① 虎皮蛋糕的做飯
1、先做虎皮部分:4個蛋黃放干凈的盆里,加30g糖打發。烤箱上下火200度預熱。
2、打發至發白濃稠,提起打蛋頭可流動細膩順滑的狀態
3、篩入20g玉米澱粉,用打蛋器稍微打發一下即可,讓玉米澱粉和蛋黃糊混合均勻。
4、把蛋黃糊倒入鋪了油紙的烤盤(油紙光滑的一面朝上),用刮刀把蛋黃糊鋪均勻,再震幾下去除氣泡。放烤箱中上層烘烤約5分鍾。
5、一旦出現虎皮狀花紋顏色,要及時結束烘烤,把烤盤從烤箱里取出(溫度高,虎皮又薄,稍微耽擱一會就變成焦虎皮),稍微放涼一會,准備一張油紙鋪在操作台上,把虎皮倒扣在油紙上,輕輕撕去油紙(動作要輕一點,當心虎皮斷裂)。
② 求幾則超搞笑的笑話
1.獵人看到天上有隻鳥,連忙舉起槍瞄準,可獵人連開了三槍都沒打中那隻鳥,他正准備開第四槍時,發現那隻鳥掉下來了。掉在地上的那隻鳥看子彈沒打中自己,便「噌」地一下站起來,抖抖身上的灰,拍著胸脯說:「嚇死我了,嚇死我了!」
2.丹丹感冒了,媽媽帶他去看病。醫生對丹丹說:「小朋友,你生病了,要在屁股上打一針哦!」丹丹很害怕打針,他眨巴眨巴眼睛說:「屁股沒來,它到別的地方去玩了!」
3.這天,小劉看到一個老太太在賣新棗,新棗看上去很新鮮,很水靈,小劉打算買一些,他問買棗的老太太:「這新棗多少錢一斤?」老太太說:「八元一斤。」小劉驚道:「這新棗曬成干棗後才買五元一斤,況且,要多少斤新棗才能曬出一斤干棗!你這家也忒離譜了吧?」賣棗的老太太說:「你說是干癟癟的老太太值錢,還是水靈靈的大姑娘值錢?」
4.一個男生站在女寢室樓下叫:「花子,花子......」管寢室的大媽問道:「你叫誰呢?」男生答道:「叫花子,308室的。」於是,大媽大聲喊道:「308室的叫花子,有人找!」
5.老師對一個睡覺剛醒的學生說:「我特意大聲講話,你卻故意睡覺。」
「我特意睡覺,你卻故意大聲吵鬧。」學生回答說。
(建議你買本《故事會》,這本書里每期都有許多笑話,以上就是證據)
③ 想學點東西充實自己,該學什麼
可以學習烘焙。學習烘焙的好處如下:
一、帶來不可小覷的成就感
全身心地投入到製作過程中,一邊手忙腳亂地看著配方一邊算時間。廚房以內是你的天下,認真地融入其中,聽到烤箱計時器中「叮」的一聲,一切努力都是值得的。
二、可以將自己的小宇宙豐富起來
奶油用量,泡打粉用量,虎皮蛋糕究竟做法,這都得實踐出真知。只有在平時除了會多多閱讀微信的食譜、心得外,偶爾去烘焙幫逛逛也會涉獵更多有意思的東西。
三、 親手烘焙,健康放心
安靜下來,做一個有內涵的人,將時間浪費在美好的事物上。去廚房裡靜待一爐麵包的誕生,享受親手烘焙的美好。親手烘焙出多種品類的蛋糕,既美味又健康品種種類多。
四、技能再有,錢就到手
任何技能都需要量的積累從而達到質的飛躍,當你可以隨心所欲天馬行空地製作各種花樣的蛋糕時,偶爾發發朋友圈或者開個私房烘焙,既能將自己的作品展現給更多的朋友又能為自己帶來利益,將自己的興趣做成事業。
五、讓自己擁有好的人緣
美食是各種party,飯後閑談中較常見的談資。一個可以將美食相關的話題信手拈來,做得一手好吃的,俘獲眾吃貨的心是分分鍾的事,在選購好的食材,細致地處理每一個環節,從揉面到烘焙到包裝,滿滿的都是心思。