㈠ 一直想自己做蛋糕，做蛋糕需要准備些什麼呢
今天想要分享的這一款酸奶戚風蛋糕，用的是無油低糖配方，使用了八寸的中空蛋糕模具，做出來的蛋糕不僅外觀好看，蓬鬆感很好，口感也很棒，可以直接吃，也可以用來做奶油裝飾蛋糕的蛋糕胚，很值得推薦。詳細製作過程我都拍了圖片，也寫了文字了，後面還列了一些製作小貼士，都是製作戚風蛋糕的關鍵點，喜歡做蛋糕的小夥伴請仔細看看吧。
等蛋糕完全涼透以後，再進行脫模，製作好的戚風蛋糕脫模很容易的，圖中是我手工脫模，是不是很完整很漂亮呢？早上用它做早餐，是不是也很完美呢？我想應該有很多人都會喜歡它吧！
【製作小貼士】1、製作蛋糕的麵粉建議使用低筋小麥粉，製作出來的蛋糕蓬鬆度和口感都會比較好。如果沒有低筋麵粉，可以用普通麵粉和玉米澱粉以7:3的比例或者8:2的比例進行調配；
2、只要是麵粉都會存在吸水性的問題，此配方又使用的是酸奶，不同的酸奶在濃稠度上都會有所不同，所以配方在使用時可能需要根據實際情況進行調整，請多看看圖中麵糊的狀態進行掌握；
3、蛋清打發的過程中，不能接觸水或油，用來盛放蛋清的打蛋盆要干凈乾燥，無油無水，否則會影響蛋清打發效果，但是滴上兩三滴檸檬汁或者白醋可以幫助打發，但要注意用量，不能滴多了；
4、如果對蛋腥味比較敏感的小夥伴，可以在蛋黃液里或者蛋清里滴幾滴檸檬汁，可以幫助去除蛋腥味；
5、打發蛋清和蛋黃糊混合時，分兩次進行，混合時要上下翻拌或切拌，不能轉圈攪拌，速度要快，因為這種蛋糕做法是依靠打發蛋清里的氣體讓蛋糕蓬鬆起來，如果把蛋糕體內的氣體攪拌消泡了，蛋糕就沒辦法蓬鬆了；
6、每個烤箱都會有溫差，即使是同一品牌同一型號都有可能會有差別，所以烘烤時間和溫度請根據自家烤箱進行調整，別人給的時間和溫度只能做為參考；一般是先低溫烘烤20-30分鍾，讓蛋糕長高，高度固定後再調高溫度烘烤讓蛋糕內部熟透，通常一個八寸蛋糕的烘烤的總時間在50-70分鍾左右；
7、烤好的戚風蛋糕需要迅速倒扣在晾網上，讓蛋糕體內的熱氣及時散出，這樣蛋糕成品才會蓬鬆柔軟口感好；另外脫模一定要等到蛋糕完全涼了以後再進行；
㈡ 這個肉鬆蛋糕超簡單
1.雞蛋三個、牛奶190g、玉米油15g攪勻
2.低高知筋麵粉190g、糖35g、鹽3g、泡打粉5g、小蘇打2g（不喜歡這個味道的可以不加哈，加了更蓬鬆）過篩進剛剛的雞蛋糊里，攪勻
3.加一半蔥、1/3肉鬆到蛋糕液中，攪勻，倒入一半蛋糕液陸陵到模具中，擠上沙拉醬，再倒入剩餘蛋糕液，表面上再撒上午餐肉、剩餘的蔥和1/3的肉鬆～
4.烤箱預熱好，170度中層45分鍾左右
5.再把蛋糕切開，切成戚悉消三角形，切面抹上沙拉醬，粘上剩餘的1/3肉鬆即可！
折生日蛋糕的方法
步驟如下：
1、裁四張同樣大小的正方形紙。
2、如圖對折兩次，折出四條中線，紙的中間部位不要折。
3、兩邊對准中線折。
4、另兩邊也對准中線折。
5、打開。
6、將四個角向下折，折後打開。
7、沿摺痕合上。
8、壓平
9、將小正方形撐開，壓平。
10、翻到另一面，將四個小角向里折
11、折出四個上圖中的形狀，取其中兩個如圖所示貼上雙面膠帶。
12、將另兩個如圖粘上，注意邊角對齊。
13、將小三角形撐開，整理好形狀。左邊的做上蓋，右邊的做底。
14、用硬紙板做一個圓環，貼上同樣顏色的紙。圓環的大小要剛剛能放進蛋糕中為准，直徑為正八邊形的相對兩邊距離，高度為此距離的一半。
15、將圓環放進底座中，將底座八個三角形粘在圓環上，位置要找正。
16、用同樣的方法，將上蓋也粘上，上蓋的小三角形與底座的小三角形相互穿插。
17、加上折紙的裱花和紙玫瑰花，蛋糕就製作完成了哦。
㈣ 戚風三角形蛋糕的做法
- 怎麼一次成功做戚風蛋糕,戚風蛋糕成功的評價標准:外表不塌陷、內部蓬鬆、口感松軟、甜度適中。最好外表也不開裂,美觀啊~~~
㈤ 戚風三角形蛋糕的做法
主料
低筋麵粉
50g
雞蛋
3個
牛奶
40g
花生油
40g
輔料
白糖
40g
白糖
10g
白醋
5g
鹽
適量
步驟
1.准備所有食材。
2.蛋黃中放入牛奶、花生油、10克白糖，輕輕切拌至白糖溶化。
3.蛋黃糊中篩入低筋麵粉。
4.輕輕攪拌至無麵粉顆粒，麵糊光滑，放冰箱冷藏備用。
5.蛋清加點點鹽和醋和1/2的白糖即20克（蛋白里白糖用量一共為40克）。
6.打至粗泡，然後加入剩下的一半白糖即20克。
7.一直打到乾性發泡，打蛋器廳派團帶出來的蛋白呈短小的直立狀為好。
8.取一半的蛋白混入蛋黃糊中，上下切拌均勻。
9.將混合好的蛋液倒回打蛋白的盆中。
10.切拌均勻，切拌的同時烤箱就可以預熱了。
11.將切拌好的蛋糊倒入模具中，用力震幾下，震出里羨盯面的氣扮橘泡。
12.放入預熱好的烤箱倒數第二層，上下火130度烤50分鍾。
13.烤好後馬上拿出來倒扣，以防回縮。
14.冷卻後即可脫模，美美的享用嘍！
㈥ 怎樣畫草莓小蛋糕
一、工具/原料
筆、紙
二、方法/步驟
第一步：我們准備好筆和紙，先畫出一個三角形。然後在三角形下面畫出長方形，這樣蛋糕輪廓就畫好了。
㈦ 送給同學的手工禮物怎麼做
所需材料：比例大於或等於1:2的長方形紙。
第一步：
將長方形紙橫向對折出摺痕打開，然後將左邊2個直角分別平行與橫向摺痕對折，形成2個等腰直角三角形；如下圖1所示：
然後將右邊的直角向上邊平行對折，可不用折出摺痕，這一步主要是為了找到右邊正方形的第四條邊，將這條邊的摺痕折清晰，如下圖1畫線部分所示：
圖1
第二步：
將上下兩條邊向中間線平行對折2次，如下圖2、圖3所示：
圖2
圖3
第三步：
圖3的摺痕壓實後然後打開，將折紙翻過來，將右邊的邊長向正方形的摺痕對折，如下圖4所示：
圖4
第四步：
將圖4折彎後的2個直角，向第一條摺痕對折出一個2個等腰直角三角形，這條摺痕要壓實，如下圖5所示：
圖5
接著，我們把這兩個等腰直角三角形的摺痕打開，將中間線向下山折，4條邊向上山折，如下圖6所示：
圖6
第五步：
將圖6的摺痕折好後，中間會出現一個立著的梯形，如下圖7綠色折紙所示；然後將右邊的2個直角向橫向的中間線對折出2個三角形，右邊形成了一個尖角，如下圖7粉色折紙所示：
圖7
接著，將右邊的尖角向左邊畫線部分對折，這個時候心形的雛形已經基本能看出來了。
將中間線2開口處2個直角對折出2個小的三角形摺痕打開，如下圖8綠色折紙所示：
然後將這個摺痕向內折，如下圖8粉色折紙所示：
第六步：
把折紙翻過來，將上下2條邊向中間線對折，然後將右邊尖角向內對折一個小三角形，讓這個位置看上去更柔和，如下圖9所示：
圖9
最後將折紙翻過來，一個可以移動的愛心書簽就折好了，大家可以把這個書簽上DIY製作出禮物哦。
㈧ 怎樣才可以讓蛋糕做得更松軟
㈨ 用紙做蛋糕怎麼做簡單漂亮
生日的時候，少了什麼都不能少蛋糕，但是總是吃那種甜膩的東西終究會讓人厭煩的，不如製作一個折紙的蛋糕，不但可以自己根據自己的創意來進行裝飾，同時還可以反復利用，也算是符合當下時尚的低碳生活。這個折紙蛋糕的製作教程為折紙圖譜式指導，其中都是一些簡單的折紙操作，我們配以提示性的說明，相信不會難到喜歡製作折紙的你的，動手試試看吧。
材料方面，准備一些自己喜歡的紙張作為折紙蛋糕製作的材料，可以使用和紙，顏色漂亮且比較的有韌性。第一步先要製作的是折紙蛋糕的底座，而在折紙開始的部分是製作一個雙船結構，雙船結構的製作可以參考教程：雙船紙球花製作教程。前面三步有詳細的製作說明。
這個時候選擇底座製作紙張大小六分之一的紙張來做幾個折紙的三角形，將其粘貼到底座上面，目的是為了一會封閉折紙蛋糕的側面。
再取來製作底座紙張大小三分之二的紙張做一個頂，製作方法同製作底座的方法。不同的是製作頂不需要製作底座的第十步到第十二步。然後將頂部紅色和藍色圓點的對應的用白膠小心粘貼到底座紅色和藍色的圓點上面即可。
接下來還要製作一些蛋糕上面的裱花，奶油裱花的製作也比較的簡單，大家參考下部折紙圖譜即可，而剛開始製作的基本折紙方形可以參考教程：最重要、最常用的方形基礎折紙。
最後需要再加上一個折紙的蠟燭，折紙蠟燭的教程可以參考：簡單兒童手工折紙蠟燭教程。
不知道你是否順利完成了這個折紙蛋糕的製作呢，相信你製作的手工折紙蛋糕一定非常的漂亮。不過如果你實在是討厭折紙圖譜折紙折紙的提示方式的話，還可以看看這個折紙蛋糕的教程哦，更加簡單也更加的平易近人：手工折紙蛋糕的圖解教程。