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日式極簡風格蛋糕4襯圖片

發布時間: 2024-06-29 23:33:54

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怎麼做極簡紙杯乳酪小蛋糕呢

怎麼做極簡紙杯乳酪小蛋糕呢?

香草豆莢1根

奶油乳酪250克

雞蛋一個

白砂糖40克

餅干適量

配料隨意

1.奶油乳酪取出室溫軟化

2.隔熱水打發後加糖繼續打發順滑狀態

3.分次加入蛋黃打勻

4.加入淡奶油打勻

5.加入融化黃油打勻

6.篩入低粉和澱粉

7.打勻

8.蛋白加幾滴檸檬汁打至粗泡,再一次性加糖打至濕性蛋白狀態

9.取1/3蛋白混合乳酪糊

10.再全部混合均勻

11.蛋糕糊裝入裱花袋

12.擠入小紙杯中

13.預熱烤箱,最下層放烤盤,裝上水,倒數第二層放烤網,擺上小紙杯,上下火,150度55分鍾,烤網移至最頂層,160度5分鍾上色

Ⅲ 極簡蛋糕怎麼做

極簡蛋糕怎麼做

你們知不知道極簡蛋糕怎麼做嗎?蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,做一個簡單又漂亮的蛋糕,一看就會哦,那麼極簡蛋糕怎麼做呢?下面就和我一起來看一看了解一下極簡蛋糕怎麼做吧。

極簡蛋糕怎麼做1

一、極簡快手蛋糕的做法步驟

預熱烤箱180攝氏度。大號玻璃碗敲入四個雞蛋,加糖,香草糖,油,用蛋抽混勻

泡打粉和麵粉混勻後篩入上面的液體混合物,用蛋抽充分混勻。

混合物倒入已墊了烘焙紙的蛋糕模具,放入預熱好的烤箱。180攝氏度烤35分鍾。設定好烤箱就去睡覺吧,這是第二天早上拿出來的成品。

切片配牛奶咖啡吃完,剩下的裝保鮮盒

極簡蛋糕怎麼做2

一、簡易又漂亮的`玫瑰裱花蛋糕的做法

1、6寸蛋糕切片,我的蛋糕是分片烤的,一共三片。如果你的六寸蛋糕切出來只有兩片,做出來的就會矮一點,這款蛋糕還是高一點好看。

2、淡奶油加糖粉,用電動打蛋器打發。想讓奶油更穩定的朋友可以參見我的菜譜「更穩定的淡奶油打發」。

3、在裱花之前,要先把蛋糕和夾餡先組裝好,之後簡單的抹面,不用抹得很平整,外面是看不到的,為了讓後面的裱花更好的附著在表面。

看一下我們的主角 2D 裱花嘴。 我有兩只2D裱花嘴,這個六個尖尖是合在一起的,另一個有點分開了,都可以。

然後就是裝上奶油,在蛋糕上畫圈圈了,從圓心開始,從里到外,順時針,注意擠得力度要均勻手移動的速度要均勻,奶油要給的足。先花大花,然後再大花之間的空隙補小花。

最後在外層撒上一些裝飾的小珠珠糖。大功告成是不是很簡單呢?

Ⅳ 鏈夊摢浜涘ソ鐪嬬殑錏嬬硶鍥劇墖鍙浠ュ垎浜錛

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