① 90年代小時候吃的蛋糕 5角錢還是1塊錢一個 紅色小盤子形狀 蓋子是透明的 用橡皮筋包著的 另外還有個小叉子
蛋糕還是蛋糕吧 不過是時間和樣式不同了
② 我過生日，但不想買太大的蛋糕，請問最小的生日蛋糕是6寸嗎還有嗎大概一般店裡的價錢哪
是六寸，普通的非名牌店的話15-25左右就差不多，如果是什麼台灣來的名店可能至少也要40左右了。不過也可以買超小型的5、6塊錢的那種蛋糕。一人份的。
③ 蛋糕店常見的糕點
蛋糕店常見的糕點有:雞蛋糕，蛋撻，桃酥餅，奶油麵包，肉鬆餅，奶訥酥等。
④ 80後兒時吃的5毛錢（好像是1元）的小蛋糕。誰有圖片的哈。給我啊。
好象是圓的盒子...那上面的奶油比起現在的硬多了...
⑤ 6寸的蛋糕大概多少錢
我之前也買過6寸的蛋糕，讓我來告訴你正常六寸蛋糕多少錢吧，一般價錢不會太貴，50~60塊錢之間是比較合理的，有一些用量比較特殊的小蛋糕，可能會貴一點，但是這個6寸的小蛋糕一般都是一層的，所以不會貴到哪裡去，我覺得買小點挺好的，吃不完還浪費。
⑥ 梅花小蛋糕的成本以及利潤
成本1.5元一個，利潤一個3到四元左右。
梅花小蛋糕的材料鮮奶150克、蛋黃3個、黑巧克力185克、淡奶油300克、砂糖30克、吉利丁3片、朗姆酒適量、戚風蛋糕三片，馬卡龍適量、巧克力片適量、防潮巧克力粉適量、防潮糖粉適量。
梅花蛋糕系四川省最早的蛋糕品種之一，約有半個世紀的歷史。本品形似梅花，松泡滋軟，蛋香濃郁，純甜爽口，尤為老年人，病人和兒童所喜食。
⑦ 蛋糕的做法小蛋糕
今天分享的這個小蛋糕的做法，用料少做法簡單，非常適合烘焙新手，趕緊來試試吧。
原料：雞蛋、白砂糖、低筋麵粉、泡打粉、椰蓉、玉米油。
做法步驟：
第13步、成品，香噴噴的小蛋糕既可以做下午茶點，又可以當早餐哦。
小貼士：
1、裝蛋液的容器必須是無水無油的，否則不易打發。2、全蛋液隔熱水更易打發。3、翻拌的時候一定要注意手法，否則會消泡。
⑧ 一個小蛋糕大約需要多少錢
不同地區，蛋糕樣式，蛋糕成分價格會不一樣，一個四寸蛋糕大概需要一百元至兩百元不等，也有地區只要幾十元
⑨ 請問你知道蛋糕房裡的蛋糕為什麼這么貴嗎
蛋糕房裡的蛋糕要分情況來看的，有些蛋糕房的蛋糕相對於其他渠道的蛋糕定製要便宜得多，並不算貴。
1、 蛋糕房的蛋糕原料會大批量采購進貨，雞蛋、淡奶油、黃油這些原材料，批量地從原料商進貨價格要低很多，能比單個采購省下一大筆錢，成本相對較低。
2、 蛋糕房的蛋糕製作往往會選擇幾個爆款的樣子來推，成批量的製作會讓操作更加簡便，原料的損耗和壞損率也會減少，成本又可以有一部分地節約。
3、 有的老式蛋糕房其實還會選擇相對來說並不是最好的原材料，比如奶油會用植物奶油；蛋清不是現磕而是選擇蛋清液；夾餡兒不用新鮮水果而是用罐頭水果來代替，這樣的蛋糕成本不高，價格確實要低一些。
相對於一些本著用最高質量的原料的私房烘焙或蛋糕店來說，這些蛋糕店的蛋糕不算貴，蛋糕價格貴的理由可能有這些：
1、 人工成本，聘請好一點的蛋糕師傅和裱花師傅的成本是很高的，蛋糕的價格裡面要包含店鋪的人工成本在裡面。
2、 店鋪的裝修成本、好一點地段的租金、烘焙昂貴的器材器械采購都需要不少的成本，比如商業的平爐烤箱，大型的廚師機，攪拌機等等，可能都夾雜在每一個蛋糕的價格里。
貴的蛋糕總是又一定道理的，用好的原料做出來的蛋糕確實相當好吃哇，可可粉用法芙娜、巧克力法芙娜、kiri的奶油乳酪、藍風車的動物淡奶油、新鮮豐富的水果果肉，日本超綠的有著天然清香的抹茶粉，都不便宜。