㈠ 一種狗狗造型的糕點叫什麼
一個老牌翻糖蛋糕老師的狗狗造型創意
2016-12-08 17:33
造型蛋糕的起源我並沒有去探究過，在我的記憶里我從92年入行就見過類似的手法，只是那時候還很簡單，並沒有復雜的手法，如果說中國畫蛋糕是基於我小時候畫國畫的經歷，那造型蛋糕完全是基於想表達的一種呈現方式，最初90年代玩造型的時候，是幾乎不被人接受的，那時候還停留在抹坯花邊玫瑰的時代，我記得我做過的第一款造型是一款花籃蛋糕，是因為一個9層蛋糕沒有主題而得到的一個機會，效果反響很好，這直接激發了我對造型的熱愛和好奇，20餘年從未間斷。
這些年大型的做的少了，其實最初做的大件特別多，1:1的老虎和獅子，幾米的龍、幾米的教堂類似的都沒少做，一個機會到來，那還有心情談錢啊～都是一口氣做完，睡覺都免了，現在都沒機會了，也沒那個時候的心勁了，不過積累的手法更豐富，造型蛋糕形體直觀，可以直接拉進情感的距離，任何物件、動物、人物、生活衣食住行的物件均可以直接造型，今天談談造型，從狗狗蛋糕談談造型蛋糕分析。
開始之前，說個笑話，00年代初期，各地跑來跑去開演示會，那時候做一款立體龍的蛋糕，就是在一個10寸的蛋糕上用奶油做一條龍，那時候所有的卡通動物都是趴在蛋糕上的，但是這條龍是全部騰空的，所以也是幾乎第一次有人掀起立體造型和骨架方式造型的新開始，為了達到效果，所以每次演示會之前我都會在酒店先做幾款，擺在現場，有一次把蛋糕做好了，大家幫忙端到現場，結果剛走沒多大會，端龍的那個小姑娘急匆匆的回來了，兩手奶油，說：師傅對不起對不起，我說怎麼了？說：小心翼翼地端著，可是那條龍晃的太厲害了，像要飛一樣，我害怕，就一把就把它抓住了。
動物類蛋糕是造型表達方式應用比較廣泛的一個類別，今天以狗狗蛋糕為例談一下造型的技術和分析以及學習方法，九個步驟講解.
1:手工
手工簡單理解就是手上的功夫，這個需要從頭學起，手上沒有功夫，其他都是白扯，如果說造型是考察一個師傅的綜合實力，手工就是你必須具備的基本功，手工越強，進步速度就越快速。
2:卡通
卡通的表現方式相比較模擬會稍微容易一些，手上有了一定的基本功後，可以先從卡通著手造型，相比較會更容易上手，循序漸進，而卡通手法本身就是一種表現形式，可以設計製作無數的造型出來。
7:誇張
誇張是一種表現形式，也覆蓋其他的表現形式，比如可愛、萌、擬人、抽象等等表現形式，這也是在學習和提升造型能力的必經之路，如果說造型能力是把控一個物體呈現出來的能力，那表現形式就是你賦予這個物體的靈魂。
8:創新
創新這一步很難，畢竟改變食材還是改變一套成熟的技法還是很難的，造型無所不能，所造之型也舉不勝數，但是在造型技術上能算上創新的也只有雲系列這一套技術，改變了毛的技巧，最後形成了整個系列的新的表現手法。
9:創意
所謂創意，無法就是在造型的技術上增加新的點子，這個點子有很多，但是發出來的只有會哭的狗狗這一款，其他的點子和創意從來沒發過，大家就先看看這一款吧～點子都是人想的，我可以，你也可以的。
望採納謝謝
㈡ 狗狗蛋糕的做法步驟圖，狗狗蛋糕怎麼做好吃
步驟 1
准備一個6寸大小的戚風蛋糕，可以把正常配方中的油和糖減半，開裂、微微塌陷等小細節就不要考慮啦。我用的是骨頭模具。
步驟 2
晾涼後一切二備用。
步驟 3
紫薯切薄片蒸熟，壓成泥，晾涼，加入一個雞蛋、15g麵粉、一小勺油，攪拌均勻； 土豆胡蘿卜操作同上； 雞胸肉打成蓉，然後加入雞蛋、麵粉、油攪拌均勻。 麵粉量可能需要調整，以最終糊糊呈粘稠不流動狀態為適。
步驟 4
按照紫薯泥、胡蘿卜土豆泥、雞肉茸的順序，將這些材料裝入烤戚風的模具中，隔水蒸熟或烤箱烤熟。蒸30分鍾左右，烤140度60分鍾左右。可插入筷子查看是否熟了。
步驟 5
熟了以後取出晾涼，脫模。淡奶油不用加糖打發，兩片戚風表面塗上少量淡奶油，夾住三層糕。
步驟 6
表面塗上一層淡奶油，用紫薯泥作了裝飾。千萬不要用巧克力來做裝飾哦！
步驟 7
看一下切面。
㈢ 狗狗生日蛋糕
可以去買.狗狗常識普及狗是可塑性非常強的動物。通過科學合理的訓練，完全可以成為倍受歡迎的家庭成員。訓練不應該、也不可能通過簡單的打罵懲罰和食物獎賞來實現，狗與主人之間深厚的感情和理解，才是訓練成功的關鍵。請您掌握如下訓練原則——
十對：
1.糾正狗狗的錯誤之前，必須和它建立真摯的友誼。
2.考慮使用可以根據力度伸縮的專業犬鏈控制大型犬，比較容易引起它的注意。
3.在它「作案」時抓現行，哪怕僅僅幾分鍾之後的責備也會讓它茫然無措。
4.在有把握時才增援。
5.用好吃的、好玩的、關心和誇獎鼓勵聽話的好狗狗。
6.糾正壞習慣時要持久和堅決，不可姑息遷就或半途而廢。
7.糾正後給狗狗製造同樣的機會，如果這次做對了，就要及時獎勵它。
8.在狗狗犯錯誤的過程中用有噪音的物體和低沉的嗓音轉移它的注意力。
9.在戶外訓練時必須給狗狗佩帶項圈和狗鏈。
10.在他人面前糾正狗狗時，不必不好意思，但也要照顧狗狗的自尊心。
十錯：
1.不要對狗狗嚴厲體罰，也不要用它咬壞的東西打它。
2.不要因為它不聽話就對狗狗大喊大叫，那隻能使它更茫然。
3.不要追趕狗狗，那會使淘氣的狗更興奮，使膽小的狗因恐懼過度發生危險。
4.不要逼迫一時無法明白口令的狗狗，高壓可能使它產生自暴自棄的壞情緒。
5.不要向上提拉頸鏈，會傷害狗狗的脖子，甚至造成生命危險。
6.不要把它單獨關在狹小黑暗的空間，想想兒時被幼兒園阿姨關禁閉的感受吧。
歷史老照片不能說的秘密慈禧軍閥明末清初文革晚清
7.不要在事後懲罰闖了禍的狗狗。 8.不要用斷食斷水的方式懲罰它。
9.拒絕那些可能危及你和愛犬親密感情的建議，即使是來自專家的。
10.碰到不順心的事時，不要把狗狗當出氣筒。
狗認為你是它的主人和王者，所以在一開始會很自然地產生追隨你的願望。這種願望的一大麻煩就是在你把狗訓練得更加聽話之前，你的狗總是無時無刻不跟在你的身邊。 不要表現出不耐煩，那樣會讓聰明的狗傷心。狗並沒有錯，它只是想和你呆在一起，你應當用更有風度的方式告訴它，一隻好狗應當如何表現。 你要訓練狗學會等待，這在許多時候都用得上。
首先讓你的狗按你的指令坐在地上，這樣的姿勢有利於讓狗集中注意力，因而對於你下面將要進行的任何訓練都是有好處的。 然後你用手勢和語言同時告訴它：「在這里別動。」 這時你離開你的狗，不用多遠，你只是為了看一看狗能否在你離開時保持不動。如果狗確實沒有離開它原來的位置，你就走回去鼓勵它一下，給它一點吃的，撫摩撫摩它的脖子和肩膀，還要讓狗看到你贊賞的表情。 要知道，狗是根本聽不懂你說話的，再聰明的狗也不行。如果有時候你覺得狗很「善解人意」，那隻是因為它記住了你贊許它的方式。 相反，如果你發現自己離開之後狗跟著動了，你就要立刻回去重復剛才的訓練，並且要用你的表情和肢體語言告訴狗：你對於它剛才的表現很不滿意。這樣反復進行下去，狗才能明白你要它「在這里別動」的真正含義。 以後你可以將離開的時間和距離逐漸延長，狗會漸漸習慣等待你做完事情回來。
對狗而言，有人撫摸並為它梳理毛發是件舒服的事。不過這樣做的同時，別忘了要讓它知道你能支配它的一切。你對新來的狗要盡量管教。如果你初次看幼犬時它仍未分窩，你可以要求在幼犬長得夠大可以被帶到家中前，由許多不同的人頻繁地調遣它。你應該讓你的狗兒習慣於被人抱起和抱走。即使是大狗間或也會需要有人抱起來。不過，這種訓練最好在它年幼時就開始。當接近陌生的狗時，始終要當心。即使是那些受過訓練不怕人摸的狗也可能會警惕陌生者。
1)交朋友：做為主人，首先要同犬交朋友，否則就不 能得到犬的尊敬和信賴，也不能成為犬的真正主人。為使 犬接受教育，指導人對犬的愛心以及自身的素質等都是非 常重要的問題。 要想教給犬做事，需要細心觀察分析她的心理
狀態，循 序漸進，努力不懈，耐心、反復地教她。因此指導人必須 不耐心、自製能力強，還必須對犬有更多的愛心、才能更 好地去教育她。
（2）服從心：教育犬時，不能只是採用簡單的報答 式，即讓她做動作，完成後給與物質獎勵。而要用人的意 志，即指導人讓她得到獎勵。真正的獎勵是人主人的愛 心，對犬來說，沒有比主人的愛心會更使她高興。 食物和玩具都不能替代愛心。如果通過教育能使犬達到 服從口令的程度，她也就了解人的心意。所以對人能基本 上順從的犬，即使教她比較難的動作，她也能理解完成。 同時也能提高她的服從心。
（3）培養「勞動」慾望：培養犬本能所萌發的「勞 動」慾望，如犬在游戲中喜歡叼咬鞋子等。她的叼鞋的舉 動，預示願意和你一起做事而主動產生的一種勞動慾望。 為了提高這種慾望，可以給她東西叼咬拿取，並同她一起 玩。 另外對犬的自發行為，應給予了解，確定是什麼事 情，然後再決定是誇獎或是斥責。否則犬也覺著不公平， 她會破壞好不容易才建立起來的「服從」心，同時也會影響 今後的「勞動」慾望。
（4）不能溺愛：犬要在家庭中生活，必須教養她遵守 「家規」，但這些都要通過對她進行嚴格的教育才能實 現。因此在教育過程中，對犬不能過於溺愛，否則她學不 會忍耐，在今後共同生活中她會給家庭帶來很多麻煩。 但不妨在自己家中，按照喜歡的方式去進行嚴格教 育。
（5）天資差別：在教育中應注意犬的品種不同、性 格不同，智力高低也有差異，因此不是所有的犬通過教育 都可以達到「雜技演員」的水平，所以對犬也不能要求 「過於苛刻」。也就是不只是讓她服從人的意志，也要接 受她努力所得到的現實成果。這樣感情會更加融洽。
（6）多給予愛撫：在教育中多給予愛撫，以增強情 感。愛撫不僅使犬體會到主人對她的關心和愛護，還能使 她有安全感，特別對有恐懼不安的犬。此時，主人抱抱 她，並輕輕拍拍她，再給與溫和的話語，可收到很好的效 果
㈣ 狗狗蛋糕的做法簡單的
今天做的就是很萌的網紅小狗，這也是我種草很久的了，做出來後效果超逼真，孩子說實在太可愛了，都捨不得吃它了。
主料2人份
酸奶125克
巧克力20克
輔料
吉利丁粉5克
糖3克
步驟1小狗蛋糕的做法大全
巧克力裝入裱花袋中，碗中倒入熱水，將巧克力隔水融化
步驟2小狗蛋糕的做法
將融化好的巧克力，剪個小口，在狗狗的眼睛、嘴巴、鼻子、尾巴及腳掌上都擠上巧克力，再放入冰箱冷藏定型
步驟3小狗蛋糕的家常做法
吉利丁粉加入適量水攪拌，放入鍋內隔水融化備用
步驟4小狗蛋糕的簡單做法
酸奶倒入碗中，將糖和融化好的吉利丁粉倒入攪拌均勻。
步驟5小狗蛋糕怎麼吃
再將剩下的巧克力倒入酸奶中攪拌均勻，想要做純白色的狗就不要倒巧克力了
步驟6小狗蛋糕怎麼做
將攪拌均勻的液體倒入小狗模具中，表面刮平，再放入冰箱冷凍4小時以上
㈤ 有沒有狗狗圖案的蛋糕
有啊，你可以提前在當地蛋糕店進行定製，不過價格要貴一點。
㈥ 狗狗生日蛋糕怎麼做
用料雞蛋 雞肉碎末 紫薯粉 低筋麵粉色拉油水三文魚粉食用色素土豆黃油1.將土豆蒸熟碾為土豆泥。2.紫薯粉、三文魚粉、雞肉碎末混合3.蛋清打發4.將蛋清、色拉油、水混合攪拌均勻，加入紫薯粉、三文魚粉、雞肉碎末。5.放到模具里（4寸、6寸8寸都可以，做越大的加入的用料越多）6.做裝飾餅干。低筋麵粉加黃油和蛋黃，攪拌7.加入食用色素8.可以利用模具，也可以自己用手捏！反正就當橡皮泥，想捏什麼樣就捏什麼樣9.准備一些竹簽或者牙簽10.長短不一的叉到餅干里去，烤箱預熱150度，15分鍾11.蛋糕拿出來放涼12.將土豆泥加水，均勻的鋪在蛋糕上13.把餅干裝飾在蛋糕上面 大功告成嘍！
㈦ 自製狗狗生日蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞蛋 1隻
胡蘿卜 切碎或拋絲 1根
三文魚 多成泥 一小塊
豬肉（或雞肉牛肉） 少許 剁泥
蛋糕粉 兩勺
牛奶 五小勺
芝士 一片
點綴 自由
自製狗狗生日蛋糕的做法
這次很簡單，直接把一個雞蛋一起打入，不需要蛋白分離！然後把雞蛋打發～打發程度建議不要太濕，因為胡蘿卜 三文魚等都是含有水分的！只要做過蛋糕的應該能掌握好程度
