❶ 小豬佩奇的人物名稱及圖片
1、佩奇
英文名Peppa Pig,一隻可愛但有點專橫的小豬,四歲。和豬媽媽、豬爸爸和她的弟弟George住在一起。
佩奇喜歡和她最好的朋友Suzy一起玩,看望豬爺爺奶奶,照顧喬治。最重要的是,佩奇喜歡在泥濘的水坑裡蹦蹦跳跳,大笑,發出響亮的鼾聲。
喜歡做美味的自製巧克力蛋糕,喜歡讓佩奇和喬治喂她的雞。
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❸ 小豬佩奇蛋糕怎麼做
小豬佩奇蛋糕可以按以下方法做:
用料:消化餅干80克、黃油40克。
慕斯:草莓醬30克、淡奶油150、克酸奶200克、吉利丁片15克、糖粉30克、紅色色素適量。
小豬佩奇五官:白巧克力適量、黑巧克力、筆1隻、紅色色素適量。
必備烘焙工具: 小豬佩奇慕斯圈、五官模具、裱花袋 。
做法步驟:
1、消化餅干放入保鮮袋中,用擀麵杖碾碎。
❹ 小豬佩奇生日蛋糕怎樣做法
用料
八寸戚風蛋糕 2個
A4紙列印的佩琦圖案 2張
淡奶油 600g左右
細砂糖 60g
AC色素 適量
粉色巧克力 適量
蛋糕盒 10寸
小豬佩奇卡通生日蛋糕的做法
沿佩奇的輪廓裁剪一張紙樣,頭部和身體分開(手可以直接剪掉,最後用巧克力直接畫在蛋糕盒上)。
按照紙樣對蛋糕進行切割。頭部用一個八寸戚風蛋糕,身體用另一個八寸戚風蛋糕。
然後分片,我分了兩片,也可以分三片。淡奶油400g加40g細砂糖打發,打到八九分發的時候移除一半淡奶油備用(用於打底抹面)。剩餘的淡奶油打到很硬的狀態用於夾層。
在蛋糕第一片上抹一層淡奶油,平鋪一層水果,再抹上一層淡奶油,蓋上一片蛋糕片。我只做了一層夾層,也可以做兩層。用上一步驟預留的淡奶油,進行打底抹面。側面大概抹平即可,頂面薄薄一層就可以。側面可以用勺背劃出垂直的花紋。頂面用牙簽畫出佩奇的輪廓。
巧克力坐溫水融化,裝入裱花袋。沿著牙簽畫的痕跡進行溝邊。
淡奶油加色素加糖,打發。打發過程中發現顏色淺,可以再加一些色素。裝入裱花袋。
此步驟根據所用顏色多少決定淡奶油的用量。按照自己喜歡的配色調色淡奶油,並在蛋糕上緊湊的擠上奶油。手溫高的朋友一定要戴手套。裱花間溫度要低一點,不能太熱。
小貼士
1、抹面、調色多出來的淡奶油可以加入新的稀奶油繼續打發。
2、夾層可以打的硬一些,注意不要打過。
❺ 小豬佩奇芝士轉印的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
1、菲力芝士80克
2、淡奶油30克
3、牛奶20克
4、糖15克
5.巧克力干納許適量
6.吉利丁片半片2.5克
將做法保存到手機
步驟
1
1、隔水加熱牛奶,倒入糖融化,再加入泡軟的吉利丁片,成液體。
步驟
2
2、芝士隔熱水軟化後用電動打蛋器攪打至順滑無顆粒即可,將步驟一的液體分兩次倒入,用打蛋器混合均勻即可。
步驟
3
3、打發淡奶油到6成,成酸奶狀,倒入步驟2混合均勻,添上色素後就可以開始畫圖了。
步驟
4
4,芝士糊調特色後用裱花袋裝起來,
步驟
5
5.調好芝士糊,用食用色素調色,色素我用惠爾通和A+,調好色的芝士糊用裱花袋裝好,列印出你想畫的圖案,准備好一個畫板,帶夾子的那種,把圖案夾在畫板上再覆蓋一層保鮮膜,保鮮膜要固定住哦,不要移動,接著就可以開始用芝士糊畫圖案了,裱花袋前面剪一個小口,先勾邊後填色,圖案盡量畫厚一些,太薄了脫模容易斷。冬天芝士糊容易凝結不好畫,所以畫之前可以用微波爐叮10秒,畫哪個顏色叮哪個顏色,一起叮的話沒有馬上用芝士糊冷了又凝結了,不順滑的芝士糊畫不出漂亮的圖案哦。夏天室溫高,可以直接畫。畫好後連畫板一起進冰箱冷凍2小時以上,用的時候取出來,將保鮮膜翻過來撕掉就行,很好脫模,脫模就立刻要把圖案放到蛋糕上,否則手溫會讓圖案變軟。
步驟
6
6.方子我會一直改進,大家有不懂的可以給我留言,我都會一一解答。
❻ 小豬佩奇場景蛋糕怎麼做
用料
六寸戚風蛋糕
1個
淡奶油
500克
甘納許
少量
色素
若干
巧克力
小豬佩奇場景蛋糕的做法
6寸戚風胚子一個,底朝上
分成3片,最上層的最厚
將最上層的蛋糕片從中間平分兩半
夾層抹好,將蛋糕摞起來
用佰奇餅干插入檔案中,防止蛋糕傾斜
插到底
把蛋糕表面抹起來
用藍色的奶油在表面抹很薄一層
簡單裝飾一下
用白巧克力李出4個圓形
巧克力未完全凝固時把玩偶沾在上面
綠色的淡奶油打發至比較硬的狀態,用惠爾通233花嘴擠出小草,在玩偶後面的巧克力上擠好小草,放在蛋糕表面
用裱花袋直接裝綠色淡奶油,剪個大口,擠在樹枝上當做樹冠。最後裝飾完成
❼ 小豬佩奇場景蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
小豬佩奇情景蛋糕的做法步驟
2.用淡奶油抹面,最外面加藍色淡奶油抹面。形成天空顏色。用小草裱花嘴擠出小草。放上人偶及裝飾物。完工
❽ 小豬佩奇蛋糕教程
原料:牛奶、玉米油、細砂糖、低筋麵粉、玉米澱粉、蛋黃、細砂糖、蛋白、淡奶油、細砂糖、粉色巧克力、淡奶油、各種主題配件。
第11步、將拌好的蛋糕糊輕倒進模具里,放在檯面上輕磕幾下去掉內部的大氣泡。
第12步、烤箱提前預熱。放入中下層,溫度上下115度,烤60分鍾;時間到後,調整為溫度上下130度,烤30分鍾。如感覺上色不理想的話,繼續調整溫度上下180度,烤2分鍾。
第13步、烤好的蛋糕要立即從烤箱取出,快速摔一下。
第14步、倒扣晾涼脫模。
第15步、同樣材料再烤出一個,因為小朋友不喜歡吃有夾餡的,所以一個蛋糕高度不夠,多加了一片。做水果夾餡的就不需要了,一個就夠了。
第16步、組合。蛋糕坯放在裱花盤中間。
第17步、打發淡奶油。取300克淡奶油用打蛋器打至紋路清晰。
第18步、抹面。
第19步、將淋面材料放入小鍋,隔熱水融化巧克力,攪勻,裝入裱花袋中,剪小口。
第20步、淋面巧克力沿蛋糕邊擠一圈呈滴落狀,再將喜歡的裝飾物擺上即可。