『壹』 女神節蛋糕名字
幸福永遠、皇冠蛋糕、永恆的愛。
1、她是我們心中的女神，也是我們心中的女王和公主。服從她的命令，愛她、寵她、信任她。亮晶晶的皇冠放在粉色的蛋糕上，特別的優雅。蛋糕表面雖然都是奶油包裹，但是奶油不是很甜，比較清淡。裡面的夾心特別厚，冬季都是草莓，其他季節可以選擇布丁和芒果，口味很豐富。2、網紅火烈鳥蛋糕。最適合女生的顏色是什麼？運灶粉色！粉色！粉色！像劉仁娜歐尼的較愛，春天一般的顏色。3、永恆的愛，火烈鳥、氣球、馬卡龍、糖果和金光閃閃的生日牌，組合成一股清新靚麗的夢幻風。特別是踏著粉色浪潮的火烈鳥，席捲了一大片少女心。口味很清爽的感覺，口感順滑，其實蠻開胃的，吃飽岩和了還可以繼續吃個甜點。4、花瓣蛋糕，紅玫瑰是堅貞不渝的愛情的象徵，代表著轟轟烈烈的愛。女神們的愛情都不甘平庸，對於愛情，她們都會全身心的付出，毫無保留。整個蛋糕是由紅玫瑰花瓣圍繞的，新鮮的花瓣帶著一股清甜的香氣。玫瑰花瓣呈現出滿滿的甜蜜和浪漫風。表面也是一朵新鮮旁棗扮的玫瑰花，據說這個蛋糕的寓意是把愛你放在我的心上。
『貳』 鏈夊摢浜涘ソ鐪嬬殑錏嬬硶鍥劇墖鍙浠ュ垎浜錛
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『叄』 戚風蛋糕脫模的時候總會塌，有什麼好的解決辦法嗎
提到戚風蛋糕，我相信是很多喜歡西點人你是喜歡製作西點的吃貨們的一個噩夢，大多數人認為戚風蛋糕是非常好製作的一款蛋糕。但是在製作戚風蛋糕的時候，我們就會發現一個沒有辦法解決的問題，那就是戚風蛋糕在脫模的時候，中間的位置一定會塌陷，沒有辦法做出完美的蛋糕該用什麼辦法解決這個問題呢，下面我們就給大家做一下具體的分析。
在做戚風蛋糕的時候，我們一定要打蛋清，但是蛋清不建議打的太散，如果打的太散會使戚風蛋糕的麵糊缺乏韌勁，在烤制的過程當中也會出現塌陷的情況。而且蛋清與麵糊也不易在一起攪拌的時間太長只要二者融合就可以，只要注意以上幾個步驟，就會解決戚風蛋糕中間塌陷的問題。
『肆』 新手學翻糖蛋糕難不難容易上手嗎
不難，如今，翻糖越來越流行，通常運用於婚禮上和一些比賽上，不過在家庭烘焙中，也有很多人開始玩翻糖，而且有些人做得特別好。 翻糖是可以隨心所欲的把可以食用的蛋糕，變成任何造型，有的還異常逼真，大大豐富了蛋糕的花樣。那新手入門，要如何學會做翻糖蛋糕呢？ 不如從簡單的開始，只要利用手邊的模具，也可以輕松做出漂亮的翻糖蛋糕來。
主料3人份
黃油100克
雞蛋3個
糖50克
低筋麵粉100克
牛奶50克
輔料
奶油霜 20克
翻糖膏400克
糖水 8克
色素2克
步驟1翻糖蛋糕的做法大全
蛋清與蛋黃分離，蛋清里分次加入糖。
步驟2翻糖蛋糕的做法圖解
打發至拉出打蛋頭，表面有小彎鉤，蛋白放冰箱冷藏備用。
步驟3翻糖蛋糕的家常做法
黃油軟化後，加入糖打發。
步驟4翻糖蛋糕的簡單做法
分次加入蛋黃打發，加一個打發均勻後再加下一個
步驟5翻糖蛋糕怎麼吃
分次加入牛奶打發。
步驟6翻糖蛋糕怎麼做
篩入低粉，翻拌成均勻的麵糊。
步驟7翻糖蛋糕怎麼炒
將蛋白與蛋黃混合均勻。
步驟8翻糖蛋糕怎麼煮
將麵糊倒入六寸圓模中。
步驟9翻糖蛋糕怎麼燉
烤箱預熱好以後，把蛋糕放在中層，啟動上下管加熱模式，170烘烤32分鍾，出爐後脫模晾涼。
步驟10翻糖蛋糕怎麼煸
將蛋糕表面，抹一層薄薄的奶油霜，這是為了讓糖皮粘在蛋糕上面，也可以使蛋糕口感更好。
步驟11翻糖蛋糕怎樣煸
將白色翻糖膏擀成大片，直徑的大小要大於蛋糕的表面長度加高度之和。包面的糖皮要一次性擀好，否則長度不夠是無法補救的。
步驟12翻糖蛋糕怎樣做
將白色糖皮小心覆蓋在蛋糕表面，細心使糖皮貼合在蛋糕表面，可以藉助翻糖專用的抹平器來操作
步驟13翻糖蛋糕怎樣炒
整形後，將底部多餘的糖皮用小刀切掉。最後再將細節整理一下。
步驟14翻糖蛋糕怎樣煮
使用圓模，在染色後的糖皮上切出圓片。
步驟15翻糖蛋糕怎樣燉
如圖，將不同顏色的圓片，按不同的顏色交替，用糖水粘在白色糖皮上面。
步驟16翻糖蛋糕的製作
用太陽花翻糖模具在黃色糖皮上壓出造型
步驟17翻糖蛋糕的製作方法
放入小碗等圓形容器中，將糖皮晾乾定型。
步驟18翻糖蛋糕的製作大全
取一小團白色糖皮，揉搓成圓形，壓在網篩上面，再粘在花朵中央，形成完整的花朵
步驟19翻糖蛋糕的做法大全
用葉子模具，在綠色糖皮上壓出造型，用塑性刀壓出葉子的脈絡。
步驟20翻糖蛋糕的做法大全
蛋糕中央，放上幾個用黑色翻糖揉成的不規則橢圓形，意味著石頭，將晾乾變硬的花朵高低不平的擺在中間，將葉子插入擺在花朵下面，用粘水當粘合劑，使之都固定在蛋糕表面
成品圖
烹飪技巧
黃油一定要軟化，否則難以打發
包糖皮之前，蛋糕要修整一下，有突出的地方要削掉，然後刷去蛋糕表面的碎屑
覆蓋蛋糕的糖皮，不能擀得太薄，否則蛋糕表面容易不平整
做翻糖造型，不要先急著直接就粘在上面，要先擺放，最後覺得整體美觀了再開始粘，否則過早粘住了，想調整一下位置已經揪不下來了
關於翻糖的配色，忌搭配很多種不同的顏色，會顯得雜亂，宜選擇相近的顏色，可以突顯整體的風格
該道食譜使用的是美的32L烤箱，型號有T7-L325D和T7-L325E兩款可以選擇
朋友們製作時請根據自家烤箱的功率大小和溫度差異，適當調整烘焙時長
『伍』 能否指點下折汽球一口乳酪小蛋糕的做法
做法
先折汽球羅~15X15CM的包裝油紙(我想烘焙紙應該也行)對折再對折
打開一面折成三角形
翻面相同動作一次
左右二邊往上折成四方形(翻面再一次相同動作)
左右二邊往中間折(翻面再一次相同動作)
開口那端折二次三角形藏入缺口(翻面再一次相同動作)
拉開用力吹氣~呼!!氣球就完成羅~
無鹽奶油融化備用
B的奶油乳酪室溫軟化根細砂糖打至軟綿(約2分鍾)
分三次加入打散的蛋液(每次加入都要攪打均勻)
分二次加入牛奶跟動物性鮮奶油(每次加入都要攪打均勻)
加入篩過二次的A.用刮刀以切拌方式，由下往上翻，讓粉類混合均勻(不要過度攪拌會出筋)
拌入融化的奶油，靜置10分鍾
將蛋糕糊裝入擠花袋(記得先裝花嘴，沒有花嘴也沒關系，袋口剪小一點)
每個氣球擠入約35克(大約七分滿)擠太滿會像我一樣爆漿
烤箱預熱160度烤約15分鍾即完成
折了10個氣球~爆漿了4個~剩下6個~哈哈
口感很綿密濕潤~好好吃喔~
『陸』 巧克力薄脆半圓球蛋糕怎樣做好吃
主料
小貼士
製作蛋白餅的時候一定要充分打發，這樣烤好的蛋白餅才會蓬鬆，入口即化，沒有帕林內粉也沒關系，可以省去。 烘焙溫度很重要，不能高溫烘焙，必須低溫長時間烘焙，讓蛋白定型，干透。 我個人認為剛做好的蛋糕味道並不是最好，最好冷藏2小時之後再品嘗，因為蛋白餅上面的巧克力部分要過一會才會浸透，原理跟馬卡龍很像。 步驟8我按原配方做，覺得量有些多，覺得需要減量，估計半量就可以了，如果真的多了，用手揉成小塊，裹上一層可可粉，就會變成好吃的松露巧克力，一樣不錯滴哦。
『柒』 氣球蛋糕里的亮片能吃嗎
嗯，氣球蛋糕里的亮片能吃嗎？這個當然是不能吃的，亮片哪裡好？能吃啊，這個只是做裝飾用的，只是為了好看，給了你蛋糕的一種氣氛，祝你生日快樂