『壹』 榴槤玫瑰花蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
食材:
14.多出來的我放進一個4寸膜里烤。預熱160度後,烤盤內加水,烤160度30分鍾後,轉130度40分鍾,烤箱中下層
『貳』 姒磋幉鎱曟柉錏嬬硶閫傚悎鎼閰嶅摢浜涢ギ鍝侊紵
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『叄』 榴槤玫瑰花蛋糕怎麼做
奧利奧餅干碎 100克
奶油乳酪 100克
無鹽黃油 30克
蛋黃 一個
細砂糖 40克
植物性淡奶油 100ml
吉利丁粉 10克
榴槤果肉 依個人量
雪碧 一罐
一夫食堂玫瑰花茶 十幾朵
玫瑰榴槤凍芝士蛋糕的做法
我直接淘寶買的奧利奧餅干碎,可以買奧利奧餅干放保險袋裡用擀麵杖壓碎
黃油放小碗里 入鍋隔水加熱至融化。雞蛋蛋清分離留蛋黃備用
黃油和奧利奧餅干碎攪勻混合成餅底放入蛋糕模具,壓實,放冰箱冷藏
把奶油乳酪切小塊,同樣放入碗里隔水加熱至軟化
榴槤去核,放容器內,我都是用的打蛋器攪碎
一半吉利丁粉放小碗里加水融化,隔水加熱,熱透以後拿出備用
軟化的奶油乳酪加白砂糖和蛋黃,用打蛋器攪拌至順滑,把榴槤糊加入,攪拌混合物,加入稍稍放涼了的吉利丁液,攪拌
打發淡奶油,將打發的奶油和混合物充分攪拌均勻
從冰箱取出模具,將奶油榴槤混合物倒入餅底上模具中,在桌上震幾下,去除氣泡,保證表面平滑。模具放冰箱冷藏2到3個小時
大約3小時以後,融化另一半吉利丁粉隔水加熱,倒入雪碧中 攪拌均勻
將雪碧液倒在凝固了的芝士奶油混合物上面
將提前准備好的玫瑰花茶找出完整漂亮的花冠,按照自己喜好裝飾
全部成品,慢慢的移進冰箱,因為雪碧是液體狀態,所以一定小心不要破壞點綴的花冠造型哦,入冰箱6個小時,我放了一夜
脫模,用的活體模,用吹風機熱風四周吹暖,很容易就脫下來了
『肆』 榴槤可以做甜品,該怎樣用榴槤做甜品
拿出一塊酥皮,在揉面墊上撒少許麵粉,防粘。用擀麵杖輕輕按平,擀成2毫米厚,擀制的過程中發現氣泡隨時戳破,如果有破的地方可少拍一些麵粉填補。首先將榴槤用刀劃後掰開,然後切成小塊,混合著香草冰淇淋吃,這樣做吃著口感好,感覺甜甜的,吃起來味道也不重,讓食慾不知不覺漸入佳境。但注意應該選擇七八成熟的榴槤,因為臭味不重。
雞洗干凈去皮,放入滾水中,浸約5分鍾,斬成大塊;核桃仁用水浸泡,去除油味;紅棗洗凈去核;榴槤去嫩皮,留下大塊的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因為味道比較重,榴槤布丁,材料:榴槤肉、牛奶、淡奶油、雞蛋、糖。1、將牛奶和淡奶油,糖 雞蛋放入攪拌機桶中。2、加入榴槤。3、高速攪拌至液體細膩。4、將布丁液過濾。5、過濾後靜置10分鍾。
『伍』 8寸榴槤千層怎麼做
用料
麵皮:
雞蛋 4個(朋友的建議哈新手實用)
黃油 60g
牛奶 500ML
糖 50g(不太甜,喜甜的可以再加)
低粉 200g
餡料:
糖 15-20g
奶油 300-400ML(建議400ML)
榴槤 若干(根據個人口味添加)
榴槤千層蛋糕8寸的做法
准備的材料如圖榴槤千層蛋糕8寸的做法 步驟1
先將蛋和糖一起攪拌均勻,麵粉過篩備用!榴槤千層蛋糕8寸的做法 步驟2
將蛋液和麵粉混合再加入牛奶和隔水融化的黃油,一起攪拌均勻後過篩!榴槤千層蛋糕8寸的做法 步驟3
啰嗦:一定要過篩哈,這樣蛋液沒有小疙瘩,攤出的蛋皮也比較細膩!榴槤千層蛋糕8寸的做法 步驟4
平底鍋舀一勺蛋液開始攤蛋皮!(一勺的分量根據鍋的大小自己掌握!)這個需要多攤兩次就有經驗了!啰嗦:我用的不粘鍋,所以鍋底沒有刷油,直接攤的,蛋液中本來就有油哈!榴槤千層蛋糕8寸的做法 步驟5
蛋皮小火大概15秒左右就OK了!把蛋皮的邊緣稍微撬一下,然後直接倒扣在盤子里涼冷備用!啰嗦:准備三個盤子換著裝,冬天很快就冷了!榴槤千層蛋糕8寸的做法 步驟6
第一次攤了14張!失敗了兩張,自己感覺很不錯了!千層最好有15張!榴槤千層蛋糕8寸的做法 步驟7
榴槤搗爛備用榴槤千層蛋糕8寸的做法 步驟8
所有蛋皮攤好後就准備打奶油!奶油打到不流動起紋路了就差不多了!啰嗦:最好用電動打蛋機哈,很快就可以打好了!夏天最好用半片吉利丁片,防止奶油融化!冬天不用!榴槤千層蛋糕8寸的做法 步驟9
把榴槤倒進打好的奶油,攪拌均勻!榴槤千層蛋糕8寸的做法 步驟10
開始摸餡料,悲催的我沒有裱花台,只能用盤子代替了!55555而且我的皮有點大,餡料感覺不夠,最好是邊緣都摸上奶油哈!如果是芒果的話,應該就夠了,芒果切片鋪上就可以少用奶油!榴槤千層蛋糕8寸的做法 步驟11
最後蓋上保鮮膜放冰箱冷藏兩個小時,再取出就可以吃了!非常好切,吃起來也很細很軟!榴槤千層蛋糕8寸的做法 步驟12
超級啰嗦:奶油和黃油最好用安佳的哈!口感好很多滴!榴槤千層蛋糕8寸的做法 步驟13
小貼士
不喜榴槤的親可以換成芒果哈!芒果切片,在第三層開始順序擺好,再刷上奶油就可以了!
『陸』 榴槤生日蛋糕圖片大全
【食材】
主料:8寸戚風蛋糕1個、淡奶油500g、榴槤肉200g ;
輔料:白糖50g、杏仁片50g、杏仁適量、葡萄10個;
【步驟】
1.先把淡奶油加糖用電動打蛋器打發。放入冰箱冷藏區里。接著才做戚風蛋糕。
2.准備8寸戚風蛋糕一個,把蛋糕將蛋糕分成三片。
3.把榴槤肉用料理機打成蓉。
4.取一片蛋糕擺在裱花台上,抹上一層奶油,再抹上一層榴槤肉。
5.再取一片蛋糕,拿在手上,在蛋糕的一面抹上奶油,把有奶油的一面扣在裱花台的蛋糕上。
6.依次這樣做。
7.將蛋糕表面全部抹上奶油。
8.在杏仁片均勻地貼在蛋糕的邊上。
9.裝飾一下表面。
【小貼士】
做奶油蛋糕讓奶油不容易融化的技巧要按下面的步驟來做:
1、做蛋糕的時候,要先把奶油打好,然後放在冰箱冷藏區凍。接著就可以烤戚風蛋糕了。
2、待戚風蛋糕冷後,把蛋糕切片,抹上奶油,裝飾。
3、奶油蛋糕做好後要放在冰箱里冷藏3個小時以上。這樣蛋糕就不容易融化啦。
『柒』 您見過的最酷的蛋糕有哪些
蛋糕已經不是過生日的必需品,反而在日常生活中也會吃到,不管是開業還是結婚,各種紀念日都可以吃,就是心情好了,也可以吃蛋糕,而且甜品店的師傅們更是絞盡腦汁的想出各種創意來賣蛋糕,可是看到這幾個蛋糕,實在太奇葩,小編是感覺到無從下口,不知你覺得如何?
大家好,很高興又和大家見面了,又要和大家分享一些見到過的奇葩東西了,蛋糕行業可謂是風生水起,甜品店也是一家接一家的開,深受小孩子和女孩的喜愛,雖說很多人都注重起減肥,但還是抵擋不了美食的誘惑,尤其是那些五花八門的甜品美食,有些蛋糕那根本就不是簡單的食物,可以稱的上是一個藝術品了。那就來一起看看,這些奇葩的蛋糕樣式。
這款榴槤蛋糕做得貌似也太逼真了些,不知道的小夥伴以為這就是個榴槤呢,那你可錯了,這可是貨真價實的蛋糕哦,要是送這樣一個蛋糕給對方,對方估計要傻眼,這該如何下口?這么多的奇葩蛋糕,你更喜歡哪一款呢?
以上幾款就是為大家介紹的奇葩蛋糕樣式,有沒有你喜歡的呢?歡迎大家多多留言評論提出你們的寶貴意見,既然你我相遇就是緣分,喜歡的朋友們多多點贊收藏分享哦。
『捌』 有哪些女生都喜歡吃的甜品推薦
巧克力代表著愛情,也喜歡巧克力那絲滑醇香的口感,當然巧克力也要適量,畢竟女生們都是愛美的,不想因為貪吃而發胖。很多女生在逛街的時候會買上一杯奶茶,在和朋友坐著閑聊的時候手上也是拿著一杯奶茶,在辦公室想吃東西的時候也是會點一份奶茶的外賣。奶茶喝起來甜甜的,還有各種豐富的口感。
所以大家在吃瓜子的時候,還是盡量很一些水果搭配著吃,這樣就不會把嘴巴給吃破了皮。果凍是我最喜歡吃的零食,梅子是我最喜歡吃的水.果,這兩個結合我怎麼能不愛!Q彈透明的果凍包裹著一整顆青梅,冰箱冷藏後實用,口感超好,冰冰涼涼的很清爽!