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核桃巧克力蛋糕圖片

發布時間: 2024-06-07 23:57:54

1. 核桃香蕉巧克力蛋糕的經典做法

核桃香蕉巧克力蛋糕做法

這款蛋糕非常的簡單快手,只要將所有材料混合攪拌均勻就行了,連打發蛋白都省去了。經過烘烤的香蕉香氣更加的濃郁,和巧克力、核桃混合,味道很好。

用的是18.5x9.7x5.4的吐司盒。(加奶不加糖-v)


(9)出爐後帶模具一起在晾架上冷卻15分鍾以後再脫模,晾涼切片即可。

2. 介紹下巧克力堅果磅蛋糕怎樣做才好吃

用料

蛋糕體

黃油 100克

糖粉 80克

雞蛋 兩只

低筋粉 80克

可可粉(法芙娜) 20克

黑巧克力 35克

無鋁泡打粉 3克

核桃仁 25克

淋面(可不做)

白巧克力 35克

牛奶 15克

開心果碎 一小抓

巧克力堅果磅蛋糕的做法

  • 黃油常溫軟化,加入糖粉用打蛋器中速打到體積變大的羽毛狀

3. 巧克力核桃蛋糕怎麼做好吃

1、這款蛋糕只使用雞蛋清。約2個大個的雞蛋可得到70克雞蛋清。剩下的蛋黃可以製作其他甜點,請參考「剩餘的蛋清和蛋黃怎麼辦?」
2、請盡量使用優質的可可粉。你會發現,這款蛋糕雖然做法十分簡單,但可可粉與核桃相遇之後,會創造出無比美妙濃郁的味道。
3、此款蛋糕適合使用小模具來烘烤,蛋糕紙杯是最好的選擇。不要用太大的模具來烤這款蛋糕,效果會大打折扣。4、核桃麵粉和糖一起打磨的時候,磨成粉就可以了,不要打磨太長時間,以免核桃出油,成為醬狀物。

5、這款蛋糕與一般蛋糕不同,麵粉含量很低,主要以核桃打磨成粉以後構成蛋糕的主體結構。因此請不要隨意減少核桃的用量。完全按照配方的分量製作,是成功的關鍵。

4. 巧克力冰蛋糕應該怎麼做

材料

明治牛奶巧克力3枚(150g),消化餅9片,鮮奶油200cc,核桃50g,葡萄乾50g

做法

1、巧克力切細放入碗里,再用50~55℃的熱水隔水加熱。

2、先把核桃及葡萄乾切好。

3、把消化餅放入塑膠袋中用滾面棒敲碎。

4、在烤盤上鋪好烹調專用紙。

5、把鮮奶油用鍋子小火加熱到約40℃,再跟巧克力一起放到碗里攪拌均勻。

6、放到冷藏庫冷卻約20分鍾。

7、將步驟6的巧克力拿出,用打泡器打出泡泡。再跟處理好的核桃、葡萄乾跟消化餅一起攪拌。

8、在鋪有烹調專用紙的烤盤上放上任意形狀的圓柱型蛋糕模,倒入步驟7的材料,放進冷凍庫2小時。

9、凝固後將步驟8的蛋糕模放在盤子上,用溫布將模具卸除。

5. 巧克力核桃紙杯蛋糕怎麼做

用料
低筋麵粉85克
可可粉10克
核桃30克
無鋁泡打粉3克
植物油50克
雞蛋45克(一個量)
白糖50克
牛奶50克
巧克力核桃紙杯蛋糕的做法 牛奶倒入容器中巧克力核桃紙杯蛋糕的做法 步驟1加入植物油,就是炒菜的油巧克力核桃紙杯蛋糕的做法 步驟2
再加入雞蛋攪拌均勻巧克力核桃紙杯蛋糕的做法 步驟3
再倒入白糖巧克力核桃紙杯蛋糕的做法 步驟4
再次攪拌均勻巧克力核桃紙杯蛋糕的做法 步驟5
可可粉,泡打粉和低筋麵粉過篩子巧克力核桃紙杯蛋糕的做法 步驟6
倒入雞蛋液中巧克力核桃紙杯蛋糕的做法 步驟7
再倒入碎核桃,核桃越碎越好巧克力核桃紙杯蛋糕的做法 步驟8剩餘的原味麵糊,用小勺舀一勺在鋪了油布的烤盤上,並用小勺背攤成約直徑9厘米的圓片;將雙色的麵糊分別擠成細條在原味麵糊上,可以做成可可味和抹茶味混合的,也可以做成一個味兒的;烤箱預熱160度,上下火,15分鍾左右。趁熱將餅干用筷子捲起來,冷卻即可。