㈠ 有沒有巧克力蛋糕的圖片
美味瑪芬巧克力蛋糕的做法
• 黃油和黑巧克力切成小塊,放入大碗,隔水加熱至化。
• 低筋麵粉、可可粉和小蘇打混合過篩後待用。
• 雞蛋在大碗中打散,加入牛奶、細白砂糖和融化的巧克黃油汁攪拌均勻。
• 最後篩入做法2的混合粉,用橡皮刮刀切拌均勻成為蛋糕糊。
• 將攪拌好的蛋糕糊盛入紙杯模,約七、八分滿即可。
• 烤箱預熱後,將蛋糕模放入烤盤,移入烤箱,以180度火力烘烤25分鍾。
㈡ 蛋糕巧克力淋邊怎麼做
用料
主料
烹飪技巧
各品牌烤箱溫度不一,烘烤溫度以自家烤箱為准,我用的是華帝的JKD611-03,感覺溫控很不錯。
㈢ 如何溶化巧克力,然後淋上蛋糕上~
主料:可可粉24g、細砂糖10g、水90g、煉乳120g、黑巧克力20g
輔料:小奶鍋一個、蛋糕體一個
步驟一:准備好材料。
㈣ 巧克力淋面淋在蛋糕上是軟的還是硬的
你問的這個問題,
巧克力淋面淋在蛋糕上是軟的還是硬的?
剛開始淋的時候當然是軟的,
都是巧克力溫度低的時候,
很快就會變硬的,
所以最後是硬的。
㈤ 奶油蛋糕可以淋巧克力淋面么
奶油蛋糕可以淋巧克力淋面
巧克力淋面蛋糕的做法
提前製作蛋糕胚一個
巧克力幣與淡奶油按1:1的比例隔水融化至無顆粒狀(這個步驟忘了拍照,下次補上),淋在奶油蛋糕上,再擺上水果和餅干,散上糖霜,完成。
㈥ 求德芙巧克力蛋糕圖片,急用
德芙暫時沒有出巧克力蛋糕,只有巧克力月餅和巧克力禮盒等
㈦ 巧克力淋面怎樣做才好吃
主料
雞蛋 3個、牛奶 40毫升
油 35毫升、低筋麵粉 50克
白砂糖 60克、檸檬汁 適量
玉米澱粉 5克、淡奶油 500克
黃桃罐頭 適量、甘納許部分
黑巧克力 30克、淡奶油 30克
巧克力淋面蛋糕的做法步驟
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希望朋友的麻麻會喜歡。生日快樂哦~
小竅門
夏天做奶油蛋糕有三寶:開空調、做冰水、帶手套!這個蛋糕不需要裱花,所以可以不用帶手套。空調一定要開,不然淡奶油會邊抹面邊化。
製作甘納許的巧克力我用的是德芙的黑巧克力,之前試過法芙娜黑巧,顏色偏咖啡色,味道又苦不好吃,所以這次直接買的德芙,感覺也不錯。
㈧ 怎樣才能在蛋糕坯上直接淋巧克力
蛋糕表面有細細的小孔,直接淋巧克力,容易不那麼光滑。所以,最簡單的方法是在表面抹一層打發的奶油,抹平這些小孔,然後直接在上面淋巧克力就好,然後輕輕一震就平了,冷了後表面就很光滑。
㈨ 淋膜巧克力蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋 2隻
糖 15克加20克
水 20克
玉米油 20克
低粉 30~35克
可可粉 10克
黑巧克力(70) 80克
淡奶油 80克
黃油 10克
蜂蜜 6克
彩針 少許
夾層用淡奶油 100克
淋膜巧克力蛋糕的做法
先做一個6寸可可戚風蛋糕,用我上面提供的方子,烤箱下層150度50分鍾。再把蛋糕分成3片。
小貼士
如果家裡有朗姆酒,也可以刷在蛋糕胚上。我曾經刷過酒漬櫻桃酒,味道更豐富。但刷了酒,小朋友不一定喜歡。
㈩ 黑巧克力淋邊水果蛋糕
黑巧克力林邊水果蛋糕還是蠻好吃的,我也特別喜歡吃黑巧克力蛋糕的。不過價格可能會比較貴一點,