和的氣息彌漫，再加上宣傳畫展懸掛，起到了充盈自然的效果。擺放了很多實木的餐桌座椅，方便顧客在這里自己動手製作蛋糕，室內擺放了很多新鮮的綠植盆栽，翠綠的色彩彌漫。
diy蛋糕烘焙坊門頭店規劃設計很簡約，小空間店面夾雜著現代化時尚的氣息。寬大的廣告牌醒目的額效果很不錯，logo和店名都在這里很齊全，形成了一個整體，底部還有電話的標注，帶給你方便自然的體驗。液晶展示屏在上方搭配，滾動的字體更加醒目，吸引著消費者的眼球。
diy蛋糕烘焙坊內部的設計很不錯，小空間散發著溫馨自然的氣息，淺綠色的牆壁粉刷，簡約素雅，頂棚上多盞吸頂燈環繞，柔和的光芒彌漫，更加明朗大方。中央實木的餐桌布置，各式各樣的設備很齊全，很多人都在這里學習製作蛋糕，自己動手製作更加放心，同時也體驗這有趣的過程。
休閑簡約風的DIY蛋糕店鋪圖片2
做蛋糕的基本工具:
1、烤箱
CK25B普通家庭夠用了，買紅色，白色用久了會烤得外觀發黑擦不掉。注意要配烤網，
2、電動打蛋器
手提的就可以了，帶桶的並不方便。價格80元以下都有，
3、廚房稱
有電子的，有普通的。據說電子的方便，價格150以下，普通的台秤20元左右。（目前我的是普通的，必要的時候考慮體驗一下電子秤，）
4、麵粉篩
宜家的麵粉篩不銹鋼的質量很好，可單手操作，缺點是口小，倒麵粉的時候容易倒在麵粉篩外面。只要能方便篩麵粉就可以，款式無要求，目數越大，出粉越細。
5、橡皮刀
三能的橡皮刮刀一把就夠用了，也有其他牌子的，沒用過不知道效果，
6、量具
量勺 和 量杯，如果家裡有量杯可以不考慮添加，量勺一定要配。
7、手動打蛋器
不要買太大太重的，否則會很累。注意手柄的地方柔軟一些，不會把手磨疼。
8、不銹鋼打蛋盆
打蛋盆的特點是比較深，開口小，不至於打得奶油滿天飛。最好家裡多准備幾個盆，因為會同時需要2個以上的情況比較多。
9、裱花嘴+裱花袋+轉換器
裱花嘴買不銹鋼的24個/盒那種，比零碎搭配要方便實惠。
裱花袋就買一次性的，不要買蛋糕房那種布袋，清洗太麻煩。
轉換器不是一定要買，但是應該會用到。
10、油紙
用途很廣，必備材料。網上論張購買不劃算，去 [酒店用品總匯] 買一卷可以用很久很久。
11、模具
模具的購買是無窮無盡的。
先配一個心形6寸的，一個圓形8寸的。都買活底的，鋁皮那種就行了。再買2個最小號的心形的幕斯圈，用途很廣。這些都最好買三能的，品質很好。
如果實在心急想買小模具，盡量不要再買塑料的。
12、刷子
羊毛刷容易刷蛋液，但是清洗麻煩，不容易干。建議選塑料的毛刷吧，
暫時就這些工具吧，只會少，不會多的，這些都是最基礎的必備，
推薦閱讀:烘焙蛋糕所需的工具簡介
其實不一定要用烤箱，用微波爐和電飯鍋也能代替。
休閑簡約風的.DIY蛋糕店鋪圖片3
DIY是英文Do It Yourself的縮寫，直譯為「己為之」，擴展開的意思是自己動手做。DIY原本是個動詞短語，往往被當作形容詞使用，意指「自助的」，後經網路化以「地獄」代替，如地獄（DIY）蛋糕。
下面說下DIY蛋糕的做法：
主料：雞蛋4個，綿白糖60g。
方法：
1、把4個雞蛋的蛋清和蛋黃用隔蛋器先分離開，然後用不銹鋼容器將蛋清加綿白糖60g用打蛋器打發至奶油狀，容器倒扣打發的蛋清不會滴落的狀態就OK啦。（容器和打蛋器的攪拌棒一定不能有水，否則就成不了奶油狀了）
2、將低筋粉60g、小蘇打一點點，用篩子細細的篩入到打發的蛋清里，用攪拌刀拌勻成蛋糊狀。（一定要拌不能攪的，否則就上勁啦，如果沒有篩子用我們喝豆漿時過濾豆渣的漏勺也可以，網眼很細的那種。加上一小勺奶粉可能味道會更不錯呢）
3、把蛋黃一次一個的加到蛋糊里拌勻，逐次分別將4個蛋黃都拌好。
4、把蛋糕盤洗干凈並且檫干，不能有水的，然後倒上油用刷子刷勻稱。
5、將蛋糊倒入蛋糕盤，上面撒上自己喜歡吃的乾果，比如葡萄乾、核桃和芝麻之類的。（也可以放些自己喜歡的水果，黃桃罐頭和草莓不錯，下次可以嘗試下）
6、將烤箱預熱5分鍾，然後溫度調至200度，上下管加熱，時間10分鍾就OK啦。
7、最後就可以享用DIY美味健康的蛋糕了。
7. 甜品店鋪可以有什麼樣的特色裝修比較引人注目，吸引眼球的
在網紅特色甜品店現在非常受到年輕的喜歡，想那些小仙女們，對於甜品這類食品是毫無抵抗力的，看到這類店都會不自覺的走進去，精心的裝修再配合精緻可愛的甜品，這還不會心動? 那麼在甜品店裝修如何從店鋪上去吸引客戶？下面應科裝飾給你介紹一下。
1.用採光較好的玻璃做外牆
首先，顧客一眼就能望到店裡的蛋糕等食品，無疑作了一次形象廣告。其次，玻璃外牆易於清洗保潔。
2、蛋糕房色彩以淡雅為主
給人溫馨的感覺，不要採用黑色等較深沉的色彩。店名和招牌的選擇應該以圖片鮮明亮麗給人視覺上的誘惑，讓更多的人看到圖片產生購買的慾望。
3.甜品店裝修色彩
色彩不僅運用在整體店面裝修設計上，如氣氛的渲染，而且在甜品展示櫃櫃台展示上，一定要注意運用。一般情況下，喜歡甜品的多以婦女兒童居多，所以一般甜品店的裝修色調都以健康明朗輕快的暖色調為主，所以要從這些方面多下些功夫。
4.甜品店裝修陳列空間
蛋糕櫃一定要放在店鋪最為顯眼的位置上，這樣可以最有效的宣傳主張產品。但在陳列上，一
定要保持距離，不要造成壅塞的感覺。而且，要適當的注意體積大小的搭配，盡量做到體積一致的擺放在一個層面上。大小不一的時候，就由大到小，或者一大一小
一大的排列，具有節奏性的美感。店面設計時，在陳設上，不要過度追求數量而忽略了陳列的質量，要保持一定的距離。