⑴ 網紅沙皮狗慕斯蛋糕怎麼做
網紅沙皮狗慕斯蛋糕，呆萌的眼神，可愛的爪子，還有身上波紋狀的褶皺，每一個細節都栩栩如生，讓人真假難辨，因此深受孩子們的喜愛，我家孩子每次看抖音刷到這只小狗都喜歡得不得了，看孩子這么喜歡，我就想著孩子馬上過生日了，咱也做一隻，給孩子一個驚喜！於是我從網上尋來了沙皮狗慕斯蛋糕的模具，從蛋糕房的朋友那裡尋來了秘方，第一次做竟然成功了，沒想到這么簡單，下面我把做法分享給大家，看一遍就能學會。
准備材料：黑巧克力25克 淡奶油60ml 牛奶60ml 吉利丁片3克 白糖10克 沙皮狗模具1個
巧克力我買的德芙香濃黑巧克力，味道還不錯。淡奶油買的安佳動物奶油，容易消化吸收，營養又美味。
把25克黑巧克力放入裱花袋，玻璃杯里加入60 左右的熱水，隔水融化巧克力。
巧克力融化後，將裱花袋剪個小口。
將巧克力擠畫在小狗模具里的鼻子，眼睛上。
把模具放入冰箱冷凍10分鍾定型。（眼睛凝固後就不會移位了）
吉利丁片放入冰水中泡軟，放入60ml牛奶里。
隔水加熱攪拌至融化。（中小火）
關火。擠入巧克力，攪拌均勻後，取出晾涼。
淡奶油里加入10克白糖，用打蛋器攪打成濃酸奶狀。（玻璃碗必須無水無油，這樣淡奶油才能打發成功）
攪打至出現紋路，可流動狀即可。（不要打發過頭了，容易導致慕斯液調制失敗）
將奶油倒入巧克力糊里，拌勻，倒入裱花袋中。
取出模具，擠入慕斯液。
蓋上保鮮膜，放入冰箱冷凍7小時。（如果不趕時間，可以冷凍12小時以上，脫模100%不斷腿，我試過的呢）
7小時後，取出脫模。首先把周邊每個細節都扣松，扣開，然後把腿先脫出來，再扣頭部，完整脫模。
這是剛剛脫模的小狗，表面上的白霜好像小狗的毛發，呆萌可愛。
這是從冰箱取出半小時後的樣子，白霜融化了，小狗從冰淇淋變成了慕斯蛋糕，軟軟的，孩子硬是看了許久捨不得動手，太可愛了，有沒有？喜歡的朋友趕緊試試吧！
網紅沙皮狗慕斯蛋糕興起好長一段時間了，家裡有孩子的不免產生好奇之心，別說孩子就連我看別人發朋友圈各種姿態狗狗慕斯蛋糕圖片我也驚呆了，為了滿足孩子和我的好奇心我決定研究一下，一番了解我買了一個狗狗模具開始了我的首做，這一做把孩兒們驚呆了，從他們眼神中看出也感覺到為媽的太神聖太了不起無所不能的，哈哈！
得到孩子的首肯，我又奇思妙想做了各種味道的冰激凌狗狗 巧克力狗狗慕斯蛋糕，白的棕的灰的...一發不可收拾做了一隻又一隻，下面是我做的一部分（都是夏天做的很多圖片無保存）。
具體做法：首先准備一個狗狗模具（網上都能買得到價格也不貴）
1
牛奶60克 吉利丁粉3克倒入碗中，放鍋中溫水加熱直至攪拌融化取出
2 碗中加入巧克力25克化勻（黑白巧克力都可以）
3 另一碗中淡奶油60克 白糖10克用打蛋器打發至糊狀
4兩碗液到一起攪拌均勻到入裱花袋中
5 用棉簽另一端（無棉一端），點蘸溶化的黑巧克力點狗狗鼻子眼睛
6把裱花袋的液體均勻注入狗狗模具中，放冰箱冷凍六小時取出即可
冰激凌狗狗：牛奶150克 煉乳100克 淡奶油150克到一起打發即可
做了各式口味的狗狗，每一隻孩子都不舍的吃更多的是樂趣欣喜，他們都分給同學。其實生活中處處充滿樂趣滿足孩子們的同時我們也收獲了很多，喜歡的朋友們閑暇時陪伴孩子一起做一個吧！靜貼示：大人孩子無論冬夏不要貪吃涼食及冷飲之類的哦，適當吃上一點可以的道理你懂的！
這只網紅狗種草好久了，終於拔草了，做起來容易，脫模還是要十分小心，不然狗腿就折了。新年要到了，辭舊迎新，2018一筆勾（狗）銷，2019諸（豬）事順利。
食材：奶油40克，牛奶60克，巧克力25克，細砂糖10克，吉利丁3克。
做法：
1巧克力裝入沒剪口的裱花袋，用40度的溫水融化。
2 在模具中擠出眼睛和鼻子放冰箱凍硬。
3 吉利丁用冷水泡軟，水倒掉後放鍋中隔水融化。
4巧克力擠入牛奶中攪拌均勻。
5 倒入吉利丁液。
6 奶油加糖用蛋抽或者電動打蛋器打至7分發。
7 倒入巧克力液混合均勻。
8 液體倒入模具中冷凍4小時以上，時間越久越好脫模。
9 慢慢脫模，注意爪子，耳朵，尾巴部分一定要慢慢的脫出來，不要著急。
小貼士：
1 眼睛部分如果不好操作或者沒粘上，就等最後脫出來再畫上眼睛和鼻子就可以了。
2 該用量為4寸小狗模具。
這幾天想著做一個出來，沒想到一次性成功，可愛的不得了。下面分享出來，媽媽們一起給寶寶做起來吧~
主要食材：黑巧克力、淡奶油、牛奶、糖霜、吉利丁片
首先用一塊黑巧克力放到裱花袋裡加熱融化，某寶上有一次性的裱花袋買。袋口剪一個小小的口子。
准備好模具，把融化的黑巧克力擠到模具上狗狗的眼睛、鼻子、爪子上面。
吉利片1.5克，放入冷水中泡發。
取黑巧克力13克，放入 碗中，隔水加熱。
糖霜5克。
30克牛奶。
加入泡好的吉利片，攪拌均勻。
取50克淡奶油，用電動打蛋器打至六分發。
將巧克力醬慢慢加入到淡奶油中，攪拌均勻。
用過濾篩過一次，慕斯糊再倒入狗狗模具中，模具放入冰箱冷凍一晚。
早上六點就忍不住去打開冰箱看我的狗狗。
脫模開始：首先從後爪慢慢脫模，再延至前身，頭。
脫模後的狗狗，太可愛了~
狗狗的屁屁和小尾巴，還有它的毛發清晰可見。
哼，我不看你~
捨不得吃哦，只好裝進包裝盒，放入冰箱冷凍。送誰呢？
無敵網紅沙皮狗，送朋友送寶寶都超喜歡的禮物，一定要做起來哦。
小貼士：巧克力26克+吉利片3克+糖霜10克+牛奶60克+淡奶油100克=兩只狗狗的量。
前段時間特別流行網紅沙皮狗慕斯蛋糕，在甜品店或者網紅飯店所處可見到這個沙皮狗慕斯蛋糕的身影。因為這個慕斯蛋糕的樣子是一隻憨態可掬的沙皮狗，而且最重要的是它的樣子栩栩如生，比起一般的慕斯蛋糕點綴上水果和巧克力來說，網紅沙皮狗慕斯蛋糕讓人看著更生動而且更吸引人，所以大家都喜歡買這個給家人或者小孩子們吃。
那麼它的做法很難嗎？其實大家不要被這個形狀所難住。因為這個形狀只是模具做出來的，並沒有太難，而且眼睛這部分也是後點綴上去的。我們做好之後需要放到模具裡面再凍上就可以了。
它的做法如下：
先准備好網紅沙皮狗慕斯的模具，然後將一塊巧克力融合掉，然後擠出巧克力的樣子。然後分別擠出眼睛、四肢爪子的幾個小黑點。然後我們需要先冷卻一下，把幾個巧克力黑點都固定住就可以。
然後把吉利丁片、淡奶油，再加點巧克力融化之後做成液態慕斯，這樣做出來的慕斯簡單而且還會特別好吃。
我們將混合好的慕斯液均勻的澆灌到模具上，因為本身做四肢爪子以及眼睛的部分已經是凝固的了，所以我們直接把慕斯液擠到上面，輕輕搖晃一下防止有泡沫就可以了。然後立刻放入冰箱中冷藏，否則時間太長黑巧克力融化就會把慕斯和做眼睛等等等巧克力碎融合，這樣就不成功了。
等到放置在冰箱里五六個小時後，就可以拿出來吃了，效果也是非常好的。
最近很流行沙皮狗蛋糕很多人看到這樣獨特美味，又可愛，萌萌的沙皮狗蛋糕是很多人非常喜歡的一款美味好吃的小蛋糕。擺在那裡栩栩如生而且絕對特別的逼真，能夠讓你非常的喜歡而且還特別的可愛。不知道製作出來大家還敢不敢吃，首先我們需要准備沙皮狗的模具，
然後再准備一些細砂糖。沙皮狗的模具我們可以從網上購買，這樣就可以輕松製作。外面賣二三十塊錢，我們在家差不多需要十幾塊錢的成本就可以製作出來，美味又好吃的沙皮狗蛋糕首先我們需要再准備一些黑巧克力，還有奶油和牛奶，然後再准備吉利丁片。說的材料准備好之後我們將黑巧克力放在裱花袋中隔水加熱一直到融化。
隨便，不能太熱，如果有太熱的話就會有蒸汽這樣讓巧克力口感會有一些影響。我們的水能夠足夠融化巧克力就可以了。找到小狗的鼻子和眼睛，然後我們在裡面均勻的地上一點。放入冰箱中，等待凝固。然後再把剛剛准備好的吉利丁片用冰水浸泡等待備用隔水加熱之後我們與牛奶混合
充分攪拌，然後再擠進去，剩餘的黑巧克力。均勻的攪拌之後，我們將淡奶油加糖打發。成流動狀就可以了，不要打過頭再加入黑巧克力。均勻的攪拌之後，我們將慕斯蛋液就完成了。准備好裱花袋，放入我們剛剛准備好的巧克力蛋液。然後再擠入我們剛剛准備好的沙皮狗模具，當中冷凍之後脫模。
有好吃的沙皮狗就製作完成了，慕斯材料冷凍足夠硬的情況下，脫模會比較容易，而且還特別的簡單。身上白色的霜就是冷凍出來的顏色。這樣一款形象逼真，而且味道還足夠好吃的沙皮狗網紅慕斯就製作成功了，非常的簡單，而且我們在家就能輕松製作。所有選用的食材都是我們平時做蛋糕需要用到的，而且還特別的簡單。我們主要就需要的是吉利丁片，這種食材在我們經常去購買各種各樣乳酪的時候就可以買到這樣的吉利丁片。而且價格絕對實惠，而且還特別的美味，相信很多人非常的喜歡，就是因為這樣一款生動又特別形象的美味，蛋糕吸引了很多人，而且萌萌的小奶狗相信很多人非常的喜歡。吃起來口感非常的獨特，而且還特別的營養 健康 ，我們在這里絕對沒有添加任何的防腐劑，而且也沒添加任何的添加劑。是很多小朋友的，不二之選相信很多人都非常喜歡這樣一款非常美味的小甜點。
⑵ 網紅蛋糕在家怎麼製作
網紅真芋泥蛋糕，自己在家做來，其實並不復雜，拆分來看，是三個部分：蛋糕層、奶油層和芋泥層。
最關鍵的一步，就是芋泥餡料的製作。
芋頭盡量選粉糯的，比如荔浦芋頭，做出來更接近原版的口感。
自己做的好處就是，可以依據個人喜好來操作：想要顆粒感比較重的，壓成泥的時候可以保留芋頭小塊；不喜歡咬到芋頭塊的可以壓細膩些。
[ 食譜 ]
芋泥製作
1.荔浦芋頭洗凈冷水下鍋煮50-60分鍾，煮至筷子可輕易插入
整個芋頭水煮，做出來的芋泥餡更濕潤，也可去皮切成小塊，蒸20-25分鍾
2.芋頭去皮，放入大碗碾壓成泥，然後加入20g奶粉、70g淡奶油、20g融化的黃油、60g砂糖、5g紫薯粉攪拌均勻，芋泥餡完成，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏備用
喜歡吃到芋頭顆粒的，不需要壓太碎
3.350g淡奶油加入10-20g細砂糖，打發至出現微微紋路，再加入120g芋泥餡，低速打發均勻，芋泥奶油完成，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏備用
戚風蛋糕片
1.分離蛋黃和蛋白，將蛋白裝入無油無水的容器里，放入冰箱冷凍
蛋白冷凍至邊緣結薄冰，打發出來更穩定不易消泡
2.大碗加入40g玉米油、50g牛奶，用蛋抽攪拌融合至無浮油狀態
如果牛奶是從冰箱取出的，需要先放入微波爐，高火加熱10-20s，溫熱的牛奶分子更小，更易於乳化
3.篩入50g低筋麵粉，用一字手法（左右來回劃動）混合均勻，再加入蛋黃攪拌均勻
4.冷凍過的蛋白加入少許檸檬汁或白醋，分三次加入50g細砂糖，用電動打蛋器先高速後低速，打至細膩的中性發泡
出現魚眼泡後加入1/3的糖，打至蛋白出現紋路後再加入1/3的糖，打至能明顯感到蛋白的阻力時加入剩下的糖
5.取1/3蛋白霜跟蛋黃糊翻拌均勻，再全部倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均勻
剩餘蛋白糊用蛋抽攪打後，再加入蛋黃糊，可防止形成大的蛋白結塊
6.倒入28*28方盤，用刮刀抹平，再震出大氣泡，放入預熱好的烤箱中層，180度烤22分鍾，晾涼後備用
火力較猛的小烤箱，正面卷是170度烤25-30分鍾；反面卷是160度烤32-35分鍾（低溫慢烤）
7.取6寸慕斯方模，將戚風蛋糕片等分為4片，接著在方模底部包好保鮮膜，按蛋糕片-芋泥奶油-杏仁片-芋泥-杏仁片-芋泥奶油-蛋糕片順序放入方形模具
杏仁片鋪在油紙上，放入烤箱中層170度烤5分鍾，不喜歡杏仁片可忽略
組裝完成的蛋糕，輕輕壓實後蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏30分鍾脫模，就可以切開來食用啦！
松軟的蛋糕，粉糯細膩的芋泥，和香甜順滑的芋泥奶油，入口甜而不膩，吃下去讓人有種去春遊的愉快感。
⑶ 抖音超火的蛋糕有哪些盤點抖音十大網紅蛋糕
當我們過生日的時候一般都會買個生日蛋糕，大家一起吃蛋糕比較有氣氛嘛。但是一成不變的蛋糕也太無趣了吧，當然要在蛋糕上搞點事情啦。最近在抖音APP上出現了很多比較火爆的蛋糕，和我一起看看吧。
盤點抖音十大網紅蛋糕
1.泡麵蛋糕
2. 游戲 蛋糕
3.段子蛋糕
4.抽錢蛋糕
5.畢業蛋糕
6.西瓜蛋糕
7.微信紅包蛋糕
8.星空蛋糕
9.長壽面蛋糕
10. 爆漿海鹽奶蓋蛋糕
1.泡麵蛋糕
泡麵蛋糕，就是長得像泡麵的蛋糕，蛋糕師在泡麵碗里放入准備好的蛋糕，加上些許點綴，再插上叉子，簡直可以以假亂真了，相信這種蛋糕還是挺有范的。
2.游戲蛋糕
現在很多年輕人都喜歡玩游戲，不管是LOL還是吃雞，來一把都讓人興趣舒暢，那麼蛋糕上加上游戲元素怎麼樣呢?簡直超級酷好嘛，這種蛋糕就是在一般的蛋糕上面加入游戲元素，讓蛋糕的逼格瞬間提升了。
3.整蠱蛋糕
段子讓人愉快讓人開心，這種蛋糕就是把段子放在蛋糕里，整蠱別人。你想想別人過生日，你拿出一個這樣的蛋糕，他愉快的打開，發現裡面各種表情包，又夾雜著各種搞笑段子，那場面簡直難以想像。
4.抽錢蛋糕
生日了送什麼禮物好?送紅包?太俗了吧，但是比較萬能啊。抽錢蛋糕就是又有蛋糕又有錢，但是從外觀上絕對看不出來，可能在某一個不起眼的配件上暗藏玄機，一抽就是源源不斷的錢出來了。
5.畢業蛋糕
畢業典例來個蛋糕吧，畢業蛋糕滿足你的需求。在圓形的蛋糕上，整齊著排著一圈巧克力，每個巧克力上寫著一個同學的名字，真是又有意義又有意思，相信多年之後想起也是另外一種懷念吧。
6.西瓜蛋糕
這個蛋糕表面看上去平平無奇，就是一個圓滾滾的蛋糕，但是當你拿出蛋糕刀就發現，怎麼回事切不動，是不是刀壞了，NONONO，西瓜蛋糕當然得用菜刀才可以啊，這種蛋糕用菜刀切開就會發現內部是一個西瓜，真是太坑了。
7.微信紅包蛋糕
大家都喜歡互發微信紅包，證明友情，既然這樣給你們一個微信紅包蛋糕吧。這種蛋糕上面的圖案精心繪制了微信紅包的樣式，感覺吃蛋糕都變得有錢起來了呢，真是切個蛋糕都是愛你的形狀。
8.星空蛋糕
星空多美啊，晚上躺在草地上，看著天空實在是太贊了，可惜現在城市污染大，星星都不常出來了，既然這樣就把星空放在蛋糕上吧。星空蛋糕絕對是高顏值的代表了，出境絕對吸引眼球，而且味道也不錯，一層層的，簡直是良心之作了。
9.長壽面蛋糕
當家裡的老人過生日的時候，他們一般都比較喜歡長壽面啊、壽桃之類的食物，感覺當你送了這種禮物，他們都會非常開心，感慨你終於長大了。那麼長壽面蛋糕可還行?表面上看上去是長壽面，實際切開來看就是一個蛋糕，是不是很有創意。
10. 爆漿海鹽奶蓋蛋糕
其實最後這個蛋糕是我的最愛啊，畢竟爆漿、海鹽和奶蓋，實在是太贊了。這款奶蓋蛋糕，口感非常豐富，奶蓋是略帶一點鹹味的芝士融的，上面灑滿了香香的杏仁片，聞著就開心起來了，何況當你切開蛋糕，濃濃的芝士醬翻湧而出，一口下來，哇，滿滿都是幸福感。
⑷ 2019年網紅蛋糕有哪些
1、眾星香蕉牛奶軟心甜甜圈：它外表色澤金黃誘，咬一口，酥脆可口，而裡面是香甜美味的牛奶軟心夾心，並帶有香濃的香蕉味，讓人久久回味。吃完後香氣彌漫在口腔中，連呼吸都能感受到香甜。
《喜歡你》定製款長崎蛋糕之所以如此受歡迎，不僅源於卡爾頓長崎蛋糕自身細膩鮮甜的口感，還有與熱門IP《喜歡你》的成功跨界，才可以打造出引人注目的好產品。好產品加上熱門IP的實力助陣，影響力當然能呈現出現象級別。
⑸ 外酥里糯！網紅糯米蛋糕怎麼做
糯米不僅是能做糯米涼糕、糯米糍、湯圓等，而且用其做的蛋糕也特別好吃，糯米蛋糕是一種地方性特色小吃，其外皮酥香內里軟糯，口感特別好，不輸於用低筋麵粉做的，糯米蛋糕所需要的食材非常簡單，糯米粉、牛奶、白糖等便可做成，這些都是日常烹飪常會用到的，所以製作起來也更加方便，做糯米蛋糕的時候不用打發也不用分蛋，特別的簡單方便，而且口感還非常好 。
第五步，170度火烤35分鍾的時間，時間差不多後便可出爐享用，特別的酥香軟糯。
烹飪小技巧：
1、其中加入的白糖可以根據個人的口味來自行調整，這個配方中加入的白糖甜度適中，大家可以參考下，其中加入食用油，是為了使得蛋糕質地變得更加濕潤，所以不可少，而油最好用玉米油或者是色拉油等無色無味的；
2、糯米粉和泡打粉混合好後，需要用篩網過濾成下，將其中的雜質過濾掉，做好的蛋糕口感也會更加細膩，所以這點大家需要做好，牛奶根據個人平常喜歡喝的選擇即可；
3、麵糊倒入模具中的時候別太多了，差不多7、8分滿即可，因為在烤的過程中蛋糕會有膨脹的過程，太滿了容易溢出，會影響整體的美觀。
⑹ 河北男孩生日被送插滿課本「網紅蛋糕」，你收到過最奇葩的生日禮物是什麼
近日，一段媽媽送兒子生日禮物的視頻火爆全網，之所以這么火，是因為媽媽在孩子過生日的時候，送了兒子網紅課本蛋糕，在一個完整的蛋糕上面，插著數學，語文，英語課本，此外，蛋糕上還寫著“地球一天不毀滅，你還得寫作業”。網友看到這個視頻之後紛紛表示，這禮物太奇葩了，求孩子的心理陰影面積。相信大家在每年過生日時，一定會收到各種各樣的生日禮物，我曾經也收到過一件特別奇葩的生日禮物。下面就由小編來為您具體闡述。
總而言之，過生日是一個開開心心的事情，不要因為收到一些不符合你心意的禮物而灰心喪氣。只要真情在，只要祝福在，生日禮物只是一個形式，最重要的還是情感的真實表達。希望你也能遇到那個愛你的人。
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