1. 請問一下芒果夏洛特慕斯蛋糕的做法
做法： 1、准備一個大碗，在內部鋪上保鮮膜，使之與碗內部完全貼合。在保鮮膜上鋪一層切成兩半的草莓，剩下的草莓切碎備用 2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不銹鋼或搪瓷之類不易碎的碗)，加入適量糖，用打蛋器稍微攪拌到淡奶油呈稀粥狀；加入碎草莓，繼續攪拌到提起打蛋器後淡奶油能緩緩落下的程度； 3、把明膠放在小碗中，加入80℃熱水攪勻，待稍涼後，倒入淡奶油中攪拌均勻，即為慕斯餡； 4、把攪拌好的慕斯餡倒入准備好的大碗中，把蛋糕坯子覆在慕斯餡上面，用手在表面輕壓，使慕斯餡與蛋糕坯貼合； 5、放入冰箱冷藏2小時以上，取出後把碗倒扣，使蛋糕脫出，並撕去表面的保鮮膜即可。
2. 生日蛋糕在現在十幾度的氣溫下，室溫保存2-3天可以嗎
你好，生日蛋糕在十幾度室內可以存放2天，不會壞，但是會影響口感，因為鮮奶油會變硬。
3. 營銷策劃書
營銷策劃書
一、餐飲店裝修設計
1、餐飲形象設計
餐飲品牌 要劃定統一的店徽，印刷在自己的菜單、節目單、廣告和其他宣傳品上，用來凸起自己的形象。
2、文化元素
餐飲店 根據餐飲店定位進行布置，根據餐飲店經營特色，擺放民俗工藝品在店內展示裝飾，其餐座椅、設備也有一定的特色，使餐飲店具備文化特色。
二、職員營銷
在餐飲店中的每一個人都是潛伏的營銷員，這包括餐飲店經理、廚師、服務職員以及顧客，有效地施展這些潛伏營銷員的作用同樣會給餐飲店帶來利潤。
1、餐飲店經理
傳統餐飲店總裁比爾·伯恩斯說過：「我們餐飲店的總經理、銷售部經理和我，天天從12點到1點都站在餐飲店的大廳和餐飲店的門口，問候每一位客人，同他們握手」。做為餐飲店的管理人員要親自參與顧客服務，並處理顧客的投訴。
2、廚師
利用廚師的名氣來進行宣傳營銷，也會吸引來一批客人，對重要客人，廚師可以端送自己的特色菜餚，並對原料及烹制過程做簡短闡述。
3、服務職員
鼓勵顧客最大限度地消費，這重擔主要落在服務員身上。服務員除了提供優質服務外，還得誘導客人進行消費。轎陵其中，服務職員對顧客口頭建議式營銷是最有效的，但是有些口頭建議不起作用，如「你要不要瓶酒來佐餐嗎?」，可以換一種方式，如「我們自製的索特恩白葡萄酒味道很好，恰好配你們訂的鰈魚片」。可見，服務職員的營銷語言對營銷效果起著至關重要的作用，要培訓所有職員(尤其訂菜單職員)把握語言的技巧，用建議式的語言來營銷產品和服務。
建議式的營銷要注意：
(1)盡量用選擇問句，而不閉碼戚是簡朴地讓客人用「要」和「不要』』回答的一般疑問句。
(2)建議式營銷要多用描述性的語言，以引起客人的愛好和食慾。「一份冰淇淋」遠沒有「一份新鮮加里福尼亞桃子做的冰淇淋」來得有誘惑力。
(3)建議式營銷要把握好時機，根據客人的用餐順序和習慣營銷，才會收到更好的效果。
4、顧客
「顧客是餐飲店的上帝」，餐飲店贏得顧客的一句好話，遠勝於店內職員的任何營銷方式，由於潛伏的客人寧願相信顧客的話也不相信餐飲店職員的話。
富源餐飲店董事會主席唐-托馬斯曾在雜志上刊登的一篇文章中寫到：「假如你對顧客的訴苦聽之任之，不加以改正，那麼你將會發現，你們餐飲店的客人會一天一天地減少。」
可見，在營銷過程中，客人投訴是不容忽視的，所以對投訴客人應給予一個補模衡救機會，可以提供免費服務，或折扣優惠等方法，糾正顧客對本產品和服務的偏見，使他們再度光臨，並樂於向別人推薦你的餐飲店。
三、服務技巧與營銷方案
1、知識性服務
在餐飲店裡備有報紙、雜志、書籍等以便客人閱讀，布置符合文化主題的元素，例如壁紙、燈光、裝飾品等。
2、附加服務
如在午茶服務時，贈予一份蛋糕，給女士送一支鮮花等等。
四、廣告宣傳
1、路旁廣告牌
路旁廣告牌能將廣告的內容傳遞給成千上萬個駕車駛過的人，假如這些廣告牌位於市中央的道路兩側，看到這些廣告牌的，除了車主和乘客以外，還有眾多的過往行人。
2、標志牌
標志牌都應具體地說明餐飲店的名稱和地址，告訴顧客餐飲店提供的服務，有助於說服潛伏的顧客到餐飲店來。
3、餐飲店門口的告示牌
諸如菜餚特選、特別套餐、節日菜單和增加新的服務項目等。其製作同樣要和餐飲店的形象一致。
4、電梯內的餐飲廣告
電梯的三面通常被用來做餐飲店、酒吧和娛樂場所的廣告，這對顧客是一個很好的營銷方法。
五、內部宣傳品營銷
在店內餐飲營銷中，使用各種宣傳品、印刷品和小禮品進行營銷是必不可少的。常見的內部宣傳品有；
1、按期流動節目單
餐飲店將本周、本月的各種餐飲流動、文娛流動印刷後放在餐飲店門口或電梯口、總台發送、傳遞信息。這種節目單要留意，一是印刷質量，要與餐飲店的等級相一致，不能太差；二是一旦確定了的流動，不能更改和變動。在節目單上一定要寫清時間、地點、餐飲店的電話號碼，印上餐飲店的標記，以強化營銷效果。
2、小禮品
餐飲店經常在一些特別的節日和流動時間，甚至在日常經營中送一些小禮品給用餐的客人，這些小禮品要精心設計，根據不同的對象分別贈予，其效果會更為理想。常見的小禮品有：生肖卡、印有餐飲店廣告和菜單的摺扇、小盒茶葉、卡通片、巧克力、鮮花、口布套環、精製的筷子等等，值得留意的是，小禮品要和餐飲店的形象、檔次統一，要能起到好的、積極的營銷、宣傳效果。
六、用價格來進行營銷
1、奇數訂價法
針對客人的不同心理進行產品的訂價，並以此進行促銷，同樣會引導、刺激顧客消費。心理訂價最常用的是奇數訂價法。
有人對美國二百四十二家餐飲店作過一次調查，結果發現，58%的餐飲店的菜單價格以阿拉伯數字9結尾，35%的價格以5結尾，6%的價格以0結尾。
餐飲店價格的末位數上以不泛起1、2、3、4、6、7這幾個數字。在經濟等級餐飲店的菜餚價格的尾數常是9，而在一些檔次較高的餐飲店，數字5常在價格的尾數上泛起。
2、折扣優惠
折扣優惠一般是要鼓勵客人反復光顧和在營業的淡季時間里購買、消費。因此在消費達到一定的數額或次數後，將給予一定的折扣優惠。
另外，餐飲店在淡季和非營業高峰時間，實行半價優惠和買一送一等營銷方法。
對大量積存的產品，也可採用此法進行營銷。但是，並不是所有的降價手段都能為餐飲店產品帶來更多的銷售量、相反，它有時甚至可能引起餐飲產品在市場中的.地位或形象的降低。所以折扣考慮以下因素：
(1)價格折扣能否促進銷售數目和增加銷售額；
(2)是否處於經營的低谷時間；
(3)是否非價格折扣不可，能否採取其他措施進步銷售額；
(4)價格折扣後能否保本，能否盈利。
七、用菜單進行營銷
菜單的營銷作用是毋庸置疑的，除固定菜單外，還有其他的營銷菜單，如：
1、特選菜單
特別營銷一些時令菜、每周特選和新品種等，可以豐碩固定菜單，也使老顧客有新的感覺；
2、兒童菜單
增加對兒童的營銷，供給符合兒童；
3、情侶菜單
供給雙份套餐，菜名較浪漫，菜餚也比較符合年青人的口味；
4、中年人菜單
根據中年人體力消耗的特點，提供知足他們需求的熱量的食物，吸引講究美容的這部分客人，附上營養搭配技巧，這種菜單往往被客人帶走的較多，應印上餐飲店的地址、訂座電話號碼等等，以便營銷。
餐飲店應根據詳細情況，變換菜單進行營銷，但變換菜單必需依據：
(1)根據不同地區的菜系變換；
(2)根據特殊的裝飾和裝璜變換；
(3)根據餐飲店中特殊娛樂流動變換；
(4)根據食物擺布及陳列的特殊方法變換。
八、餐飲店櫥窗營銷
在餐飲店櫥窗里陳列菜餚的模型或圖片，包括擺設整潔餐桌，宴會現場照片或陳列一些鮮活的生猛海鮮，以此來吸引顧客，營銷自己的餐飲產品。
九、現場烹制
將部分菜餚的最後烹制在餐飲店裡進行是一種有效的現場推銷形式。它可以渲染氣氛，通過烹制過程，讓客人看到形、觀到色、聞到味，從而促使他們消費，使餐飲店獲得更多的銷售機會。現場烹制要具備一定的前提，特別是有較好的排風裝置，以免油煙影響到其他客人。
十、免費試吃
有時餐飲店想特別營銷某一種菜餚，可採用讓顧客試吃的方法促銷。用車將菜餚推到客人的桌邊，讓客人先品嘗一下，如喜歡就請現點、這既是一種特別的營銷，也體現了良好的服務。大型宴會也常採用試吃的方法來吸引客人，將宴會菜單上的菜餚先請主辦人來品嘗一下，取得認可，也使客人放心，這同時也是一種折扣優惠，免費送一桌筵席。
十一、名人效應
餐飲店邀請當地的著名人士或新聞人物來餐飲店就餐。並充分捉住這一時機，向新聞機構鼎力宣傳，並給名人們拍照，簽名留念。然後把這些像片、簽名掛在餐飲店裡，來增加餐飲店知名度，樹立餐飲店形象。
十二、讓客人介入營銷
營銷只有能讓客人自己介入進去才能起到好效果，也才能成為話題，讓客人留下較深的印象。如：當某一特別的菜餚推出時，附一張空缺的烹制方法卡給客人，讓客人填寫後交還餐飲店，這種類似小測驗的營銷，猜對者贈送獎品，例如：優惠券、現金卡等，進一步增加了顧客再次消費的機會。
日本麥當勞採用「浮現游戲法」，使每月的銷售額進步16％。所謂「浮現游戲法」，就是在卡片上印著3000日元、2000日元和1000日元金額不等的獎金，上面籠蓋著一層銀色膜，顧客只要用指甲輕搓一下就可以了，這一方法增加了餐飲店和顧客之間的互動。
十三、建立信譽
日本麥當勞漢堡店的信條是：不要讓顧客等30秒鍾以上。經由科學分析，人在對話時，想得到對方的反應，以30秒鍾為限，超過這個時間，就會感到焦急。因此，客人點菜後，必需在30秒鍾內上菜，否則，客人一定會不耐煩。麥當勞漢堡店還以為，他們有責任隨時為顧客提供衛生的熟食。所以他們的漢堡包做好後lO分鍾沒有賣出去，就要丟掉，而炸薯條則劃定在7分鍾後丟掉。餐飲店只有把自己的餐飲產品和服務與顧客利益結合起來才能建立良好信譽。良好信譽不僅能促進餐飲店進步，也能贏得回頭客，又能吸引潛伏客人，從而增加營業收入。
十四、特別促銷
1、節日營銷
營銷是要抓住各種機會甚至創造機會吸引客人購買，以增加銷量。各種節日是難得的營銷時機，好的餐飲店每年都要做尤其是節日營銷計劃，使節日的營銷流動生動活潑，有創意，取得較好的營銷效果。例如：
(1)春節
這是中國的民族傳統節日，也是讓在中國過年的外賓領略中國民族文化的節日。利用這個節日可營銷中國傳統的餃子宴、湯圓宴，特別推廣年糕、餃子等等。同時舉辦守歲、喝春酒、謝神、戲曲表演等。
(2)元宵節
農歷正月十五，可在店內店外組織客人看花燈、猜燈謎、舞獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌等，參加民族傳統慶祝流動，可特別營銷各式元宵。
另外，中國的傳統節日還有良多，如清明節、中秋節、七夕節、端午節、重陽節等等，只要精心設計，當真加以挖掘。
(3)聖誕節
12月25日，是西方第一大節日，人們穿戴艷服、互贈禮品，盡情享受節日美餐。在餐飲店裡，一般都布置聖誕樹和小鹿，有聖誕老人贈予禮品。這個節日是餐飲部分進行營銷的大好時機，一般都以聖誕自助餐、套餐的形式吸引顧客，推出聖誕特選菜餚：火雞、聖誕蛋糕、李子布丁、碎肉餅等，組織各種慶祝流動，唱聖誕歌，舉辦化妝舞會，抽獎流動等。聖誕流動可持續幾天，餐飲部分還可用外賣的形式營銷聖誕套餐，提高營業額。
(4)情人節
2月14日。這是西方一個較浪漫的節目。餐飲店可推出情人節套餐。營銷「心」形高級巧克力，展銷各式情人節糕餅，酒吧也特製情人雞尾酒，一根雙頭心形吸管可增添很多樂趣。同時，舉辦情人節舞會或化妝舞會，舉行各種文藝流動。
西方的節日也還有良多，如：復活節、感恩節、萬聖節、開齋節、古爾邦節、啤酒節等等，他們不但在外國客人中有市場，對國內顧客同樣也有一定的吸引力。
2、組織俱樂部進行促銷
各種餐飲店、酒吧都可以吸引不同的俱樂部成員，酒店是俱樂部流動的理想場所。餐飲部分一方面可以自己組織一些俱樂部，如：常客俱樂部、美食傢俱樂部、常駐外商俱樂部等等，讓他們享有一些特別的優惠。另一方面也可以和當地的一些俱樂部、協會聯系，提供場所，供這些協會流動。如當地的企業家協會、藝術家協會等等。酒店可發給他們會員卡、貴賓卡享受一些娛樂流動和服務的門票免費優惠。
十五、針對兒童營銷流動
(1)提供兒童菜單和兒童份額的餐飲品，多給兒童一些特別關照；
(2)提供為兒童服務的舉措措施。例如兒童座椅、兒童餐具、圍兜，一視同仁接待小客人；
(3)贈予兒童小禮物，尤其選送他們喜歡的與餐飲店宣傳緊密親密聯系的禮品；
(4)娛樂互動：兒童對新穎好玩的東西較感愛好，餐飲店常在一角設有兒童游戲場，放置一些木馬、積木、翹板之類的玩具，還有的專門為兒童開設專場木偶戲表演、魔術和小丑表演，或放映卡通片、講故事等。尤其在周末、周日，兒童節日，這是吸引全家用餐的好方法。
(5)兒童生日營銷：餐飲店可以印製生日菜單，進行宣傳，給予一定的優惠。例如日本麥當勞漢堡店記載了約60萬名小朋友的出生日期，在每個小朋友生日前幾天，會收到麥當勞漢堡店寄來的電腦生日卡，到了生日那天，小朋友便持卡到麥當勞來。這時，店裡的工作職員除了對小壽星說一聲「生日快樂」以外，還鼓掌歡迎他們的光臨。
(6)抽獎與贈品：常見的做法是發給每位兒童一張動物畫，讓兒童用蠟筆塗上顏色，進行比賽，給獲獎者頒發獎品，增加了兒童的不少樂趣。
(7)贊助兒童事業，樹立餐飲店形象：餐飲店可以給孤兒院等兒童慈善機構進行募捐，設立獎學金，贊助兒童體育比賽，繪畫、音樂比賽等，可以吸引新聞焦點，樹立企業在公眾形象。
十六、其他營銷術
(1)把體現酒吧、餐飲店特色的食品廣告印在帳單上。
(2)讓女招待穿上特別的衣飾為某種飲料作廣告。
(3)在快樂時光里，每隔半小時轉一次幸運輪盤來決定飲料的價格，價格可以浮動。
(4)舉辦「名酒鑒賞」流動，即免費供給酒。
(5)餐飲店對出租汽車司機免費供給膳食，前提是他們得向搭車顧客推薦這家餐飲店。
(6)贈予優待證或優惠卡。餐飲店有慶祝流動可採用此法。
(7)邀請當地居民前來喝一杯，或是買一贈一，即送一張可免費美餐一頓的優待券的膳食。
(8)充分調動員工的積極性，鼓勵他們多銷售；服務員在生意平淡的午後外出為餐飲店攬生意，宣傳餐飲店舉辦的周末特別流動。
(9)現代餐飲經營是一種競爭激烈、更新較快的行業，它要求其經營治理者不斷探索新招，力求引導潮流，才能立於不敗之地。下面我們先容一些營銷技巧。
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5. 店慶活動方案
為了確保事情或工作扎實開展，常常要根據具體情況預先制定方案，方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。那要怎麼制定科學的方案呢？以下是我為大家收集的店慶活動方案4篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
店慶活動方案 篇1
新視野眼鏡成立於20xx年9月，目前在長沙擁有多家連鎖機構，是一家集眼睛檢查、驗光、配鏡、隱形眼鏡配戴為一體的全新專業眼鏡店，公司為慶賀十周年店慶，並且藉助十周年店慶這樣一個契機做一個規模較大的促銷活動，提升銷量。
迎接新生入學、教師節以達到慶賀十周年店慶，同時借機促銷商品、回饋顧客，本次促銷活動，愛心大回饋。商店規定：凡是參與活動本次的商品，一律按優惠打折，並且可以參與本次促銷活動的抽獎活動，本次促銷活動的時間為農歷二〇一二9月1日到9月15號。
一、 活動主題： 讓我們對孩子的愛更進一步
二、 主題簡析 ：關鍵詞「孩子的愛」，用第一人稱的方式來突出強調自我，符合當見目標消費群體的心理特徵。
主題鮮明、簡潔、易懂，易傳播，又不失風格。能很好的彰顯品牌個性與品牌價值
三、 活動目的：
1,、展示企業與品牌產品形象，吸引消費者的眼球，激發消費者的購買欲，提高銷售額。
2、通過促銷活動的推廣，促進零售企業與品牌產品的密切交流，增強銷售信心，增強業務凝聚力。
3、通過強勢的促銷活動吸引目標消費者，為零售門店增加客流量。
4、彰顯品牌個性與獨特的銷售主張，用差異化的戰略思想滲透及引導目標顧客
5、通過臨期產品促銷活動，找出市場空缺，提高銷售額
6、提高品牌的市場佔有率，提升雪亮眼鏡的品牌形象
7、 對消費者進行調查，開展相應的活動，指導他們進行正確的愛眼護眼習慣，培養消費者時尚、美學、個性、氣質等各方面的生活態度，體現企業對消費者的人文關懷。
四：目標群體：
30～50歲 中小學生家長
五、活動時間： 20xx年 月 -日------------- 201 年 月 日
六 活動參與產品：
未來式（藍莓）眼膏、未來式（藍莓）眼貼
七、活動范圍：
科視視光全國范圍內銷售門店、賣場及經銷商管控門店。
八、活動方式：
買贈促銷：直接面對終端消費者，在促銷期內消費者每購買一款促銷品牌鏡架，就可得到新
視野公司送出的專利個性贈品一個，不同的產品對應的贈品不同。多買多送，不可多得。贈品發放由各零售門店執行，新視野根據促銷產品數量等額配送。此促銷方式較常見，但也比較有效，因為消費者可直接獲得禮品，不需通過其它渠道與方式，增加了產品銷售的附加值。此為陽光普照，人人有獎。
廣告宣傳：通過店堂陳列、海報宣傳、折頁問卷、立牌展示、X展架擺放等方式對外傳達活動信息與參與細則。有條件的零售商可通過電視、報紙、電台、網路等其媒體載體與傳播方式進行宣傳推廣。新視野公司配合實施。
九、活動細則：
1、活動期內，消費者購買 新視野公司旗下「 新生系列鏡架一副，就可免費獲得平凡「三隻眼」專利相架一個，專利號XXXXXXXX。
2、活動期內、消費者購買平凡公司旗下「 老生系列鏡架一副，就可免費獲得平凡「有朋不亦樂乎」專利相架一個，專利號XXXXXXXX。
3、活動期內，消費者購買新視野公司旗下「 老師精彩系列CUPID-EXCITING鏡架一副，就可免費獲得平凡「大眼鏡」專利相架一個，專利號XXXXXXXX。
十.、宣傳形式
1.針對賣場
A.海報、單頁、掛旗、折頁、POP；
B.條幅、現場效果圖（拱形門、氣球等的組合）。
2.針對媒介組合：
A報紙媒體
B廣播媒體
C 網路媒體
D 新聞
3.針對戶外：
A.懸掛橫幅。
B 候車廳、公共汽車車廂內部廣告牌。
C 路牌
十一、媒體策略
1 在宣傳本次促銷活動的同時，針對新視野眼鏡的廠商中產品不同的分類，做一下特色宣傳，突出產品的特種功能和優越性，以及使用方法及售後服務。
2 建立一定的戶外廣告，公交車內廣告，燈箱廣告，以擴大廣告的持續性，結
合一定的翻新促銷手段，不斷維持顧客的興趣和吸引潛在客戶，如傳單，優惠卷、會員卡等。
3 在廣播、平面媒介中，重點宣傳促銷活動主題、活動內容。
4 定期報道活動，樹立公眾形象，贏得消費者。如廣播中以及報紙軟廣告中的知識介紹，如何保護眼鏡及使用不同眼鏡方法和保養等，眼鏡與人如何搭配。 5 結合促銷時段，節日。重點宣傳。 如教師節。
6 充分利用網路媒體，活動宣傳的同時，舉行有獎調查，抽取參加現場活動人員，同時可以收集客戶八、
十二、費用預算
序號 內容 單價（元） 數量 合計（萬元） 支付方
1 海報、 1000元
2 禮品1000元
3 報紙媒體投放3500元
4 網路媒體投放 4500元
5 廣播媒體投放20xx元
6 其他媒體投放（DM、電梯）3000元
7 6個主題活動成本 平均5000元
8 其他費用（策劃、人力成本、不可預見） 5000元
總計：2.5萬元
店慶活動方案 篇2
活動目的：
希臘神話KTV是目前邵陽市最豪華的KTV，因此我們應充分利用自己的優勢，藉助店慶的機會，通過系列活動，體現出希臘神話KTV的品牌形象，從而拉動營業額，擴大本店在邵陽市的知名度、鞏固和培養熟客的美譽度和忠誠度。我們應該抓住這個有利的慶典機會，聚攏人氣，回饋、感謝我們忠實的顧客朋友。
一、活動時間：
20xx年12月7日——20xx年12月9日
二、活動內容
1：每日五點以前預定包間享受房費八折大優惠。
2：紅酒買一送一。
3：神話美女敬酒團，感恩客戶。
4：開房即可參加抽獎活動，中獎百分百。
5：買卡有贈，。五千變六千。
6：共度生日，神秘禮品等你拿。
三。活動細則：
1、一重豪禮 提前預定，享受最低折扣
凡五點以前在希臘神話預定包廂的客人可以享受八折優惠
各部門操作流程：
①希臘神話前台及任何員工及任何員工都可接受客人預定，預定時間以前台接到客人及內部員工預定為准。
②前台對客人要做好解釋工作，並統計五點前預訂包廂，交四樓收銀台。
③四樓收銀台必須按規定給提前預定包廂打好折扣。
2、二重豪禮 紅酒洋酒買一送一。
3、三重豪禮 神話寶貝，答謝酒會。
12月8日晚，希臘神話為答謝3年來各位顧客的青睞和惠顧，特准備神話寶貝對會員包廂進行答謝活動。屆時有歌舞，游戲邀請您共享。
4、四重豪禮 買卡有贈
本店從12月7日開始推出現金卡超值買贈活動：預付5000元現金可獲6000元現金卡（相當於全單八折，此現金卡不能針對公關小費）；
5、五重豪禮 幸運大抽獎，運氣大比拼
在活動檔期內，凡晚場來消費的顧客均參加抽獎活動。
A、根據所抽等級不同，贈送不同禮品。
B、中獎率百分之百。
6、六重豪禮 希臘神話相約與您一起過生日。
凡是生日是12月8日的顧客，在生日當天來到希臘神話KTV將被邀請參加本公司舉辦的生日晚會，並可獲得價值138元金色巴黎一支。
生日晚會設在一樓的希臘女神包廂，給同一天過生日的人提供交友的平台，並有踩氣球，開香檳，切蛋糕等一系列活動。
四、宣傳的方式：（店內硬體全面升級是活動的重要）
一個活動內容是否吸引客人，除了活動本身外，宣傳的用詞非常重要。
宣傳的三個重要途徑：
場內：重點突出，活動的內容，硬體的升級。
交通頻道
簡訊內容
這內容等胡總您定下方案後，再行決定。
五、員工氣氛的營造。
1、保安部
保安部是希臘神話KTV接觸客人的第一個部門，對保安部的要求，
流程：七點至九點前，門面安排四到五個保安站崗，九點以後安排兩個，指揮車輛停泊車，及給客人開車門，禮貌感謝客人的到來。
著裝：整潔，統一，干凈，庄嚴。
規范：站姿及其它動作的統一化，
效果：要讓客人感覺到尊貴的象徵。
2、樓面員工
胸前帶可以發光的胸牌，胸牌內容：希臘神話三周年，感謝一路有你同行。
六、活動布置：目的：店慶氣氛既要講究隆重、大氣；又要盡最大可能節省費用，做到「花小錢、辦大事」
要求：追求喜慶、熱烈氛圍。給顧客以喜氣洋洋的店慶；突出2周年店慶及店慶期間的各項大力度促銷活動信息；重點突出、大廳、KTV大門口、主通道、收銀台人流量較大的通道。
A、店內布置：店內花卉盆景增加，樓層過道增加宣傳圖片及活動內容，包房配備宣傳圖片及活動內容以及開機前的宣傳字幕；
B、店外布置：大門前的橫幅（希臘神話三周年、六重豪禮惠全城）
大門前宣傳欄內容：（活動內容）大門前拱門氣球1個、升空氣球X個、充氣柱子2對、充氣人模型 2對、周邊彩旗50桿、花籃 花牌（由酒商贊助）
6、活動宣傳：
A、交通頻道、公共頻道
B、簡訊息發放（簡訊內容 待定）
C、公司網站公布活動內容
D、公司全體員工的簡訊發放及氣氛營造
7、活動注意事項：
申購大廳門口處紅地毯及電梯門口處小紅防滑墊
准備好店慶所有所需物品
各部門作好對本次活動的宣傳解釋工作，每位員工必須對活動內容有徹底的了解；
前台每天發放公司三周年店慶活動內容、對客人做好解釋和預訂工作。
8、活動各部門任務：
營銷部：負責所有宣傳廣告聯系及各種廣告製作，必須在21日前完成所有廣告製作，25日晚完成大門前的拱門氣球和升空氣球的安裝；
樓面部：完成所有公司活動所需要的物品以及公司場內外的廣告懸掛和布置，以及抽獎的道具（22號前完成），安排采購部采購所需物品；督促員工完成簡訊發放及氣氛醞釀。
公關部：督促公關完成簡訊發放及客戶的邀請。
希臘神話總經辦
店慶活動方案 篇3
周年慶的目的
「促銷活動」被消費大眾普遍認同接受，服裝店又是「人」的產業，因此服裝店的促銷策略必然要做到「以人為本」，這樣才符合消費者與企業雙贏的原則。但促銷核心矛盾焦點在"銷售額--毛利--顧客實惠"這一問題。所以Z.one的周年慶必須採取"舍棄毛利，確保顧客人流、銷售額"以確保"人氣"為策劃之根本。
1、聚集商氣：有了較為充足的人潮湧向商圈內商場，隨之而來的各種商氣就有了產生環境，商氣可以說是為"商機"做了良好的過渡。
2.延伸商機：：商機的最終形成從某種程度上說是在雄厚的"人氣"基礎上產生的結果，商機如果產生，必然對品牌本身有著良好影響，乃為提高專賣店銷售、擴大專賣店影響起到最終作用。
3、傳播品牌：每個品牌都有不同的特色文化，傳遞企業及產品文化是消費者對品牌認可的關鍵一步，賣場的氣氛營造、陳列搭配、飾品點綴，產品的獨特買點及時尚風格都是消費者對品牌認知的基本要素。
[活動細則]
一、活動主題：
周年慶、送禮、享時尚
慶周年、折上加折、禮中送禮
二、活動時間：
活動周期：周年慶之日起十天（關鍵是前5天）
選擇5.1勞動節期間>。開業時間也是5.1勞動節.
三、活動對象：
16-40歲的社會各階層年輕消費者；
本次活動也會通過促銷禮品的選擇來吸引更多的女性消費。 活動執行安排
1、周年慶促銷方案工作進行表
促銷方案確定
促銷禮品確定
終端宣傳企劃
促銷包裝企劃
物料、禮品統計
下單、派發
專賣店促銷試行方案
禮品下單、派發
促銷跟蹤
促銷進程跟蹤
效果評估
促銷效果評估
促銷監督小組全程跟蹤、監督
促銷方案
監督小組
時間表 4月10日-15日 4月15日-20日 4月20日-25日 4月25日-24月28日 4月28日-30日
前期工作準備
專賣店全體人員深入熟悉本次活動的主題、形式等；
2、活動期間，導購、促銷人員、執行負責人等均應提早到崗，確認各項准備工作到位；
3、每天營業前擺放主題海報，檢查其他宣傳物料、促銷禮品等是否齊備；
4、DM或其他宣傳單置於店內特立櫃台供顧客自取；
5、專設周年慶促銷活動區域及業務宣傳台，並有專人負責；
6、嚴格登記兌獎人身份證、電話等詳細情況。兌獎結束後，對獎項的兌換要保存好原卡，再與庫存獎品對賬，杜絕私自拿取獎品；
7、專人負責物資准備 ：橫幅、海報、報紙、促銷禮品、抽獎箱；
8、每天營業結束後收好主題海報及其他形象畫面；
9、注意整理並及時把持有會員卡的消費者的資料輸入電腦做備案資料。 總部提供：
負責本次促銷活動的所有宣傳廣告畫面、海報、易拉寶、橫幅、禮品包裝的設計等；
專賣店店主負責本次「周年慶」促銷方案的協調、執行、監督；
店長負責統計禮品數量、禮品派發進行跟蹤；
活動一：
四、活動內容：（購物連環喜）
適合100—120平米專賣店的'周年慶連環喜方案
一重喜、進門有喜：
進店即贈送Z.one精美紀念品（或憑Z.one宣傳單即可贈送禮品）
如1-5元左右的禮品手飾品、便簽薄、中性筆、鎖匙扣、手機鏈等
二重喜、有買就有送：
凡在活動期間凡購物就送「價值28元純棉襪子」一雙；
凡在活動期間凡買滿258元，送價值48元精美寶珠筆一支；
凡在活動期間凡買滿368元，送價值100元精美服裝保養三組合一套； 凡在活動期間凡買滿488元，送價值158元的真皮皮帶一條；
三重喜、獲贈貴賓卡，凡活動期間購買滿588元的顧客，前50名贈送會員卡一張，會員卡享受8折優惠，有效期為期一年，老顧客在活動期間享用會員卡購滿588元的將成為本店永久貴賓卡，享受永久7折優惠。
四重喜、顧客可以根據會員卡積分兌換本店周年慶商品區的某件商品或者根據積分購買商品，我們的原則是買的多送的多，驚喜不斷，一切盡在Z.one。積分的累積除特價商品以外按《購買滿200送20積分，滿500送100，滿1000送200，以此累積，積分不刪除，只要您在我們店購買商品，您的積分會一直伴著您的購買次數不斷增加》
主題闡述：營造與Z.one的品牌訴求保持一致的促銷氛圍。同時，可以用三重喜獎勵的宣講吸引人氣並直接刺激消費者的購買欲。
五.營造現場氣氛
1、緊密結合主題，形成主題表現；
2、突出隆重感及視覺效果；
3、所有宣傳物出現品牌logo，突出表現「時尚」的以及「自由」理念；
4、用統一的品牌視覺形象出現，體現品牌運作的規范。
造勢規劃
1、周邊街區
專賣店鄰近街和市區主幹道布標宣傳；
專賣店鄰近街口指示牌宣傳；
商業集中區、重點街區DM發放；
2、專賣店外
門前設置升空氣球；
樓體懸掛巨型彩色豎標；
門口用氣球及花束裝飾；
專賣店前設立大型主題海報（周年慶專用）一塊，發布周年慶驚喜活動。 搭建一個小型T台，進行現場時裝秀展示，台旁設主持人報幕並宣傳活動優惠信息，吸引路過的消費者。
3、店內
店內設立迎賓和導購小姐。
專設周年慶促銷活動區域及業務宣傳台，擺設活動宣傳品、禮品及紀念品，配備專人提供咨詢、發放獎券和贈品。
店頂部及貨架處用氣球及花束裝飾。
頂端懸掛POP掛旗。
店內主題海報(新品專用)宣傳。
現場宣傳單的發放。
六.終端物料籌備
一、物料整合
1、店外主題海報：（主題任選其一）
周年慶送禮享時尚 慶周年添時尚折上加折禮中送禮
時尚經典重現 好禮相見
點精時尚 盡在Z.one
2、弔旗：
正面主題廣告詞，反面歡慶周年或新品上市
3、易拉寶或X展架統一活動主題，與海報統一。
4、小立牌POP廣告分別置於所屬產品系列的陳列區域。
5、橫幅：活動主題內容
6、DM傳單內容同海報
7、大型充氣拱門（寫有活動主題）、升空氣球、刀旗、花籃等
8、其他：名片、禮品、貴賓卡、綬帶
二、終端環境
1、硬環境：陳列、道具及燈光音響等，應符合Z.one品牌個性主題終端的要求，與形象宣傳的風格調性保持一致。
2、軟環境：專賣店導購員、收銀員等，其儀容儀表、服務規范等應與Z.one的品牌形象交相輝映。
七.宣傳造勢
一、宣傳要素
1、宣傳時間：周年慶前兩周。2、宣傳形式：告知宣傳。3、宣傳內容：傳達品牌形象及周年慶活動等信息。
二、宣傳執行
1、媒體安排：以DM為主（適當兼顧當地晨報、日報、晚報等類型報紙），周年慶以後，DM可置於店內供顧客自取。
2、宣傳渠道 A、安排人員分片區發送；B、報紙夾頁； C、郵寄。
3、地方電視媒體滾動字幕或靜面文字廣告；
4、公司宣傳單、季刊、企業報現場發送，公交站海報貼放。
5. 邀請當地媒體報道，邀請軍樂隊、舞獅或者時裝走秀，可另案單獨策劃。
八.促銷過程的指導，監督
店主負責對本區域終端場促銷進行實地指導、監督；
店長對本次促銷禮品庫存進行把控，及時向各省級營銷中心補充貨源；
店慶活動方案 篇4
1.0目的
結合***200X年度營銷規劃，制定並實施四周年店慶營銷方案，以增加超市聚客力和商品銷售，增強市場控制能力和社會影響，獲得經濟效益和社會效益雙豐收。
2.0主題：
歡樂總動員——****四周年慶典傾情上演
3.0促銷原則
製造驚喜給顧客以實惠，營造熱烈的購物氣氛。
4.0內容
4.1活動時間
4.2促銷形式
4.2.1促銷主體
選取220個品種（家電另外）dm特價商品，整個活動期間每天大量推出足量供應的特價、捆綁、贈品裝商品，突出季節性商品、生鮮食品、糧油食品、常用日用品、季節性服飾、新產品等具有吸引力的商品，讓顧客得到廣泛的實惠；
4.2.2促銷熱點
每天精選出10種左右的超低價商品，要求確定合理的品種、供貨量和超低價，保證具有強大的吸引力和價格沖擊力，一方面限制個人購買數量，另一方面保證當天足量供應，避免在短時間內哄搶一空；
散裝大米11月29日、12月5日兩天超低價銷售，1.02元/斤（其餘時間1.05元/斤），使活動掀起兩個高潮。
4.2.3促銷陳列
設專門的促銷區域，對促銷品類進行相對集中陳列，設計特色裝飾，突出賣點，以特價、贈品、服務、視覺來拉動消費；
4.2.4廠方促銷
采購部與營銷部提前聯系規劃好供貨商自辦的促銷活動，對於供貨商舉辦的特殊的、力度大的或較新穎的促銷活動，給予積極配合和宣傳（包括廣場演出和dm宣傳）。
4.2.5專題促銷
心動商品驚喜價——優質低價想不到的實惠，活動期間，每天限量推出幾十種超特惠商品回報給您，真正驚爆驚喜，物超所值。
有行動就有贈送——活動期間，每天購物超過80元的顧客，可憑當日購物小票（單張，不累計）到服務台領取貼心禮物一份
（11月29日、30日送洗衣粉一袋，12月1日、2日送醬油一瓶，12月3日、4日送面巾紙一盒，12月5日、6日、7日送洗潔精一瓶）。
生日同慶，有禮相送——生日為12月5日的顧客，憑身份證可在12月5日到服務台免費領取蛋糕一個
觸「電」有禮——為慶祝四周年店慶，***店、***店、***店、**店聯合推出家電促銷，高品質低價位，驚喜多重奏，好運滾滾來。
dm幸運大抽獎——11月29日—12月4日，每天購物一定金額者，持店慶活動海報印製的抽獎卡（每人限填一張，以身份證號碼為准，復印無效），可到各店服務台投卡參加店慶四周年幸運大抽獎活動，12月5日10時在**店門前廣場統一開獎，產生一等獎2名，各獎29寸彩電一台，二等獎10名，各獎微波爐一台，三等獎30名，各獎床品一件，甜蜜獎200名，各獎禮品一份。
4.3分工
4.3.1采購部11月20號前確定促銷商品的品種、數量、力度，取得供貨商支持；贈送及dm抽獎活動贈品11月24日前確定，在活動前一天聯系送貨至各店服務台；
生日蛋糕**店300份、其它店各200份，共計900份由麵包房提供（獨立包裝，提前一天送貨至門店服務台），
4.3.2營銷管理部於11月22日前策劃出活動整體方案，作好廣告宣傳准備，dm拍攝、製作，條幅製作，廣告設計；
負責12月5日廣場抽獎儀式布置，聯系演出樂隊；
4.3.3各店管理部在服務台設置dm投卡箱，張貼介紹dm抽獎活動的大號海報（註明活動規則、員工不得參加、本活動由公證處公證等內容），12月5日9：00前將抽獎箱完整地送到服務台，中獎名單產生後立即通知分店。
4.3.4賣場部根據活動方案和采購部具體活動通知的要求做好商品陳列、pop懸掛、現場服務；
4.3.5管理部11月23日前上報營銷管理部各店店慶裝飾計劃，營銷管理部確定統一意見，分店執行；
4.3.6保安部維持好活動期間營業秩序；
4.3.7後勤部配合12月5日廣場活動的舞檯布置。