1、生日蛋糕有歐式美式還有哪式?2、10寸蛋糕參照物對比是什麼？3、高檔的適合50歲生日蛋糕圖片？4、一磅的蛋糕大概多大，要圖片，急
蛋糕的種類有很多，根據材料和做法的不同，比較常見的可以分為以下幾類：海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕：海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕，構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞，類似海綿一樣，所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕，這是按照製作方法的不同來分的，全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的；分蛋海綿蛋糕在製作的時候，要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2、戚風蛋糕（ChiffonCake：是比較常見的一種基礎蛋糕，也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底，所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕，其不同之處就是材料的比例，新手還可以加入發粉和塔塔粉，因此蛋糕的組織非常松軟。
3、天使蛋糕（AngelFoolCake：天使蛋糕也是一種乳沫類蛋糕，就是蛋液經過攪打後產生的松軟的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉，只用蛋清來做這個蛋糕，因此做好的蛋糕顏色清爽雪白，故稱為天使蛋糕。
4、重油蛋糕（PoundCake：也稱為磅蛋糕，是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟，所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些，但因為加入了大量的黃油，所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯，這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕（CheeseCake：音譯也可以稱為芝士蛋糕，是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪（creamcheese。
乳酪蛋糕又分為以下幾種：（1重乳酪蛋糕：即乳酪的份量加得比較友喚絕多，一般1個8寸的乳酪蛋糕，奶油乳酪的份量應該不少於250克。因為乳酪的份量比較多，所以重乳酪蛋糕的口味比較實，乳酪味很重，所以在製作時多會加入一些果醬來增加口味。（2輕乳酪蛋糕：輕乳酪蛋糕在製作時奶油乳酪加得比較少，同時還會用打發的蛋清來增加蛋糕的松軟度，粉鏈散類也會加得很少，所以輕乳酪蛋糕吃起來的口感會非常綿軟，入口即化。（3凍乳酪蛋糕：是一種免烤蛋糕，會在乳酪蛋糕
10寸蛋糕參照物對比：跟A4紙長邊的長度差不多。
10寸蛋糕的直徑約為25.4厘米左右，加上外層奶油及裝飾物等，直徑會再增加1-2厘米或更多，因此10寸蛋糕直徑約與A4紙長邊的長度差不多，大概夠5-8個人吃。
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一、6寸（英寸=15.24cm≈454.5克適合2-4人左右食用，一般於生日聚會、情人節、母親節等。
二、8寸=20.32cm≈909克適合4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友等。
三、10寸=25.4cm≈1363.5克適合6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
四、12寸=30.48cm≈1818克適合10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
五、14寸=35.56cm≈2272.5克適合12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
六、16寸=40.64cm≈2727克適合14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
1、生日蛋糕是一道美食，是過生日的必需品，它最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。
2、蛋糕種類繁多，比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。
蛋糕種類有關，比如重油蛋糕比較密實，一磅就比較小，戚風蛋糕很蓬鬆，一磅就要大得多。 一磅蛋糕大概是厚度6厘米，直徑20厘米左右的圓形蛋糕。
圓形蛋糕，1磅直徑17CM，2磅直徑23CM，3磅直徑27CM，1.5磅直徑20CM，2.5磅直徑25CM，3.5磅30CM。
⑵ 蛋糕層數有什麼含義沒
有是有，但要看什麼場合，六十大壽一般是六層，結婚一般是九層或一層
⑶ 黃奕為王俊凱做18歲生日蛋糕，看清造型，不愧是蛋糕屆的愛馬仕
近期的《奮斗吧主播》這檔綜藝節目還是非常火爆的，而且這檔節目也是相當精彩的一檔節目，節目中邀請到不少知名的明星前來做客，而且這檔節目也是讓人感到十分激動的。
其中黃奕參加這檔節目，也是自曝自己這些年的經歷，不過要說這位演員，大家還是非常熟悉的，早前飾演的小燕子讓大家印象深刻，而前段時間參加《演員請就位》這檔節目也是受到了極大的關注。
相信大家都知道，黃奕曾經也是一位非常優秀的演員，而且在自己最紅的年紀卻沒有選擇繼續在演藝圈發展，而且還沉寂了很久，現在參加綜藝節目，才慢慢曝光在大眾的視野里。
而且在近期的節目中，黃奕也是談到自己的演藝事業，在自己三十幾歲的時候沒有選擇拍戲，而是去選擇創業，這在 娛樂 圈中還是很少有女明星能夠做到這步的。
畢竟做生意也不是每個人都能夠做得來，而且生意也是非常考驗情商和智商，所以要創業還是很要有經商頭腦，不過讓人感到意外的是，黃奕創業非常成功，而且還是自己創立了個人的品牌。
這個品牌主要是經營蛋糕，聽起來也是讓人覺得非常有意思的，而且這個蛋糕還見證了王俊凱的18歲生日，所以這個蛋糕算是相當厲害的了，也是有不少粉絲稱為這個蛋糕是蛋糕屆的愛馬仕。
因為大家都知道，王俊凱也是一個人氣非常高的男明星，而且18歲對於一個人來說也是非常重要的一個時間點，所以生日也會相對來說與眾不同，而且王俊凱出道TFBOYS。
在 娛樂 圈的人氣一直都相當高，，所以也是時刻備受關注，近期也是有網友曝出了王俊凱18歲生日宴上的生日蛋糕，這個蛋糕的造型也是相當醒目了，看清這個造型，也是不得不說這蛋糕是蛋糕屆的愛馬仕了。
從畫面上還是能夠很明顯看到，王俊凱的18歲生日蛋糕有五層，而且這蛋糕的造型也很不一樣，因為在王俊凱18歲的生日會上，主題背景也是以藍色為基調。
而且這個蛋糕跟背景都是非常夢幻，很有星空的感覺，加上蛋糕上面也是非常用心地做著音符，還是相當有型的，而對於一般的家庭來說，18歲的生日固然重要，但是要定製這么精美的蛋糕，想必也是很少見的吧！
而要說到蛋糕屆的愛馬仕，這個蛋糕還是非常能夠匹配上的，畢竟星空蛋糕也是非常不好做，而且在蛋糕上的星空色彩造型更疼王俊凱的衣服都是非常般配。
所以製作過程也會是相當復雜，而且黃奕的品牌也不僅見證了王俊凱18歲的成人禮，還見證了章子怡的訂婚宴，不得不說黃奕的蛋糕真的是非常厲害了啊！
畢竟大家都知道，章子怡也是圈內知名度相當高的明星，而且對於章子怡來說，訂婚也是人生中非常重要的事情，所以在現場所有的布置都要十分精美，包括訂婚蛋糕。
而從畫面上也是能夠很清楚看到，章子怡的這個蛋糕也是相當夢幻，並且還是七彩蛋糕，所以這個蛋糕也是相當精緻的，而且見證了章子怡和王俊凱的重要時刻，也是不得不說這個蛋糕是蛋糕屆的愛馬仕了。
所以很多小夥伴看到這個蛋糕造型之後，也是紛紛感嘆黃奕真的是非常厲害了啊！而且兩人的蛋糕確實是非常好看，而且兩位明星的人氣都很高，能夠定製到黃奕家的蛋糕。
也是足以說明黃奕家的蛋糕還是非常好的，而且價格想必也是非常昂貴，畢竟明星都喜歡用奢侈品，所以蛋糕自然也不會很差了，這樣看來黃奕的蛋糕也是做得很成功啊！
而看到這些蛋糕的造型之後，也確實是覺得蛋糕還是非常精美的，要說是蛋糕屆的愛馬仕也是絲毫不過分的了啊！你覺得黃奕家的蛋糕如何呢？歡迎留言哦~
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⑸ 在家怎樣做生日蛋糕，簡單美味，送朋友送家人都非常合適呢
在家怎樣做生日蛋糕，簡單美味，送朋友送家人都非常合適呢？
生日蛋糕，按烘培裱花所必須的設備：旋轉工作台、麵包刀、麵包刀、裱花嘴、裱花嘴，還有一些纖薄刷片等，專用工具但是佔多數啊。可是我備了專用工具，也擔憂收面不足平，不容易蛋糕裱花，這一次，只要一些威化餅干來裝飾設計蛋糕體表層，此外，蛋糕表面也擺上濃濃的新鮮水果，不必擔心收面了，還免蛋糕裱花，是否非常好呢？
生日蛋糕，家裡輕輕鬆鬆做，免蛋糕裱花，簡約大方，親朋好友連誇做得非常好。這一款生日蛋糕，表層除開威化餅干，還可以用巧克力片，不但美觀大方，小孩子也特別喜歡；里層要用蜜紅豆和奶油，表面有新鮮水果，一款看似簡單的生日蛋糕，有新鮮水果、蜜紅豆、曲奇餅干，也有少量的即食燕麥片，是否非常好呢，發布微信朋友圈，親朋好友連誇好看。詳盡作法呈上，感謝大家支持。
【生日蛋糕】八寸戚風蛋糕蛋糕1個、淡奶油250ML、白砂糖25克、威化餅干適當、檸檬1個、蜜紅豆適當、草莓苗適當。專用工具有：麵包刀、麵包刀、旋轉工作台、綵帶1根。
第5步
切分蛋糕體，一般是最底層朝上，最底層較為平，蛋糕體下邊抹一點奶油，蛋糕便會固定不動了，而硬紙板下邊可以放一塊濕抹布地面防滑。右手擠壓著蛋糕，左手將麵包刀差不多，向左側割過去。這一步還可以用凸輪分割器來割。也是有親用線割的。
第6步
最膠片照片，抹上奶油，放入蜜紅豆，刮平，然後抹上一層奶油，奶油用麵包刀輕輕地壓著，旋轉旋轉工作台，緩緩的刮勻，刮平就可以。
第7步
第二片蛋糕體都是相同的辦法，抹淡奶油，放小紅豆，再抹淡奶油，放入最後一片蛋糕，再抹上奶油。
第8步
再度將收面的淡奶油做好，收面的淡奶油，打發水平不要太硬，要軟一些。將麵包刀斜一點，大概45度以內，緩緩的旋轉旋轉工作台，刮平頂層。
第9步：
怎麼樣用威化餅干、杏仁片、碎花生，或者用圍邊、蛋糕裱花來裝飾設計表層的，抹成那樣也差不多了。（離規范還很遠，再接再厲）
第10步
逐漸用威化餅干來裝飾設計表層，巧克力味的和芝士味的，間距而放，同用了31片威化餅干。最終，擺上葡萄、橘子、正中間放一些即食麥片，或者巧克力碎還可以，沒放還可以。再放上生日牌，是不是很簡易呢？表層用綵帶扎一下，固定不動好，就可以啦。
⑹ 適合給爸爸生日蛋糕圖片精選
爸爸款生日蛋糕圖片展示
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爸爸生日簡短祝福語
1、 父愛，偉岸如青山;聖潔如冰雪;溫暖如嬌陽;寬廣如江海!老爸，生日快樂!永遠愛您女兒!
2、 父親的愛深沉而熱烈，給了我勇敢、堅定的信念，在為您點燃生日蠟燭的時候，我真心希望父親的生命之樹常綠!
3、 父親時時都有許多方法逗我開心，父親總最關心我一個，父親我愛你!祝生日快樂!
4、 花朝月夕，如詩如畫，有了爸爸的愛情，你一直都美麗而年輕，祝你生日快樂!當然也要謝謝爸爸。
5、 歡樂就健康如果我祝福能為您帶來健康源泉，我願日夜為您祈禱，生日快樂
6、 潔白的紙上該寫些什麼?當生日的蠟燭點燃時，我的祝願，我的思念，早已像童年的我，頑皮地擠了您一杯。
7、 今天是個喜慶的日子，在您辛勞了幾十年的今天，子孫歡聚一堂，同享天倫之樂，祝您壽與天齊，並祝美好明天!
8、 孔子雲：三十而立，四十而不惑，五十而知天命。到了五十歲， 則進入一種“明天理、順天意” 的境界，父親於我來說，就是一本網路書，教育我如何做人，就是一個港灣，永遠無條件的為我提供憩息之處，藉此機會，我要對我的父親說：感謝您與母親的辛勤勞苦養育之恩。
9、 滿臉皺紋，雙手粗繭，歲月記載著您的辛勞，人們想念著您的善良;在這個特殊的日子裡，祝您福同海闊、壽比南山，願健康與快樂永遠伴隨著您!
10、 夢境會褪色/繁花也會凋零/但您曾擁有過的/將伴您永存/生日快樂!
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