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⑵ 復古蛋糕有什麼特點關鍵詞
誇張的風情追求。
大膽的配色加上上世紀80年代的風情構成最火爆的生日產品。
這種在韓國首爾重出江湖的老古董。
在製作者精心的布局下重振旗鼓。
比起雅緻的ins風。
復古蛋糕對於誇張的風情的追求。
使得其在外觀上更可以兼容不同的風格。
颳起了一股勢不可擋的復古蛋糕風潮。
前方多圖預警。
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⑷ 復古蛋糕和普通蛋糕區別
古早蛋糕區別於一般的戚風蛋糕，它的特點就是需要使用燙面，將玉米油升溫後加入麵粉中，這樣做出的蛋糕才會松軟，就好像做餅一樣，燙面比冷水和面軟，一個道理，所以我們的油溫，必須嚴格控制。油溫要在80度以下，想做好一定要用測溫筆控溫，如果溫度過高，蛋糕糊就會變濃稠，影響長高，溫度不夠也不行，不能低於75度。
不要用手溫判斷，買一個測溫筆很便宜，比浪費的雞蛋麵粉便宜多了，我們認真對待才可以得到滿意的成品。雞蛋分別放入無水無油的盆中，一定是無水無油才可以，不然蛋白打不發就浪費了。
古早蛋糕可以理解為兩層意思：指日式蛋糕；指懷舊風味。指日式蛋糕：古早蛋糕是指日式蛋指。懷舊風味：所謂的古早味是指以前的味道，懷舊的味道，古早味，常用於描述傳統食物或習俗，在過去物質缺乏的年代，製作食物的材料極其簡單，卻總能有超出期待的味道，給人留下難以忘卻的美好記憶。
⑸ 想要一個婚禮蛋糕，大家有什麼好的創意嗎
創意婚禮蛋糕是指新人在婚禮當天為自己准備的一個與眾不同的婚禮蛋糕，這也是想要舉辦一場創意婚禮主題必備的元素，新人在切蛋糕的環節可以向賓客展示這個蛋糕具體有哪些不同之處，年輕人可以將自己想要的蛋糕樣式提前和製作師傅溝通好，看下可行性如何，製作一個合自己心意的婚禮蛋糕，為婚禮增加更多別致的元素。
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