A. 胡蘿卜糕點最簡單做法
用料
胡蘿卜 根
雞蛋 個
泡打粉 克
低筋麵粉 克
糖 克
鹽 克
黃油 克
橙子
超簡單胡蘿卜蛋糕的做法
一個胡蘿卜擦絲,一個橙子皮擦絲和一個雞蛋、30克黃油混合。
B. 純素胡蘿卜蛋糕怎麼做
1.胡蘿卜擦成碎絲或用攪拌機打成碎蓉。(擦絲器最好用擦檸檬皮的,這樣的胡蘿卜絲才能隨著烤制溶化,不留痕跡。用普通擦絲器會留下痕跡,可以看到胡蘿卜粒。用粉碎機切打成蓉,口感會更加細膩。我打成蓉的時候加了點點水,所以圖片上的看起來有汁液。)
2.低粉、泡打粉、小蘇打、肉桂粉一起過篩備用
3.雞蛋打入盆里,加糖
4.用打蛋器打到砂糖融化(不需要打出泡),加胡蘿卜絲、檸檬汁、色拉油,攪拌均勻。再篩入前面已篩好的粉類
5.切拌均勻(沒有粉就可以了,做好的蛋糕液呈濃粥狀);模具抹油後把蛋糕液倒進模具,刮平表面。烤箱預熱160度,烤50分左右。(根據自己烤箱酌情增減5分鍾。或者用竹簽子扎一下,沒沾到蛋糕液就說明烤熟了。)
C. 方舟steam蔬菜蛋糕配方,怎麼做不出
用料
主料:麵粉80克、芝士50克
輔料:胡蘿卜一根、雞蛋3個、牛奶100克、橄欖油3勺、芝士粉2勺、鹽一小勺、胡椒粉一撮、馬蘇里拉芝士50克、土豆一個、長豆角幾根、培根3片、西葫蘆半個、沙拉醬一勺
1、准備食材
D. 胡蘿卜蛋糕的推薦做法
胡蘿卜蛋糕是一款甜點,製作原料主要有胡蘿卜、雞蛋、發酵粉等。
胡蘿卜能提供豐富的維A,可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲症和眼乾燥症等功能。同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用,並可減輕癌症病人的化療反應,對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發病率。
另外胡蘿卜內所含的琥珀酸鉀,有助於防止血管硬化,降低膽固醇,對防治高血壓有一定效果。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基,所含的B族維生素和維C等也有潤皮膚、抗衰老的作用。另外它的芳香氣味是揮發油造成的,能增進消化,並有殺菌作用。
用料:
低筋麵粉200克、雞蛋2個、蘇打粉1小勺、泡打粉小半勺、胡蘿卜1根、調料、色拉油半杯、白砂糖2大勺、檸檬半個、肉桂粉1小勺
做法
1.胡蘿卜擦成碎絲或用攪拌機打成碎蓉。(擦絲器最好用擦檸檬皮的,這樣的胡蘿卜絲才能隨著烤制溶化,不留痕跡。用普通擦絲器會留下痕跡,可以看到胡蘿卜粒。用粉碎機切打成蓉,口感會更加細膩。我打成蓉的時候加了點點水,所以圖片上的看起來有汁液。)
2.低粉、泡打粉、小蘇打、肉桂粉一起過篩備用
3.雞蛋打入盆里,加糖
4.用打蛋器打到砂糖融化(不需要打出泡),加胡蘿卜絲、檸檬汁、色拉油,攪拌均勻。再篩入前面已篩好的粉類
5.切拌均勻(沒有粉就可以了,做好的蛋糕液呈濃粥狀);模具抹油後把蛋糕液倒進模具,刮平表面。烤箱預熱160度,烤50分左右。(根據自己烤箱酌情增減5分鍾。或者用竹簽子扎一下,沒沾到蛋糕液就說明烤熟了。)
E. 胡蘿卜蛋糕顏色怎麼不紅
傳統的胡蘿卜蛋糕本身是褐色的上面有一層白色的糖霜,蛋糕內部有胡蘿卜碎,可以參考下圖。